El documento describe brevemente la geografía, historia y gastronomía de Nicaragua. Nicaragua ocupa una superficie de 130.000 km2 y tiene alrededor de 5,7 millones de habitantes. Se desarrolló una antigua civilización en la región de Centroamérica que desapareció, y los nicaragüenses obtuvieron su independencia de España en 1821. La gastronomía nicaragüense se centra en el maíz, la yuca y platos de mariscos como el Rondón.
5. El territorio del país ocupa una superficie de
130.000 km², donde viven alrededor de 5,7 millones
de habitantes; está dividido política y
administrativamente en quince departamentos y
dos regiones autónomas
6. Es una región de Centroamérica en la que se
desarrolló una antigua civilización que desapareció
sin dejar muchos rastros de su existencia.
Experimentando las diversas transformaciones que
afectaron el ambiente colonial hispano, los
nicaragüenses diseñaron su proceso de
independencia en 1821.
7. La gastronomía nicaragüense es única y deliciosa. La
cultura más influyente es la indígena, lo que hace
que el maíz y la yuca sean los principales alimentos
consumidos en la región. El Rondón es un plato
clásico de los países con costa marítima y no podía
quedar fuera de la cocina nicaragüense. Consiste en
una gran sopa de pescado, camarones, langosta y
otros mariscos.