2. ¿Qué es un producto Natural?
Un producto natural es un compuesto químico o sustancia producida por un organismo vivo –
encontradoenla naturalezaque tiene generalmente una actividadfarmacológica o biológica para
su uso en el descubrimiento de fármacos farmacéuticos y drogas de diseño. Los productos
naturales pueden ser extraídos de los tejidos de las plantas terrestres, organismos marinos o
caldos de fermentación de microorganismos” entre otros.
Sinembargo,unproducto natural puede serconsideradocomotal incluso si puede ser preparado
por síntesis total, la cual es “la síntesis química completa de moléculas orgánicas complejas a
partir de piezasmássimples”. Síntesis química es el proceso por el cual se producen compuestos
químicos a partir de simples o precursores químicos. La síntesis química permite obtener
productosque no existende forma natural y como dato, actualmente hay catalogados unos once
millones de productos químicos de síntesis y se calcula que cada día se obtienen unos 2000 más.
En palabras simples un producto natural es un compuesto producido por un organismo vivo,
encontrado en la naturaleza, que pasa por un proceso químico para transformarse en algo que
poco o nada tiene de natural.
De acuerdo a esto, podemos inferir entonces, la razón del porqué muchos fabricantes tienen la
libertad para decir que sus productos son naturales cuando en realidad no lo son, además de la
poca y nula legislación al respecto.
Un producto natural con posibilidad de usar y de transformación tecnológica podría ser el
petróleo, ya que cuando lo extraen tiene que procesarlo para convertirlo en combustible. Las
frutas secas, también las extraen y luego son procesadas para ofrecerlas al consumidor,
tostándolas o echándoles algún químico.
Por ejemplo:
- Oro
- Petróleo
- Madera
- Frutas
- Carne
- Huevo
- Leche
- Semillas para siembra
- Hierro
- Uranio
- Maíz
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4. ¿Qué es un producto Artificial o Ultra
procesado?
Los productos ultra procesados son formulaciones industriales elaboradas a partir de sustancias
derivadasde losalimentos o sintetizadas de otras fuentes orgánicas. En sus formas actuales, son
inventos de la ciencia y la tecnología de los alimentos industriales modernos. En general no
contienen alimentos enteros, sino que vienen listos para consumirse o para calentar y, por lo
tanto, requieren poca o ninguna preparación. Una proporción importante de su contenido son
aditivos y suele aumentarse su volumen con aire o agua.
Para su elaboración se utilizan grasas, aceites, almidones y azúcar que derivan directamente de
alimentos.Enotroscasosse usanproductosdel procesamientoadicional de ciertos componentes
alimentarios,comolahidrogenaciónde los aceites (que genera grasas trans tóxicas), la hidrólisis
de las proteínas y la “purificación” de los almidones.
Los snacks, la comida rápida y las gaseosas deben ser considerados casi invariablemente como
productos artificiales. Y algún producto artificial con utilización tecnológica seria la medicina, ya
que cada día ayuda más a evolucionar y mejorar gracias a la tecnología.
Por ejemplo:
- Automóvil
- Refrigerador
- Zapatos
- Ropa
- Jugo de frutas
- Casa
- Teléfono
- Anillo
- Libro
- Lápiz
- Medicinas
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6. ¿Cuáles son las necesidades básicas del ser
humano?
Se ha creído tradicionalmente, que las necesidades humanas tienden a ser infinitas; que están
constantemente cambiando; que varían de una cultura a otra, y que son diferentes en cada
período histórico. Pero tales suposiciones son incorrectas, puesto que son producto de un error
conceptual,que consiste enconfundirlas necesidades con los satisfactores de esas necesidades.
Las
necesidades humanas fundamentales son finitas, pocas y clasificables. Además las necesidades
humanasfundamentalessonlasmismasentodaslasculturasy entodoslos períodoshistóricos.Lo
que cambia, a través del tiempo y de las culturas, son la manera o los medios utilizados para la
satisfacción de las necesidades.
Las necesidadesfundamentalesson:subsistencia(salud,alimentación,etc.),protección(sistemas
de seguridad y prevención, vivienda, etc.), afecto (familia, amistades, privacidad, etc.)
entendimiento (educación, comunicación, etc.), participación (derechos, responsabilidades,
trabajo,etc.),ocio(juegos,espectáculos) creación (habilidades, destrezas), identidad (grupos de
referencia, sexualidad, valores), libertad (igualdad de derechos).
Concebir las necesidades tan sólo como carencia implica restringir su espectro a lo puramente
fisiológico, que es precisamente el ámbito en que una necesidad asume con mayor fuerza y
claridad la sensación de "falta de algo". Sin embargo, en la medida en que las necesidades
comprometen,motivanymovilizanalaspersonas,sontambiénpotencialidady, más aún, pueden
llegar a ser recursos. La necesidad de participar es potencial de participación, tal como la
necesidad de afecto es potencial de afecto.
Integrarla realizaciónarmónicade lasnecesidadeshumanasenel proceso de desarrollo, significa
la oportunidadde que laspersonaspuedanvivirese desarrollodesde suscomienzos;dandoorigen
así a un desarrollosano,autodependiente yparticipativo,capazde crear los fundamentos para un
ordenenel que se puedaconciliarel crecimientoeconómico, la solidaridad social, el crecimiento
de las personas y la protección del ambiente.
7. ¿Cuáles son las necesidades de protección y
seguridad?
Surgen cuando las necesidades fisiológicas están satisfechas. Se refieren a sentirse seguro y
protegido:
Seguridad física (asegurar la integridad del propio cuerpo) y de salud (asegurar el buen
funcionamiento del cuerpo).
Necesidad de seguridad de recursos (casa, dinero, automóvil, etc.)
Necesidad de vivienda (protección).