Este documento proporciona una receta para quimbolitos ecuatorianos. La receta incluye ingredientes como harina de maíz, huevos, mantequilla, queso, azúcar y pasas. Las instrucciones indican cómo batir la mantequilla y el azúcar, agregar las yemas de huevo, luego la harina de maíz y el queso, y finalmente las claras batidas. La masa se coloca sobre hojas y se agregan pasas encima antes de cocinarlos en el horno durante aproximadamente 45 minutos.

6. 6
Especial

7. 7

8. 8

9. 9

10. 10
Especial

11. 11

12. 12

13. 13

14. 14
Especial

15. 15

16. 16

17. 17

18. 18
Especial

19. 19

20. 20

21. 21

22. 22

23. 23

24. 24

26. 26
Especial

27. 27

28. 28

29. 29

30. 30
Especial

31. 31

32. 32

33. 33

34. 34

35. 35

36. 36

37. 37

38. 38
Especial

39. 39

40. 40
Especial

41. 41

42. 42
quimbolitos
;
• 1/2 tz. de harina de
maíz Maizabrosa.
• 4 yemas de huevo.
• 4 claras batidas a
punto de nieve.
• 1/2 tz. de
mantequilla.
• 1/2 tz. de queso
rallado.
• 1/2 tz. de azúcar.
• Pasas.
• Hojas de achira o
plátano.
Bate la mantequilla con el azúcar
hasta que esté cremosa.
Agrega una a una las yemas,
luego se agrega la Maizabrosa
a continuación el queso y por
último las claras batidas.
Pon la masa sobre las hojas,
según el tamaño deseado.
Ubica las pasas por encima.
Ponlas en una tamalera y cocina
por 45 minutos
aproximadamente.
INGREDIENTES PREPARACIÓN
1
2
3
4
5
PREPARACIÓN COCCIÓN NIVEL
30 MIN 20MIN FÁCIL
Maizabrosa Ecuador
maizabrosa
Maizabrosa

43. 43
Especial

44. 44

45. 45

46. 46

47. 47

48. 48
Especial

49. 49

50. 50

51. 51

52. 52

53. 53

54. 54

55. 55
Especial

56. 56
Especial

57. 57
15

58. 58

59. 59

60. 60