El programa de turismo responsable es uno de los que lleva adelante la A.C. Retos al Sur, con sede en Montevideo, Uruguay. Se presentan los principios de la economía solidaria y del turismo sustentable, conceptos y prácticas muy viunculados entre si.
2. Economía SolidariaEconomía Solidaria y Turismo Responsable.y Turismo Responsable.
Una mirada desde la prácticaUna mirada desde la práctica
Charla & TertuliaCharla & Tertulia
«¿Qué nos deja el Año Internacional de Turismo Sostenible?»«¿Qué nos deja el Año Internacional de Turismo Sostenible?»
4 de diciembre de 20174 de diciembre de 2017
Roberto Casaccia - A.C. Retos al SurRoberto Casaccia - A.C. Retos al Sur
Retos al Sur
Uruguay
www.retosalsur.org
3. • Retos al SurRetos al Sur es una asociación civil sin fines de lucro que se
constituye en enero de 2006 en Montevideo, Uruguay.
• Apuesta a través de sus acciones a la inclusión y la promoción de otraotra
forma de hacer economíaforma de hacer economía: la Economía Solidaria y el comercio justo.
Generando un intercambio con las redes de economía solidariaredes de economía solidaria y
movimientos. En esta óptica, apoyamos el fortalecimientoapoyamos el fortalecimiento dede
diferentes espaciosespacios, en términos de intercambio, participación y
mutuo crecimiento.
• La metodologíametodología es la de promover una acción en el territorioacción en el territorio que
favorezca la creación de redes temáticasredes temáticas en las comunidades,
capaces de incidir en la solución de los problemas que las afectan;
integradas a un proceso de desarrollo que mejore las condiciones
materiales y calidad de vida.
Quienes somos
Retos al Sur
Uruguay
www.retosalsur.org
4. Economía SolidariaEconomía Solidaria
TurismoTurismo
Turismo
Responsable
Emprendimientos turísticos
socialmente responsables y
ambientalmente sostenibles
Viajeros
Responsable y
solidarios
Ecoturismo, Turismo Comunitario, Turismo Rural,
Agroturismo, Turismo Cultural y otros
Ecoturismo, Turismo Comunitario, Turismo Rural,
Agroturismo, Turismo Cultural y otros
Desarrollo Local SostenibleDesarrollo Local Sostenible
Turismo Responsable
Retos al Sur
Uruguay
www.retosalsur.org
5. Una forma de hacer economía basada en ValoresValores como:
•Solidaridad y reciprocidad,
•cooperación y ayuda mutua,
•participación y auto-gestión
•cuidado del medio ambiente
en todas las Etapas del Proceso EconómicoEtapas del Proceso Económico
(extracción => producción => distribución => comercialización
=> consumo => acumulación)
Economía Solidaria
Retos al Sur
Uruguay
www.retosalsur.org
¿Qué es la Economía Solidaria?
“Representa la visión y la práctica que reivindica la economía
como medio –y no como fin– al servicio del desarrollo personal y
comunitario, como instrumento que contribuya a la mejora de la
calidad de vida de las personas y de su entorno”
6. Economía Solidaria
• Objetivo: maximizar las ganancias
• Factor central: inversión de Capital
• Organización jerárquica (vertical: de
arriba abajo)
• Relaciones de competencia
• Explotación (máxima) de recursos
disponibles
• Genera exclusión (utilidades para
unos pocos)
• Mirada parcial sobre la realidad
(índices macroeconómicos)
• Subordinación del valor al lucro
Economía Convencional
•Objetivo: satisfacer necesidades
•Factor central: Trabajo + Factor C
•Organización democrática
(horizontal y auto-gestionada)
•Relaciones de cooperación
•Aprovechamiento y preservación de
recursos disponible
•Genera inclusión (utilidades para
todos y todas)
•Mirada integral (cultural, social
ecológica, ética, espiritual)
• Fomenta los valores compartidos
Economía SolidariaEconomía Solidaria
Retos al Sur
Uruguay
www.retosalsur.org
7. Los factores productivos, en cualquier actividad productiva son 5:
Fuerza de Trabajo / Medios Materiales / Tecnología / Capital / Gestión.
En la economía solidaria se agrega, además, el llamado “Factor C”:
El Diferencial Eco Sol
Unión de pensamientos,
sentimientos y voluntades de
un grupo de personas tras un
sentir y un objetivo común
Solidaridad Fuerza
productiva
El dinero no es el
fin, sino una
herramienta para
otras finalidades
compartidas:
sociales, culturales,
ambientales...
El dinero no es el
fin, sino una
herramienta para
otras finalidades
compartidas:
sociales, culturales,
ambientales...
Cooperación
Comunidad
Colaboración
Compañerismo
Compartir
Confianza
Retos al Sur
Uruguay
www.retosalsur.org
Factor
C
8. Turismo Responsable
• El concepto de Turismo Responsable nace de la reflexión sobre la
expansión irrestricta y mercantilización del turismo, repensando con un
enfoque crítico sus potencialidades frente a la monopolización de las
riquezas que produce y la pérdida del espíritu del viaje como intercambio
cultural respetuoso que lleva al conocimiento de paisajes nuevos y culturas
diversas a la propia.
El Protagonismo
de la comunidad que hospeda…
“El Turismo Responsable reconoce el
papel principal de la comunidad local
que hospeda y su derecho a ser
protagonista del desarrollo turístico
sostenible y socialmente responsable de
su territorio” (AITR, 2005)
Retos al Sur
Uruguay
www.retosalsur.org
9. Sustentabilidad y TR
Retos al Sur
Uruguay
www.retosalsur.org
Propuesta de ValorPropuesta de Valor
• Quienes somos / Donde estamos / Qué ofrecemos y Cómo / Para qué…
…«Promover el desarrollo del turismo [… …] ayudando a conservar la
biodiversidad y poniendo en valor nuestro patrimonio natural y cultural»…
Territorio y recursos como elemento constitutivo de la propuestaTerritorio y recursos como elemento constitutivo de la propuesta
El turismo es un fenómeno social y económico que tiene un soporte territorial y
socio-cultural que nadie mejor que los autóctonos pueden gestionar y
transmitir.
Articulación entre actoresArticulación entre actores
• Redes horizontales y redes verticales
¿Sustentabilidad?
««Hace referencia a la posibilidad de garantizar, inter-generacionalmente, la
reproducción ampliada de los integrantes de una actividad socio-económica y del
contexto en el cual se encuentra inserta…»» en una perspectiva Multi-DimensionalMulti-Dimensional:
10. Retos al Sur
Uruguay
www.retosalsur.org
Implican cambios en la concepción:
-de la organización del producto/servicio,
-en el comportamiento y en los hábitos de las personas involucradas (P&C),
-de la la propuesta de valor…
se traduce en…
respeto de la capacidad de carga en los senderos (grupos reducidos o
fraccionamiento de los grupos grandes).
código de conducta para los recorridos.
contribución (económica) a las acciones para la conservación, recuperación y
mantenimiento del patrimonio natural/cultural de los contextos locales.
limitación en la generación de residuos durante la actividad.
Fortalecimiento de las Prácticas Socio-
Ambientales
Depende de una serie de factores no exclusivamente económicosfactores no exclusivamente económicos, como:
-- las políticas públicas (de apoyo)políticas públicas (de apoyo)
-- la red territorial (interna y externa)red territorial (interna y externa)
Desafío de estructurar encadenamientosencadenamientos
(tanto horizontales como verticales)
Sustentabilidad y TR
11. Retos al Sur
Uruguay
www.retosalsur.org
Concepción de Precio Justo
Valorización de:
Trabajo de los
Grupos locales
ejecutores
Cuidado y conservación
del Entorno natural
utilizado para la actividad
eco-turística
Nivel de satisfacción
y la relación con los
Visitantes
…De esta forma se apunta a promover el empoderamiento del entorno localempoderamiento del entorno local,
configurando la actividad turística como un medio para estrechar lazos de
cooperación entre grupos y articular entre diversos actores, de modo de ir
construyendo y favoreciendo la integración social y territorialintegración social y territorial…
Sustentabilidad y TR
12. Retos al Sur
Uruguay
www.retosalsur.org
Ej.: Elementos básicos
para la Construcción del precio de Precio
Costo Mantenimiento del sendero/circuito
% Folletería y material promocional
% Comunicación (llamadas, internet, etc.)
% Fondo funcionamiento Grupo
Honorarios de encargado difusión y coordinación
Honorarios guía
Sustentabilidad y TR
13. Experiencias de TR
Proyectos PPD / MINTUR
Retos al Sur
Uruguay
www.retosalsur.org
Proceso de acompañamiento a propuestas locales de eco-turismo
4 Litoral Oeste (Soriano - Río Negro Salto) / 2 Norte (dep.to Rivera)
SenderosSenderos
del Humdel Hum
Sendero LaSendero La
Yeguada NuevoYeguada Nuevo
BerlínBerlín
SenderoSendero
Cueva del IndioCueva del Indio
