1. FACULTAD DE ZOOTECNIA
ASIGNATURA DE QUIMICA
NITROGENO
Prof.: Rafael Pantoja
Alumna: Santos Gutiérrez Vanessa Rebeca
I- SEMESTRE SALON:B
HUANCAYO-PERU
“UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERÚ”
2. INTRODUCCIÓN
El nitrógeno es muy importante para los seres vivos ya que también es un compuesto
químico que se encuentra en la tabla periódica considerado como un no metal ,es
utilizado para muchas cosas industriales. El nitrógeno es esencial ya que se
encuentra en el ADN teniendo una función muy importante.
3. ELEMENTO QUÍMICO
NITROGENO:
El nitrógeno es un elemento químico , de numero
atómico 7, símbolo N y que en condiciones normales
forma un gas diatómico (nitrógeno diatómico o
molecular) que constituye del orden del 78% del aire
atmosférico. En ocasiones es llamado ázoe —
antiguamente se usó también Az como símbolo del
nitrógeno.
4. PROPIEDADES DEL NITRÓGENO
• Es un mal conductor del calor y de la electricidad .
• No tiene lustre.
• Es muy frágil y se le puede aplanar para formar laminas ni estirarlos para
convertirlos en hilos.
• Es gaseoso.
• Es de aspecto incoloro y pertenece a los no metales.
5. ¿EL NITRÓGENO EN LA NATURALEZA
DONDE SE ENCUENTRA?
• El nitrógeno es el componente principal de la atmósfera terrestre (78,1% en
volumen).Está presente también en los restos de animales, por ejemplo el
guano, usualmente en la forma de urea, acido úrico y compuestos de ambos.
Además ocupa el 3% de la composición elemental del cuerpo humano. Se
han observado compuestos que contienen nitrógeno en el espacio exterior y
el isótopo Nitrógeno-14 se crea en los procesos de función nuclear de las
estrellas.
7. La vida depende del nitrógeno, ya que es el ingrediente base de los aminoácidos, que forman todas las
proteínas. Como un porcentaje importante de la atmósfera está compuesto por gas nitrógeno, debe ser
procesado a una forma soluble. Esto se realiza mediante el ciclo del nitrógeno que se produce en la tierra.
Entonces las plantas y los animales que las comen pueden obtener nitrógeno alimenticio.
Las plantas con carencias de nitrógeno tienen un aspecto más débil. Las hojas, que deberían ser sanas y
verdes, pueden aparecer mustias y amarillas. Los animales y las personas obtienen nitrógeno alimenticio
ingiriendo alimentos ricos en proteínas como leche, huevos, pescado, carne y legumbres. En los
aminoácidos se encuentran el nitrógeno, el carbono, el hidrógeno y el oxígeno, que son los elementos
estructurales principales de cada proteína. Aunque el 78 por ciento de la atmósfera está compuesta por
nitrógeno inerte, debe ser transformado en otro compuesto que pueda ser usado por plantas y animales.
Esto sucede durante el ciclo del nitrógeno, que se produce en la tierra. Las lombrices, bacterias y otras
fuerzas descomponen las proteínas en material orgánico y abono animal en la tierra para descomponerlo. El
primer subproducto es el amoniaco, un compuesto de nitrógeno e hidrógeno. Después se forman los
nitratos. Las nitrobacterias llamadas azotabacter producen nitratos solubles que las plantas pueden obtener
de la tierra.
EL NITRÓGENO EN LOS SERES VIVIENTES:
8. *Ayuda a la fabricación de fertilizantes y acido nítrico.
*Sirve como explosivo y es útil como combustible de cohetes.
*Se emplea industrialmente para crear atmósferas protectoras y
como gas criogénico para obtener temperaturas de 78K de forma
sencilla y económica.
*Sirve para el inflado de neumáticos y llantas.
FUNCIONES DEL NITRÓGENO:
9. El nitrógeno es un componente esencial de los aminoácidos y los
ácidos nucleicos , vitales para los seres vivos. Las legumbres son
capaces de absorber el nitrógeno directamente del aire, siendo éste
transformado en amoniaco y luego en nitrato por bacterias que
viven en simbiosis con la planta en sus raíces. El nitrato es
posteriormente utilizado por la planta para formar el grupo amino de
los aminoácidos de las proteínas que finalmente se incorporan a la
cadena trófica (véase también el ciclo del nitrógeno ).
ESTRUCTURA DEL NITRÓGENO EN LA PARTE BIOLÓGICA:
10. EL NITRÓGENO EN LA NUTRICIÓN :
• Entre estos tenemos a los de origen animal: carnes, huevos y leche; y a los de origen vegetal, donde la soja
ocupa el primer lugar en contenido proteico, seguida por los cereales. Los alimentos de origen animal son
también llamados alimentos con proteínas de alto valor biológico, debido a que contienen gran cantidad de
aminoácidos que el cuerpo requiere en forma indispensable por no poder sintetizarlos (esenciales); por el
contrario, las proteínas aportadas por la soja, por ejemplo, son de muy bajo valor biológico por su bajo
contenido en aminoácidos esenciales.
11. Ya que el nitrógeno no tiene una dosis mínima o máxima en el cuerpo humano
entonces tampoco se sabe que ocasiona la carencia o el exceso de este. Pero
podríamos hablar de carencia o el exceso de las proteínas en el cuerpo
humano.
Podemos decir que el nitrógeno se presenta como proteínas en el cuerpo
humano entonces podemos expresar que consecuencias trae el exceso o la
carencia de proteínas en el cuerpo. Aunque la deficiencia de nitrógeno es perjudicial para
las plantas, los niveles excesivos también pueden causar daños. Antes de tratar el suelo por una
deficiencia de nitrógeno, siempre debes obtener un análisis en la universidad local. Una prueba
de suelo determinará la cantidad exacta de fertilizante que debes aplicar, lo que ayuda a tratar la
deficiencia de nitrógeno y también previene su toxicidad.
DEFICIENCIAS POR FALTA DE
NITRÓGENO:
12. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA:
• Wikipedia® es una marca registrada de la Fundación Wikimedia, Inc., una
organización sin ánimo de lucro.
• http://elementos.org.es/nitrogeno
• www.monografias.com/trabajos14/ciclos.../ciclos-quimicos.shtml
• www.uam.es/docencia/museovir/web/.../macro/nitrogeno.htm
• www.ecured.cu/index.php/Nitrógeno
• www.ciceana.org.mx/recursos/ciclo%20del%20nitrogeno.pdf