Este documento resume las leñosas perennes como recurso alimenticio para el ganado en los sistemas silvopastoriles. Explica que las leñosas ofrecen follaje, frutos y corteza como fuente de alimentación para los animales, especialmente durante periodos críticos. También discute la diversidad genética y calidad nutricional de diferentes especies y ecotipos de leñosas, así como su uso como suplemento alimenticio para el ganado cuando la dieta base es pobre en nitrógeno.

1. SISTEMAS SILVOPASTORILES
(SSP)
KAREN JUDITH HERNÁNDEZ CABRERA
2020

2. C. LAS LEÑOSAS PERENNES COMO RECURSO ALIMENTICIO.

3. LEÑOSAS PERENNES COMO
RECURSO ALIMENTICIO
 Alta diversidad biológica de leñosas con potencial
forrajero
 Follaje, fruto, hojas y corteza suelen ser dieta de
animales
 En periodos críticos (máx. o mín. pp) suelen ser parte
importante de la dieta.
 Biomasa de leguminosas rica en PC, vitaminas, y
minerales (- Na)
 Menores variaciones estacionales que las
presentadas en poaceas.

5. Fracciones nitrogenadas identificadas en diferentes
porciones de la biomasa comestible en madero
negro (Gliricidia sepium) y poró (Erythrina
poeppigiana) podados cada tres meses
Fracción % G. sepium E. poeppigiana
Proteína Cruda
(PC)
Lámina foliar
Peciolo
Tallo verde
23.8
11.9
20.7
26.0
9.3
17.8
Adaptado de: Pezo, D; Ibrahim, M. 1999
Contenido de Nutrimentos

6. D. DIVERSIDAD GENÉTICA Y
CALIDAD NUTRITIVA.

7. DIVERSIDAD GENÉTICA Y CALIDAD
NUTRITIVA
Diferencias morfológicas
Agronómicas
Valor nutritivo
Variabilidad entre genotipos de una
misma especie
Diferencia entre ecotipos
Diferencia entre procedencias

8.  Buscar información local
Finqueros
Técnicos
 Realizar pruebas de aceptabilidad
entre animales
ANTES DE SELECCIONAR….

9. DIVERSIDAD GENÉTICA Y
CALIDAD NUTRITIVA

11. E. LEÑOSAS
FORRAJERAS COMO
SUPLEMENTO PARA EL
GANADO.

12. FORRAJERAS COMO SUPLEMENTO
PARA EL GANADO
 Respuesta condicionada por:
Valor nutritivo y cantidad consumida de dieta
base
Calidad nutritiva del follaje
Uso de otras fuentes de suplementación
Condición corporal y estado fisiológico de los
animales
Potencial genético del animal

13. FORRAJERAS COMO SUPLEMENTO
PARA EL GANADO
 La respuesta es mayor cuando
dieta base es pobre en nitrógeno
fermentable:
Henos de baja calidad
Residuos de cultivo

14. Condición corporal del
ganado

17. F. EFECTO DEL RAMONEO SOBRE LAS LEÑOSAS

18. EFECTO DEL RAMONEO SOBRE LAS
LEÑOSAS
 Consumo de flores, frutos, hojas y corteza
 Pérdida de reservas en la planta
 Quiebre de tallos, ramas
 Pisoteo de plántulas
 Raspado de corteza
 Defoliación excesiva

19. Manejo de la defoliación:
Realizar el primer corte o defoliación
cuando los tallos tengan una altura de 1 a
1.5 m
Engrosa tallos
Acumula reservas
Desarrollo radicular vigoroso
Dejar área foliar remanente para prevenir
agotamiento de reservas
En épocas de fuerte pérdida de hojas
alargar intervalo de entre ciclos de uso.