El documento discute los problemas con el consumo de agua embotellada, incluyendo los altos costos, el impacto ambiental de la producción y desecho de botellas de plástico, y los posibles riesgos para la salud por químicos como el BPA. El documento destaca que cada año se gastan $100 mil millones en agua embotellada y que el agua del grifo es una alternativa más barata y ecológica.