El documento describe la bulimia y la anorexia, trastornos alimenticios que afectan principalmente a mujeres. La anorexia se caracteriza por la pérdida de peso autoinducida y distorsión de la imagen corporal, y puede deberse a factores genéticos, bioquímicos, psicológicos o sociales. La bulimia implica atracones de comida seguidos de conductas de purga como el vómito y puede causar efectos secundarios graves e incluso la muerte si no es tratada. Ambos trastornos se

1. VIRGINIA BELEN PALACIO 5º año “B” Texto explicativo: Bulimia y anorexia LENGUA
¿Satisfacción o dolor?
…Una preocupación a través del pasar de los años…
En los últimos tiempos, la estética corporal ha Por último, el Factor social es uno de los que
sido una gran influencia en la sociedad, tal más afecta a la persona con anorexia. Este
que lo podríamos describir como una tiene mucho que ver con la intervención de
epidemia social. los medios de comunicación, especialmente
Estos trastornos que se generan, a través de los audiovisuales. Toman como prototipo de
la cadena alimenticia de la persona, se deben la perfección y la belleza, a una modelo. En
a la Bulimia y Anorexia. cuanto a la imagen masculina, aumentan su
masa muscular y menor delgadez.
En el estudio que realizaron Garner y
La Anorexia, no se la considera enfermedad,
Garfinkel, se comprobó que existen
sino, síntoma. Esta denota ausencia o falta de
profesiones en las que se pone en manifiesto
apetito, que por diversas causas puede
la delgadez como primer plano, tanto en
manifestarse, tal en una enfermedad en
modelos como en bailarinas, en las que hay
general o digestivas, estados febriles, entre
más probabilidades de desarrollar esta
otras circunstancias de la vida cotidiana.
enfermedad.
Cuando el cuerpo empieza a estar
“…Es importante conseguir que la persona
acompañado de la distorsión de la imagen
afectada reconozca que presenta anorexia
corporal, ahí podemos considerar que si
nerviosa. La mayor parte de los pacientes que
podemos hablar de una “anorexia nerviosa”,
sufren la enfermedad, niegan que lo suyo sea
que esta ya es considerada una enfermedad y
un trastorno de la alimentación y por esta
no tan solo síntomas. Se caracteriza por la
causa acuden a recibir tratamiento cuando el
pérdida auto inducida de peso y puede tener
problema ha avanzado mucho…”
consecuencias muy graves para la salud de
quien la sufre.
Esta enfermedad, se puede dar a través
"El sentirse gordo es una de las
diferentes maneras: causas más frecuentes que inciden en
Los Factores genéticos podría deberse no a la aparición de trastornos alimentarios,
un único gen, sino a la interacción entre y en realidad no es necesario que la
diferentes genes. persona presente un sobrepeso real,
Los Factores bioquímicos se deben a niveles tan sólo es necesario que piense que
lo es y que esto le afecte".
excesivamente altos de
Rosa M. Raich
un neurotransmisor cerebral llamado
serotonina. Esta última controla la saciedad.
Los Factores psicológicos por un lado tienden
a ser perfeccionistas, tener baja autoestima y
una personalidad obsesiva. Por otra parte, la
imagen de sí misma puede ser un factor de
riesgo.
En Interpretación psicoanalista trata de
jóvenes que no son capaces de separarse
psicológicamente de la figura materna.
También, influye la Problemática familiar
puede tratarse de problemas dentro de la
familia o intrafamiliares. Así mismo, la
renuncia a alimentarse, puede considerarse
según algunos sicólogos, como un acto de
venganza hacia los padres.

2. VIRGINIA BELEN PALACIO 5º año “B” Texto explicativo: Bulimia y anorexia LENGUA
La Bulimia es un trastorno alimenticio
y psicológico, en el cual la persona
ingiere comida en exceso, en plazos
cortos de tiempo, llamándose esto Como consecuencia de esta, pueden
atracón que genera sensación de ocasionarse distintos efectos
bienestar para luego eliminar todo el secundarios, entre ellos:
alimento a través de vómitos, deshidratación, alteraciones en el ciclo
laxantes, entre otros. menstrual, aumento de caries en los
Estas conductas suelen manifestarse a dientes, arritmia cardíaca, desmayos
partir de 2 veces semanales, durante 3 frecuentes, reducción brusca de peso,
meses. hipopotasemia (niveles bajos de
Esta enfermedad, suele presentarse potasio en la sangre), y muchos
junto con un fuerte sentimiento de efectos más. El tratamiento resulta
inseguridad y con problemas graves en más eficaz en las primeras fases del
la autoestima, en relación directa con desarrollo de este trastorno pero,
el peso o con la imagen corporal y que dado que la bulimia suele esconderse
a través de la delgadez y su atractivo, fácilmente, el diagnóstico y el
esta podrá triunfar en la sociedad. Es tratamiento no suelen presentarse
frecuente que las personas con sólo hasta que este problema ya se ha
bulimia provengan de familias convertido en un ingrediente
disfuncionales. Muchas de estas permanente en la vida del paciente.
personas presentan incluso alexitimia, Esta puede derivar como última
es decir, la incapacidad de instancia a la muerte de la persona.
experimentar y expresar
las emociones de manera consciente.
Se da en la adolescencia o al principio
de la vida adulta, y los atracones
suelen comenzar tras o durante un
periodo de diabetes. En Estados
Unidos, América Latina en general, la
Unión Europea, Canadá, Australia,
Japón, Nueva Zelanda y Sudáfrica, son
los lugares en los que se encuentra la
mayor cantidad de pobladores con
riesgo de contraer la bulimia.
Generalmente quienes la contraen son
mujeres. De 10 casos 1 hombre es
bulímico.
Bibliografía:
http://www.iannus.org/bulimia.htm
http://www.iannus.org/anorexia.htm
Apuntes personales de la conferencia