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COMPONENTES DE LA OFERTA
TURÍSTICA
La oferta turística esta compuesta por los
siguientes elementos:
1. Recursos Turísticos
2. Planta Turística
3. Servicios de Apoyo
4. Infraestructura
Los Recursos Turísticos pueden ser:
- Recursos Naturales
- Recursos Culturales
- Recursos Históricos-Monumentales
Condiciones ambientales y físicas de lugar como
son playas, montañas, selvas, bosques, paisajes,
lagos, ríos, cuevas, fauna, flora, clima, visitas,
etc.
 Herencia de un pueblo, sus tradiciones y
costumbres típicas, como: la artesanía, la
gastronomía, el folklore (bailes y vestimenta), y
diferentes manifestaciones artísticas como la
pintura, la música o la literatura.
 Construcciones de valor artístico e histórico, de
los pueblos, como: ciudades, edificios,
arquitectura local, arqueológica, sitios o rutas
con significado especial (religioso, simbólico,
histórico, etc.)
Planta
Turística
Alojamiento
Alimentos y
Bebidas
Tours &
Actividades
Transporte
Sin transporte no hay turismo. Se puede
medir la importancia de un destino de
acuerdo a la cantidad de medios de
Transporte que lleguen al mismo.
El transporte debe satisfacer completamente
las necesidades de recreación y hospedaje, y
no debe ser un suplicio.
 Los destinos turísticos más populares serán
aquellos que cuenten con los atractivos
suficientes; los que sean accesibles a los
medios de transporte más cercanos a los
mercados emisores y los que ofrezcan algo
más que el simple traslado.
 Barco: Ha sido utilizado como medio de transporte
desde la antigüedad. Durante muchos siglos se
potenció su desarrollo, y el dominio de los mares
fue sinónimo de poder político y comercial.
 La década de 1960-1970 marcó la decadencia del
transporte regular transoceánico, al irrumpir con
ímpetu, la aviación comercial.
 Para salir de la situación crítica a la que llegaron,
se estableció una estrategia que condujo al
tratado de la “explotación turística del agua” que
consiste en:
1. Transformar los grandes barcos en barcos
cruceros.
2. Introducir barcos mas pequeños, pero con
tecnología avanzada como los ferries.
 El desarrollo del ferrocarril se produce en 1825, como
consecuencia de la invención de la locomotora de vapor
por George Stephenson (ingles). Fue la primera
locomotora moderna de vapor que introdujo varias
innovaciones que luego fueron empleadas en casi todas
las locomotoras construidas desde entonces.
Rápidamente se extendió por Europa y EEUU.
 El turismo estuvo desde el principio muy vinculado al
ferrocarril, Thomas Cook lo utilizó para la realización de
sus viajes.
 En Europa viajar en ferrocarril es costoso en
comparación a los viajes aéreos. Para hacerlo
accesible se ofrece el Eurailpass, que consiste
de un boleto por tiempo definido (15-30
días), durante el cual se puede utilizar el
ferrocarril sin límite de viaje.
 Con el desarrollo del
automóvil y
posteriormente del avión,
el ferrocarril declina como
medio imprescindible para
el transporte de pasajeros
y mercadería.
 Los recientes avances
técnicos han conseguido
mejoras en comodidad,
velocidad que reducen la
competencia del avión.
Trenes como Shikansen,
TGV frances, AVE Español
etc.
 El automóvil transformó el
concepto de turismo,
incluso en los sistemas de
hospedaje, éste sigue
siendo el transporte
turístico más popular por
su carácter económico, así
como por su versatilidad.
 El autobús es otro
transporte importante
tanto en itinerarios
establecidos como en
fletamento (charter).
 El avance tecnológico de
la aviación ha dejado en
segundo término a otros
medios de transporte, en
viajes internacionales.
 La contratación de los
servicios de
transportación aérea en
viajes de fletamento
(charters): Grupo de
personas que ocupan
toda la capacidad del
avión y vuelan fuera del
itinerario usual, hace que
baje considerablemente
el costo de operación.
 La primera línea aérea
comercial internacional
fue PAN AMERICAN
WORLD AIRWAYS. Su
primera ruta fue entre
Boston y Nueva York.
 El concorde fue el único
avión supersónico de
pasajeros creado hasta
el momento, obra de
un consorcio Anglo
Francés, hizo su vuelo
experimental en 1972.
 Casi todos los hoteles de categoría tienen
servicio de restaurante y los de más categoría
servicio de alimentos en las habitaciones
(room service). Cuentan además con varios
servicios de alimentación y bebidas: cafetería,
bares, banquetes, etc. Esto hace que los
servicios de alojamiento y alimentación estén
unidos.
 Existen diversas clasificaciones para los
restaurantes entre ellos
Tipos de
Restaurantes
Restaurante
Gourmet
Restaurante
de
Especialidad
Restaurante
de comida
rápida
Restaurantes
Buffet
 Los alimentos son de
gran calidad y servidos a
la mesa. El pedido es "a la
carta" o escogido de un
"menú", por lo que los
alimentos son cocinados
al momento. El costo va
de acuerdo al servicio y la
calidad de los platos que
consume. Existen mozos
o camareros, dirigidos
por un Maitre. El servicio,
la decoración la
ambientación, comida y
bebidas son
cuidadosamente
escogidos.
 Es posible escoger uno
mismo una gran variedad de
platos cocinados y
dispuestos para el
autoservicio. A veces se paga
una cantidad fija y otras
veces por cantidad
consumida (peso o tipos de
platos). Surgido en los años
70's, es una forma rápida y
sencilla de servir a grandes
grupos de persona.
 Restaurantes informales
donde se consume alimentos
simples y de rápida
preparación como
hamburguesas, patatas
fritas, pizzas o pollo.
 Algunas de las cadenas de
restaurantes más conocidas
son: McDonald's, Burger
King, Wendy's, KFC, Pizza
Hut, Domino's pizza, Taco
Bell, etc.
 Son clasificados por el tipo de comida ofrecida.
Los más comunes son según origen de la cocina,
siendo los más populares en todo el mundo: La
cocina italiana y la cocina china, pero también
cocina mexicana, cocina japonesa, cocina
española, cocina francesa, cocina peruana, cocina
tailandesa, entre otros
 El servicio fundamental del
alojamiento es satisfacer las
necesidades del viajero, el
cual necesita dormir en
determinado lugar.
Independientemente de la
historia que hayan tenido los
servicios hoteleros, el
alojamiento turístico se
concibe a partir de los
hoteles fundados por Ritz
 Conforme la actividad turística se vuelve más
dinámica y el hombre disfruta de amyores ingresos
ymás tiempo libre, los establecimientos hoteleros se
transforman para crear y satisfacer nuevas
necesidades. De este modo se han creado una
amplia gama de tipos de establecimientos de
hospedaje como ser:
 Resorts
 Hoteles Pensiones
 Moteles Hotel Boutique
 Condoteles Camping
 Apart-hoteles Cabañas
 Hostales Bungalows, entre otros
 Tipo de Alojamiento
donde los huéspedes
realizan actividades
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como practicar golf,
sky, veleo, pesca, etc.
 Los hoteles resort
constituyen un destino
turístico en sí y los
clientes están cautivos.
 Un hotel es un edificio
planificado y acondicionado para
otorgar servicio de alojamiento a
las personas temporalmente.
 Los hoteles proveen a los
huéspedes de servicios
adicionales como restaurantes,
piscinas, bar, lavandería, etc.
Algunos otros hoteles tienen
servicios de conferencias y
animan a grupos a organizar
convenciones y reuniones en su
establecimiento.
 Su estructura es
horizontal. Este vocablo
se deriva de motor y
hotel y ofrece acomodo
tanto para las
personas, como para
sus automóviles, se
encuentran ubicados en
las carreteras. Las
estancias en estos
hospedajes son de
corta duración.
 Se caracterizan porque
un hotel es propiedad de
varios copropietarios en
condominio, los cuales se
denominan condóminos.
Por lo general cada
persona es dueña de un
cuarto o suite que puede
utilizar cuantas veces lo
desee y durante el
tiempo que quiera.
Puede ser rentada a
terceros y el propietario
recibir un beneficio
proporcional
 El aparthotel es una
modalidad de hotel
que se caracteriza por
disponer de las
instalaciones
adecuadas para la
conservación,
elaboración y consumo
de alimentos dentro de
cada unidad del
alojamiento.
 Generalmente son
alojamientos donde
encontrarás a viajeros o
mochileros,
particularmente
alentando las
actividades al aire libre
y el intercambio
cultural entre jóvenes
de todas partes del
mundo. El servicio que
ofrece un hostal es el
de renta de una cama
en un dormitorio donde
compartes baño, cocina
y salón con el resto de
los huéspedes.
 Aquel establecimiento que
presta en forma permanente
el servicio de alojamiento en
habitaciones, con servicio
sanitario privado o colectivo.
 Por requerimiento del
huésped se ofrece servicio
de alimentación bajo el
régimen completo o medio;
siendo su tarifa de
alojamiento periódica -
diaria, semanal, quincenal o
mensual e incluirá en cada
caso, el valor por el régimen
de comidas convenido con
el huésped.
 fue popularizado en Norteamérica y el Reino
Unido para describir Hoteles íntimos, usualmente
lujosos y muy particulares en su genero.

Es típico que estos sean absolutamente
temáticos, con mucho estilo y buen gusto. Y
aunque considerados notablemente más
pequeños que los hoteles de cadena, contando
con un rango desde 3 a 100 habitaciones como
máximo, los hoteles boutique son siempre
individuales y por lo tanto son contrarios al
extremo respecto al servicio de las grandes
cadenas de hoteles.
 Son espacios de terreno
debidamente delimitado,
dotado, y acondicionado
para su ocupación temporal,
con capacidad para más de
diez personas que
pretendan hacer vida al aire
libre, con fines vacacionales
o turísticos, y utilizando
como residencia, albergues
móviles (tiendas de
campaña, caravanas y otros
elementos similares
fácilmente transportables
 Se localizan cerca
de los lagos,
playas o bosques,
se rentan
amuebladas o
con cocineta
 Unidades
semejantes a los
cabañas, sólo que
tienen
independencia
entre sí, se
localizan casi
siempre en las
playas.
 Empresas Intermediarias
Son aquellas que proyectan, elaboran y ofrecen
toda clase de servicios y viajes combinados. Los
cuales son vendidos a través de las Agencias
Minoristas
Cada mayorista trabaja directamente con los
hoteles y líneas aéreas específicas para elaborar
paquetes que puedan venderse al público.
Comercializan el producto
de los agencias de viajes
mayoristas vendiendo
directamente al usuario
turístico o proyectan,
elaboran, organizan o
venden toda clase de
servicios y viajes combinados
al turista, no pudiendo
ofrecen ni comercializar sus
productos a través de otros
servicios
Organización comercial que diseña y provee
paquetes, productos o servicios turísticos,
propios o de terceros, los cuales comprenden
transporte, estadía y otros
 Es todo aquello que la
sociedad urbana requiere
para funcionar
adecuadamente. No son
propios del turistas, pero
ayudan a dar una mejor
seguridad al turista al
visitar el destino.
 Ejemplo: Seguridad
Pública, Sanidad General,
Hospitales, bancos,
farmacias, etc.
 Es el conjunto de obras y servicios que sirven de base
para promover el desarrollo socio económico y que
son aprovechados o utilizados para impulsar una
actividad económica en general

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  • 1. COMPONENTES DE LA OFERTA TURÍSTICA
  • 2. La oferta turística esta compuesta por los siguientes elementos: 1. Recursos Turísticos 2. Planta Turística 3. Servicios de Apoyo 4. Infraestructura Los Recursos Turísticos pueden ser: - Recursos Naturales - Recursos Culturales - Recursos Históricos-Monumentales
  • 3. Condiciones ambientales y físicas de lugar como son playas, montañas, selvas, bosques, paisajes, lagos, ríos, cuevas, fauna, flora, clima, visitas, etc.
  • 4.  Herencia de un pueblo, sus tradiciones y costumbres típicas, como: la artesanía, la gastronomía, el folklore (bailes y vestimenta), y diferentes manifestaciones artísticas como la pintura, la música o la literatura.
  • 5.  Construcciones de valor artístico e histórico, de los pueblos, como: ciudades, edificios, arquitectura local, arqueológica, sitios o rutas con significado especial (religioso, simbólico, histórico, etc.)
  • 7. Sin transporte no hay turismo. Se puede medir la importancia de un destino de acuerdo a la cantidad de medios de Transporte que lleguen al mismo. El transporte debe satisfacer completamente las necesidades de recreación y hospedaje, y no debe ser un suplicio.
  • 8.  Los destinos turísticos más populares serán aquellos que cuenten con los atractivos suficientes; los que sean accesibles a los medios de transporte más cercanos a los mercados emisores y los que ofrezcan algo más que el simple traslado.
  • 9.  Barco: Ha sido utilizado como medio de transporte desde la antigüedad. Durante muchos siglos se potenció su desarrollo, y el dominio de los mares fue sinónimo de poder político y comercial.  La década de 1960-1970 marcó la decadencia del transporte regular transoceánico, al irrumpir con ímpetu, la aviación comercial.
  • 10.  Para salir de la situación crítica a la que llegaron, se estableció una estrategia que condujo al tratado de la “explotación turística del agua” que consiste en: 1. Transformar los grandes barcos en barcos cruceros. 2. Introducir barcos mas pequeños, pero con tecnología avanzada como los ferries.
  • 11.  El desarrollo del ferrocarril se produce en 1825, como consecuencia de la invención de la locomotora de vapor por George Stephenson (ingles). Fue la primera locomotora moderna de vapor que introdujo varias innovaciones que luego fueron empleadas en casi todas las locomotoras construidas desde entonces. Rápidamente se extendió por Europa y EEUU.  El turismo estuvo desde el principio muy vinculado al ferrocarril, Thomas Cook lo utilizó para la realización de sus viajes.
  • 12.  En Europa viajar en ferrocarril es costoso en comparación a los viajes aéreos. Para hacerlo accesible se ofrece el Eurailpass, que consiste de un boleto por tiempo definido (15-30 días), durante el cual se puede utilizar el ferrocarril sin límite de viaje.
  • 13.  Con el desarrollo del automóvil y posteriormente del avión, el ferrocarril declina como medio imprescindible para el transporte de pasajeros y mercadería.  Los recientes avances técnicos han conseguido mejoras en comodidad, velocidad que reducen la competencia del avión. Trenes como Shikansen, TGV frances, AVE Español etc.
  • 14.  El automóvil transformó el concepto de turismo, incluso en los sistemas de hospedaje, éste sigue siendo el transporte turístico más popular por su carácter económico, así como por su versatilidad.  El autobús es otro transporte importante tanto en itinerarios establecidos como en fletamento (charter).
  • 15.  El avance tecnológico de la aviación ha dejado en segundo término a otros medios de transporte, en viajes internacionales.  La contratación de los servicios de transportación aérea en viajes de fletamento (charters): Grupo de personas que ocupan toda la capacidad del avión y vuelan fuera del itinerario usual, hace que baje considerablemente el costo de operación.
  • 16.  La primera línea aérea comercial internacional fue PAN AMERICAN WORLD AIRWAYS. Su primera ruta fue entre Boston y Nueva York.  El concorde fue el único avión supersónico de pasajeros creado hasta el momento, obra de un consorcio Anglo Francés, hizo su vuelo experimental en 1972.
  • 17.  Casi todos los hoteles de categoría tienen servicio de restaurante y los de más categoría servicio de alimentos en las habitaciones (room service). Cuentan además con varios servicios de alimentación y bebidas: cafetería, bares, banquetes, etc. Esto hace que los servicios de alojamiento y alimentación estén unidos.
  • 18.  Existen diversas clasificaciones para los restaurantes entre ellos Tipos de Restaurantes Restaurante Gourmet Restaurante de Especialidad Restaurante de comida rápida Restaurantes Buffet
  • 19.  Los alimentos son de gran calidad y servidos a la mesa. El pedido es "a la carta" o escogido de un "menú", por lo que los alimentos son cocinados al momento. El costo va de acuerdo al servicio y la calidad de los platos que consume. Existen mozos o camareros, dirigidos por un Maitre. El servicio, la decoración la ambientación, comida y bebidas son cuidadosamente escogidos.
  • 20.  Es posible escoger uno mismo una gran variedad de platos cocinados y dispuestos para el autoservicio. A veces se paga una cantidad fija y otras veces por cantidad consumida (peso o tipos de platos). Surgido en los años 70's, es una forma rápida y sencilla de servir a grandes grupos de persona.
  • 21.  Restaurantes informales donde se consume alimentos simples y de rápida preparación como hamburguesas, patatas fritas, pizzas o pollo.  Algunas de las cadenas de restaurantes más conocidas son: McDonald's, Burger King, Wendy's, KFC, Pizza Hut, Domino's pizza, Taco Bell, etc.
  • 22.  Son clasificados por el tipo de comida ofrecida. Los más comunes son según origen de la cocina, siendo los más populares en todo el mundo: La cocina italiana y la cocina china, pero también cocina mexicana, cocina japonesa, cocina española, cocina francesa, cocina peruana, cocina tailandesa, entre otros
  • 23.  El servicio fundamental del alojamiento es satisfacer las necesidades del viajero, el cual necesita dormir en determinado lugar. Independientemente de la historia que hayan tenido los servicios hoteleros, el alojamiento turístico se concibe a partir de los hoteles fundados por Ritz
  • 24.  Conforme la actividad turística se vuelve más dinámica y el hombre disfruta de amyores ingresos ymás tiempo libre, los establecimientos hoteleros se transforman para crear y satisfacer nuevas necesidades. De este modo se han creado una amplia gama de tipos de establecimientos de hospedaje como ser:  Resorts  Hoteles Pensiones  Moteles Hotel Boutique  Condoteles Camping  Apart-hoteles Cabañas  Hostales Bungalows, entre otros
  • 25.  Tipo de Alojamiento donde los huéspedes realizan actividades recreativas específicas, como practicar golf, sky, veleo, pesca, etc.  Los hoteles resort constituyen un destino turístico en sí y los clientes están cautivos.
  • 26.  Un hotel es un edificio planificado y acondicionado para otorgar servicio de alojamiento a las personas temporalmente.  Los hoteles proveen a los huéspedes de servicios adicionales como restaurantes, piscinas, bar, lavandería, etc. Algunos otros hoteles tienen servicios de conferencias y animan a grupos a organizar convenciones y reuniones en su establecimiento.
  • 27.  Su estructura es horizontal. Este vocablo se deriva de motor y hotel y ofrece acomodo tanto para las personas, como para sus automóviles, se encuentran ubicados en las carreteras. Las estancias en estos hospedajes son de corta duración.
  • 28.  Se caracterizan porque un hotel es propiedad de varios copropietarios en condominio, los cuales se denominan condóminos. Por lo general cada persona es dueña de un cuarto o suite que puede utilizar cuantas veces lo desee y durante el tiempo que quiera. Puede ser rentada a terceros y el propietario recibir un beneficio proporcional
  • 29.  El aparthotel es una modalidad de hotel que se caracteriza por disponer de las instalaciones adecuadas para la conservación, elaboración y consumo de alimentos dentro de cada unidad del alojamiento.
  • 30.  Generalmente son alojamientos donde encontrarás a viajeros o mochileros, particularmente alentando las actividades al aire libre y el intercambio cultural entre jóvenes de todas partes del mundo. El servicio que ofrece un hostal es el de renta de una cama en un dormitorio donde compartes baño, cocina y salón con el resto de los huéspedes.
  • 31.  Aquel establecimiento que presta en forma permanente el servicio de alojamiento en habitaciones, con servicio sanitario privado o colectivo.  Por requerimiento del huésped se ofrece servicio de alimentación bajo el régimen completo o medio; siendo su tarifa de alojamiento periódica - diaria, semanal, quincenal o mensual e incluirá en cada caso, el valor por el régimen de comidas convenido con el huésped.
  • 32.  fue popularizado en Norteamérica y el Reino Unido para describir Hoteles íntimos, usualmente lujosos y muy particulares en su genero.  Es típico que estos sean absolutamente temáticos, con mucho estilo y buen gusto. Y aunque considerados notablemente más pequeños que los hoteles de cadena, contando con un rango desde 3 a 100 habitaciones como máximo, los hoteles boutique son siempre individuales y por lo tanto son contrarios al extremo respecto al servicio de las grandes cadenas de hoteles.
  • 33.
  • 34.  Son espacios de terreno debidamente delimitado, dotado, y acondicionado para su ocupación temporal, con capacidad para más de diez personas que pretendan hacer vida al aire libre, con fines vacacionales o turísticos, y utilizando como residencia, albergues móviles (tiendas de campaña, caravanas y otros elementos similares fácilmente transportables
  • 35.  Se localizan cerca de los lagos, playas o bosques, se rentan amuebladas o con cocineta
  • 36.  Unidades semejantes a los cabañas, sólo que tienen independencia entre sí, se localizan casi siempre en las playas.
  • 38. Son aquellas que proyectan, elaboran y ofrecen toda clase de servicios y viajes combinados. Los cuales son vendidos a través de las Agencias Minoristas Cada mayorista trabaja directamente con los hoteles y líneas aéreas específicas para elaborar paquetes que puedan venderse al público.
  • 39. Comercializan el producto de los agencias de viajes mayoristas vendiendo directamente al usuario turístico o proyectan, elaboran, organizan o venden toda clase de servicios y viajes combinados al turista, no pudiendo ofrecen ni comercializar sus productos a través de otros servicios
  • 40. Organización comercial que diseña y provee paquetes, productos o servicios turísticos, propios o de terceros, los cuales comprenden transporte, estadía y otros
  • 41.  Es todo aquello que la sociedad urbana requiere para funcionar adecuadamente. No son propios del turistas, pero ayudan a dar una mejor seguridad al turista al visitar el destino.  Ejemplo: Seguridad Pública, Sanidad General, Hospitales, bancos, farmacias, etc.
  • 42.  Es el conjunto de obras y servicios que sirven de base para promover el desarrollo socio económico y que son aprovechados o utilizados para impulsar una actividad económica en general