El documento describe las funciones del transporte sanguíneo, incluyendo el transporte de oxígeno y dióxido de carbono entre los pulmones y tejidos, así como de sustancias entre el intestino y órganos y productos nitrogenados del metabolismo a los riñones e hígado. Además, explica que la sangre está compuesta de plasma, glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas, y es un líquido amarillento que transporta células, compuestos y electrolitos, siendo su principal componente