Este documento describe las funciones y propiedades del músculo esquelético. Explica que el músculo esquelético genera movimiento, almacena glucógeno y proteínas, y proporciona calor y soporte al cuerpo. Describe las propiedades de excitabilidad, contractibilidad y elasticidad de los músculos. Además, explica la estructura de la fibra muscular a nivel de miofibrillas, filamentos gruesos y delgados de miosina y actina.