CONECTA BIOENERGIA 2012: "Éxito de empleo de biomasa en La Mola Hotel & Conference Centre :: Ivonne Ortiz de Zarate, Directora General de La Mola Hotel & Conference Centre"
http://www.congresobioenergia.org/es/
Congreso Alojamientos Turísticos y BIOENERGIA
"Soluciones integrales adaptadas a sus necesidades energéticas, presentadas por profesionales de la bioenergía".
2. UN CASO DE ÉXITO
Ivonne Ortiz de Zarate
Directora General
24/10/2012
3. La Mola, un entorno natural
La Mola Hotel and Conference Centre es un incomparable hotel de cuatro estrellas
y centro de conferencias equipado con tecnología de última generación. Tiene cuatro
años y está ubicado en el entorno del Parque Natural de Sant Llorenç del Munti
l’Obac, La Mola está totalmente comprometida con la conservación del medio
ambiente, la sostenibilidad y el uso de energías renovables.
4. La Mola, un entorno natural
186 habitaciones.
17 salas de reunión.
800m2 de Spa.
2 restaurantes.
(L’Obac, estrella Michelin)
1 Bar gastronómico
5. La Mola, un entorno natural
La Mola cuida especialmente la vegetación y la naturaleza que se encuentra en sus
alrededores y tiene un acuerdo con diferentes asociaciones medioambientales para
mantener y velar por la conservación del entorno.
6.
7. Arquitectura sostenible. Inteligencia ecológica
La sostenibilidad es uno de los valores centrales de La Mola y forma parte de nuestro compromiso
empresarial y social con el medio ambiente.
El complejo está construido por debajo de la línea de árboles, con una altura máxima de 10m,
reduciendo el impacto visual. Los espacios libres han sido replantados con árboles y vegetación
autóctona. Todo esto logra una perfecta integración del complejo con el medio natural.
8. Arquitectura sostenible. Inteligencia ecológica
Todas las ventanas del complejo están diseñadas para mantener el calor del interior durante el
invierno, mientras en que en verano, los paneles de metal actúan como
cortinas naturales que lo protegen del calor permitiendo la entrada de luz natural.
Los paneles solares suministran entre un 20-30% de la energía necesaria que puede llegar
hasta el 50% en ciertos períodos del año.
El uso generalizado de bombillas de bajo consumo y de sensores de presencia permiten
optimizar el consumo. Las llaves de las habitaciones funcionan como dispositivos de encendido
y apagado de las luces
El Ayuntamiento de Terrassa mide el consumo eléctrico de La Mola y asegura que se mantiene
por debajo del volumen máximo acordado.
La mayor parte de residuos producidos por el hotel están gestionados:
• Contenedores para separar y reciclar los distintos residuos.
• Programa de reutilización de toallas y sábanas en las habitaciones del hotel.
• Difusores y fluxómetros para reducir el consumo de agua.
• Riego con agua reciclada.
9.
10. Environmental management
Dentro del hotel existe un equipo personal propio llamado GREEN TEAM .
Estos llevan acabo una serie de acciones medio-ambientales, desde la limpieza cada cierto tiempo de
los bosques limítrofes hasta la organización de jornadas de sensibilización del personal y de las
personas que acuden a nuestros Días de Puertas Abiertas.
El hotel sigue las recomendaciones de la guía de sostenibilidad de Naciones Unidas y cumple
con los requisitos para albergar Green Meetings.
11. Proyecto Biomasa. Principales Motivos.
Ahorro energético: Por nuestro compromiso empresarial y social de no malgastar recursos.
Ahorro económico: Gran parte de los gastos son los derivados de la energía.
No estar a expensas de los precios en los mercados de fósiles: Precio fijo sin subidas.
La disponibilidad de la biomasa en nuestro propio territorio.
El marketing derivado de ser sostenibles de cara a las empresas extranjeras y nacionales:
Cada vez son más las empresas que exigen criterios ecológicos a sus proveedores.
La necesidad de crear puestos de trabajo en nuestro territorio: La limpieza de bosques genera
puestos de trabajo, incluyendo a colectivos desfavorecidos.
La financiación ( IDAE ): Financiación íntegra de la obra civil y maquinaria.
Duplicar nuestras instalaciones: Sistema principal de biomasa y sistema alternativo de propano.
12. Proyecto Biomasa. Principales Motivos.
Ahorro Energético Duplicar
instalaciones
Financiación IDAE
Ahorro Económico
Marketing + Puestos de trabajo
Mercados fósiles.
Disponibilidad en Incrementar negocio
Precio fijo
territorio
15. Proyecto Biomasa. Servicio.
El sistema biomasa y su caldera alimentan :
186 habitaciones de ACS . Lavabos, duchas y bañeras.
Baños públicos.
Calefacción por radiación en todas las habitaciones.
3 piscinas del Spa que están a 38Cº-34Cº-28Cº.con un volumen de agua de 130 m3.
Climatización por aire caliente a través de climatizadores en todas las zonas comunes y el
edificio de conferencias.
16. Poseemos la caldera de biomasa mas grande de España
y somos pioneros en su aplicación a la Hostelería en Cataluña.
19. Proyecto Biomasa. Amortización.
Gasto en euros por persona y día
8
7 6,75 6,94
6,61 6,05
6 6,3 6,22
5 5,11
4,65 2009 2010
4
3,37 2011 2012
3,06
3
2,7
2
1,36
1
0
OCT NOV DIC
El ahorro conseguido después de instalar el sistema de biomasa es del 34% aprox.
Amortizando instalación y maquinaria.