El documento habla sobre el oficio, empleo y profesión. Define el oficio como una suma de destrezas y conocimientos aprendidos a través de la rutina. El empleo vincula el trabajo de una persona con una organización dentro de un marco legal e institucional. Tiene un carácter permanente y da protección social y jurídica mediante salarios y convenios colectivos. La profesión se normatiza por estatutos o convenios que integran los procesos de producción.

1. OFICIO
Trabajo
EMPLEO
Formación PROFESIÓN
Dra María Celia Ilvento 1

2. OFICIO
SUMA DE DESTREZAS, HABILIDADES Y
CONOCIMIENTOS DESARROLLADOS A
PARTIR DE RUTINAS APRENDIDAS Y
“HEREDADAS”
“SECRETOS”
DEL OFICIO
Integra los procesos de producción
Dra María Celia Ilvento 2