comida menu degustacion solo para los amantes del buen comer

1. LA EXPERIENCIA
Dip de guineo y amapola
Biscocho de achira capuccino de hongos confitados con maíz
Arroz cremoso de titote
Langostinos u 16 en leche de coco
Te verde yacon limon
Ensalda de brotes en vinagreta trufada
Pollo a la brasa y mantequilla “montpellier
Lomo de res a la parrila, salsa de rosas y jamaica
Helado de durazno durazno,crumble de jengibre,salsa de maracuyá
Pastelillo mojado, manzanas caramelo, esferas de mango maceradas en ron
Dacquoise de coco y pistacho cremoso de mandarina menta y chocolate
CHRISTIAN MORENO