El método UEPS supone que las últimas unidades que entraron son las primeras en venderse, lo que resulta en un costo de ventas más alto y una utilidad y un impuesto más bajos, pero valuando los inventarios a precios más antiguos y más bajos. El procedimiento implica llevar un registro de las entradas y salidas de inventario, vendiendo primero las unidades más recientes a precios más altos.