La revista informa sobre la XVIII edición de Agroexpo, una feria agropecuaria que se llevará a cabo en Bogotá del 14 al 24 de julio. El evento, organizado por Corferias, busca promover el desarrollo del sector agropecuario en Colombia y América Latina. Un tema clave será el desarrollo de la agricultura urbana. La feria se presentará de manera dinámica e interactiva para explicar proyectos y procesos a los asistentes.

1. Revista
Edición 21- Junio de 2011
ESPECIAL
DESTINO MUNDIAL
Barrancabermeja
una ciudad de racamandaca
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4. Sumario
ITINERARIO
8. El campo viene a la ciudad.
10. Neiva, un destino al que llevan todos los caminos.
8
SIN RESERVAS
12. El nuevo amor de la Cruz.
12
DESTINO
14. Colombia destino mundial.
20. Barrancabermeja una ciudad de racamandaca.
DUTY FREE
24. La primavera de Leitmotiv imapactará a Colombiamoda 2011.
VIAJERO
26. En todos los rincones de Colombia se busca un show.
14
28. Gorda pero linda.
GASTRONOMÍA
30. Sopa de tortillas.
32. Música y vino: El maridaje perfecto (parte 2).
DUTY FREE
34. Novedades.
24
RADAR
36. El diseño del gol.
38. El buen ejercicio del turismo.
PASAPORTE
40. Jamaica una vez la visites, te encantará.
PASABORDO
42. Sopa de letras.
26
44. A bordo con Gaby.
46. La felicidad.
CLASE EJECUTIVA
47. La salud esta en tus manos.
SALA DE ESPERA
48. Todos tus muertos.
40
SILLA 1 A
50. Cuando se está missing
David Osorio, Jorge López, Juan Pablo Troya,
Fundación Ecohuellas, Dreamstime.com,
FOTOGRAFÍA
48
4

5. Edición 21 - Junio 2011
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6. Cada vez más colombianos
vuelan fácil!!!
Sta Marta
er
ll Centas
Barranquilla
Ca
24 Hor
Cartagena
Montería
Montería
Cúcuta
Apartadó
Barrancabermeja
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Hace fácil volar

7. Editorial
SEGUIMOS CRECIENDO
Con la llegada de la segunda aeronave prevista para este año, Easyfly, la aerolínea de
alta eficacia de Colombia, continúa adaptándose a las necesidades de sus clientes. Este
nuevo Jet Stream 41 nos permitirá aumentar la operación en la ciudad de Yopal de 9
a 13 frecuencias diarias; 11 en el trayecto Bogotá-Yopal-Bogotá y 2 en Bucaramanga-
Yopal-Bucaramanga. De igual forma, en la ruta Bogotá-Barrancabermeja-Bogotá incre-
mentaremos de 5 a 6 vuelos diarios, en Bogotá-Neiva-Bogotá de 3 a 4 vuelos diarios y
en Bucaramanga-Cúcuta-Bucaramanga de 3 a 4 vuelos diarios.
La adición de frecuencias nos permite brindar una mejor variedad de horarios en nues-
tros vuelos, mejores opciones de viajes y menor tiempo de espera, lo que significa un
importante ahorro de tiempo para ustedes, que son la esencia de Easyfly.
Este es el momento de agradecer también a nuestros usuarios y clientes de la ciudad
de Arauca por la gran acogida que recibimos. Iniciamos operación el día 9 de mayo de
este año, los días lunes, miércoles y viernes, durante este mes, con un nivel de ocupación
del 90%. Como consecuencia, un mes después ampliamos la operación los días martes
y jueves con igual resultado.
Hoy, dos meses después, queremos comunicarles que la operación en Arauca incluirá
los días sábados y domingos. Esperamos seguir contando con su apoyo, que es de gran
importancia para contribuir con la conectividad, el desarrollo y el progreso del pueblo
araucano.
Alfonso Ávila
Presidente Easyfly
7

8. Itinerario
Itinerario
El campo viene a la ciudad Por: Jenny González
E
ntre el 14 y el 24 de julio de 2011 el Centro de mayor interés durante el evento será el desa-
Internacional de Negocios y Exposiciones rrollo de la agricultura urbana.
de Bogotá (Corferias) organizará la XVIII
edición de Agroexpo, el certamen más impor- Agroexpo será una feria dinámica, donde algu-
tante del sector agropecuario en Colombia, Cen- nos monitores se encargarán de explicar a los
troamérica y el Caribe, así como uno de los más asistentes proyectos y procesos según las esta-
representativos en Latinoamérica. ciones por donde transiten.
El certamen se realizará con el apoyo de Unaga, Certamen interactivo
el Ministerio de Agricultura y Fedegán para im- Desde el momento en que los visitantes ingresen
pulsar la agroindustria colombiana en el mun- al recinto de Corferias se encontrarán con los
do. En esta oportunidad reunirá a más de 500 cultivos hidropónicos y aeropónicos, armados
expositores en 27 pabellones y 10 áreas libres. técnicamente por Corpoica, Corabastos y la Al-
caldía Mayor de Bogotá, con sencillos sistemas
Se trata de la más completa muestra comercial de riego y sustratos que la gente puede replicar
nacional e internacional, en el recinto propicio en sus viviendas y edificios. En el pabellón 1 se
para que los empresarios realicen contactos instalará un gran macrotúnel donde se notará
comerciales, concreten negocios, intercambien en detalle el proceso de riego y germinación de
conocimientos y se actualicen en los nuevos de- semillas. Frente a esta obra, en la mitad de la
sarrollos tecnológicos de las industrias afines. plaza de banderas, una casa campesina tendrá
paredes recubiertas de vegetales como frutas,
Durante 2011 se destaca la parte agrícola en la lechugas y otras hortalizas.
mayoría de los pabellones, como parte del com-
promiso social de Corferias para preservar la se- La muestra pecuaria, como siempre, se desta-
guridad alimentaria, por lo que una de las áreas cará en Agroexpo, más si se tiene en cuenta que
8

9. permanentemente la feria contará con bovinos,
equinos y especies menores. En total se contabi-
lizarán 5.000 animales y mascotas.
En el gran salón, que cuenta con los pabellones
17 al 23, se ubicarán tres pistas de juzgamiento y
evaluación, en las cuales la capacidad para aco-
ger espectadores pasó de 2.500 a 4.500 y de 70
palcos a 140.
Las mascotas volverán a ubicarse en el segundo
piso del pabellón 8 y también contarán con una
pista de exhibición para eventos como la pre-
sentación del agility del Club Canino Colombia-
no y de los carabineros de la Policía Nacional.
La maquinaria dejará de ser pasiva, por lo que
en determinadas horas del día los representantes
harán demostraciones en vivo de algunas bonda-
des de la tecnología. Igual sucederá con la cadena
productiva de la leche, donde las personas verán
desde el ordeño hasta el procesamiento del queso.
La muestra internacional cuenta con represen-
tantes de Brasil, Argentina, México, Bolivia,
Perú, Italia, España, Canadá, Francia, Alemania
y Estados Unidos.
Novedades del agro
En Agroexpo los expositores darán a conocer
sus novedades en insumos, maquinaria y desa-
rrollo genético, junto con la socialización de los
diferentes proyectos de desarrollo agropecua-
rio, los cuales serán conocidos por un público
conformado por trabajadores, productores y
profesionales del sector.
Los sectores participantes en Agroexpo serán:
equipo y maquinaria agrícola, insumos e insta-
laciones agrícolas, equipos y maquinaria, mues-
tra y producción pecuaria, insumos e instalacio-
nes, servicios y asesorías en producción animal,
nutrición, mejoramiento genético, biológicos,
servicios y softwares ganaderos.
Otros sectores participantes tienen que ver con el
transporte para la producción agrícola y pecuaria,
investigación y desarrollo de tecnologías, institu-
ciones educativas y de formación agropecuaria,
asociaciones gremiales, entidades gubernamen-
tales, financieras, planes de desarrollo agrícola y
pecuario, así como servicios de seguridad rural.

10. Itinerario
U
na de las fiestas más esperadas en el año, Como Patrimonio Cultural de la Nación, consi-
a decir verdad, la más famosa en época derado así desde 1960, el festival se ha enrique-
de vacaciones para los del interior, es cido con un mosaico de esparcimiento y cultura.
San Pedro en Neiva. No es para menos. Aparte El reinado, que elige a la Reina del Bambuco,
de la gran agenda programada para ese puente lleva consigo carrosas decoradas con los ele-
festivo, que va del 2 al 4 de julio, esta celebra- mentos representativos de cada departamento.
ción incluye conciertos, desfiles y la elección de En los eventos públicos sólo las más reconoci-
la Reina del Bambuco, las orquestas, la alegría das agrupaciones de trayectoria pueden presen-
de la gente y una gran gala en todas las calles tarse allí y el infaltable sombrero aguadeño, el
para dicho evento. rabo de gallo -pañuelo rojo- y el carriel forman
parte de la vestimenta cotidiana por esos días.
Espuma, diversión, música y, por supuesto, el
infaltable Sanjuanero huilense, que hasta bien La historia cuenta que San Juan no era pre-
joropeado puede hacerle llevar un “amor de ve- cisamente un “Don Juan”, que coqueteaba y
rano”, y mucho folclor regional hacen de este enamoraba a todas las mujeres, sino que era
espectáculo toda una leyenda. En las calles la la fiesta rural celebrada en el campo en un en-
rumba es de día y de noche, y las cabalgatas torno familiar, donde el plato típico era el asa-
decoran la avenida principal y todos los visi- do huilense, cocinado a la orilla del río. Por
tantes, oriundos y turistas son amigos por ese otro lado, San Pedro, curiosamente que lleva
fin de semana. el mismo nombre del apóstol, era una fiesta
10
Neiva
un destino al que llegan todos los caminos Por: Pamela Díaz

11. urbana acompañada de aguardiente, pólvora, música y
mucha diversión.
Así que prográmese para no perderse este festival, lleno de
color, tradición, folclor, armonía, cultura, aguardiente y mu-
cho amor. ¡Huila los espera!
Otros atractivos del departamento
Para relajarse, pásese por las aguas termales de La Rivera, a
15 minutos de Neiva, canteras calientes gracias a un volcán
de donde baja el agua y esparce chorros fríos provenientes
de agua azufrada. Es una zona rodeada de mucha vegetación
que proporciona descanso y salud.
Infaltable la visita al Malecón, al Monumento de la Madre
Tierra y La Gaitana, en la capital huilense. Si le queda tiem-
po, visitar el parque de San Agustín y el Desierto de la Tata-
coa es otro de los planes en este viaje que los opitas se enor-
gullecen en presentar.

12. Sin Reservas
Cruz
12
El nuevo amor
de la
Por: Pamela Díaz

13. Í ¿Quiénes y cómo se puede
cono de uno de los canales más reconocidos
en el país, carismática, bella, emprendedo-
ra, audaz y querida por la mayoría de los co-
lombianos, Carolina Cruz sigue su camino como trabajar con Danny?
empresaria, ahora con Danny, una empresa de Muy sencillo. Son ventas por catálogo que se
ventas por catálogo que trae belleza, moda, esti- encuentran en todo el país. Las personas que
lo y, lo mejor, para todos. Y es que sus productos quieran trabajar y crecer de una manera inde-
están pensados para flacos, gordos, altos, baji- pendiente pueden formar parte de ello.
tos… hechos para que nadie tenga excusas de no
estar con Danny.
¿Cómo se cuida Carolina Cruz?
Allí presenta sus nuevas fragancias, cremas y Tengo a un nutricionista que me lleva una dieta
productos para adelgazar y mantenerse como muy sana, una entrenadora que me ejercita de
ella: impactante y radiante. Para Easyfly Caro- lunes a viernes y vivo feliz sin pensar en la vida
lina nos cuenta más sobre ella. de los demás.
¿Qué es Danny? ¿Qué recomendaciones les da a las
Danny, antes de ser una de las empresas de ven-
ta por catálogo más grande y posicionada de mujeres para que cuiden su figura?
Colombia, es una familia con muchos deseos de Que se alimenten bien y hagan mucho ejercicio
construir país. de la mano de expertos.
¿Cómo se identifica con Danny? ¿Qué otros proyectos vienen
Me identifico desde el día en que la conocí, por-
que es lo que en algún momento mi familia y para usted?
empresa queremos ser. Muchísimos: campañas publicitarias, sigo en
el canal con el noticiero, estudiar inglés, crecer
profesionalmente y como empresaria.
Cuál es el punto innovador
¿
de estos productos? ¿Cómo está su corazón?
El punto es que son productos diferentes y olo- Muy bien, tranquilo y feliz.
res distintos que no había en el mercado y llega-
ron para quedarse, utilizando una imagen fresca
con resultados que se ven y precios al alcance ¿Sigue enamorada?
del consumidor. Sí, enamorada.
¿Cree que su fama ayude al incremen- ¿A qué le teme?
A la muerte.
to en las ventas?
No creo que la fama, lo que ayuda es el nombre
y la imagen que se han construido. ¿Qué la enamora?
La vida.
13

14. Destino
DESTINO MUNDIAL
Mientras espera el partido, apúntese a los planes de cada ciudad
I
ndiscutiblemente, un buen plan mientras llega la hora de pre-
senciar los partidos del Mundial sub 20, ya sea en el mismo es-
tadio o en los televisores de casas, restaurantes, bares y demás,
es disfrutar de los atractivos de cada ciudad. Caminado, en bus,
carro o a pie, vale la pena conocer las cinco sedes del Mundial, has-
ta donde Easyfly lo llevará. Todos pegados con la fiebre del fútbol
en el mes de julio.
Por: Marine Moré, Camila Moncada y Pamela Díaz
Bogotá lo tiene todo
La popular “nevera” -llamada así por muchos de- G, Usaquén y Chapinero se ponen su mejor gala
bido a su clima- es la capital más acogedora en para disfrutar de la mejor rumba. Los domin-
cuanto a su cultura. Es una ciudad grande, pero gos, imperdible la ida a la ciclovía, en donde
que siempre está dispuesta a recibir a todos sin muchas de las principales calles se visten de de-
importar de dónde vengan. Museos, plazas, ca- porte para ofrecer salud, diversión y recreación.
tedrales y el infaltable recorrido por Monserrate
hacen de ésta un espectáculo para no perderse. Ni hablar de la gastronomía. Para una tarde fría,
un chocolate con queso o un agua de panela en
Grandes festivales musicales como Rock al Par- el centro de la ciudad, cerca de la Plaza de Bo-
que, Festival al Parque, Salsa, Jazz, Ópera y has- lívar, para calmar el escalofrío acompañado de
ta Hip Hop al Parque nos contagian de su son. una buena almojábana. Lo mejor de todo, puede
Entre semana, la variedad de teatros ofrecen transportarse sin trancones, sin espera y a varios
obras de excelente calidad para disfrutar de un trayectos por el emblema de la ciudad: el Trans-
plan bohemio. Los viernes y sábados una bue- milenio. Después de todo, no olvide el partido en
na rumba en el Parque de la 93, las Zonas T y el estadio Nemesio Camacho El Campín.
14

15. Medellín: flores, aprendizaje y buen reguetón
Delicioso el plan de recorrer esta hermosa ciudad sombrero, carriel y un buen aguardiente hacen
primaveral. La plaza de Botero, con todo y sus de la visita un espacio ameno para los turistas.
gorditas, es un espacio estéticamente organizado
para apreciar las obras del maestro Fernando. Si lo que busca es un poco de descanso antes
De ahí, llegar al parque Explora no tiene pierde. de irse al partido, no dude en visitar el Par-
En el metro es rápido llegar. Allí, el aprendizaje a que Ecológico Arví, a 45 minutos de la ciudad
través de la diversión es propio para adultos y ni- en el municipio de Santa Elena. Está rodeado
ños. Reptiles de todas las especies, la pecera más de naturaleza, historia y aire puro. No dude
grande de Suramérica y grandiosos juegos para en visitarlo. De allí se puede bajar en metro-
entender la física y la química. cable y llegar puntual al Atanasio Girardot.
Para celebrar, una pasadita por el Parque
El Pueblito Paisa, desde una de las lomas de Me- Lleras no está de más. Los mejores bares y
dellín, es la parte tradicional de la región. Una discotecas están allí y en la calle 10, con muy
gran vista de la ciudad, acompañado de música, buen reguetón.
15

16. Destino
Armenia: aventura y café
Esta cálida ciudad ofrece muchos planes turís-
ticos y de aventura para conocer y divertirse,
mientras llega una tarde de fútbol y adrenalina.
Entre ellos encontramos el emblemático Parque
Nacional del Café, un lugar temático y de atrac-
ciones, ubicado en el km 6 vía Montenegro. Ca-
nopy Los Caracolíes, un bosque nativo de sen-
deros ecológicos y con fauna biodiversa, invita a
un plan familiar de conexión con la naturaleza.
Para los más aventureros, el Rancho Califo es
un lugar perfecto: kayak, rafting, rappel, ciclo-
montañismo y cabalgatas.
Si la idea es conocer más de la vida comercial,
la Calle Real es un sendero de lugares para
comprar toda clase de productos y deleitar el
paladar con su diversa gastronomía. Después
del “shopping”, una pasada por el Museo de
Quimbaya, diseñado por el arquitecto Rogelio
Salmona, donde el agua es el camino que enlaza
a los jardines, será una experiencia de vida. En
la misma zona podrá probar un delicioso café en
la Casa del Café, 100% natural y orgánico, con
cuerpo y permanencia.
Como no hay mucho tiempo, finalizamos con
Panaca, el parque de la cultura agro, ubicado a
pocos minutos de Armenia. Es un sitio donde
la diversidad natural interactúa con el hombre.
Barranquilla: rumba y gastronomía
Con una temperatura
de 28 grados, la “Puer-
ta de Oro de Colombia”
ofrece hermosos pai-
sajes naturales, como
Bocas de Ceniza, don-
de se hacen recorridos
en tren de vagones
destapados para obser-
var una tupida zona de
flores. También cuenta
con biblioteca, museo
de historia natural y
atracciones mecánicas.
Otro interesante lugar
es el zoológico, con
más de 150 especies de
animales.
16

17. Al noroccidente de la ciudad se encuentran fa-
mosos balnearios como Salgar, Sabanilla, Puerto
Colombia, Santa Verónica y Caño Dulce, entre
otros, donde se practican toda clase de deportes
acuáticos, camping, pesca y excursiones. También
se pueden hacer planes de rumba por exclusivos
sectores como las calles 98, 84, Murillo y 93.
El plan que no puede faltar es visitar el Museo
Romántico, una vieja mansión republicana don-
de se guardan objetos de la historia, como los
disfraces de la Reina del Carnaval, una réplica
de la antigua calle denominada Camellón Abe-
llo, la máquina de escribir de Alfonso Fuenma-
yor y cartas y fotos del libertador Simón Bolívar.
Para recargarse antes de los partidos de fútbol,
almorzar en el restaurante de comida italiana
Nonna Rosa puede resultar ideal.

18. Destino
Caminar o recorrer en coche la ciu-
dad amurallada es un clásico ro- Cartagena Romántica
mántico y cultural; pero en esta se-
mana déjese contagiar de la actitud
deportiva y recorra Cartagena en
bicicleta. Es una manera diferente,
entretenida y rápida de disfrutar la
ciudad entre partido y partido.
Puede iniciar el recorrido en la
plaza de Santo domingo –donde
se pueden alquilan bicicletas do-
bles por 10 mil pesos-. Recorra
las calles hacia la torre del reloj
y en esta calle descanse : tóme-
se un tradicional dulce y cómase
una cocada tradicional.
Pedaleando sobre los baluartes dé-
jese sorprender por la plaza Madrid
y la Santa Teresa y desde allí rodeé
las murallas hacia el barrio Getse-
maní (dos paisajes en uno: mar y
arquitectura). Al finalizar la calle
del Arsenal, suba el puente que lo
lleva hacia manga. Tendrá una de
las mejores vistas de la bahía, ve-
leros y el Castillo de San Felipe de
protagonista principal.
Al frente del centro de convencio-
nes termine el recorrido con una
deliciosa cazuela de mariscos y un
jugo de coroso en “Donde Socorro”;
sin duda, el mejor de la ciudad.
18

20. Destino
Barrancabermeja
una ciudad de racamandaca
D
tieron que el ambiente en el puerto petrolero
esde cambiara, la ola de violencia disminuyera y re-
hace dé- viviera la ciudad.
cadas no se observa-
ba en Barrancabermeja Capital de la Provincia de Mares, segundo
vientos de progreso. Un se- municipio más significativo del depar-
gundo aire se respira, aires lle- tamento de Santander, hoy en día
nos de prosperidad, expansión, es una de las ciudades de mayor
surgimiento, desarrollo tecnológico y influencia en la región centro
construcción, esta última vista desde di- oriental, gracias a la pre-
ferentes aspectos, comercial, de vivienda, sencia del río Magdale-
hotelera y petrolera. na, a la variedad de
recursos natura-
En la época de los años 80 y 90, Barrancaber- les, a la mo-
meja lamentablemente fue sacudida por hechos
violentos que motivaron a pobladores e inver-
sionistas a alejarse de la ciudad por motivos de derni-
vacunas, la llegada de grupos al margen de la zación y
ley (guerrilla y paramilitares), la problemática privatiza-
de acuerdos entre la USO (Unión Sindical Obre- ción de una
ra) y Ecopetrol alteraron en algunas ocasiones de las empresas
la convivencia social de la ciudad, en donde no más importantes
se observaba ni se proyectaba una oportunidad del país, Ecopetrol,
laboral altamente profesional ni mucho menos que posee en nuestra
de desarrollo personal. ciudad la más grande refi-
nería de Colombia.
Con el pasar de los años las políticas de segu-
ridad democrática, la Fuerza Pública y el mis- El desarrollo de dichas operaciones
mo Gobierno departamental y nacional permi- petroleras trae consigo la creación y el
20

21. posicionamiento de empresas en los secto-
res de alimentación, hotelería, transporte,
talleres de metalmecánica, telecomunica-
ciones, vigilancia, confecciones, alquileres
de campamentos, entre otros, todos estos
en su gran mayoría certificados por su alta
calidad de servicio y producto, demostran-
do así que el negocio en Barrancabermeja
está generando un panorama alentador.
Recientemente, gracias a las políticas de ISO 9001:2008
orden territorial, Barrancabermeja se en- Referencial (CT 062-1)
Alcance: Cuatro Estrellas
cuentra abierta a múltiples influencias po-
líticas y, al mismo tiempo, poseedora de
una gran capacidad de irradiación regional
de su propio dinamismo.
Se ha generado un nivel de confianza, una
estabilidad comercial, una credibilidad en
los nuevos empresarios, quienes ven en el
puerto petrolero un extraordinario punto
de crecimiento económico y social. Nuevas
empresas, tanto nacionales como extranje-
ras, han depositado esperanza en la proyec-
ción de nuevos empleos, una gran expan-
sión social se ha observado últimamente
generando que hoy en día Barrancabermeja
sea vista como una ciudad cosmopolita gra-
cias a la llegada de cientos de personas del
país y del extranjero, con una diversidad de
culturas dentro de la ciudad.
A simple vista se
puede ver que
el comercio se
ha propagado
y nuestra ciu-
dad petrole-
ra ha abierto
sus puertas
al mercado,
la moder-

22. Destino
nización tecnológica de la refinería, las cons- Ahora bien, no olvidemos nuestro grandioso
trucciones de centros comerciales, los proyectos río, que nos regala frutos deleitando el paladar
de creación del nuevo terminal de transporte, de nuestros visitantes con su variedad de espe-
la ampliación y modernización del aeropuerto cies. Observar el atardecer, admirar la labor del
-que permitirá expandir la conexión con otros pescador, ver el vuelo de las majestuosas garzas,
departamentos-, la creación de un iguanario recorrer el muelle y pasear en ferri, que es otra
-el cual enseñará a muchos la forma de vida de de las pocas atracciones que poseemos y que con
los animales más representativos de la región-, el pasar de los años debe ir mejorando para que
el nuevo puerto multimodal, el comienzo de la se proyecte como un sitio novedoso y de mayor
reubicación de venta de pescadores que hasta el fijación de los turistas.
momento se encuentra en la fase 1 culminada y
se espera que próximamente se inicie la fase 2 Poco a poco iremos surgiendo y surgirán proyectos
de este interesante proyecto, la construcción de de sitios turísticos. Ojalá la creación de éstos sea
múltiples hoteles y de otros que empezaron con efectivo para que Barrancabermeja no se retarde
fachada de casas y poco a poco han ido creciendo en modernización e innovación, y sea vista como
impulsándose como fuertes competencias para una ciudad sostenible, económica y social.
otros hoteles de gran trayectoria. Esto demuestra
que la inversión petrolera que se ha ejecutado en
el Magdalena Medio confirme la gran producti-
vidad económica y que el panorama sea cada vez
más alentador.
No sólo observamos cambios en el aspecto comer-
cial, sino que también el sector educativo cumple
un valor significativo dentro del proceso de mejora
de la región, puesto que los colegios y las universi-
dades se han visto en la necesidad de actualizarse
y ofrecer una alta calidad de aprendizaje.
Cabe resaltar que a pesar de todo el esfuerzo que
el mismo municipio se ha empeñado en tener no
sea suficiente, pues hace falta capturar un nicho
del mercado que no se ha explorado: el turismo.
La región es carente de sitios donde visitantes
puedan divertirse y pasar un rato ameno du-
rante su estadía, por tal motivo se ha creado un
proyecto de Centro Interactivo en el Museo del
Petróleo, que atraerá la mirada de propios y ex-
traños, generará una subienda económica y un
frecuente y elevado número de turistas tanto del
país como fuera de éste.
El puente que comunica con Yondó, imponente
y majestuoso, últimamente se ha visto no sólo
como punto de unión entre dos departamen-
tos, sino también como punto estratégico que
nos permite admirar la belleza del poderoso
río Magdalena, la furia de una gran refinería y
ahora como punto de práctica para un novedoso
deporte extremo, caída libre o bungee jumping.
22

23. 23

24. Duty Free
La primavera de
Leitmotiv
impactará en Colombiamoda 2011
Por: Camila Moncada
I
nspirados en el arte, el teatro, la
música y el movimiento urba-
no, el dúo Leitmotiv llegará con
sus novedosos diseños a Colombia-
moda, plataforma de la moda que
se llevará a cabo del 26 al 28 de ju-
lio en Plaza Mayor de Medellín. Su
desfile cerrará con broche de oro.
Juan Caro -colombiano- y Fabio
Sasso -italiano-, identificados por
su particular visión de la moda,
conforman Leitmotiv, nombre que
literalmente significa hilo conduc-
24

25. tor entre el arte y la moda. Presentarán su co-
lección Primavera–Verano 2012, llena de color
-su ADN-, estampados, algodón y materiales
frescos, inspirados en mundos fantásticos, la
influencia gótica y renacentista. Las siluetas se
alargarán y las líneas serán muy femeninas para
personalidades que aman ser únicas.
Entre sus reconocimientos y participaciones a
destacar están: en marzo del presente año estu-
vieron en Premiére Classe, durante el Fashion
Week en París; en febrero, en el Pitti Immagine’s
Touch!, durante la Milano Moda Donna colec-
ción 2011/2012; en enero, en el desfile en el
AltaRoma; en ese mismo mes en Pitti Imma-
gine Uomo N° 79; en junio de 2010 fueron los
finalistas de El Botón MANGO Fashion Awards,
concurso de jóvenes diseñadores con talento en
España, que contó con la presencia Jean Paul
Gaultier, presidente del jurado.
En octubre de 2009 tuvieron desfile en la Sema-
na de la Moda de Rusia, junto con el CNMI (Cá-
mara Nacional de la Moda); en septiembre del
mismo año presentaron el Readymade duran-
te el evento de Vogue en el marco del Fashion
Week de Milán.
Juan Caro es un colombiano con el arte en la
sangre que estudió pintura en la Academia de
Bellas Artes de Bolonia. Fabio nació en Italia
y se graduó en Historia del Arte en DAMS de
Bolonia. Se conocieron en 2006, cuando esta-
ban preparando sus tesis de grado. En pocos
meses se aventuraron en el estimulante mun-
do de la moda.
Esta fusión entre el barroco de Fabio y los pen-
samientos artísticos de Juan han hecho que su
costura sea una constante técnica de investiga-
ción para crear ropa y accesorios que contengan
las historias a través del tiempo. “Nos gusta ge-
nerar conflicto, dudas. De allí salen ideas mara-
villosas”, afirman.
Colombiamoda 2011 es apoyada por: Alcal-
día de Medellín, Gobernación de Antioquia,
Proexport, UNE, Cámara de Comercio de Me-
dellín para Antioquia, Copa Airlines, Univer-
sidad Pontificia Bolivariana y la marca de cos-
méticos Natura.
25

26. Viajero
EN TODOS LOS RINCONES
DE COLOMBIA SE BUSCA UN SHOW Por: XIX
C
omo parte de su búsqueda transcontinen- Idol, Simon Fuller, Facebook, YouTube y Black-
tal de los talentos más extraordinarios Berry®, Jennifer y Marc invitaron a más de 46
del mundo a lo largo de Norte, Centro y millones de habitantes colombianos a unirse a
Suramérica, para ¡Q’VIVA! THE CHOSEN, el esta celebración.
más importante espectáculo en vivo que cele-
brará la música, el arte y la danza latina, Jenni- “Muy pronto el corazón del mundo latirá con
fer López y Marc Anthony han anunciado hoy ritmo latino y estamos ansiosos por presenciar
que se embarcarán en un viaje épico a lo largo este momento histórico”, dijeron los artistas.
de 21 países en julio de este año. “Nos embarcamos con gran orgullo en esta in-
creíble misión tan personal para descubrir y ce-
En sociedad con el aclamado director de es- lebrar el talento más cautivador que el mundo
pectáculos Jamie King, el creador de American haya visto”.
26

27. APARTAHOTEL
MONTES
A partir de hoy, aquellos inte-
resados en ayudar a descubrir a
¡Q’VIVA! THE CHOSEN tendrán la H A B I TA C I O N E S
oportunidad, nunca antes vista, de Y A PA R TA M E N TO S
nominar al talento más asombro-
so de Colombia en Facebook. Los
artistas colombianos más auténti-
cos, genuinos y talentosos de ahora
Comodidad y tranquilidad
pueden enviar su audición en for-
para usted, con excelente
ma exclusiva al canal de YouTube
ubicación.
de ¡Q’VIVA! THE CHOSEN (youtu-
be.com/qviva). No se impondrá lí-
mite de edad para participar.
Las audiciones se revisarán meti-
culosamente todas las semanas y
prepararán el terreno para las visi-
tas de Marc y Jennifer a varias re-
giones del subcontinente.
Desde mediados de julio hasta fina-
les de agosto, Marc y Jennifer via-
jarán a grandes ciudades y pueblos
remotos de Brasil, México, Colom-
bia, Argentina, Perú, Venezuela,
Chile, Ecuador, Guatemala, Boli-
via, República Dominicana, Hon-
duras, Paraguay, El Salvador, Ni-
caragua, Costa Rica, Puerto Rico,
Panamá, Uruguay, Aruba y EE.UU.
Habitaciones con jacuzzi, servicio
Este extraordinario proyecto, de de cromoterapia y aromaterapia.
inigualable magnitud, será docu-
Apartamentos con sala y cocina.
Acomodación hasta para seis personas.
mentado en la innovadora serie televisiva, ¡Q’VIVA! THE
CHOSEN, que capturará el drama y las intensas emociones
de las increíbles historias y experiencias individuales que
Jennifer y Marc descubran en el camino.
¡Q’VIVA! THE CHOSEN se filmará en inglés, español y por-
tugués, y se emitirá simultáneamente en los canales de tele-
visión más importantes de 21 países de Sur, Norte y Centro-
américa.
Los detalles específicos de las visitas a cada país y los canales INFORMES Y RESERVAS
asociados se anunciarán próximamente. TEL: (4) 436 0842 / 436 0655
Para obtener más información visite: Cll 49B # 67B - 41 / Crra 68 Nº 49A 4
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M E D E L L Í N , C O LO M B I A
w w w. a p a r t a h o t e l m o n t e s . c o m

28. Columna
pero linda!
Por: Laura Agudelo
28

29. E
n Viotá, mi pueblo, muchas personas recuerdan la célebre fra-
se de mi hermana Milena cuando era niña y pesaba casi tanto
como peso yo ahora (aclaro que desde hace muchos años tiene
un cuerpo saludable). Cada vez que alguien rumoraba: “¡Ay, qué
niña tan gorda!”, y ella alcanzaba a oír, inmediatamente se volteaba y
con la espontaneidad propia de una niña de ocho años respondía ta-
jantemente: “¡Gorda, pero linda!” y seguía caminando como si la calle SERVICIOS DE MEDICINA ESTÉTICA
fuera una pasarela donde ella, tal vez lo sabía, era el centro de atracción FACIALES Y CORPORALES
CIRUGÍAS PLASTICAS
del mundo.
Dirección: Cll 50 # 13 - 58 piso 2
Teléfonos: 3005508240-3208984326
En esa época, y sólo ahora lo hago público, yo que en ese entonces era (7)6110571- 6203052
E-mail: niniserna@gmail.com
peso pluma me hinchaba de orgullo al ver que mi hermana sabía que
era hermosa y que para ella eso era lo único que importaba. DISTRIBUIDOR
EXCLUSIVO
SANTANDER:
Muchos años después frente, al pelotón de fusilamiento (el espejo),
recordé la escena de mi hermana y entendí que si definitivamente no
iba a hacer nada por dejar de ser gorda, entonces tenía que verme linda,
¡gorda, pero linda! Y dejé de sufrir cada vez que entraba a un cambiador
de ropa, porque era una tortura.
Es que llega un punto en que uno, de gorda, se aburre de: “Jamás se
Depil-Arte
atreva a usar rayas horizontales”;“Vístase siempre con colores oscuros,
preferiblemente de negro”; “ni se le ocurra ponerse estampados gran-
ACEITES Y GELES PARA LA ESTÉTICA
des, vístase siempre de un solo tono”; “Cómo se le ocurre cortarse
el pelo a esa altura, porque se le ve la cara más redonda!” y cientos
de frases de expertos que nos quieren como sea, meter en la cabeza
que aunque estemos gordas, debemos siempre vernos menos gordas,
cuando lo único que yo quiero es verme linda. Gorda (no hay nada qué
hacer), pero ¡linda!, ¿acaso es tan difícil entender eso?
Y aclaro, así como siempre será mejor ser rico que pobre; triunfador
que perdedor; saludable que enfermo; empleado que desempleado, asi-
mismo, siempre será mejor ser flaca que gorda. Por eso no pretendo, VISITENOS EN:
ni mucho menos, ser una oda a la obesidad, al sobrepeso o los kilos de X FERIA DE LA SALUD
más, pero sí una forma de quemar (exorcizar) con la palabra y con imá- Y LA BELLEZA CORFERIAS STAND
genes esas calorías mentales que nos llenan de adiposidades el cerebro
y con las que podríamos llegar a tener un colapso neuronal.
DEL 25 AL 28 DE
AGOSTO DE 2011 541
Hay muchas gordas, como yo, que sencillamente no queremos, no pode-
mos, no intentamos, no nos esforzamos por bajar de peso, pero no por
eso vivimos amargadas, inseguras o tristes. Para todas ellas es esta nota.
Por eso, casi nunca me visto de negro, uso estampados grandes, me
corto el pelo a distintas alturas, cuando puedo uso rayas marineras
(sí, horizontales), me pongo colores alegres y, aunque no sé si siempre
lo consigo -tal vez no- mucha gente me ha dicho que me veo bien,
sobre todo el que más me interesa siempre dice que me ve linda.
Juzguen ustedes y recuerden siempre, ¡Gorda, pero linda!

30. Gastronomía
Sopa de
tortillas Por: Ricardo Acosta
“La vida depende de la intensidad
con que se vive, no de su extensión”.
Edwin A. Robinson
H
oy hago un alto en nuestra acostumbrada reseña de restaurantes
para hacerle un sencillo y muy sentido homenaje póstumo a la
corta, pero intensa vida de Sonia, mi amada hermana, cuya siempre
generosa mesa acogió inolvidables y alegres veladas familiares, casi siempre
sin motivo diferente al de compartir, su verbo favorito, y qué mejor manera
de hacerlo que entregándoles a ustedes una de sus recetas preferidas.
30

31. La sopa de tortilla
Es para muchos una de las sopas más deliciosas de Méxi-
co, pero como ocurre siempre en estos casos, hay varia-
ciones según la región y la inventiva del chef.
(4 porciones)
6 tortillas de maíz
Aceite
8 tomates escalfados y sin piel. Igualmente pueden ser
rostizados
1 cebolla cabezona finamente picada
2 dientes de ajo picados
2 pechugas
2 rabadillas
2 litros de agua
1 zanahoria
2 troncos de apio
1 cebolla cabezona partida por la mitad
1 rama de perejil
Sal y pimienta
Jalapeños
2 aguacates cortados en cubitos
1 taza de queso doble crema rallado
Sour cream
Corte las tortillas en tiras largas y delgadas, y fría las
tiras de tortilla en aceite caliente.
En el agua, cocine la cebolla, la zanahoria, el apio y el
pollo, hasta lograr un caldo base verificando que las pe-
chugas estén bien cocidas.
En una cucharada de aceite, fría los tomates, la cebolla
picada y el ajo. Después de cocinar por 5 minutos a fue-
go bajo, agregue la mitad del caldo de pollo.
Licue la sopa y regrese a una olla caliente con el resto
del caldo de pollo. Agregue el perejil, cocine a fuego bajo
por 20 minutos y rectifique el sabor con sal y pimienta.
En este momento, si lo desea, puede darle un toque de
sala humo.
Sirva en el centro de la mesa la sopa de tomates, las tor-
tillas fritas, las pechugas cortadas en tiras, el aguacate, los
jalapeños, el queso y la sour cream, para que cada quien
se sirva de acuerdo con su gusto.
Buen apetito.

32. Gastronomía
L
os vinos que más nos gustan son
los que adentrándose en los tiem-
pos del posromanticismo man-
tienen el atractivo frutal y un carácter
clásico, son los vinos bramhsianos...
Otra coincidencia la encontramos
en el efecto de la copa sobre la per-
cepción del vino, similar a la que
una sala de conciertos ejerce sobre
la música. La copa condiciona la
intensidad aromática del vino y la
MÚSICA
percepción de sus matices. El cáliz,
concavidad que contiene el líquido,
es la parte que determina la acústi-
ca de la copa. En general, debe ser
más grande para los tintos que para
los blancos y dentro de los tintos, para
los de crianza que para los jóvenes, por
la misma razón que la sala de concier-
Y VINO tos para orquesta sinfónica debe ser mayor
que la de orquesta de cámara.
EL MARIDAJE PERFECTO Exagerando la comparación: la sala donde se toca
jazz no debe tener reverberación; en cambio, el ór-
(PARTE 2) gano suena mejor en grandes catedrales, en cuyos am-
plios espacios la música queda suspendida y despliega
toda su expresividad.
Por: Juan Manuel García Peña
Se puede incluso hablar de la “forma del aroma”, dis-
Sommelier WSET
tinguiendo aromas agudos y aromas amplios o graves.
Tienda Vittis.
32

33. Los agudos serían los primarios, de alta frecuencia, di-
rectos y nítidos, que parecen desprenderse directamente
de la superficie del líquido y, por tanto, no necesitan una
copa amplia. Los aromas de forma amplia corresponde-
rían a los sonidos de baja frecuencia y con muchos armó-
nicos; son los propios de los vinos maduros con crianza
en madera, brandys..., que necesitan copa amplia, en
cuyo cáliz acaban de formarse los aromas.
La música también es un fiel reflejo de la “armonía” de
las sensaciones de boca. Así, los vinos sin suficiente aci-
dez producen una sensación de “monotonía”, porque
ésta tiene en el vino la función que la disonancia tiene
en la música: “La disonancia (...) es el dolce piccante de
la música, que actúa sobre el oído como una salsa en el
paladar: es la acidez sin la cual los sentidos del auditorio
se empalagarían, como el apetito si sólo se saciara con
golosinas”, escribió Charles Burney. Y Adorno, hijo de un
negociant y una soprano, afirma que “el tono de Mahler
tiene el mismo sabor que la uvas de Riesling, de las que
se dice que tienen mordiente”.
Desde luego, aunque las similitudes sean innegables, no
vamos a ocultar las diferencias que hay entre la música y
el vino, y en general las bebidas alcohólicas.
Así que, ¿por qué no aprovechar y tomarnos un tiempo
para disfrutar de una buena copa de vino y escuchar una
buena pieza musical? ¡Libre y de todos los gustos!
¡Saluti amici!

34. Duty Free
Duty Free
Patek Philippe y Bauer celebraron sus 75 años de alianza
El pasado 7 de junio la reconocida marca de relojes y la joye-
ría Bauer celebraron una alianza que les ha traído frutos de
relaciones comerciales y tiene el aval del Ministerio de Cultu-
ra. Como evento inédito se realizó la exhibición de los Íconos
de Patek Philippe, con la presencia de Laura Ferrai, directora
para América Latina, el Caribe y Canadá.
La conmemoración de la unión comercial de estas dos em-
presas familiares independientes se llevó a cabo con una ce-
lebración sin precedentes, al traer a la capital colombiana la
Primera Exposición Cultural de Alta relojería, “Íconos de Pa-
tek Philippe”, sello que integra desde 1839 el conocimiento,
la innovación y los avances técnicos, garantizando la calidad
de sus relojes mecánicos.
Huevos que embellecen
Huevos Santa Reyes, la compañía líder Bobble® llega a Colombia
en la producción y comercialización de Como una nueva alternativa saludable y amiga-
huevos frescos y sus derivados, pensan- ble con el medio ambiente, llega a Colombia Bo-
do en las nuevas tendencias alimentarias bble®, una botella de agua moderna y práctica
orientadas a la salud y al equilibrio desa- que permite la purificación del agua al instante
rrolló un novedoso y revolucionario pro- mediante un sistema de filtro especializado que
ducto con antioxidantes: Bonegg. Es un le permitirá tener agua pura y fresca cuando lo
producto que ha sido galardonado con el quiera y a un bajo costo. Es una botella plástica
premio Great Idea 2011, por ser único en libre de BPA (no contiene Bisphenol A) hecha
el mercado colombiano. Es rico en selenio 100% de RPET (reciclado), con un filtro de car-
orgánico y vitamina E, que es el combo de bono incorporado que permite la purificación
micronutrientes con función antioxidante del agua, mientras esta es consumida. Cada fil-
que el cuerpo necesita. tro de Bobble® equivale al menos a 300 bote-
llas de agua, lo cual impacta de manera positiva
al medio ambiente y nuestra economía, sin ol-
vidar que recrea la experiencia de tomar agua
fresca, limpia y de buen sabor.
34

35. Las Formas Minerva
se reinventan
Una serie de formatos es-
tándar relacionadas entre
sí, diseñados y actualiza-
dos según la ley y las prác-
ticas comerciales, es lo que
presenta Formas Minerva,
una publicación de Edito-
rial Legis, la cual tiene un
uso popular en diferentes
prácticas administrativas,
dado que facilitan los pro-
“Colombia grita gol”
cesos de gestión. Para este
El nuevo sencillo de Dragón & Caballe-
año Formas Minerva renovó su producto estrella:
ro “Colombia grita gol” está cargado de
la Hoja de Vida 1003, que desde su lanzamien-
su amor por el fútbol. El dúo cartagenero
to se imprimió sobre papel bond de color azul y
se inspiró en los sucesos que ocurrirán en
ahora tomó la decisión de cambiar su aspecto,
nuestro país y en la pasión que tenemos
ofreciéndola en papel de alta blancura, y de brin-
los colombianos por el deporte más popu-
dar mayores valores agregados a este formato.
lar del mundo. Estimulados no sólo por el
balón, sino por las personas, presentan una
producción alegre con la fusión urbano-
caribe, género que han perfeccionado en
los años que tienen juntos. ¡Se anotaron un
golazo con esta canción!
mejor adentro
que afuera.

36. Radar
senl
di go
El el o
d Por : Da
niel Sanju
án
D
espués de tanta espera llegó el Mundial que la imagen de nuestro país quede en alto está
Sub 20 a nuestro país. Para unos quizá llegando a un punto de alivio.
de poca importancia, pero para un gran
sector una excelente oportunidad de negocio. No Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Armenia y
sólo los fanáticos del fútbol ven en esta una posi- Manizales están prácticamente listas para reci-
bilidad de entretenimiento, sino una alternativa bir a los campeones, ¿y qué tenemos para sor-
para recuperarse de los estragos del clima. prender a sus fanáticos? Pues con el pasar de los
años hemos notado que Colombia es un destino
Si miramos hacia atrás, las ciudades que serán turístico apetecido por muchos en el exterior,
sede de las diferentes selecciones han tenido un con una capacidad hotelera que ha mejorado
incasable proceso de embellecimiento. Empezan- en un notable grado, con hoteles de categoría
do por lo básico, los estadios, las calles, los centros mundial, donde el diseño es uno de los protago-
comerciales y los hoteles se ponen a la altura para nistas generando espacios exclusivos para vivir
atender las delegaciones internacionales que visi- experiencias. Las obras arquitectónicas de las
tarán nuestro país por esta alegre temporada. ciudades son incluso de admiración de muchos,
sitios turísticos que por su entorno hacen que
Lo más seguro es que muchos estén un poco sean únicos en el mundo.
cansados de ver las ciudades con continuos
cambios y reparaciones de vías que generan Esperamos alzar la copa del campeonato, aun-
represamientos. Por eso debemos sacar de no- que la verdad seremos todos campeones al ser
sotros el llamado estrés, ya que este incansable unos excelentes anfitriones, al dejar en alto el
esfuerzo de las administraciones para lograr nombre de nuestro país.
36

38. Radar
E
l turismo es la herramienta fundamental cotráfico, entre otros, que son sin duda actividades
para el crecimiento económico, cultural y que para algunas regiones y para las personas en
social. Es la fuerza que se constituye en- situación de vulnerabilidad resultan una posible
tre las comunidades para que un territorio sea solución. De este modo y quizá sin notarlo, esta-
reconocido, visitado, admirado y, sin duda algu- rán ayudando al desarrollo de estas acciones que
na, mejora las condiciones de vida y de infraes- le hacen daño al sector turismo y al país.
tructura de los países.
El mal llamado “turismo sexual”, que realmente
Colombia lucha constantemente por reivindicar se considera ESCNNA en viajes y turismo (ex-
esta actividad, por sus maravillosos destinos y por plotación de niñas, niños y adolescentes en via-
poseer una mirada ambiental excepcional. Sin em- jes turismo) y de ninguna manera es una activi-
bargo, en algunos casos desafortunados estos luga- dad turística, es la más frágil y uno de los graves
res no son aprovechados, ya que por ser el turismo problemas que aqueja al país. Nuestras niñas,
un sector tan dinámico, resulta vulnerado y explo- niños y adolescentes están siendo abusados y
tado inadecuadamente por los NO TURISTAS. perseguidos por los delincuentes, lo que con-
lleva a mostrar una imagen errada de nuestra
Los delincuentes disfrazados de turistas son indi- actividad turística ante otros países.
viduos que usan su derecho como visitantes para
sacar provecho de un territorio y abordar acciones A partir de estas graves denuncias surge un com-
ESCNNA en viajes y turismo (explotación de ni- promiso ético y social que está establecido en el
ñas, niños y adolescentes en viajes turismo), nar- Código Ético Mundial para el Turismo, donde se
El buen ejercicio
38
del turismo Por: Andrea Carolina Gabanzo M.

39. encuentra un marco de referencia para el desarro-
llo responsable y sostenible del turismo mundial,
donde Colombia busca posicionarse con la imple-
mentación de la denominada: Estrategia Nacio-
nal contra la Explotación Sexual de Niños, Niñas
y Adolescentes (ESNNA) en viajes y turismo.
La respuesta del Ministerio de Comercio, Indus-
tria y Turismo, según una entrevista que otor-
gó el ministro Sergio Díaz Granados a la revista
Conexión de Aires, ha sido tajante para blindar
al sector de delincuentes disfrazados de turistas
o de prestadores de servicios turísticos que ayu-
dan en esta labor delincuencial, que comercian
con menores de edad, afectando al sector y al
país. Para ello contamos con una campaña en
medios, con el mensaje de: “Nuestro país es un
gran destino turístico, nuestros niños NO”. Ade-
más, tenemos actividades de investigación de
esta problemática, así como de formación a los
prestadores de servicios en torno al turismo res-
ponsable, anotó Díaz Granados para Conexión.
Se está creando conciencia no sólo en el sector tu-
rismo, sino en todos los sectores que funcionen
como voz de apoyo para divulgar la campaña, que
busca erradicar con bases sólidas esta actividad ilí-
cita, por eso los medios de comunicación, medios
especializados junto con los prestadores de servi-
cios turísticos y el sector educativo se unen en una
alianza para combatir a los delincuentes.
No debemos permitir que Colombia sea señala-
da, ni renunciar al hecho que nuestro país es un
destino para disfrutar, por todos aquellos espa-
cios que se ofrecen para el goce de todos los tu-
ristas. Debemos hacerles el quite a las prácticas
turísticas ilegales y cerrarle el paso con respon-
sabilidad, para que el país, día a día, consolide
su imagen como un destino sostenible a la altu-
ra de los mejores del mundo.
La invitación es para todos los turistas y viajeros a
participar activamente en el buen ejercicio del tu-
rismo responsable. Que todos, tanto el Gobierno,
los gremios prestadores de servicios turísticos, los
medios de comunicación y de todas las organiza-
ciones, empresas y personas sin excepción algu-
na, divulguen la campaña para que las personas
que hayan sido víctimas o sepan de algún caso
denuncien en la línea 01 8000 112440.

40. Pasaporte
UNA VEZ LA VISITES, TE ENCANTARÁ
Por: Pamela Díaz
P
layas paradisiacas, un mar extenso que se ríos, hermosas cataratas e innumerables árboles
pinta en diferentes tonalidades de azul, y plantas en sus alrededores. Asimismo, sus in-
paisajes llenos de flora y fauna, diversidad fluencias africanas en la gastronomía permiten
cultural, múltiples actividades deportivas, gas- disfrutar del curry y el chow mei como platos
tronomía exquisita y otros tantos atributos que nacionales y de sus licores más exóticos: el Tía
se le pueden dar a la tierra de Bob Marley están María y el Blue Mountain.
ahora más cerca de nuestra tierra Colombia.
Una estadía vacacional en Jamaica es un gran
La reciente visita del ministro de Turismo de descubrimiento de su gente y su cultura. Desde
Jamaica, Edmud Barlett, a Suramérica mostró hace cuatro décadas la Oficina de Turismo de la
a los colombianos sus intenciones de estrechar isla ha presentado a los visitantes un programa
los lazos comerciales con operadores turísticos muy especial que se llama “Meet the people”
para permitir la facilidad de viajar a la capital (Conozca a la gente). Con ello se quiere mostrar
Kingston o a su centro turístico Montego Bay, la calidez y amabilidad de su gente, que lo invi-
sin tener que hacer conexiones en su recorrido, tan a conocer sus raíces, su casa y hasta podrán
ofreciendo un viaje directo desde la capital. convidarlo a tomar una cerveza, ¿por qué no?
Cabe resaltar que esta isla ha sido merecedora Con el lema “Un pueblo de muchos”, este país
en obtener su título de “Tierra de madera y el se ha caracterizado por el deseo de superación,
agua” por estar rodeada de mar, contar con 150 que con una visión emprendedora han logrado
40

41. que esta isla del Caribe se haya considerado, a
través de los años, como un destino turístico en
el mundo.
Atrévase a visitarlo, porque de él sólo le quedará Supresores de Picos
“one love”, el amor por Jamaica.
Filtros de Armonicos
Si el romance y el amor son parte de su aventura en Vigilantes de Tensión
Jamaica, casarse en la isla es más fácil que nunca. Pue-
de ser extravagante o sencilla, como usted quiera. Variadores de Velocidad
Muchos hoteles ofrecen que la boda sea gratis si su
Motores Electricos
estadía es por más de una semana y si hace la reser-
va con anticipación. Sólo su pareja y usted necesitan
Maniobra y Control
una prueba de su nacionalidad: una copia certificada
de su nacimiento, el nombre de sus padres y, por
supuesto, permanecer mínimo 24 horas antes de
intercambiar los votos.

42. Pasabordo
m s g u t e h c e o n e j r n e s o i t o a i e f
u c a t e r c i o p e l a d o s b i r d m a e h t
n a g n c g u t o i t i m h e o c o p b i r p r r
d n r i t i c w m e i n t a a r n m o i a c x c c
i t o v d a a a t r e i o g n c f w e v o o v d a
a i e a e s n a i c f k m r i t i a e a t r e i n
l e x b o n o d m a e h t o v d a a s j i c f k o
c o p b i r p r e n r i t i c l e x m h n n e j r
o m o i a c i c s r o v d a a c o p m a f e l a d
l t e v o o v d a e f a e s n o m o t a j t i m h
o r s a t r e i o g n a o n o l t e i c i i n t a
m g o a i c f k m r i g s r n o a t e r a e i o g
b i r d m a e h t o v i c h e m g n c g o f k m r
i a c c l e x m h n n a a a i o r i t i m e h t o
a l t e b o n e g g i s n a v o o v d a e r i t i
a r p r e n r i o f k n o d a n n s r t c o v d a
g c i c s r o v m e h v i e a e d w e n a f a e s
r o v d a e f a e r i i e x b o n e e i n n a o n
o r e i o g n a c o v t o p b i r p r e i i g s r
n e i o r s a t a f a o m n r i t i c f k v i c h
a t e e i c i i n t a m t t o v d a a d a a c o p
g n c n e s o h c e h t i i e a e s n e s n o m o
e j r n u c a t e r c i m e x b o n o o n o l t e
l a d o n a g n c t u e e o p b i r p s r n o a t
i m h e d n r i t i c l s m o i a c i c h e m g n
Sopa
de letras
1. AGROEXPO
2. MUNDIAL COLOMBIA
3. NEIVA
4. BONEGG
5. SANTANDER FASHION WEEK
6- THE CHOSEN
7. MECANIK
8. JAMAICA
9. ATERCIOPELADOS
10. LEITMOTIV
42

43. Sudoku Hard
7 9
8 5
5 9 6 2
4 3 6 9 2
4 7
2 1 5 8 7
5 1 6 8
3 1
8 1
Puzzle #168253
Avanzado More Puzzles:
www.sudoku-puzzles.net
Rellena la matriz de modo que cada fila,
cada columna y cada bloque (3X3) con-
tengan los números del 1 al 9. Recuerda,
Sudoku tiene sólo una solución.
Adentro
vas creciendo
Formando el amor más grade de mi vida
Has invadido mi cuerpo y lentamente creces
La maravilla de del creador se ha hecho manifiesto en
my vientre.
Vamos dulzura mía
Mi amor invicto , mi amor de cuento, mi príncipe en-
cantado, mi ladrón de sueños, mi adoración eterna, mi
razón de ser.
Adentro vas creciendo
Y desde afuera te regalo poco a poco gotas de mi vida,
mis días, mi agonía, mi alegría!
Lina Troya R.

44. A bordo
aterciopelados CON ANDREA ECHEVERRY
A
ndrea Echeverry, del grupo musical mamá lo hacía en reuniones y en el carro. Tal
Aterciopelados, es una persona muy vez por eso siempre he cantado.
querida que le gusta cuidar el medio
ambiente. Tiene una voz hermosa y le fascinan ¿Qué se siente ser famosa?
los niños. Además de ser cantante, es artista de Bueno, es raro. A veces es bueno y otras veces
cerámica y las obras de arte que ha hecho son no. Una de las cosas buenas es que la gente
muy lindas. te ayuda, por ejemplo, ayer fui a sacar mi pa-
saporte y mientras otras personas esperaban
¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo? media hora, a mí me hicieron el favor de dár-
Lo mejor de ser cantante es poder estar siem- melo más rápido.
pre con la música que a mí me gusta y esto es
un privilegio poder hacerlo. Pero la parte harta es que no puedes hacer mu-
chas cosas. La gente invade tu intimidad. Ir a
¿Desde qué edad canta? ferias y cosas así a veces es imposible, porque
Creo que toda la vida, desde niña, pues mi cada dos pasos te encuentras con alguien y esos
Por: Xiomara Xibilé.
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45. celulares con cámara horribles... das dos pasos y
una foto. No se puede disfrutar igual.
¿Cuándo empezó el grupo?
Comenzó hace más de 15 años, cuando Héctor
Buitrago me llamó y me dijo que si quería can-
tar. Teníamos un grupo que se llamaba Delia y
los aminoácidos, y, después, Los Aterciopelados.
¿Cuida la naturaleza?
La verdad no. Creo que todos los que vivimos
en el ámbito urbano no cuidamos la naturale-
za porque usamos mucha agua calientica y nos
demoramos un poquito más en la ducha, enton-
ces no cuidamos el agua y también compramos
muchas cosas que contaminan y dejan basura:
el cereal para los niños, que una cosa y otra, y
todo esto deja mucha basura. Pero intento den-
tro de todo esto cuidarla. Sí, amo la naturaleza e
intento hacer lo mejor para protegerla.
¿Le gustan los niños?
Sí, me encantan, son maravillosos, especial-
mente las niñas de 9 años son muy lindas. Ten-
go una con esa edad.
¿Quiere darles un mensaje a los niños?
Bueno, creo que no sólo a los niños. El mismo
mensaje para los niños y los adultos es que de-
bemos intentar consumir menos y cuidar el lu-
gar en donde vivimos.
Andrea Echeverry dice que debemos ser soste-
nibles, es decir, producir nuestras propias ver-
duras y cuidar la naturaleza. También tenemos
que aprender a no comprar cosas que no nece-
sitamos o que ya tenemos, y así podremos tener
un bonito planeta para cuando seamos adultos.
Pienso que es importante.sas que no necesita-
mos o que ya tenemos, y así podremos tener
un bonito planeta para cuando seamos adultos.
Pienso que es importante.
Gabriela White (8 años). 45

46. Pasabordo
H
ubo una vez un anciano rey que preguntó a un sabio eternidad.
el secreto de la felicidad, y el sabio, por cada res-
puesta, le entregó un anillo con la inscripción “Esto Los cambios que realmente incrementan
también pasará”. el goce y la satisfacción son los de percep-
ción, actitud y conciencia.
En realidad la vida es movimiento, no hay nada estático
o para siempre, todo cambia, es la inevitabilidad de la Nada afuera nos puede dar felicidad com-
naturaleza transitoria de la vida, por eso elegir la feli- pleta, la mirada debe ir hacia dentro y la
cidad en cada momento es una opción clara que tene- pregunta correcta para que la búsqueda
mos cada día. Y la felicidad no está en lo que ya vivimos de la felicidad se convierta también en un
o en lo que posiblemente viviremos, está aquí y ahora camino espiritual es: “Qué es lo que real-
en este eterno presente. La felicidad es una condición, mente quiero”.
un estado de nuestra mente, que sólo podemos elegir
momento a momento.
Mientras viaja, pregúntese
Aun en medio de momentos difíciles, de dolor o sufrimien- hoy:
to tenemos la opción de experimentar momentos de pla-
cer y de felicidad. La felicidad es una decisión consciente. • ¿Cuál es su placer favorito?
• ¿Ha aumentado o disminuido en los últimos años su
Cuando nos damos cuenta de que en realidad la felicidad capacidad de experimentar en placer?
depende de nuestra mente, que en últimas es la fuente de • ¿Cuáles son los momentos de felicidad en su
todo placer o sufrimiento, resulta evidente que debemos vida?
procurar sanar nuestra mente: lo que usted piensa deter- • ¿Cuál es la fuente de felicidad de hoy en su vida?
mina lo que usted siente.
Cada sentimiento doloroso es el resultado de un pen-
samiento negativo distorsionado. Estos pensamientos se
producen en automático. Son nuestras emociones las que
develan cómo miramos las cosas.
Vivir en el instante presente es lo que nos permite gozar
de la comunión con la naturaleza, con una persona o con
Dios. Para encontrar la felicidad debemos renunciar a su
búsqueda. Debemos aprender a experimentar la felicidad
en el aquí y el ahora. A pesar de todos los problemas
u obstáculos con los que nos encontremos, es nuestra
opción ser feliz o no. La felicidad es un estado de con-
ciencia que permite que todo sea exactamente como es y
si aceptamos las cosas TAL como SON, entonces no hay
sufrimiento ni dolor.
Te comparto las condiciones de la felicidad de las que
hablara en su momento William Blake:
Quien se ata a una alegría, destruye las alas de la vida.
Quien besa la alegría mientras vuela, vive la aurora de la
La felicidad Por: Xiomara Xibilé
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47. Clase ejecutiva
L
avar adecuadamente las manos y mantener el lugar de tra-
bajo limpio protege la salud del trabajador, así como la de
su familia. Un virus en las manos se puede transmitir seis
veces más, por eso es importante secarlas luego de lavarlas con
toallas de papel, lo que reduce las bacterias en un 77%.
Mantener a los empleados sanos contribuye a crear
un verdadero sentido de pertenencia por su
organización y mejora la producción de la
empresa. Concientizar a los colaboradores
que mantener su sitio de trabajo agra-
dable, limpio y saludable contribuye a
reducir el riesgo de enfermedades, lo
que redunda en promover la parti-
cipación activa y la responsabili-
dad de los mismos.
Por ello, Kimberly Clark Profe-
sional comienza su campaña
“La salud está en tus manos”,
con el objetivo de mejorar el
ambiente de salubridad de los
trabajadores colombianos.
Por: Esperanza Guevara

48. Sala de espera
Todos
Película dirigida por Carlos Moreno
Estreno: julio 15 de 2011
Por: Camilo Sánchez
E
l director Carlos Moreno, conocido por su El conflicto armado que vive nuestro país se
película ‘Perro come perro’, de 2008, re- plasma de manera implícita a manera de humor
gresa a las salas de cine con su segundo negro en esta película, ¿cómo describe esto?
largometraje llamado ‘Todos tus muertos’. Esta
cinta, que fue producida por Diego Ramírez y Quienes hicimos esta película sentimos in-
coescrita por el mismo Moreno y Alonso Torres, dignación por las condiciones y situaciones
ha participado en diferentes festivales de cine, absurdas del conflicto social que vive nuestro
como el de Rotterdam (Holanda) y San Sebas- país y que soportamos como población civil.
tián (España). La película, que también ha reci- En esta partida somos quienes pierden, quie-
bido elogios par parte de la crítica especializada, nes ponemos las víctimas y las lágrimas. El
ganó el premio a mejor fotografía el pasado mes arma más emotiva y cruda con la que pode-
de enero en el Festival Sundance en Estados mos apuntar e insultar a nuestros victimarios
Unidos, uno de los encuentros más importantes es el humor negro. La comedia es lo que puede
del cine independiente en el mundo. salvarnos de la locura y hacer más soportable
y sostenible la locura que nos contiene desde
Hablamos con su director Carlos Moreno, pre- hace décadas.
vio al lanzamiento de la película que llegará a las
salas de cine el próximo 15 de julio. La locación de ‘Todos tus muertos’ recrea una pobla-
ción colombiana, apartada, en este caso Andalucía.
Carlos, hablemos un poco de la historia que quiso ¿Cómo fue el proceso para poder escogerla?
contar y mostrar en ‘Todos tus muertos’.
La verdad es que Andalucía, Valle, fue escogi-
Lo que queríamos hacer con TODOS TUS MUER- da como locación por una razón muy sencilla:
TOS era básicamente un experimento. Preten- es el pueblo en el que mi padre tiene una finca
díamos hacer un largometraje con un equipo de que podíamos invadir 30 personas por 4 se-
producción reducido, configurar un modelo de manas, con el propósito de hacer una película
producción propio, siguiendo una premisa na- en un cultivo de maíz cercano. Pero también
rrativa muy simple, trabajando la dirección arte nuestra película -que es casi una fábula fíl-
y la fotografía desde un estilo muy naturalista e mica- pretendía poner en escena el universo
invitando a los actores a crear colectivamente el rural colombiano, incluso latinoamericano, y
universo del relato. Creo que todos, incluyendo al Andalucía se ajustaba perfectamente. Somos
chef que nos preparó la comida durante el rodaje, seguidores de una frase de Tolstoi que dice
tuvimos la oportunidad de vivir una experiencia “Habla de tu aldea y serás universal”, y creo
cinematográfica muy particular y cada vez más que contando este relato desde las entrañas
escasa en las dinámicas del cine. El objetivo era de nuestro conflicto y de un pequeño pueblo
aprender, lo hicimos y quedamos con sed de más del Valle del Cauca conseguimos hablar de la
experiencias similares. indolencia humana.
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49. ¿Qué significa ganar un premio como el de foto-
grafía en el Festival de Sundance?
Creo que ni Diego Jiménez, el director de
fotografía, alcanza a dimensionar el signi-
ficado de haber ganado el premio a la foto-
grafía en el Festival de Cine de Sundance.
Antes que nada, es haber sacado el botín
de una apuesta personal. Nos planteamos
el riesgo de hacer una película usando en-
teramente la luz natural y eso exige pa-
ciencia, perseverancia y quizá lo más im-
portante: inspiración. Diego tuvo todo y
tiene el resto de su vida profesional para
celebrarlo. La película es la prueba de su
sensibilidad, de su capacidad de observa-
ción, de su astucia como fotógrafo y de su
actitud humilde y diáfana en el trabajo. Sin
duda, otra parte de la estatuilla pertenece
a Diego Ramírez, productor, por confiar y
ser cómplice de mi insensatez. Hacer un
largometraje en esas condiciones es tener
fe y pertenecer a un apostolado del cine.
¿Cómo ve el cine independiente en Colombia
actualmente, con respecto a otros países en Su-
ramérica?
Sin duda que desde que existe la ley de
cine se han abierto las posibilidades para
todos de hacer cine. Aún hay mucho por
corregir, pero si miramos hacia atrás nos
encontraríamos con un terreno árido, ex-
clusivo, marginado, en el cual muchos no
teníamos cabida. Creo que hoy nuestra
atención debería enfocarse en la forma-
ción de público. De crear y consolidar un
público local auténtico, respetuoso por el
cine colombiano, que lo considere parte
de su patrimonio. Eso lo han logrado paí-
ses que nos llevan una importante ventaja
cinematográfica como México, Argentina,
Brasil y Chile. Siempre seremos indepen-
dientes, nunca podremos enfrentarnos
a la maquinaria de los grandes estudios,
pero conservando nuestra identidad y
esencia cultivaremos nuestro público,
nuestra parcela desde la que puede crecer
un cine colombiano vigoroso.

50. Silla 1A
P
or inercia, cuando se piensa en un escri- minos... Ahora ando seducido por el trópico, la
tor chileno y se escucha la palabra missing selva...Otro sitio interesante, que no conozco, es
(desaparecido) inmediatamente se relacio- Asia o el este europeo; estar en un lugar donde
na con la dictadura. Sin embargo, al leer la últi- no puedes entender nada del idioma debe ayu-
ma obra del prestigioso escritor y cineasta Alber- dar a sentirse en extremo perdido.
to Fuguet, la sorpresa es extraordinaria: se trata
de la historia real de su tío que se ha perdido, por 3. ¿Cuál es la mejor locación para filmar?
decisión propia, en los Estados Unidos. Un libro Donde me inviten. Donde algo de ahí atraiga o
de revelaciones íntimas y muy bien escritas. Eas- remita a algo: otras películas, libros, una aven-
yfly entrevistó en exclusiva a este autor. tura, gente.
1. Usted viaja mucho, ¿cree que de alguna ma- 4. ¿Qué lugar lo inspira?
nera está missing? Mi casa, mi cama, mi biblioteca. Al final todo
La verdad es que no viajo tanto. A veces sí... pero sale de allí. El resto son flashazos. Pero la ins-
jamás he pensado que tengo una vida itinerante piración real es la memoria. El resto, lo que
ni deseo tenerla. Pienso que no estoy missing y no está en la calle, o en viajes, son gatillado-
cuando “no estoy”, estoy en otra parte haciendo res, nada más.
algo que me interesa o en mi casa, pero con la
puerta cerrada, “alejado” del mundanal ruido. 5. ¿Qué lugar de Colombia recuerda?
Sí me gusta viajar y “escaparme” para escribir a Conozco algo de Bogotá, he estado ahí varias
lugares tranquilos o que no conozco, pero no me veces. Me agota, pero me gusta. Ansío conocer
siento un fugado o alguien perdido. Más bien Buenaventura y la costa del Pacífico de Colom-
siento que me encontré. bia, pero al final creo que Cali es el sitio que más
recuerdo por Andrés Caicedo y por el tiempo que
2. ¿En qué lugar del mundo le gustaría perderse? he pasado allí investigando, con sus amigos, su fa-
Estados Unidos tiene una cosa ideal para per- milia. Cali es quizá la Colombia con la que tengo
derse. Todo lo que no es la costa... digamos... más lazos y, por lo tanto, más recuerdos. Tanto
asocio Estados Unidos, eso sí, con autos, con ca- que hace poco regresé para un festival de cine.
Cuanedo
se stá
missing Por: Marine Moré
50

51. WISIN Y YANDEL