El resumen escolar de la Escuela Rural San Juan Bautista de Cotoprix ofrece almuerzo a los estudiantes durante el recreo de 30 minutos, dando prioridad a los grados más bajos. Un inconveniente es el largo tiempo de espera para los grados más altos debido a que los niños más pequeños tardan más en comer, lo que hace que algunos estudiantes decidan no comer y otros se queden sin almorzar, afectando su rendimiento académico.