Este documento presenta el Plan de Mejora Competitiva del Cluster de la Semilla en la región de Pergamino-Venado Tuerto. Se describen las tendencias globales que impactan en la industria semillera como el aumento de la demanda mundial de alimentos y los desafíos ambientales. También se analizan los cambios tecnológicos y la consolidación de la industria a nivel global. El objetivo del plan es mejorar la competitividad de las empresas del cluster mediante proyectos conjuntos que permitan aprovechar mejor las oportunidades del sector
EL CICLO PRÁCTICO DE UN MOTOR DE CUATRO TIEMPOS.pptx
Segundo Foro Cluster Semillero Final
1. Plan de Mejora Competitiva
Cluster de la Semilla
FORO II
Eje Venado Tuerto – Pergamino
Pergamino, 25 de Octubre de 2010
2. 1. Apertura
2. PMC Cluster Semillero, avances y situación actual
3. El Negocio Semillero ¿Qué está cambiando? ¿Qué
desafíos debemos enfrentar?
4. Objetivos y entorno empresarial que necesitamos crear
para facilitar y potenciar el crecimiento del negocio de las
empresas del cluster
5. Acciones de Mejora Competitiva, Proyectos de Mejora
Competitiva
6. Cierre y Lunch
AAgenda
T
Agenda
3. Cluster Semillero
Eje Venado Tuerto - Pergamino
200 Millones U$$Exportaciones
Empresas Productoras de
Germoplasma
881 Millones U$$Facturación
709.010,3 tnsProducción 2008/2009
558.403 has.Superficie 2008/2009
ArgentinaSEMILLA de maíz, sorgo,
girasol, soja y trigo
Zona Núcleo Norte /Eje Pergamino ‐
Venado Tuerto, radio de 180 km.
Aproximadamente 2.500.000 has.
Zona Núcleo Norte /Eje Pergamino ‐
Venado Tuerto, radio de 180 km.
Aproximadamente 2.500.000 has.
+ 2/3 de la facturación
semillera nacional
+ 2/3 de la facturación
semillera nacional
90 %
germoplasma
Cluster:
aglomeración territorial de empresas e
instituciones especializadas en una
actividad económica.
Cluster:
aglomeración territorial de empresas e
instituciones especializadas en una
actividad económica.
34
(90% del germoplasma)
200 Millones U$$
611 Millones U$$
538.965,3 tns
419.875 has.
Cluster
(Area en Rojo)
4. Cluster Semillero
Eje Venado Tuerto - Pergamino
Breeding ‐ Mejoramiento Multiplicación
Producción
Procesamiento
Acondicionamiento
Comercialización
Distribución
Instituciones investigación INTA – UniversidadesInstituciones investigación INTA – Universidades
Instituciones Regulatorias INASE‐SENASA‐ CONABIAInstituciones Regulatorias INASE‐SENASA‐ CONABIA
Instituciones Formación de RRHH Instituciones Formación de RRHH
Proveedores de Maquinaria
Especializada
Proveedores de Maquinaria
Especializada
Proveedores de Mano de
Obra
Proveedores de Mano de
Obra
Contratistas
Servicios (logística,..)
Contratistas
Servicios (logística,..)
Prov
de Insumos
Prov
de Insumos
Laboratorios
Análisis
Laboratorios
Análisis
Instituc. territoriales, Municipios, Provincias (regulaciones, infraestructura,..) Instituc. territoriales, Municipios, Provincias (regulaciones, infraestructura,..)
Biotecnología
5. • Acordar un conjunto de Proyectos de
inversión que permitan implementar
la Estrategia, definida por los actores
del cluster.
• Implementar y ejecutar las
acciones/proyectos de mejora
competitiva y fortalecer
institucionalmente el cluster
Organización
Plan de
Trabajo
Plan de Mejora Competitiva
PMC
.‐ Mejorar la competitividad del cluster
semillero
.‐ Un negocio de mayor rentabilidad y
sustentabilidad de largo plazo para las
empresas
.‐ Mejorar la competitividad del cluster
semillero
.‐ Un negocio de mayor rentabilidad y
sustentabilidad de largo plazo para las
empresas
6. • Definición de roles y organización grupos de
trabajo formulación PMC
• Comunicación-sensibilización de objetivos y
desarrollo del PMC a grupo relevante de actores
• Caracterización del cluster (actores, territorio,
cadena de valor, segmentos de negocio)
• Identificación de limitantes y oportunidades
relevantes
• Ampliación del conjunto de actores incluidos en
la formulación participativa del PMC
• Análisis del negocio, contexto y cluster para
dimensionar y aportar información a los Grupos de
Trabajo
• Grupos de Trabajo, en las áreas de mejora
competitiva priorizadas
• Consolidación Equipo de Gestión, en territorio,
ampliación sensibilización
FORO I Venado Tuerto , 12 de mayo Desde el FORO I hasta el presente
Actividades ejecutadas
7. Demanda global
creciente de materias
primas
volumen con nichos
Presión sobre el
Medio Ambiente Incremento de la Masa Crítica
Alianzas Estratégicas, F&A
Lideres con mayor participación,
Entornos + consistentes
y PyMEs + especializadas
Sistema Mundial de Producción
Nuevos roles y Actores en
la cadena de valor global
Nuevos Productos (semilla)
(+ productividad
- intensidad de recursos
naturales y contaminación
+ especialidades)
Reorganización
de las cadenas
y sist de producción
Nuevos Clientes y Mercados
Negocio Contraestación/expos
Pooles, fideicomisos,
feedlots, ….re-localización
clientes, región sudamericana
Cambio Tecnológico
Incremento de la Demanda
y Precio de la semilla
Cuellos de Botella en los
factores de críticos de
producción de Semilla
(RR,HH, Energía,
Transporte, .…….)
Necesidad de
Mayor Innovación
(Incentivos a la innovación
financiamiento, apoyo
innovadores, + capacidade
I+D, Breeding, Biotec…)
Demandas de Calidad
y Sostenibilidad
ambiental
(Calidad en producción y
acondicionamiento de
semillas, cuidado ambiente)
Consecuencias
en el cluster
Grandes
Tendencias
Impacto en la
industria semillera
8. Demanda y precio alimentos
la producción mundial de alimentos debe
aumentar:
+ del 40% 2030
+ del 70% 2050
(comparada con los niveles promedio del período 2005-2007)
Se podrían agregar 1,560 millones de hectáreas
(hoy 1,400) de tierras agrícolas (Más de la mitad
de la tierra adicionalmente disponible está en
África y en América Latina ).
Pero la expansión histórica de tierra cultivable ha
sido lenta, tierra poco rentable en la producción
implica inversiones considerables y rendimientos
promedio más bajos; riesgos de mayores costos
sociales y para el medio ambiente
Fuente: FAO
Se proyecta (próxima
década) precios agrícolas
promedio 10% a 20% más
altos en términos reales en
comparación con el periodo
1997-2006; mientras que los
precios reales de los aceites
vegetales se espera que
sean 30% más altos (OECD-
FAO)
9. • 35% de la superficie del planeta se aplica a la
producción de alimentos (cultivos y pasturas)!!
• Aquella expansión no basada en prácticas
ambientales sostenible es la principal causa de
deforestación, pérdida de biodiversidad,
polución por nitrógeno y fósforo, contaminación
de agua, disminución del agua fresca disponible,
etc.
• El desafío es mejorar las prácticas agrícolas y
desarrollar tecnologías que permitan un uso
sostenible del planeta
Fuente: Nature, Scientific America
Limitantes naturales
Y presión sobre el medio ambiente
11. La industria de base
biotecnológica
requiere de entornos
que facilitan la
innovación
Innovaciones
institucionales y
asociaciones más
complejas que facilitan
la apropiación de las
mejoras tecnológicas
12. Paraná
Mejoramiento genMejoramiento genéético de Mani,tico de Mani,
Girasol y SorgoGirasol y Sorgo
LabLab. calidad de semillas y de. calidad de semillas y de
BiotecnologBiotecnologííaa
Mejoramiento genMejoramiento genéético de Trigo ytico de Trigo y
SojaSoja
Labor. de caracterizaciLabor. de caracterizacióón sanitarian sanitaria
y de la calidad comercial e industrialy de la calidad comercial e industrial
Mejoramiento genMejoramiento genéético de Matico de Maííz,z,
Trigo, Girasol, GramTrigo, Girasol, Gramííneas yneas y
Leguminosas ForrajerasLeguminosas Forrajeras
LabLab. de semillas y gen. de semillas y genéética moleculartica molecular
TecnologTecnologíía de semillasa de semillas
Mejoramiento genMejoramiento genéético de trigo, lino ytico de trigo, lino y
sojasoja
Desarrollo de nuevos marcadoresDesarrollo de nuevos marcadores
moleculares para fitomejoramiento.moleculares para fitomejoramiento.
TransgTransgéénesis de distintas especiesnesis de distintas especies
vegetales.vegetales.
MutagMutagéénesis inducida.nesis inducida.
CaracterizaciCaracterizacióón genn genóómica demica de
variedades.variedades.
EvaluaciEvaluacióón de la expresin de la expresióón den de
transgenestransgenes antianti ffúúngicos.ngicos.
Uruguay
Mejoramiento genMejoramiento genéético de arroztico de arroz
PergaminoPergamino
Castelar
ManfrediManfredi
OliverosOliveros
M.M. JuarezJuarez
13. 2%524Bayer Crop Ag
9%2.018Syngenta
Empresa Semilla
Facturac
Share
semilla
Monsanto 4.964 23%
Dupont 3.300 15%
Groupe Limagrain 1.226 6%
Land O´Lakes 917 4%
KWS AG 702 3%
Sakata 396 <2%
DLF-Trifolium 391 <2%
Takii 347 <2%
2007 – Millones de dólares
Fuente: Bernard Le Buanec, estimación
Fuente: ISF
Una industria en expansión y transformación
14. Producción mundial de semilla
Producción agroindustrial
Cluster:
Nodo critico de una red en la
que juega un rol, que debe
entender y atender
Cluster:
Nodo critico de una red en la
que juega un rol, que debe
entender y atender
15. Fuente: Nidera
La cadena agroindustrial ha dado un enorme salto de productividad: en el
centro de ese proceso hay:
.- un nuevo modelo de organización de la producción
.- un nuevo paquete tecnológico
17. Procesamiento Industrial 128.587.104.785 30.861.928.697 46.163.275.925 516.689
Servicios Agrícolas 5.040.948.762 3.707.113.064 0 123.707
Empaque 9.307.747.590 2.153.170.379 2.384.780.248 165.945
Semillas 4.721.880.063 3.716.892.061 179.680.259 19.634
Agroquímicos 7.977.519.201 1.861.652.834 0 6.537
Transporte de Carga 9.525.013.596 4.817.402.971 24.609.168 119.554
TOTAL 261.179.209.795 111.976.620.011 71.905.066.031 1.582.614
Eslabón
Valor Bruto de
Producción
(Ingresos)
Valor Agregado
Exportaciones
(valor FAS)
Ocupados
Producción Primaria 36,8% 57,9% 32,2% 39,8%
Procesamiento Industrial 49,2% 27,6% 64,2% 32,6%
Servicios Agrícolas 1,9% 3,3% 0,0% 7,8%
Empaque 3,6% 1,9% 3,3% 10,5%
Semillas 1,8% 3,3% 0,2% 1,2%
Agroquímicos 3,1% 1,7% 0,0% 0,4%
Transporte de Carga 3,6% 4,3% 0,0% 7,6%
68%
24%
74%
23%
79%
23%
51%
Producción
Primaria
Procesamiento
Industrial
Servicios
Agrícolas
Empaque Semillas Agroquímicos Transporte de
Carga
Año 2007 – Fuente Lódola y otros – PROSAP/CEPAL
Relación entre Valor Agregado y Valor Bruto del Producción
La semilla en la agroindustria argentina
18. 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00. .01 .02 .03 .04 .05 .06 .07 .08 .09
(*)
0
25
50
75
100
125
150
175
200
225
250
TÍTULOS DE PROPIEDAD CONCEDIDOS
TOTAL: 2695 (a agosto de 2009)
AÑO
TÍTULOS
Fuente:
INASE
2004
2005
2006
2007
2008
0
50
100
150
200
250
Millones
EXPORTACION U$S POR CATEGORIA
SOJA MAIZ FORRAJERAS GIRASOL TRIGO OTROS
Fuente: Marcelo Labarta, Director del Registro de Variedades del INASE
Cambios y Desafíos en la Industria Semillera
706.095856.605757.226639.573667.034635.350TOTAL
2.4482.2402.9962.6602.8934.737ALFALFA
9.15711.1319.97511.20012.08948.897
FORRAJER
AS
18.09918.42716.19118.27115.65418.679GIRASOL
22.30719.20310.0637.5078.4797.160
SORGO
GRANIFER
O
HIBRIDOS
23.38119.24115.69714.96417.98718.648
SORGO
FORRAJER
O
HIBRIDOS
129.284123.634103.58873.731100.979101.082
MAIZ
HIBRIDOS
155.634251.648214.672232.946219.022204.410
TRIGO PAN
VARIEDAD
ES
345.785411.081384.045278.295289.931231.737SOJA
2008-092007-082006-072005-062004-052003-04ESPECIE
Volumen semilla fiscalizada nacional (ton)
19. 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00. .01 .02 .03 .04 .05 .06 .07 .08 .09
(*)
0
25
50
75
100
125
150
175
200
225
250
TÍTULOS DE PROPIEDAD CONCEDIDOS
TOTAL: 2695 (a agosto de 2009)
AÑO
TÍTULOS
Calidad en semilla
Fuente:
INASE
2004
2005
2006
2007
2008
0
50
100
150
200
250
Millones
EXPORTACION U$S POR CATEGORIA
SOJA MAIZ FORRAJERAS GIRASOL TRIGO OTROS
Fuente: Marcelo Labarta, Director del Registro de Variedades del INASE
Cambios y Desafíos en la Industria Semillera
Sostenibilidad en el uso de los recursos
naturales aplicados a la producción semillera
Dos objetivos donde se disputa el liderazgo
con otros países (sudamerica)
Nuevos requerimientos, innovación
Cuellos de botella en factores de producción
de semilla (RRHH, energía, ..)
706.09
5856.605
757.22
6639.573
667.03
4
635.35
0TOTAL
2.4482.2402.9962.6602.8934.737ALFALFA
9.15711.1319.97511.20012.08948.897
FORRAJE
RAS
18.09918.42716.19118.27115.65418.679GIRASOL
22.30719.20310.0637.5078.4797.160
SORGO
GRANIFE
RO
HIBRIDOS
23.38119.24115.69714.96417.98718.648
SORGO
FORRAJE
RO
HIBRIDOS
129.28
4123.634
103.58
873.731
100.97
9
101.08
2
MAIZ
HIBRIDOS
155.63
4251.648
214.67
2232.946
219.02
2
204.41
0
TRIGO
PAN
VARIEDA
DES
345.78
5411.081
384.04
5278.295
289.93
1
231.73
7SOJA
2008-092007-082006-072005-062004-052003-04ESPECIE
Volumen semilla fiscalizada nacional (ton)
Mercados internacionales en desarrollo: la
región sudamericana, contra estación
hemisferio norte…
Clientes exigentes
Cadena agroindustrial en transformación,
nuevas demandas
Intensificación de la producción y presión
sobre los recursos naturales
Crecimiento de la producción
20. • Mantener la fidelidad de la cadena agroindustrial ‐una demanda nacional
sofisticada‐ de gran volumen y respuesta a las propuestas tecnológicas
• Sostener el crecimiento del segmento de exportación de semillas
• Consolidar las posiciones de las empresas nacionales en el mercado regional
latinoamericano
OObjetivos
PMC
Objetivos de Mejora Competitiva
• Enfrentar los cuellos de botella derivados del crecimiento
• Sostener las ventajas naturales mediante el cuidado del medio ambiente y las
prácticas ambientalmente sostenibles
• Consolidar la cultura de la calidad en semilla
• Fortalecer la innovación
21. Cuellos de Botella
Riego, RR,HH,
Energía, proveedores
Calidad-Sostenibilidad
Calidad en producción
y acondicionamiento
de semillas, prácticas
sostenibles…
Mayor Innovación
patentamiento,
apoyo innovadores,
Financiamiento..
Recurso Hídrico, Disponibilidad y Sostenibilidad
RRHH, Mejoras en las Capacidades y Oferta
Energía, bionergía y biomasa
Proveedores de maquinaria, apoyo al desarrollo
Calidad en la Semilla, articulación en la cadena
Forrajeras
Areas de Mejora Competitiva
Priorizadas a nivel Cluster
22. Desafíos
• Identificar y comprender los
principales cuellos de botella futuros
en Recursos Humanos para la
actividad.
• Adecuar las competencias y
calificaciones de perfiles críticos
• Fortalecer la oferta educativa y
formativa de actividades
relacionadas con el cluster, y enviar
señales claras para su alineamiento
con las demandas de la actividad
semillera
Area de Mejora
Recursos Humanos
Acciones priorizadas del cluster
• Objetivo: enfrentar las restricciones en la
oferta de trabajadores; fortalecer las
capacidades de personal técnico
especializado en la industria, y trabajar
conjuntamente con la oferta educativa para
implementar las mejoras
Integrantes:
• Empresas: PRODUSEM, ACA COOP, MONSANTO, PIONEER,
NIDERA, AD SUR,SYNGENTA, DOW, ADVANTA, PANNAR, DON
MARIO, SATUS AGER, SURSEM
• Consutloras RR.HH: ADECCO, SESA SELECT, MANPOWER
• Oficina de Empleo de V.T, Municipalidad de Pergamino
• UNNOBA, UCA, UBA, UNR.
26. Desafíos
• Disponibilidad de agua
• Evitar equívocos basados en la
desinformación del público en
general, y potenciales conflictos con
otros consumos y debates
ambientales
• Calidad de Agua
• Promover modalidades de uso
racional y sostenible por parte de la
industria
Area de Mejora
Recursos Hídricos
Acciones priorizadas del cluster
• Objetivos: (1) organizar y constatar
toda la información básica existente
que fundamenta una toma racional
de decisiones sobre agua disponible,
y (2) la definición de un protocolo de
uso racional del agua por parte de la
industria
• Responsable: Ing. Adrián Zappi
(PROSAP, Responsable del Area de
Riego) y Pablo Morea (ASA)
27. • (1 )Estudiar la dinámica del
agua disponible en la región
del cluster
• Consultoría a contratar a
Universidades y/o institutos
tecnológicos
Area de Mejora
Recursos Hídricos
• (2) Definir un protocolo de
buenas prácticas en el uso
sostenible del agua
• Consultoría a contratar a
Universidades y/o institutos
tecnológicos
32. Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
33. Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Información mínima:
• Croquis de ubicación; coordenadas y cota IGM de la boca del pozo.
• Plano conforme a obra con perfil litoestratigráfico, diagrama de
entubamiento y tipo y ubicación de filtros y prefiltros, sellados, etc.
• Resultado de ensayos geoeléctricos, perfilajes de pozos, etc.
• Resultado de ensayos de bombeo (caudales, niveles estáticos y
dinámicos, caudal específico, transmisividad, conductividad
hidráulica, coeficiente de almacenamiento).
• Resultados de los análisis físico-químicos y bacteriológico. Esto
debe incluir cationes, aniones, CE, pH, elementos potencialmente
tóxicos (nitratos, arsénico), y eventualmente residuos de pesticidas
(especialmente derivados de glifosato).
• Descripción de relieve y suelos, acompañando si están disponibles
análisis físicos y químicos.
Información mínima:
• Croquis de ubicación; coordenadas y cota IGM de la boca del pozo.
• Plano conforme a obra con perfil litoestratigráfico, diagrama de
entubamiento y tipo y ubicación de filtros y prefiltros, sellados, etc.
• Resultado de ensayos geoeléctricos, perfilajes de pozos, etc.
• Resultado de ensayos de bombeo (caudales, niveles estáticos y
dinámicos, caudal específico, transmisividad, conductividad
hidráulica, coeficiente de almacenamiento).
• Resultados de los análisis físico-químicos y bacteriológico. Esto
debe incluir cationes, aniones, CE, pH, elementos potencialmente
tóxicos (nitratos, arsénico), y eventualmente residuos de pesticidas
(especialmente derivados de glifosato).
• Descripción de relieve y suelos, acompañando si están disponibles
análisis físicos y químicos.
34. Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Registro de operación:
• Se debe llevar un registro de los caudales y volúmenes extraídos, y
de los niveles del acuífero. Con fecha de registro. Estos últimos
deben estar referidos a puntos con cotas IGM.
• Asimismo se deben hacer análisis periódicos del agua del la
perforación; como mínimo, una vez por temporada, y mejor una vez
al principio y otra al final, para verificar sui hubo cambios
importantes en la calidad.
Registro de operación:
• Se debe llevar un registro de los caudales y volúmenes extraídos, y
de los niveles del acuífero. Con fecha de registro. Estos últimos
deben estar referidos a puntos con cotas IGM.
• Asimismo se deben hacer análisis periódicos del agua del la
perforación; como mínimo, una vez por temporada, y mejor una vez
al principio y otra al final, para verificar sui hubo cambios
importantes en la calidad.
35. Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Desactivado de perforación:
• En caso de desactivar la perforación debe ser adecuadamente
sellada para evitar contaminaciones y accidentes.
• Conviene registrar el nivel estático y hacer un análisis final del agua
para dejar registro ante eventuales reclamos.
Desactivado de perforación:
• En caso de desactivar la perforación debe ser adecuadamente
sellada para evitar contaminaciones y accidentes.
• Conviene registrar el nivel estático y hacer un análisis final del agua
para dejar registro ante eventuales reclamos.
36. Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Distancia de afectación:
• Con la información disponible (Santa Cruz, Jorge. Caracterización
del recurso hídrico subterráneo con miras al riego complementario
en la región NNE - maicera típica – de la Provincia de Buenos
Aires. IICA-SAGPYA, 1988) se estima que el efecto de un bombeo
de 50 a 150 m3/h durante 180 días continuos podría generar un
descenso máximo de 0.10 m a 1000 m, y de 0.05 m a 2000 m del
pozo.
• Este dato debe verificarse mediante ensayos de bombeo en cada
caso.
• Debe tenerse en cuenta el efecto de agotamiento del acuífero por
bombeo continuo en el mediano plazo.
Distancia de afectación:
• Con la información disponible (Santa Cruz, Jorge. Caracterización
del recurso hídrico subterráneo con miras al riego complementario
en la región NNE - maicera típica – de la Provincia de Buenos
Aires. IICA-SAGPYA, 1988) se estima que el efecto de un bombeo
de 50 a 150 m3/h durante 180 días continuos podría generar un
descenso máximo de 0.10 m a 1000 m, y de 0.05 m a 2000 m del
pozo.
• Este dato debe verificarse mediante ensayos de bombeo en cada
caso.
• Debe tenerse en cuenta el efecto de agotamiento del acuífero por
bombeo continuo en el mediano plazo.
37. Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Recarga:
• La recarga de los acuíferos explotables en el área de proyecto
(fundamentalmente el pampeano y eventualmente el Puelche) es
local, y casi exclusivamente dependiente de la lluvia, en forma
directa o indirecta.
• Dados los bajos gradientes y permeabilidades regionales, la
recarga de otros orígenes más lejanos es, en el horizonte de tiempo
que se puede considerar, insignificante.
Recarga:
• La recarga de los acuíferos explotables en el área de proyecto
(fundamentalmente el pampeano y eventualmente el Puelche) es
local, y casi exclusivamente dependiente de la lluvia, en forma
directa o indirecta.
• Dados los bajos gradientes y permeabilidades regionales, la
recarga de otros orígenes más lejanos es, en el horizonte de tiempo
que se puede considerar, insignificante.
38. Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Explotación sostenible:
• Santa Cruz estima una variación de 0.85 m del nivel freático como
reserva reguladora, lo que equivale a una recarga de 85 mm/año
(850 m3/ha.año). Esto es coherente con la información de otras
áreas similares, que indican una recarga efectiva del orden del 5 al
15% de la precipitación media anual, lo que en esta zona equivale a
45 a 130 mm/año.
• En tal caso, y suponiendo un uso consuntivo bruto de 400 mm/año,
esto permitiría el riego sostenible de un 20% de la superficie total.
• No obstante, y hasta disponer de mejor información, sería prudente
considerar regable sólo un 5% ó 10% para asegurar suministro a
otros usos.
Explotación sostenible:
• Santa Cruz estima una variación de 0.85 m del nivel freático como
reserva reguladora, lo que equivale a una recarga de 85 mm/año
(850 m3/ha.año). Esto es coherente con la información de otras
áreas similares, que indican una recarga efectiva del orden del 5 al
15% de la precipitación media anual, lo que en esta zona equivale a
45 a 130 mm/año.
• En tal caso, y suponiendo un uso consuntivo bruto de 400 mm/año,
esto permitiría el riego sostenible de un 20% de la superficie total.
• No obstante, y hasta disponer de mejor información, sería prudente
considerar regable sólo un 5% ó 10% para asegurar suministro a
otros usos.
39. Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Buenas prácticas para el aprovechamiento de
aguas subterráneas
Certificación:
• Además de aplicar las buenas prácticas para el aprovechamiento
de aguas subterráneas y obligar a hacerlo a los propietarios de
lotes regados, sería conveniente que los semilleros implementaran
un sistema de certificación.
• Esto podría hacerse mediante una certificadora independiente
reconocida.
Certificación:
• Además de aplicar las buenas prácticas para el aprovechamiento
de aguas subterráneas y obligar a hacerlo a los propietarios de
lotes regados, sería conveniente que los semilleros implementaran
un sistema de certificación.
• Esto podría hacerse mediante una certificadora independiente
reconocida.
40. Desafíos
• Nuevos clientes con exigencias
crecientes
• Requerimiento de inversiones en
la actividad multiplicadora
• Mayor articulación y
asociatividad para emprender
proyectos de mejora
Area de Mejora
Calidad en Semilla
Acciones priorizadas del cluster
• Objetivo: lograr mejora de calidad
articuladas a lo largo de la cadena
mediante acciones (1) asociativas
entre empresas semilleras y la
actividad multiplicadora, y (2)
apoyando la implementación de
mejoras en procesos de
multiplicación de semilla
• Responsables: Pedro Lavignole
(INASE) y Manuel Mihura (ASA)
41. • Grupos asociativos de
semilleros y multiplicadores,
que implementan PROYECTO
COOPERATIVO DE MEJORAS
CONSENSUADAS con el apoyo
de Aportes No Reembolsables
del PROSAP
• Apoyo: financiamiento de parte
de la inversión de las PyMEs
multiplicadoras y actividades
asociadas en la cadenas de
producción de semilla
Area de Mejora
Calidad en Semilla
Multiplicadores
Semilla de
mayor Calidad
Cooperan en mejoras de calidad
Empresa semillera
42. • GUIA DE PROCESOS DE
PRODUCCION DE SEMILLA EN
SEMILEROS MULTIPLICADORES
• Objetivo: mejorar la calidad y la
competitividad de la multiplicación en
semilla
Area de Mejora
Calidad en Semilla
Acciones
• Realizar una taller de arranque para
definir los lineamientos de una GUIA
DE PROCESOS DE PRODUCCION
DE SMILLA EN SEMILLEROS
MULTIPLICADORES
• Definir la Guía de Procesos de
Semilleros Multiplicadores, y apoyar
a las empresas a su implementación
• Responsable: CASEM, en
cooperación con ASA e INTA
43. Area de Mejora
Calidad en Semilla
Grupos Asociativos de empresas y productores pertenecientes a una misma
cadena productiva, que consensuan un plan de negocios orientado a
la mejora competitiva
Herramienta:
ANRS PROSAP
www.prosap.gov.ar/anr
anrprosap@prosap.gov.ar
Alberto Verasay
PROSAP
44. Área de Mejora
Proveedores Especializados
• Acciones priorizadas del clúster
Apoyar experiencias piloto de
desarrollo conjunto entre la industria
semillera y proveedores locales que
permitan resolver problemas de
importancia de la actividad y la
introducción de innovaciones,
mediante ensayos y evaluaciones del
desempeño que faciliten la adopción
de nueva maquinaria local. Detección
tres segmentos: Plantas/
Producción/Investigación
• Responsable: Ing. Pózzolo (Director
Instituto de Ingeniería Rural INTA) y
Juan Erdmann (ASA)
Desafíos
• Dificultades para el
abastecimiento de
maquinaria especializada y
repuestos específicos de la
industria
• Escasa oferta de
proveedores locales en
maquinaria, servicios
técnicos y repuestos para
industria
• Dificultades y debilidades de
la oferta local para acceder
a la industria
45. Área de Mejora
Proveedores Especializados
• Grupo Impulsor
• Reunión Venado Tuerto
Norberto Forti M.A. Forti
Enzo Bianchi AGADIS S.A.
Abel Zechin SIID S.R.L.
Hector Vidal Montajes Industriales
Daniel Lerotich Balanzas Venado
Gustavo Barragán DTNS
Mario Ferraris Comuna Wheelwright
Sergio Bigliazzi Eugenio Bigliazzi e Hijos S.R.L.
Ivón Ulman Electrovenado
Maximiliano Landaburu CRICEX
Mauricio Rosell Oscar Traficante AXXION
Roberto Stamati Stamati Riegos
Carlos Bonetto Balanzas Hook
Juan Vallini Wheelwright Software Factory
Roberto Gianetti Comuna Wheelwright
Andrés Ganga Ganga hnos.
Emilio Perazzio ILSA
Claudio Pippo Tornería Pippo
Martín Bonadeo MAQTEC
Ariel Rasia Metalúrgica Air Silven
•Reunión Salto
Santiago Kenny SATUS AGER
Gustavo Reyes SATUS AGER
Marcelo Platero PIONEER
Fernán Díaz Saubidet ADM
Claudio Mussio ADM
•Reunión Venado Tuerto
Cristian Tissera NIDERA
Sebastián Rosati NIDERA
José Plano SEMINIUM
Omar Mochiutti PANNAR
Ricardo Schmittendorf PANNAR
46. • Actividades especificas
• Ensayos y evaluación de equipos
para la industria semillera
• Piloto con Despanojadora
Área de Mejora
Proveedores Especializados
47. Desafíos
• Débil capilaridad de la red de gas
(no llega a las plantas)
• Cuellos de botella estacional en la
oferta energética
• Alta disponibilidad de biomasa en la
industria
• Necesidad de disponer residuos
resultantes de materiales regulados
Área de Mejora
Energías Alternativas
Acciones priorizadas del cluster
• Objetivo: Evaluar la factibilidad y
opciones técnicas para la producción de
energía mediante la utilización de
biomasa, y definir opciones técnicas
para el desarrollo de un proyecto
• Responsable: Ing. Hilbert
(INTA,Coordinador del Programa
Nacional de Bioenergía)
48. Área de Mejora
Energías Alternativas
Actividades
• Relevamiento de recursos
biomásicos y valuación de opciones
técnico económicas para
generación eléctrica
• Proyecto de generación de
bioenergía (en base a lo anterior)
•Reunión Grupo Impulsor con especialistas en el
tema
Carlos Gebhard PROSAP
Guillermo Salvatierra PROSAP
Juan Zimermann Satus Ager
Jorge Hilbert INTA
Estela Carballo INTA
•Reunión Pergamino
Fernando Gobato Satus Ager
Nicolas Williner Dow Agrosc.
Ezequiel Romero Dow Agrosc.
Leonardo Cingolani Dow Agrosc.
Cristian Tissera Nidera
Ezequiel Eslava Monsanto
Nicolas Romano Monsanto
Leandro Barcos Syngenta
Kristian Hansen Monsanto
Alejandro Vilarasa MVT
Martín Bertole MVT
52. Próximos Pasos
Próximos pasos
• Formular los proyectos de mejora
competitiva
Súmese ha participar de los
Grupos de Trabajo si supone que
tiene algo para aportar!
• Incorporar nuevas iniciativas
Proponga actividades a gestionar y
ejecutar a través del Cluster!
• Consolidar un equipo y modelo de
gestión para el Plan de Mejora
Competitiva
• FORO III – Marzo 2001 –
Presentación de Proyectos y
Equipos de Gestión del PMC
53. Muchas Gracias
por su participación
Ver información en
www.clusterdelasemilla.net
Solicitar información a:
info@clusterdelasemilla.net
