El documento describe cómo la autora pudo realizar su trabajo y compartir un día entregando más de 700 mercados a personas desplazadas o sin recursos con la ayuda de CORFUPLAZA. La autora decidió hacer un sancocho en este lugar en lugar de desperdiciar el pollo y verduras cuando su universidad cerró inesperadamente. El sancocho es algo que está siempre presente en la mente y hay muchas formas de comerlo y nutrirse con él. La autora se quemó al tratar de prender la leña sin el kerosene que le ofreció Edwin

1. SancochoÁlbum de fotografías Por Halime Holguín Bustos

2. SANCOCHO Con la colaboración de la Corporación Futuro Plaza CORFUPLAZA, pude realizar mi trabajo y además compartir un día con ellos en la entrega de más de 700 mercados que todos los miércoles reciben las personas desplazadas o sin recursos que se acercan a la plaza minorista. En vista de que la universidad fue cerrada el 26 de mayo y que si no hacía el sancocho ese día se me dañaban el pollo y las verduras, decidí hacerlo en un lugar donde no se desperdiciara ni un poquitín.

3. Cuando uno dice sancocho, el sancocho ya está en la cabeza. ¡La mente es siempre un sancocho! Tantos tipos de sancochos… Tantas maneras de comer, de ingerir, de tragar, de nutrirse, de alimentarse de un sancocho.

4. * Los nombres has sido cambiados por solicitud de la corporación. Edwin no me dejó coger el kerosene para prender la leña, dijo que me iba a quemar, y tuvo razón. Si, me quemé