1. SOLUCIONES TECNOLOGICAS EN
TRAZABILIDAD ANIMAL
LOS DETALLES REQUIEREN DE LA
PASION POR LA PRESICION
www.trazur.com.uy
2. “TRAZABILIDAD ANIMAL”
“UN EQUIPO DE ESPECIALISTAS”
NUESTRA GENTE:
Tenemos una experiencia de más de 25 años en Trazabilidad grupal y gestión de la
documentación oficial de DICOSE (Declaraciones Juradas, Planillas de Control interno,
Planillas Sanitarias, Guías de propiedad y tránsito).
Nuestro equipo técnico está ampliamente capacitado en el asesoramiento y gestión en
Trazabilidad Animal Individual.
Nuestro asesoramiento le permite cumplir con los requerimientos oficiales y utilizar a la
Trazabilidad como una herramienta más en su establecimiento.
Trabajamos en armonía entre el bienestar animal y la protección ambiental a los efectos del
desarrollo sustentable de ambos.
NUESTRAS SOLUCIONES:
Son sencillas, flexibles y aplicables a cada establecimiento específicamente en toda categoría y
tamaño de explotación agropecuaria.
SERVICIOS A MEDIDA:
Cada cliente es único, y analizamos la solución que mejor se adapte al establecimiento
buscando siempre la mejor relación costo-beneficio.
UN TRABAJO MÉTODICO:
Como profesionales del sector sabemos que un buen sistema de trabajo garantiza el éxito y
aumenta la fiabilidad de nuestros proyectos.
CONTINUA INFORMACIÓN AL CLIENTE:
Ofrecemos Actualización constante de tecnología agropecuaria internacional.
CONTROL DE CALIDAD:
Nuestros servicios se encuentran permanentemente bajo estrictas medidas de análisis para
adecuarlos a las necesidades de nuestros clientes.
POLITICA DE PRIVACIDAD:
Aseguramos la máxima confidencialidad de los datos de cada cliente.
METODOLOGIA DE TRABAJO
Planificación estratégica y paralela a un trabajo de campo preliminar (se
va construyendo de manera interactiva con el trabajo)
Selección de los paquetes tecnológicos definidos por el diagnóstico
situacional, requerimientos legales y su adaptación a los cambios
endógenos y exógenos de los mercados.
Trabajo personal con el cliente, asesorando y brindando información
actualizada sobre tendencias de las exigencias de los mercados
internacionales e innovaciones tecnológicas mundiales.
Trabajo en armonía entre el bienestar animal y protección ambiental
procurando el desarrollo sustentable de ambos.
Actualización constante de tecnología agropecuaria internacional.
3. ¿QUIÉNES SON NUESTROS CLIENTES?
TENEMOS UNA SOLUCION ADECUADA PARA CADA SECTOR QUE PARTICIPA
EN LA
PRODUCCION PRIMARIA DE ALIMENTOS
1. PRODUCTORES
2. PERSONAL DE CAMPO
3. TRANSPORTISTAS
4. PROVEEDORES DE INSUMOS
5. INTERMEDIARIOS
6. PROFESIONALES Y TECNICOS
7. FABRICAS DE IDENTIFICADORES RFID Y VISUALES
PRODUCTOS Y SERVICIOS
1. SERVICIOS:
Diseño y desarrollo de software de gestión de trazabilidad
Ensayo a campo del desempeño de identificadores visuales y electrónicos
Diagnóstico de la situación de la trazabilidad de los animales de establecimientos
agropecuarios: lectura a campo y posterior investigación en el sitio web del SIRA, del
status de cada animal: observaciones y animales que perdieron la caravana visual o la
electrónica.
Búsqueda de las causas de las Observaciones en trazabilidad de cada animal y su
posible solución
Análisis y ajuste de la documentación oficial del establecimiento: Formularios de
Trazabilidad Individual, Planilla de contralor interno, Planilla sanitaria, Guías de
Propiedad y Tránsito y Declaraciones Juradas de DICOSE.
Controles periódicos de inventario de semovientes y su trazabilidad, preparación y
presentación de la Declaración Jurada Anual de DICOSE. Se planifican fechas de
controles estratégicos para cada establecimiento.
Recomendaciones de gestión de trazabilidad y requerimientos al comprar ganado:
Identificación, recaravaneo, documentos recibidos, etc.
Capacitación del productor y personal en:
Registración en control físico, sanidad, nutrición, reproducción, etc.
Consultas ante el sitio del SIRA y DICOSE
Notificaciones electrónicas (Procedimientos para gestionar a través del Portal del
SNIG el cese de la trazabilidad de un animal, la muerte o consumo, el extravío, el
retiro de identificaciones y la exportación)
Consultas de los embarques en el sitio de INAC
Software Ganaderos
Lectores de trazabilidad
Balanzas de ganado electrónicas y mecánicas
Buenas Prácticas Ganaderas
Otros:
Pesajes periódicos de semovientes, lectura electrónica y carga de datos en Software
de gestión
Lectura de animales durante los tratamientos sanitarios y carga de datos en Software
de gestión.
4. Envío permanente de informes a propietarios, contador, administrador, etc.
2. PRODUCTOS:
Software TRAZURmóvil
Software TRAZURvet
Software TRAZURcampo
EQUIPOS DE LECTURA DE TRAZABILIDAD
La trazabilidad individual surge como una herramienta fundamental para el control de los
inventarios de semovientes de una forma segura, sencilla y económica, cuidando de esta
forma el capital más importante del negocio.
La trazabilidad es una exigencia legal de los mercados para nuestras carnes y en el año
2011 deberán estar identificados electrónicamente todos los bovinos del País.
Trazabilidad significa no sólo la identificación de los animales y sus movimientos, si no
que también se deben registrar todos los eventos como sanidad, manejo,
reproducción, muertes, consumo, nutrición, etc.
El pesaje de los animales del establecimiento es esencial para el monitoreo de la
producción y la trazabilidad individual nos permite la registración segura y fácil de los
datos, ya sea que se utilicen balanzas mecánicas como electrónicas.
La Trazabilidad individual es una herramienta excelente para el control del abigeato
¿A QUIEN BENEFICIA LA TRAZABILIDAD?
1. A los consumidores, ya que su implementación asegura el control de la inocuidad de los
alimentos, aumentando su confianza por el producto,
2. A los productores que pueden ofrecer al mercado un producto diferenciado con alto grado
de demanda a nivel mundial y les facilita la gestión de su empresa
3. Al País exportador ya que permite mejorar la imagen al diferenciarse de la competencia y
poder valorizar la marca País.
4. Al País importador ya que se asegura un proveedor de alimentos confiable y constante
5. A las autoridades sanitarias humanas y veterinarias de los Países tanto exportadores como
importadores ya que les brinda una herramienta fundamental para gestionar la epidemiología
de las enfermedades trasmisibles por los alimentos, las zoonosis y las enfermedades animales
6. A todos los actores de la cadena alimenticia ya que permite la rápida retirada del mercado e
identificación del origen de fallas en la inocuidad de un alimento