frutas con mayor numero de pesticidas.

1. con más pesticidas.
FRUTAS

2. ¿Qué es un pesticida?
Es cualquier producto (natural, orgánico o sintético) que se
usa para controlar, prevenir, eliminar, contener o repeler
plagas.
La palabra “pesticida” tiene un significado amplio. Incluye
insecticidas (para matar insectos), herbicidas (para matar
malezas y otras plantas), fungicidas (para matar hongos),
rodenticidas (para matar roedores) y reguladores de
crecimiento. Además, incluye otros productos tales como acaricidas, que se usan para controlar
ácaros, y productos para matar caracoles y babosas (llamados molusquicidas).

3. La Organización Environmental Working Group (EWG) de
Estados Unidos está especializada en la investigación
sobre los productos químicos en los alimentos que
consumimos. Cada año, esta organización analiza las
pruebas realizadas por el Departamento de Agricultura de
Estados Unidos, publicando los productos y pesticidas más
frecuentes.

4. 1. FRESAS 2. ESPINACAS 3. KALE (COL RIZADA) 4. NECTARINES
5. MANZANAS
9. PERAS
6. UVAS 7. DURAZNOS 8. CEREZAS
10. TOMATE 12. PAPA11. APIO 13. PEPINO

5. Una sola muestra de fresas
mostró 20 plaguicidas
diferentes.
Los pesticidas que se rocían sobre las frutas se
acumulan en la capa externa, pero la cáscara no
es una barrera impermeable y algunas sustancias
están especialmente diseñadas para que se
absorban en la pulpa de la fruta o verdura para
protegerla de las plagas que penetran la piel y
succionan el líquido interno.

6. -Algunos de los pesticidas, una vez que entran en nuestra vida (y en nuestro
organismo), llegan para quedarse.
Al almacenarse en los alimentos los restos acumulados de venenos y otras
sustancias químicas, llamadas residuo de pesticida, suele provocar
problemas de toxicidad causando normalmente irritaciones en la piel,
alteraciones hormonales o del sistema nervioso, etc.
Problemas en la salud.
En los niños, pueden presentar problemas en sus órganos aún en
desarrollo, al ser más vulnerables. Incluso algunos estudios han
relacionado el consumo de pesticidas con posibles problemas de
conducta y desarrollo psicomotor.
El mismo cuidado se debe tener con mujeres embarazadas, ya que
puede provocar problemas en el desarrollo físico y mental del futuro
bebé, sin olvidar a personas enfermas o ancianos.

7. La cáscara gruesa puede
ser más eficiente para no
permitir que los pesticidas
se introduzcan en la pulpa
de algunas frutas como el
melón,
Frutas más “limpias”
(que no tienen tantos pesticidas).

8. -Consumir alimentos orgánicos o ecológicos.
-En el caso de la fruta, recordar que basta con pelarla para
eliminar prácticamente todos los residuos y que lavarlas
puede disminuir entre un 30% y un 70% el contaminante.
Medidas para prevenir su consumo.