¿Quieres venir a cenar con un grupo de amigos o familiar? Echa un vistazo a nuestros menús navideños.

1. Propuestas Menús de Navidad
para grupos 2013

2. Menú 1
Jamón ibérico cortado a mano con pan recién tostado y tomate
Ensalada tibia de queso de cabra a la plancha con fruta salteada y garrapiñada de frutos secos
Merluza del pincho con patata rota y tomate confitado
Coulant casero de chocolate belga con helado de Kéfir
Precio por persona 36
Menú 2
Croquetas de mariscos de la Ría
Pulpo de la ría sobre cachelo roto al aceite de oliva y San Simón
Taco de entrecote de ternera con patata a la mostaza verde y setas salteadas
Milhojas tradicional de crema a la vainilla y sorbete de manzana
Precio por persona 39
Menú 3
Croquetas de mariscos de la Ría
Zamburiñas en su concha al aceite de ajo y perejil
Terrina casera de ave al estragón con foie, ensalada verde y vinagreta de tomate seco y champiñón de París
Lomo gordo de bacalao a la plancha y vinagreta de trigueros y olivas
Tarta casera de requesón al horno con frutos rojos y helado de frambuesa
Precio por persona 43
Menú 4
Chupito de patata con pulpo aliñado a feira
Vieira en su concha con setas salteadas y boletus
Jarrete de ternerita lechal tierno y meloso con patata reventona y pera al vino
Torrija caramelizada y helado de mango
Precio por persona 45
Menú 5
Foie mit-cuit casero sobre pan de nueces y manzana caramelizada
Vieira en su concha con hojaldre y velouté de mariscos
Lomo de rape negro albardado en panceta ibérica de bellota y patatitas nuevas al vapor
Coulant casero de chocolate belga con helado de Kéfir
Precio por persona 54
Todos nuestros menús incluyen
Vino Blanco D.O. Rías Baixas Viña Sobreira
Vino Tinto D.O. Rioja Crianza Viña Pomal
Aguas, refrescos y cafés
Copa de cava
Delicias navideñas
Precios en € IVA 10% Incluido
Menús no disponibles 24 , 25 y 31 de diciembre
Disponemos de Menús de Gala, soliciten información a eventos@aquintadaauga.com o en el
Teléfono 981. 534 636