1. tema 8
Desde 1950 la producción de cultivos estaba asociada sobre todo a productos sintéticos
químicos, el primero fue el DDT, ya que era tremendamente efectivo, pudiendo controlar
los mosquitos de la malaria, disminuyendo muchos casos de esta enfermedad, el problema
es que es lipofilo, por lo que sufre procesos de biomagnificación.
En 1962, Rachel Carson puso de manifiesto los efectos que tenían los organoclorados en
los ecosistemas, a través de su obra “Primavera silenciosa” y esto dio pie a una
concienciación ambiental muy importante en EEUU y en el mundo. A pesar de ello
actualmente aun existen 113 ingredientes activos (compuestos químicos distintos)
registrados como fungicidas. A demás cada año los cultivos se vuelven más resistentes, de
manera que la industria cada año tiene que elaborar nuevos compuestos.
Muchos de estos compuestos son retirados del mercado debido a problemas de toxicidad,
tanto para los seres humanos, animales como para el medio ambiente. El bromuro de
metilo, utilizado para esterilizar los suelos antes del cultivo, pero la Unión Europea en 2005
emitió un comunicado que decía que había que retirarlo antes del 2007, porque afectaba a la
capa de ozono.
La sociedad demanda sistemas de producción agrícolas sostenibles:
* Agricultura Ecológica: En España ocupa 1,3 millones de hectáreas, siendo un país
puntero en la agricultura ecológica.
* Producción integrada: Los principios básicos que rigen la producción integrada viene
dada la OILB (Organización Internacional para la Lucha Biológica e Integrada), donde el
objetivo de esta producción es la conservación de la biodiversidad ambiental de tal manera
que en los sistemas de producción integral se regula todo, desde los embases (cartón,
plásticos) hasta lo más contaminante, como el manejo de las plagas (manejo integrado de
plagas), que es un sistema de toma de decisiones , que se toman en base a umbrales
económicos, teniéndose en cuenta el impacto para el productor, consumidor y medio
ambiente.
El sistema de tomas de decisiones va desde no actuar hasta la utilización de sistemas
químicos que estaría en el otro extremo, potenciándose mucho la utilización de medidas
preventivas como la utilización de variedades resistentes de plantas a ciertas plagas,
vigilancia de plagas, predicción de que pueda venir una planta. En caso de que haya que
actuar, se prefieren los tratamientos ecológicos (control biológico, uso de feromonas,
trampas, cambio de tipo de laboreo). En caso de que sea necesario utilizar los tratamientos
químicos los equipos deben estar calibrados y apunto, dejando zonas sin tratar para evitar
resistencias y utilizando plaguicidas autorizados (evitando los persistentes, poco
selectivos…), con dosis adecuadas
La mayoría de las poblaciones en la naturaleza tienden a tener una densidad estable,

2. causada por los factores bióticos y abióticos de esta plantación, el control biológico usa este
factor biótico para controlar las plagas. La mayoría de las plagas tienen algún antagonista
en la naturaleza que se puede utilizar para controlar las plagas, ya sea un insecto, un
nematodo, una bacteria…
DESARROLLO HISTÓRICO DEL CONTROL BIOLÓGICO.
* El primer dato de control biológico data del siglo III d.C., en China había una plaga de
cochinillas, y los chinos para solucionar este problema introdujeron una hormiga pudiendo
controlado de la plaga.
* En el siglo XVII los chinos introdujeron en las islas Mauricio un pájaro de origen indio
para el control una plaga de langostas rojas.
* Primer transporte de patógeno: Fue en 1873, se transporto desde EEUU a Europa un
pulgón que prácticamente acabó con casi todas las vides de Francia, hoy en día se usa en
toda Europa el pie americano para el vino. Para controlarlo se intentó introducir un
depredador natural pero no funcionó, entonces se metió pie americano porque era
resistente, por lo que se hicieron injertos en la variedad europea.
* El primer éxito de control biológico se dio a finales del s. XIX, donde hubo una plaga de
cochinilla en cítricos en California, el entomólogo Roley propuso utilizar una mariquita
como método de control, consiguiendo controlar la población. Hoy por hoy la mariquita es
considerada una estrella en control biológico.
* En 1952 se crea el OILB.
DIFERENTES DEFINICIONES DE CONTROL BIOLÓGICO
* Inicios de biotecnología ambiental (1919): “Regulación de la población de una plaga por
sus enemigos naturales”
* Paul Debach (1964): “acción de parásitos, depredadores y patógenos destinada a
mantener la densidad de población de otro organismo a un nivel inferior al que mantendría
en su ausencia”
* Baker y Look (1974): “ reducción de la densidad de inóculo o de las actividades
productoras de enfermedad de un patógeno o parásito, en su estado activo o durmiente,
mediante uno o más organismos lograda de manera natural o a través de la manipulación
del ambiente, del hospedador o del antagonista o por la introducción masiva de uno o más
antagonistas.
* Academia Nacional de las Ciencias de EEUU (1987): “ la utilización de organismos
naturales o modificados, genes o productos génicos para reducir los efectos indeseables y
para favorecer organismos útiles para el hombre tales como cultivos, árboles, animales y
microorganismos beneficiosos.”
* Hjeljord y Tronsmo (1998): “empleo de organismos distintos al hombre con capacidad
para reducir la población del agente causante de una enfermedad o evitar sus efectos”.

3. * Eilenberg y col (2001): “El uso de organismos vivos para disminuir la densidad de
población o el impacto de un organismo plaga y hacerlo menos abundante o menos
perjudicial de lo que es”.
VENTAJAS
* Son específicos, son agentes que normalmente actúan sobre un organismo diana y aunque
tienen un rango de acción, este es muy estrecho comparado con los agentes químico que
arrasan con todo.
* Se consideran respetuosos con el medio ambiente, ya que son mineralizables (se
descomponen)
* Se considera que forman parte de ecosistemas aislados autóctonos, generalmente no
causan ningún problema.
* Los patógenos tienden a desarrollar menos resistencias frente a los agentes de control
biológico que frente a los compuestos químicos.
INCONVENIENTES
* La especificidad también se puede considerar un inconveniente.
* La efectividad de los agentes de control biológico es menor que con compuestos
químicos, aunque a veces puede ser mayor.
* La acción no es inmediata
* Son agentes difíciles de producir, esto implica que los productos son bastante caros.
* La mayoría tienen problemas técnicos, por ejemplo son sensibles a temperatura,
humedad, rayos ultravioletas.
El control biológico aunque está aceptado, requiere de más estudios. Sin embargo, solo en
Europa hay más de 125 organismos aprobados como agentes de control biológico, la gran
mayoría son efectivos, aunque muchos lo son en zonas donde se pueden calcular los
factores ambientales como suele ser el caso de los invernaderos. Los que más utilizan estos
productos son los que realizar producciones de tipo convencional en invernaderos ya que
tienen bastantes resistencias.
Se pueden usar varias poblaciones, cuando se utilizan microorganismos se denomina al
producto plaguicidas/biopesticidas microbianos, existiendo cinco tipos básicos:
* Biopesticidas para el control de hongos fitpatógenos.
* Biobactericidas para el control de bacterias.
* Bioinsecticidas para control de insectos.
* Bionematicidas para control de nematodos.
* Bioherbicidas para el control de las “malas hierbas”.

4. El biopesticida microbiano ideal sería aquel que es resistente al ataque de hiperparásitos
(parásitos de otros parásitos), que sea virulento a las concentraciones recomendadas, no
debe ser sensible a variaciones moderadas de las condiciones ambientales (como la noche y
el día), debe sobrevivir hasta causar la infección, la infección debe establecerse con rapidez
y provocar rápidamente la muerte, debe ser específico y no dañar las poblaciones
auxiliares.