Este documento presenta una colección de alojamientos llamados Slow Hotels ubicados en diferentes regiones de España, Portugal y Francia. Se describen las características de cada establecimiento, incluyendo instalaciones, habitaciones y experiencias disponibles, con énfasis en promover un estilo de vida tranquilo y conectado con la naturaleza. En total se mencionan 27 alojamientos diferentes que ofrecen experiencias únicas para conocer la cultura, gastronomía y paisajes de cada región.

1. davidcarrizo@mipaisano.es
+34 635 502 284

2. S L O W H O T E L S
C o l e c c i ó n d e
a l o j a m i e n t o s d o n d e
c o n o c e r u n e s t i l o
d e v i d a t r a n q u i l o ,
r e s p o n s a b l e y
c o n e c t a d o c o n s u
e n t o n o
Sostenibles,
felices y únicos

3. Espacios inspiradores que fomentan la creatividad
Proponemos experiencias únicas para disfrutar con tu equipo
Garantizamos tu privacidad al utilizar el espacio en exclusiva
Te ofrecemos una gastronomía sana y cuidada, basada en productos locales
Arte, cultura y naturaleza se unen para
crear el entorno perfecto para tus eventos

4. CATALUÑA
Masía milenaria entre bosques, volcanes y ríos
(La Garrotxa, Girona)
Lo mejor: la relación entre la masía milenaria y el Parque Natural.
Instalaciones: comedor, piscina, capilla, biblioteca, chimenea de leña, bosque, cascada, galería.
Habitaciones: 5 Suites
Experiencias: vuelos en globo, rutas por los volcanes, fotografía de naturaleza

5. CATALUÑA
Edificio modernista en el Eixample
(Barcelona)
Lo mejor: la recuperación del edifico modernista y las vistas desde la terraza de su ático
Instalaciones: sala común, terraza con vistas.
3 apartamentos: Casa A (4 personas), Casa B ( 4 personas), Casa C (8 personas)
Experiencias: cursos de cocina, catas de vinos, rutas por la ciudad

6. CATALUÑA
Masía del s. XVIII entre bosque mediterráneo
y campos de cultivo
(Baix Camp, Tarragona)
Lo mejor: contemplar las montañas y bosques cercanos y sus menús degustación.
Instalaciones: jardines, comedor, chimenea de leña, chill-out, piscina, jacuzzi.
Habitaciones: 7
Experiencias: visita de bodegas, rutas en en el bosque, yoga.

7. CATALUÑA
Casa solariega del s. XIX
(La Cerdanya, Lleida)
Lo mejor: caminar descalzo por los suelos de madera y las cenas junto a la chimenea
Instalaciones: sala con chimenea de leña y patio
Habitaciones: 5 (cuatro dobles y una cuádruple)
Experiencias: rutas en la montaña, visita granja ecológica, cursos de cocina.

8. CATALUÑA
Casona indiana en el centro de Begur
(Baix Empordà, Girona)
Lo mejor: contemplar el vecindario begurí desde la terraza
Instalaciones: patio, biblioteca, comedor.
Habitaciones: 12
Experiencias: vuelos en globo, paseos en bicicleta, buceo

9. ARAGÓN
Arte, gastronomía y diseño entre montañas
(Sobrarbe, Huesca)
Lo mejor: sorprenderse en cada uno de sus rincones, habitaciones
y creaciones de su cocina de proximidad.
Instalaciones: jardines, chimenea de leña, comedor, galería de arte,
terraza, biblioteca, sala de juegos.
Habitaciones: 10
Experiencias: cluedo en vivo, creaciones de arte, catas de vino

10. ARAGÓN
Eco Hotel entre pueblos medievales y campos de cultivo
(Matarranya, Teruel)
Lo mejor: su conciencia ecológica y la elegante forma de transmitirla
Instalaciones: sala con chimenea de leña, bar, restaurante, finca, biblioteca y chill-out.
Habitaciones: 4 Suites
Experiencias: rutas en la naturaleza, birding, tratamientos

11. ARAGÓN
Casa de piedra XVII en el pueblo de Mirambel
(Maestrazgo, Teruel)
Lo mejor: la rehabilitación de la casa dando sentido a todas las estancias
Instalaciones: sala con chimenea de leña, patio, restaurante, biblioteca.
Habitaciones: 5 Suites
Experiencias: rutas por las montañas, historias de caballeros templarios

12. ASTURIAS
Casona entre montañas y campos de cultivo
(Occidente asturiano)
Lo mejor: las vistas a los campos y la costa
Instalaciones: sala con chimenea de leña, bar, restaurante, jardines y biblioteca
Habitaciones: 6 + Loft + casa rural
Experiencias: ruta de vaqueiros, visita a bodegas, jardines de la Fonte Baixa

13. ASTURIAS
Casona solariega y torre medieval en la rasa
costera (Occidente asturiano)
Lo mejor: el conjunto de la casa y torre, los jardines y el paseo a los acantilados
Instalaciones: jardines, sala con chimenea de leña, biblioteca, comedor, panera.
Habitaciones: 10 + Suite Torre
Experiencias: ruta de vaqueiros, visita bodegas, jardines de la Fonte Baixa

14. GALICIA
Antigua escuela entre pueblos marineros, aldeas y bosques
(Ortegal, A Coruña)
Lo mejor: el ambiente cosmopolita en la virgen Comarca de Ortegal
Instalaciones: jardines, lobby, comedor.
Habitaciones: 11
Experiencias: equinoterapia, paseo en barco de vela, rutas en kayak.

15. GALICIA
Aldea de piedra entre bosques y maizales
(Costa da Morte, A Coruña)
Lo mejor: sentir una aldea galega en la naturaleza
Instalaciones: sala de estar, terrazas, galería, jardín y comedor.
Habitaciones: 7
Experiencias: visitar los faros, rutas en la naturaleza, rutas en bicicleta

16. GALICIA
Pequeño resort gallego entre viñedos
(Salnés, Pontevedra)
Lo mejor: el precioso conjunto de edificaciones gallegas que forman el hotel
Instalaciones: jardines, comedor, biblioteca, sala de lectura, piscina, terraza.
Habitaciones: 14
Experiencias: cursos de cocina, cata de vinos, visita a bodegas, rutas en la naturaleza, conocer
los pazos, paseos en barco, expediciones en piragua, excursiones en bicicleta

17. ANDALUCIA
Cortijo serrano entre montañas
(Sierra Nevada, Granada)
Lo mejor: estar en medio de la naturaleza a dos pasos de Granada.
Instalaciones: jardines, comedor, piscina.
Habitaciones: 14
Experiencias: sky, rutas de montaña, visitar la Alhambra

18. ANDALUCIA
Arquitectura andaluza y diseño nórdico
(Vejer, Cadiz)
Lo mejor: la combinación de antigüedades suecas con maderas y artesanías andaluzas.
Instalaciones: Sala de lectura, bar, patio, terraza-mirador
Habitaciones: 7
Experiencias: rutas en la naturaleza, visita NMAC.

19. ANDALUCIA
Finca entre bosques y montañas
(Sierra de Aracena, Huelva)
Lo mejor: escuchar los pájaros y contemplar las vistas desde la zona de la piscina.
Instalaciones: jardines, piscina, lobby, salón con chimenea de leña, comedor, patio.
Habitaciones: 7
Experiencias: ver las estrellas, hacer queso, visitar jamones Eiriz,
rutas en la naturaleza, tiro con arco

20. ISLAS BALEARES
Casa señorial en el casco histórico de Mahón
(Menorca)
Lo mejor: el patio de naranjos, la amplitud y decoración de los espacios.
Instalaciones: patio, salón, salón modernista, sala de eventos, spa,
terraza-mirador, chimeneas de leña.
Habitaciones: 8
Experiencias: rutas arqueológicas, visitas a salinas, galerias de arte, catas de vino,
rutas en la naturaleza, paseos en barco de vela, expediciones en kayak, bicicleta

21. ISLAS BALEARES
Antigua tienda de ultramarinos
en el barrio antiguo de Ferreries (Menorca)
Lo mejor: el insuperable gusto de Stéphanie e Ignasi en todos los detalles
Instalaciones: patio, chimenea de leña, comedor, terraza-mirador.
Habitaciones: 6
Experiencias: rutas arqueológicas, visitas a salinas, galerias de arte, catas de vino, rutas en la
naturaleza, paseos en barco de vela, expediciones en kayak, bicicleta

22. EXTREMADURA
Aldea de Piedra entre dehesas, bosques y ríos
(Sierra de gata, Cáceres)
Lo mejor: disfrutar de la vida en el campo y la naturaleza en estado puro
Instalaciones: jardines, finca, comedor, piscina, chimeneas de leña.
Habitaciones: 5 caserios
Experiencias: catas de aceite, cursos de cocina, paseos en bicicleta,
observación de aves y estrellas, rutas en quad, pesca (sin muerte), quads, picnic

23. LA RIOJA
Casa centenaria y diseño interior
(Rioja Alta)
Lo mejor: el equilibrio entre la fachada de piedra original y los modernos interiores
Instalaciones: jardines, chimenea de leña, terraza, comedor.
Habitaciones: 8
Experiencias: rutas en la naturaleza

24. NAVARRA
Torre medieval en el entre bosques y prados
(Valle de Alce)
Lo mejor: el respeto de la esencia de las edificaciones históricas
6 habitaciones
Instalaciones: sala con chimenea, honesty-bar, restaurante, jardín y biblioteca.
Experiencias: Visitas culturales, birding,senderismo, descenso en bote neumático, trekking,
raquetas de nieve, rutas en bicicleta, gastronomía, visitas a bodegas, golf, spa.

25. CASTILLA Y LEÓN
Diseño nórdico en el bosque (Sierra de Gredos Ávila)
Lo mejor: las camas y las terrazas.
Instalaciones: jardines, terraza, piscina, biblioteca, comedor, chimenea de leña.
Habitaciones: 10
Experiencias: visita bodegas, queserías y cervezas artesanas, fotografía en la naturaleza

26. PORTUGAL
Recreación de una aldea portuguesa (Fátima)
Lo mejor: imaginar cómo era la vida en estas aldeas y sentir las energías del bosque
Habitaciones: 13
Instalaciones: sala con chimenea de leña, restaurante, jardines, bosque, refugio ovejas, sala de
tratamientos, piscina, honesty-bar, tienda de recuerdos.
Experiencias: visitas culturales, paseos en el bosque, tratamientos

27. PORTUGAL
Casa de labradores entre naturaleza y palacios
(Sintra)
Lo mejor: disfrutar de la casa, la finca y la coherencia con el estilo de vida de sus propietarios
Instalaciones: sala con chimenea de leña, restaurante, jardines, finca, terraza.
Habitaciones: 5
Experiencias: visita de palacios y castillos, rutas en la naturaleza, surf

28. PORTUGAL
Casa alentejana en la cima de una montaña
(SW Alentejo-Costa Vicentina)
Lo mejor: la felicidad que transmiten viviendo y compartiendo un lugar tan especial
Instalaciones: piscina, comedor, lounge, terraza, bosque, lago, estudio, centro de bienestar,
jardín.
Habitaciones: 9
Experiencias: cursos de cocina, catas de vinos, ceremonia del te, tratamientos

29. FRANCIA
Casa del s. XVIII en pintoresco pueblo francés
(Languedoc-Rosellón)
Lo mejor: la coherencia entre la casa y su estilo de vida
Instalaciones: comedor, lounge, terraza, jardín.
Habitaciones: 4 + apartamento
Experiencias: conocer bodegas, catas de vinos, visitar castillos cátaros.