El documento anuncia una segunda semifinal del Concurso Camarero del Año que tendrá lugar el 24 de abril de 2013 en la Escuela de Hostelería y Turismo 'La Flora' en Burgos, Castilla y León. Incluirá un concurso, exposición de platos y demostraciones culinarias de chefs reconocidos. Posteriormente, habrá una feria de patrocinadores en el Fórum de la Evolución con cóctel de bienvenida y entrega de premios.

1. 2ª SEMIFINAL: COMUNIDADES DE CASTILLA-LA MANCHA,
CASTILLA Y LEÓN Y COMUNIDAD DE MADRID.
CUÁNDO: MIÉRCOLES, 24 DE ABRIL DE 2013.
Invitación
DÓNDE: (Concurso) ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO ‘LA FLORA’
de Burgos. (Village patrocinadores y entrega de premios) FÓRUM DE LA
EVOLUCIÓN de BURGOS.
ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO ‘LA FLORA’
08.30h a 17.00h: Concurso y exposición de platos de los participantes.
FÓRUM DE LA EVOLUCIÓN
14.00h a 17.30h: Village-feria de los patrocinadores del evento. Se realizarán
demostraciones de cocina, degustaciones de productos, charlas y muchas
sorpresas más... ¡Te esperamos!
14.00h: Cóctel de bienvenida. 18.30h: Entrega de premios.
17.30h: Participación en directo de:
IGNACIO ROJO, chef restaurante La Galería.
JOSÉ CARLOS FUENTES, chef restaurante Tierra y ganador de III CCA.
MIGUEL ÁNGEL DE LA CRUZ, chef restaurante La Botica.
JUAN POZUELO, chef Canal Cocina.
JUANJO PÉREZ, chef 1* Michelin. Restaurante Cocinandos.
Segunda semifinal de la 1ª Edición
de Concurso Camarero del Año.
“Pondremos a prueba a los mejores
profesionales de sala y barra de
nuestro país”.
UN CONCURSO DE:

2. ACTIVIDADES Y DEGUSTACIONES DE LOS PATROCINADORES
Alimentaria. Te invitamos a Alimentaria 2014.
Makro. Degustación de los productos de marca propia.
Manitowoc. Líder mundial en soluciones innovadoras en el sector de la restauración.
Arcos. Pasión por la precisión.
Campofrío. Campofrío alimenta tu vida.
Jobeline. Moda profesional en la restauración.
Deoleo. Carbonell y Koipesol: la elección de los profesionales por calidad y rendimiento.
Bonduelle. Verdura como fuente de ahorro de costes.
Mahou-San Miguel. El arte de tirar una cerveza.
Solán de Cabras. Mucho más que agua.
Carnes de Irlanda. Degustación de carne de vacuno de calidad de Irlanda.
Duni. Especialista en productos de un solo uso para el arte de la mesa, la presentación y el servicio de las comidas.
Maheso. Cocina creativa con productos Maheso.
Dyson. Tecnología en secado de manos.
PATROCINADORES PRINCIPALES
PATROCINADORES PREFERENTES
PATROCINADORES LOCALES
COLABORADORES
COLABORADORES LOCALES
ESCUELA DE HOSTELERÍA Y TURISMO ‘LA FLORA’
FÓRUM DE LA EVOLUCIÓN
Arcos del Pilar, 9 - BURGOS
Paseo Sierra de Atapuerca, s/n - BURGOS
LOCALIZACIÓN