1. Pamela CastroAlvarado
“Tema de tesis”
Lugar:
Día y hora:
“Desarrollo de salchichas de pollo
light, adicionadas con chayote
deshidratado en polvo como
sustituto de grasa y evaluación de
su aceptación por el consumidor”.
Sala de audiovisuales Biblioteca de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias
Miércoles 16 de marzo, 2015 a las 10:00 a.m.