Las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) son regulaciones técnicas de observancia obligatoria expedidas por las dependencias competentes para establecer las características que deben reunir los procesos o servicios de salud para proteger la seguridad de las personas. Varias de las NOM descritas en el documento establecen criterios y procedimientos para la prestación de servicios médicos como cuidados paliativos, atención psiquiátrica y recolección e integración de información en salud.