Tortilla de patata
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Para hacer una tortilla de patata, se necesitan patatas, huevos y cebolla. Se cortan las patatas y cebolla en trozos pequeños y se fríen en aceite de oliva. Luego, se añaden los huevos batidos y se fríe la mezcla hasta que cuaje.
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Tortilla de patata
- 1. ¿Cómo hacer una tortilla de patata?
- 13. Fin
Notas del editor
- Prepara los ingredientes: Patatas Cebolla Huevos Aceite de oliva Sal
- Pela las patatas y la cebolla.
- Corta las patatas en rodajas finas y pica la cebolla.
- Calienta el aceite en una sartén grande.
- Añade una pizca de sal a las patatas y la cebolla.
- Cuando el aceite esté caliente, fríe las patatas y la cebolla a fuego lento.
- Bate los huevos en un bol.
- Añade una pizca del sal al huevo batido.
- Introduce las patatas y la cebolla fritas en el bol del huevo batido y mézclalo todo bien.
- Fríe la tortilla hasta que el huevo cuaje por un lado.
- Dale la vuelta a la tortilla utilizando un plato llano y vuelve a la sartén para que cuaje el otro lado.
- Cuando tenga un color dorado, la tortilla ya estará lista.