Una encuesta sobre el consumo de cerveza en San Luis Potosí encontró que la mayoría (75%) de las personas entre 18-35 años consumen cerveza. Los hombres (52%) son más propensos a beber que las mujeres (48%). La cerveza más popular es Victoria (26%), seguida de Corona (24%). Aunque la cerveza artesanal no es muy conocida (83% no la conoce), la mayoría (92%) está interesado en probarla. La falta de publicidad (75%) es la principal razón por la que la cerveza artesanal no es

1. Se hizo una encuesta sobre el consumo de cerveza en San Luis Potosí a un total de 110
personas, cuyo rango de edad va desde los 18 años hasta los 35 años
El primer grafico nos muestra el porcentaje de personajes que consumen cerveza en la
ciudad
CONSUMO DE CERVEZA
25%
NO
SI
75%
Podemos ver que un alto porcentaje de gente consume cerveza
El segundo grafico nos muestra que porcentaje de hombres y mujeres son los que
consumen cerveza, esto de un total de 82 personas
CONSUMO POR SEXO
48% MUJERES
52% HOMBRES
Aquí podemos ver que es mas común que los hombres tomen pero solo por una pequeña
diferencia.

2. El tercer grafico nos muestra el porcentaje de las causas por las cuales se consume
cerveza del total de 82 personas.
2%
21%
Por disfrutar la cerveza
Por Diversion
Por encajar en algun grupo
77%
Podemos ver que en San Luis se consume más cerveza por disfrutarla
El tercer gráfico nos muestra cuales son las cervezas más consumidas en este grupo de
82 personas.
Cervezas mas consumidas
Artesanal
0%
XX Bohemia
6% 4%
Corona
Bohemia
Victoria 24%
Corona
26%
Indio
Modelo
Tecate
Victoria
XX
Indio
12% Artesanal
Tecate
18% Modelo
10%
Podemos ver que las cervezas de más consumo y preferencia son la victoria y la corona,
y que la cerveza artesanal no tiene ninguna preferencia.

3. El cuarto gráfico nos muestra el porcentaje de personas de las 82 que consumen cerveza
que saben acerca de la cerveza artesanal
Conocimiento de la cerveza artesanal
17%
NO
SI
83%
Y aquí podemos ver que es muy poca la gente que conoce sobre la cerveza artesanal
El quinto gráfico nos muestra cuantas personas de las 14 que saben de la cerveza
artesanal saben si en San Luis se produce alguna
Conocimiento de si en San Luis se hace
21%
NO
SI
79%
Sin embargo en este gráfico nos muestra que la gente que sabe sobre la cerveza
artesanal casi todos sabe que en San Luis se produce, y la cerveza que más conocían era
la 7 barrios

4. El sexto grafico nos muestra cuantas personas del grupo de 14 que saben que es la
cerveza artesanal, la han consumido
Porcentaje que ha consumido cerveza artesanal
43%
NO
SI
57%
Podemos ver que aunque sea conocida la cerveza artesanal entre algunos, no es
consumida por este grupo
El séptimo grafico nos muestra la preferencia que tienen las personas que han
consumido cerveza artesanal y cerveza comercial.
0%
Artesanal
Comercial
100%
Aquí nos demuestra que las personas que han consumido cerveza artesanal dicen que
esta es mejor que la comercial

5. El octavo gráfico nos muestra sobre las personas que no han consumido cerveza
artesanal (75 pesonas) y que se interesan en probarla
8%
No le interesa
Si le interesa
92%
A pesar de que la cerveza artesanal no sea muy conocida, explicamos a las personas una
idea de lo que era y la gran mayoría tiene interés en probarla.
El noveno gráfico nos muestra un porcentaje de las causas por las cuales la gente cree
que esta cerveza no es tan conocida.
Causas por la que no es conocida la verveza artesanal
6%
19%
Precio
Falta de Publicidad
Porque la gente prefiere lo
comercial
75%
Y aquí nos muestra que la gente la cerveza artesanal debido a la falta de publicidad.

6. Conclusión: El consumo de cerveza artesanal no es muy popular en San Luis Potosí,
esto se debe a que no cuentan con suficientes medios de publicidad y que la cerveza
comercial acapara toda la atención de los clientes, sin embargo hay un interés en la
gente en probar esta cerveza, es cosa de que se vaya difundiendo este mensaje para que
la gente pruebe y sepa que no solo existe la cerveza comercial si no que existe la
cerveza artesanal que como pudimos ver en la gente que la ha probado es mejor que la
cerveza comercial.