El Ingenio El Modelo es una empresa ubicada en Villa Jose Cardel, Veracruz que se dedica a la elaboración de azúcar y miel. Fue fundada en 1890 y ha sido una importante fuente de empleo para la región. A lo largo de su historia, la empresa ha cambiado de dueños y modernizado su maquinaria para mejorar la producción de azúcar mascabado.

3. • IDENTIFICAR UNA EMPRESA DE LA LOCALIDAD

4. EMPRESA
EL INGENIO EL MODELO ES UNA EMPRESAQUE PERTENECEAL SECTOR INDUSTRIAL,
PORQUE SE DEDICAA LA ELABORACION DE AZUCARY MIEL, ETC,.

5. UBICACIÓN DE LA EMPRESA
SALVADOR EZQUER NO 9
COL. EL MODELO, 91680
CARDEL,VERACRUZ-LLAVE, MÉXICO
TEL. 01 229 962 2281

6. HISTORIA
• EL INGENIO EL MODELO SE ENCUENTRA ENCLAVADO EN EL MUNICIPIO DE VILLA JOSE CARDEL, VER. LIMITA AL NORTE
CON EL GOLFO DE MEXICO, AL SUR CON EL RIO DE LA ANTIGUA, AL ORIENTE CON LOS EJIDOS DE LAANTIGUA.
• SU IMPORTANCIA SE DEBE A QUE DESDE 1980, EN QUE EMPEZÓ A FUNCIONAR COMO TRAPICHE , HA SIDO LA FUENTE DE
TRABAJO PARA LA POBLACIÓN LOCAL Y DE LOS LUGARES CIRCUNVECINOS, YA QUE HASTA LA FECHA NO SE HA
ESTABLECIDO OTRA INDUSTRIA QUE LO REEMPLACE.
• LA PRIMERA RELACIÓN SOCIAL CON QUE FUE CONOCIDO EL INGENIO FUE CON EL NOMBRE DE GALLO VERDE SIENDO SU
PRIMER PROPIETARIO EL ESPAÑOL RAMÓN MARURE EN EL AÑO DE 1890.
• ESTE INGENIO ESTABA CONSTRUIDO DE MADERA, MOVIDO POR TRACCIÓN ANIMAL Y ÚNICAMENTE PRODUCÍA ALCOHOL.
HACIA 1900SE INSTALÓ LA MAQUINARIA PARA OBTENER AZÚCAR, LA CUAL REQUERIA UN PROCESO MAS COMPLICADO
QUE EL ALCOHOL.
• ELAZUCAR QUE SE PRODUCIA FUE LLAMADA MARQUETA.
• POR LO QUE SE REFIERE A LA TECNICA DE ELABORACION DEL AZUCAR SE UTILIZARON METODOS TRADICIONALES Y NO
FUE HASTA ABRIL DE 1910 CUANDO HEREDARON LA FABRICA GREGORIO MARURE Y VICENTA DE MARURE QUIENES SE
PREOCUPARON POR INTRODUCIR MAQUINARIA NUEVA.
• GREGORIO MARURE AMPLIO LA FACTORIA INSTALANDO MOLINOS DE TRES PISOS PARA FABRICAR AZUCAR GRANULADA ,
DESDE ENTONCES PASO A SER UN INGENIO .
• PARA MAYO DE 1910 EL INGENIO CAMBIO SU NOMBRE AL DEL MODELO AUNQUE SIGUIO PRODUCIENDO ALCOHOL DE LA
MISMA MARCA GALLOVERDE..
• EN 1923 GREGORIO EMBARGO EL INGENIO, Y LA SECRETARIIA DE HACIENDA LO TOMO Y LO REMATO AL BANCO
MONTREAL DE CANADAY ESTE COLOCO A ENRIQUE SKIPEY EN LAADMINISTRACION DEL INGENIO EN 1927.

7. • EN 1937 ENRIQUE SKIPSEY PASO A SER EL DUEÑO DEL INGENIO Y EN 1940 FORMO UNA
SOCIEDAD ENTRE SUS FAMILIARES. EN 1940 SE HIZO CARGO SU HIJO RICARDO.
• POR LO QUE SE REFIERE A LA MAQUINARIA SE INSTALO LA MAS MODERNA Y
FUNCIONALA FABRICADA EN COMPAÑIAS INGLESASY AMERICANAS.
• CON ESTA NUEVA MAQUINARIA SE FABRICO AZUCAR REFINADA Y EN 1949 ERA UNO DE
LOS PRIMEROS INGENIOS DE MEDIANA CATEGORIA .
• EN 1950 DEJO DE FABRICAR AZUCAR REFINADA Y EMPEZO A PROCESAR AZUCAR
MASCABADO .
• LOS DUEÑOS DECIDIERON VENDER EL INGENIO A LA FINANCIERA NACIONAL
AZUCARERA, S.A. (FINASA) QUEDANDO UN CONTRATO CELEBRADO EL 5 DE
NOVIEMBRE DE 1960.
• EN 1970, EL GOBIERNO CREO LA OPERADORA NACIONAL DE INGENIOS, S.A (ONISA)
CON LA FINAIDAD DE QUE SE ENCARGARA DE LA ADMINISTRACION Y MANEJO DE
TODOS LOS INGENIOSQUE FUERAN PROPIEDAD DELGOBIERNO FEDERAL.
• DESDE QUE EL INGENIO HA ESTADO A CARGO DE LA ONISA, HA UTILIZADO LA MISMA
MAQUINARIAYTAMBIEN HA SEGUIDO PROCESANDOAZUCAR MASCABADO.

8. MISION
• CONTRIBUIR A LA SALUD CUMPLIENDO LOS REQUISITOS DE
ENDULZANTE Y ENERGÍA DE NUESTROS CLIENTES NACIONALES E
INTERNACIONALES CON AZÚCAR ESTÁNDAR DE CAÑA GARANTIZANDO
CON ELLO LA PERMANENCIA DE LA FUENTE DE TRABAJO DE LOS
INVOLUCRADOS APLICANDO TECNOLOGÍA DE VANGUARDIA Y
PROTEGIENDO EL MEDIO AMBIENTE.

9. VISION
• COMPROMETIDOSY CON CALIDAD SEGUIREMOS SIENDO EL INGENIO
“MODELO” DE CLASE MUNDIAL CON RESPONSABILIDAD SOCIAL.

10. VALORES
• LA CULTURA ORGANIZACIONAL DEL INGENIO, ESTA ORIENTADA CON
VALORES CORPORATIVOS QUE PERMITEN ESTABLECER LINEAMENTOS
DE COMPORTAMIENTO CON NUESTROS CLIENTES Y COMPAÑEROS DE
TRABAJO.
COMPROMISO
CREATIVIDAD OSADIA
CONOCIMIENTO CREDIBILIDAD

11. OBJETIVOS

12. • IDENTIFICAR LAS FUENTES INTERNASY
EXTERNAS

13. ANALISIS FODA
FACTORES INTERNOS
FORTALEZAS DEBILIDADES