La receta describe cómo hacer un flan de huevo para 6-8 personas utilizando 6 huevos, 10 tazas pequeñas de leche y 6 cucharadas soperas de azúcar caramelo líquido. Las instrucciones incluyen verter el caramelo en una flanera y reservar, mezclar los huevos y el azúcar, añadir la leche poco a poco, poner la mezcla en el horno al baño maría a 160°C durante 30 minutos, dejar templar y desmoldar para servir con nata montada, fideos de chocolate

1. RECETA

2. FLAN DE HUEVO

3. 6 HUEVOS 10 TAZAS PEQUEÑAS DE LECHE 6 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR CARAMELO LÍQUIDO PARA 6 – 8 PERSONAS INGREDIENTES

4. ECHAR EL CARAMELO EN UNA FLANERA Y RESERVAR. EN UN BOL MEZCLAR LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR. DESPUÉS AÑADIMOS LA LECHE POCO A POCO MEZCLANDO CON SUAVIDAD. PONEMOS LA MEZCLA EN LA FLANERA, INTRODUCIMOS LA FLANERA EN EL HORNO, PRECALENTADO A 160º, AL BAÑO MARÍA DURANTE 30 MIN. PREPARACION

6. PASADOS LOS 30 MIN. SE SACA Y SE DEJA TEMPLAR. SE DESMOLDA Y SE PUEDE SERVIR ACOMPAÑADO DE NATA MONTADA , FIDEOS DE CHOCOLATE, COCO RALLADO ETC.

10. FIN HECHO POR LáZARO