Este documento discute la escasez del agua potable y los problemas asociados con su uso insostenible. Señala que aunque el agua parece abundante, solo el 3% del agua total es dulce y la mitad de esa es potable. Explica que el agua potable debe ser limpia, inodora y contener pequeñas cantidades de sales disueltas y gases, sin materia orgánica, gérmenes o sustancias químicas dañinas. Advierte que si no cambiamos nuestros hábitos de consumo de agua y comenzamos