PLAGUICIDAS

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
Toxicología
PLAGUICIDAS
Alexandra Illapa M.
DOCENTE:
Dr. CARLOS GARCIA.
CURSO:
8Vo
Semestre “A”.

2. UN PLAGUICIDA O PESTICIDA:
Es un producto químico empleado para combatir los
agentes que constituyen las plagas, que pueden
afectar a la salud humana y atacar recursos como
la agricultura o la ganadería. Son productos tóxicos
básicamente diseñados para matar.
RESIDUO PLAGUICIDA: Es toda sustancia especificada en
los alimentos, productos Agricola, cuya presencia se debe al
uso de un plaguicida.

3. Panorama mundial de los plaguicidas
•Estimaciones de la OMS plantean que se producen anualmente 3
millones de intoxicaciones agudas por plaguicidas.
•Con un resultado de más de 200 000 muertes.
•El 99 % de estos hechos ocurren en países en desarrollo.(América
Latina 75 % de los casos)
•Se estima que más de 700 000 personas al año sufren los efectos
crónicos.

5. PRINCIPALES USOS
* Agrícolas
*Industriales
* Pecuarios
* Forestal
*Domésticos
*Fumigaciones en escuelas, centros de trabajos,
almacenes etc.

6. Situaciones de exposición
•Circunstancias laborales.
•Uso de ríos, arroyos contaminados.
•Consumo de agua y/o alimentos.
•Utilización de envases de plaguicidas, ya usados.
•Uso doméstico de insecticidas.
•Intentos suicidas y homicidas.
ALIMENTOS 1-. Consumos de alimento
contaminado por lavado deficiente.
2-. Por poner alimentos o bebidas
en recipientes que contenían
plaguicidas.

7. La población general puede estar expuesta a
los plaguicidas:
A través del aire A través de los
alimentos
A través del agua En los accidentes
tecnológicos

8. RUTAS DE EXPOSICION

9. Organoclorados
La mayoría son insecticidas. Permanecen en
el ambiente por muchísimos años .Pueden
producir cáncer, esterilidad, abortos y
defectos de nacimiento, algunos se
acumulan en la grasa del cerebro , en el
hígado y la piel de personas y animales.
También afectan a los peces, camarones,
almejas y aves que se alimentan de
organismos contaminados. Muchos insectos
han hecho resistencia a los insecticidas
organoclorados.
D.D.T, ALDRIN,
DIEDRIN,
CLORDANO,
TIODAN, LINDANO,
MIREX,
HEPTACLORO,
P.C.N.B
Organofosforados La mayoría son insecticidas y nematicidas
.Permanecen menos tiempo que los
organoclorados. Han causado muchas
intoxicaciones a veces mortales en personas
y animales, algunos producen lesiones en el
sistema nervioso central después de meses
o años de estar expuestos a los mismos.
NEMACUR,
FOLIDOL, PENCAP,
TAMARÓN,
NUVÁN,
COUNTER,
NEGUVON,
DIAZOL, THIMET,
KAYTHION

10. Carbamatos La mayoría son insecticidas y nematicidas, algunos
permanecen mucho tiempo en el ambiente,
también afectan el sistema nervioso central y
producen muchas intoxicaciones a veces mortales
en personas y animales.
TEMIK, LANNATE,
BAYGÓN, SEVÍN,
VIDATE, FURADÁN
Bipiridilos Son herbicidas altamente tóxicos. El Paraquat es el
plaguicida que causa más intoxicaciones y
muertes, muchos trabajadores han sufrido daños
graves en la piel y los ojos así como la perdida de
las uñas. Puede causar daños de por vida en los
pulmones, riñones, hígado y cerebro.
GRAMOXONE,
RUDEX, ATILA,
FUEGO,
CAFESAQUAT.
Fenoxiacéticos La mayoría son herbicidas, medianamente tóxicos.
Permanecen bastante tiempo en el
ambiente.Muchas personas se han intoxicado con
estos plaguicidas.
HEDONAL, RIMAXIL,
HORMONIL,
FENOXAL, 2,4 D,
TORDON 101.
Ditiocarbamatos La mayoría son funguicidas .permanecen mucho
tiempo en el ambiente .Con el tiempo pueden
causar daño en órganos de la reproducción y
glándulas que producen hormonas, algunos
pueden producir cáncer.
MANEB, MANCOZEB,
ZINEB, FERBAN
.

11. CLASIFICACION
SEGÚN EL USO DE LOS PLAGUICIDAS
Agricultura y Forestal: en el campo, bosques invernaderos , suelos ,
productos, etc
Agroindustria: tratamiento de alimentos de exportación, cámara de
Bromuro de Metilo y Anhidrido Sulfuroso.
Salud Pública: Tratamiento de Sarna y Pediculosis. Manejo de
Vectores: Chagas, mosquitos, etc.
Doméstico: En el hogar. Tratamientos de parques y lugares públicos.
Veterinario: Parásitos, moscas, etc.

12. Tipos de efectos de los plaguicidas
 Agudo: Rápida aparición; producto de un contacto simple, o varios
contactos en el lapso de 24 hrs.
Ejemplos:
Irritación de piel, mucosas; efectos a nivel periféricos y SNC
(parestesia, coma, excitación etc).
 Crónico: se observan a largo plazo; se dan, producto de varios
contactos en un período amplio de tiempo (días, meses, años).
Ejemplos:
Neurológicos:
Neurotoxicidad retardada (organofosforados y carbamatos).
Cambios de conducta (organofosforados).
Lesiones del SNC (organoclorados, organofosforados y
organomercuriales).
Neuritis periférica (clorofenoxi, piretroides y organofosforados).

13. ALGUNOS EFECTOS A LARGO PLAZOPOR LA
EXPOSICIÓN A PLAGUICIDAS
Carcinógenos para el hombre Compuestos arsenicales
Probablemente carcinógenos para el hombre Dibromuro de
etileno (EDB), DDT, Toxafeno, HCB

14. Trastornos Reproductivos
Esterilidad en el hombre. Ej. 1,2 Dibromo 3 cloropropano.
Disminución del índice de fertilidad.
Efectos Cutanéos
Dermatitis de contacto. Ej. Paraquat, captafol.
Reacción alérgica. Ej. DDT, Lindano, Zineb, Malatión.
Reacciones fotoalérgicas. Ej. HCB, Benomyl, Zineb.
Cloracné. Ej. HCB, Pentaclorofenol.
Porfiria cutánea tardía. Ej. HCB
Oculares
Atrofia del nervio óptico. Ej. Bromuro de metilo.
Formación de Cataratas. Ej. diquat.
Otros Efectos Diversos
Fibrosis pulmonar y neumonitis: Paraquat
Inmunológicos: dicofol, triclorfón.
Lesiones en hígado: DDT, Mirex, pentaclorofenol y compuestos
arsenicales.

16. •El DDT empezó a emplearse a partir de la II Guerra
Mundial.
•Una de las razones de su éxito es que era barato de
fabricar pero, sobre todo, de emplear.
•Bastaba un tratamiento al año, o incluso cada dos o
tres, para que no hubiera díptero, coleóptero o
lepidóptero que aguantara mucho si osaba acercarse al
cultivo.
Pero ya en los años 60 quedó claro otro fenómeno
todavía más preocupante: el de biomagnificación. No
sólo se acumulaba preferentemente en los seres vivos,
sino que además su concentración aumentaba a medida
que se subían los peldaños de una escala trófica, es
decir, que los niveles son más altos en un carnívoro que
en un herbívoro, pero éste último tiene más que los
vegetales de los que se alimenta.

17. PERSONAS QUE INGIEREN ALIMENTOS CON UN ALTO
CONTENIDO RESIDUAL DE PLAGUICIDAS:
• DIARREA
• GASTRITIS CRÓNICA
• INTOXICACIONES
• INFERTILIDAD
• CEGUERA
• ATROFIA DEL
SISTEMA NERVIOSO
• OTROS MALES
FÍSICOS INCURABLES
Los riesgos para la salud del
uso de productos químicos en
la alimentación, no se limitan
sólo al consumo de alimentos
con residuos de plaguicidas,
sino también puede involucrar
efectos cancerígenos en el
sistema inmunológico de los
agricultores a través de la
aplicación directa de los
plaguicidas en el
almacenamiento y en el medio
ambiente.

18. RECOMENDACIONES
•PUEDE OPTAR POR UNA ALIMENTACIÓN MAS SALUDABLE
•REDUCIR TODAVÍA MAS SU INGESTA DE PLAGUICIDAS:
ADQUIRIENDO Y CONSUMIENDO PRODUCTOS
OBTENIDOS POR TÉCNICAS ECOLÓGICAS,
ORGÁNICAS Y/O BIOLÓGICAS

19. Posibles mecanismos de transporte y transformación de plaguicidas en el ambiente