1. Cultivo en macetas:
Sustratos Volumen y Condiciones
ambientales: Efectos sobre crecimiento
y producción de arándanos
Angélica Salvatierra G
Ing. Agrónoma Ph.D
INIA
2. Condiciones para el cultivo en macetas
Tipo de suelo no apto
Arcilloso
Salino
Cultivo alta densidad
3. Factores a considerar en arándanos
en macetas
Confinamiento de raíces
Volumen reducido de rizósfera
Tipo de sustrato
Sustratos porosos (sobre 45 %)
Retención de humedad agua, fácilmente
disponible
Oxigeno
Granulometría
Tamaño y distribución de tamaños evitar empaquetamiento
7. Alteraciones morfológicas /estructurales
promovidas por falta de oxigeno:
Epinastia
Clorosis
Acortamiento de internudos
Disminución y necrosis radicular
Alteraciones fisiológica/ metabólicas
Alteración hormonas, aumento de ABA
Disminución de giberelinas
Disminución de permeabilidad radicular
8. Otros Factores a considerar en
arándanos en macetas
Estructura estable.
Adecuada capacidad de intercambio catiónico, dependiendo
la fertirrigación que se aplique.
Suficiente nivel de nutrientes asimilables.
Baja salinidad.
Elevada capacidad tampón para mantener constante el pH
Mínima velocidad de descomposición.
Libre de semillas de malas hierbas, nematodos y otros
patógenos y sustancias fitotóxicas.
Bajo costo.
Fácil de mezclar.
9.
10. Efecto de Temperaturas de sustrato
Nuevo crecimiento ( materia seca g)
Temperatura (grados C) brotes raíces Total
16 4.8 15.2 20
27 3.2 9.7 12.9
38 1.5 7.3 8.8
Adaptado de Spiers, 1995
13. Tipo de sustrato
26
22
Temperatura ( C)
18
14
10
0:00 2:00 4:00 6:00 8:00 10:00 12:00 14:00 16:00 18:00 20:00 22:00
hora local
aserrin suelo escobajo sarmiento
14.
15. Vicuña 2009
30
25
Temperatura aire ( C)
20
15
10
5
0:00 2:00 4:00 6:00 8:00 10:00 12:00 14:00 16:00 18:00 20:00 22:00
hora local
malla sombreadora aire libre
16. Humedad Relativa(%)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
110
01/01/09
15/01/09
29/01/09
12/02/09
26/02/09
12/03/09
26/03/09
09/04/09
23/04/09
07/05/09
21/05/09
04/06/09
18/06/09
HR Media Bajo Malla
02/07/09
Fechas
16/07/09
FLORACION
30/07/09
13/08/09
27/08/09
10/09/09
HR Media Fuera Malla
24/09/09
Comparativo Humedad Relativa Bajo y Fuera Malla Temporada 2009
08/10/09
22/10/09
05/11/09
19/11/09
03/12/09
17/12/09
31/12/09
17.
18. El Sustrato Ideal Es Aquel Que Pueda Reunir la Mayor
Parte de Condiciones Necesarias para el Crecimiento de
arándanos.
Sustrato
Volumen
20. Características de Sustratos en momento de plantación
PT PA PRH DA DR
Mezclas Sustratos Proporciones
% base volumen gr/ cc
S1 Aserrín + Suelo 2:1 58.6 13.2 45.5 0.56 1.51
S2 Escobajo + Sarmiento 1:1 77.4 46.2 31.2 0.17 2.50
PT : porosidad total; Pa: porosidad de aireación; PRH: retención de humedad; DA
Densidad aparente; Densidad real
PT=volumen total de poros
PA= macroporos
PRH= microporos (PT-PA)
21. Caracterización química de mezclas de sustratos
CE MO N P K
Mezclas Sustratos Proporciones pH
dS/ m % mg/ kg
S1 Aserrín + Suelo 2:1 6.15 0.28 26.6 8 46 283
S2 Escobajo + Sarmiento 1:1 6,4 3,6 67,9 36 213 9360
CE: conductividad eléctrica; MO materia orgánica; N: nitrógeno; P Fósforo; K Potasio
2008 2009
unidades/ha
N 35 45
P 9,9 6,6
Mg 5 1,5
Zn 12,4 3,7
Cu 0,5
Fe 1,5
25. Crecimiento 2007 O´neal
Tratamientos. Numero total de Longitud de Diámetro total de
brotes basales brotes brotes
# /planta cm mm
T1 9,00 22,03 52,19
Aserrín: suelo
T2 8,08 17,96 48,93
T3 7,92 20,22 42,97
T4 7,50 16,16 33,71
T5 8,31 13,35 49,06
T6 8,50 14,58 48,83
27. Oneal 2008
Variables
Trat. Numero total de Peso total Peso fruta Calibre Peso ind.l Longitud total de
frutos medio frutos brotes
# /planta g/planta g/planta g cm
T1 334.13 344.23 a 236.63a 1.03a 733.6ab
T2 309.00 291.67 ab 210.83a 1.0 ab 781.7ab
T3 256.35 290.80 ab 211.85a 1.15a 855.6a
T4 209.83 148.90 c 82.57b 0.86bc 453.1bc
T5 197.10 150.90 c 78.33b 0.76c 294.4c
T6 267.17 187.77 bc 99.53b 0.73c 292.0c
CV 22.11 23.19 24.81 8.28 30.34
Pr F 0.104 0.0065 0.0012 0.0013 0.0096
Calibre medio 12-15 mm
28. Oneal 2009
Trat. Numero Peso total Peso fruta Peso fruta Peso Peso Peso cosecha Peso
total Calibre Calibre Ind. Ind. grande cosecha
de frutos grande medio frutos frutos media
medio grande
g/planta (g/planta (g/planta) (g) g) % %
T1 140.7a 160.6ab 84.5 b 65.69 1.03 1.4 63.23 24.32
T2 136.7a 128ab 75.1a 31.6 0.9 1.3 53.5 30.7
T3 205a 233a 112.9a 95.0 1.03 1.5 47.9 43.5
T4 127 a 49b 22 b 24.2 1.0 1.4 57.2 23.1
T5 46.7b 62b 33.9 b 18.9 1.0 1.4 57.9 26.9
T6 41.7b 42b 28.4 b 25.0 1.03 1.5 54.8 30.5
CV 21.5 31.8 25.3 35.4 4.4 3.88 18.8 7.8
Pr F 0.009 0.05 0.005 0.07 0.02 0.06 0.21 0.16
Calibre medio 12-15 mm
Calibre grande sobre 16 mm
-44 % de la producción 2008
29.
30. Crecimiento 2007 MISTY
Tratamientos. Numero total de Longitud de Diámetro total de
brotes basales brotes brotes
# /planta cm mm
T1 7,67 25,41 43,93
T2 7,08 25,00 41,26
T3 7,00 18,33 37,36
T4 6,50 19,10 30,89
T5 6,58 19,64 28,41
T6 4,92 22,92 28,72
36. Conclusiones
Es importante asegurar las condiciones optimas para un buen desarrollo radicular
Siempre es más importante el sustrato que el volumen.
Lo ideal es mezclar sustratos con igual granulometría y evitar usar suelo.
El vigor y el hábito de la variedad debe ser considerado.
La decisión de sustrato y volumen está influida por una situación económica y estrategia
de manejo a implementar.
Se sugiere volúmenes sobre 30 lt, para un buen rendimiento. Con estrategias intensivas
se sugiere volúmenes mayores.
Al inicio el crecimiento vegetativo puede ser menor al esperado, por la baja relación raíz:
Sustrato
Establecer protocolos adecuado para lograr en menor plazo una mayor exploración de
raíces y mejorar la eficiencia de fertirrigación
Manejo del riego es fundamental para lograr un buena producción
