2. Pirámide alimentaria
Grafica da alimentación saudable
Cuantas calorías se necesitan al día
Tipos de dietas
Consellos para unha boa dieta
3.
4.
5. Recomendase facer entre catro ou cinco
comidas dirarias.
Si se consume a cantidade de alimentos que
conforman unha dieta nunha sola inxesta
ganase peso.
Distribuir as necesidades alimentarias en varias
comidas axuda a controlar o peso.
6.
7. É a comida máis importante do día, despois dun
xaxún de 10 horas o organismo ten déficit de
glucosa.
O almorzo idónea é unha peza de froita, leite e
cereais. Tamén se poden incluir embutidos
baixos en graxas, mermeladas, mel, etc..
8. A media maña permitese recargar enerxía a
mitade do tramo entre o almorzo e a
comida.
Aporta aproximadamente o 10% da enerxía.
Por exemplo, un café con leite y un montado de
xamón serrano; un zumo de froitas con unha
tostada de pan con tomate.
9. É a comida forte do día, supón o 35 % do aporte
diario de enerxía e está destinada a recuperar o
gastado durante a mañá.
O menú da comida ten que ter cereales e tubérculos,
vexetais crudos e cocidos e alimentos proteicos.
A comida ou a cea ten que ser tranquila e sen presa.
Os nenos deben aprender a comer para promover así
unha mellor dixestión.
10. Supón o 15% da aportación diaria e permite
chegar a cea sin sentir un vacío corrosivo no
estómago, e evitando comer demasiado
entre horas.
Na merenda é mellor ser prudentes. Unha
peza de froita, un iogur o un pequeno
bocadillo. Tamén son idóneos os froitos secos
e o auga.
11. E a comida máis relaxada do día e supó un 25%
da inxesta diaria. O mellor e tomar alimentos de
fácil dixestión para que o descanso nocturno sea
reparador.
Os alimentos máis recomendados para degustar a
última hora son: o pan, a patata, os vexetais
crudos e cocidos, aceite de oliva, pescado, ovos,
legumbres, carnes margas, froitos secos, froita,
lácteos e auga.
12.
13.
14. Dieta mediterránea
Dieta saludable basada en consumo de:
o Froitas
o Verduras
o Peixe
o Vexetais
o Graos integrais
Baixo consumo de:
o Iogur
o Queixos
Aporte de vitaminas
15. Dietas vexetarianas
Consumo de productos vexetais
Variantes:
Dieta vexetariana estricta
Dieta lacto-vexetariana
Dieta ovo-lacto-vexetariana
Deben incluirse alimentos ricos en:
Ferro
Zinc
Vitamina B12
Calcio
Proteínas
16. Dieta Dukan
Consumo elevado proteínas.
Considerada fraudulenta e perigosa.
Produce perdida muscular e efecto revote.
Desenrola trastornos alimenticios.
Déficit en vitaminas y minerales.
Riesgo de ácido úrico.
Acidificamos el PH.
17. Dieta para adelgazar
Poden ser:
o Baixas en HC.
o Baixas en grasas.
o Baixas en calorías.
o Proteicas, baixas en HC.
18. Dietas terapéuticas
As máis usadas son:
o Dieta baixa en sodio, para o tratamento da
hipertensión arterial.
o Dieta libre de gluten.
o Dieta baixa en purinas para evitar niveles
elevados de ácido úrico.
19. Gastar máis calorías das que se comen.
Comer alimentos baixos en graxas.
Evitar o azucre e os refrescos.
Comer máis alimentos frescos.
Poñer atención o tamaño das racións.
Porción de carne.
Porción de HC.
Porción de frutas e verduras.