El documento proporciona información sobre el turismo y la gastronomía en la zona rural de Sierra Espuña en Murcia. Presenta una lista de 20 establecimientos hoteleros, de restauración y actividades ecoturísticas en la zona, incluyendo detalles sobre sus servicios y contactos. La asociación de empresarios turísticos de la zona promueve el desarrollo sostenible del turismo rural basado en la gastronomía local y actividades de ocio respetuosas con el medio ambiente.

1. RED MAZARRÓN 2019.
TURISMO Y GASTRONOMIA EN EL MEDIO
RURAL.
Andrés García Lara
Presidente de la Asociación de Empresarios Turísticos de Sierra Espuña

2. RED MAZARRÓN 2019
TURISMO Y GASTRONOMIA EN EL MEDIO RURAL.
FB/RESTAURANTESIERRAESPUNA
BARSIERRAESPUNA@GMAIL.COM
677 717 430 · 617 535 594
FB/ RESTAURANTE-LA-PARRA
BARDELAPARRA@HOTMAIL.COM
968 668 050
2.CAMPINGSIERRAESPUÑA
EL BERRO · ALHAMA
6.RESTAURANTEYCASASRURALESELMIRADOR
GEBAS · ALHAMA
10.ALBERGUETURÍSTICOLASALQUERÍAS
LAS ALQUERIAS · TOTANA
14.EMTBSIERRAESPUÑA
ACTIVIDADES
18.VIAJESENTRETIERRAS
ACTIVIDADES
7.CASASRURALESELLEBRILLOYLATINAJA
GEBAS · ALHAMA
11.HOSPEDERÍARURALRESTAURANTECASASNUEVAS
CASAS NUEVAS · MULA
15.TERRASPORTCYCLING
ACTIVIDADES
8.CORTIJOLASGOLONDRINAS
GEBAS · ALHAMA
12.ALBERGUESIULA
CASAS NUEVAS · MULA
16.ECOESPUÑAECOTURISMO
ACTIVIDADES
3.RESTAURANTESIERRAESPUÑA
EL BERRO · ALHAMA
4.RESTAURANTELAPARRA
EL BERRO · ALHAMA
1.HOSPEDERÍARURALBAJOELCEJO
EL BERRO · ALHAMA
5.PANDEELBERROSABORSIERRAESPUÑA
EL BERRO · ALHAMA
9.HOTELJARDINESDELASANTA
LA SANTA · TOTANA
19.ESPUBIKE.LARUTABTTDEESPUÑA
ESPUÑA
20.ESPUSENDAS
ESPUÑA
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INFO@BAJOELCEJO.COM
968 668 032
13.RESTAURANTEYALOJAMIENTOSLAPERDIZ
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17.NATURSPORT
EDITORIAL
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968 668 032 / 649 448 690
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661 38 00 28
ESPUBIKE.COM
RUTA@ESPUBIKE.COM
968 636 205 / 608 301 115
WWW.HOTELJARDINESDELASANTA.COM
RESERVAS@HOTELJARDINESDELASANTA.COM
TFNO.: 968487054
ECOESPUNA.COM
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do en base a platos tradicionales.
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ternera lechal, cerdo ibérico, cordero
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pulpo al horno, rabo estofado y
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RO, PATAS DE CABRITO,
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Entre semana tenemos menú
diario y los fines de semana
menús de parrilladas y diferen-
tes carnes como entrecot, buey,
solomillo de cerdo, solomillo
de ternera... con salsas caseras
(pimienta, setas, al Pedro Xime-
nez...) o con el toque especial de
la brasa
Con reserva, confeccionamos
menús para grupos desde 10 eu-
ros, consúltanos. Cerramos lunes
y martes, excepto festivos.
EL CAMPING SIERRA ESPUÑA,
SE ENCUENTRA SITUADO EN EL
PARQUE REGIONAL DE SIERRA
ESPUÑA, INTEGRADO EN UNA
POBLACIÓN “ EL BERRO “ DE
UNOS CIEN HABITANTES Y A
UNA ALTITUD DE 650 METROS.
El Camping cuenta con 11
cabañas de madera de varios
tamaños y 54 parcelas. Se puede
disfrutar de los servicios de pisci-
na, bar-cafetería, barbacoas, pis-
ta polideportiva, parque infantil,
minigolf, rocódromo y alquiler
de bicicletas eléctricas. También
dispone de agua caliente 24 ho-
ras y WI-FI gratuita. En el pueblo
hay restaurantes, panaderías y
un pequeño supermercado.
El Camping Sierra Espuña perte-
nece a la asociación Espuña Tu-
rística y está adscrito a la Carta
Europea de Turismo Sostenible.
LA HOSPEDERÍA CUENTA
CON 12 HABITACIONES
CADA UNA CON BAÑO,
CALEFACCIÓN DE SUELO
RADIANTE, AIRE ACON-
DICIONADO, ACCESO A
INTERNET (WI-FI).
Servimos desayuno y cenas, con
productos cultivados en ecológi-
co en nuestra huerta.
El alojamiento dispone de 4
salones, uno de ellos con chime-
nea de leña.
El exterior cuenta con piscina in-
tegrada en el entorno, solárium,
sauna, varias terrazas y múlti-
ples rincones para admirar el
impresionante paisaje y disfrutar
de los momentos de ocio.
50 AÑOS EN ESTE LUGAR
PRIVILEGIADO TRABAJAN-
DO CON EL EMPEÑO DE
PROTEGER Y RESPETAR EL
MEDIO AMBIENTE PARA
CONSERVAR EL EQUILI-
BRIO DEL ESPACIO NATU-
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pipas de girasol. El secreto de
nuestro pan es hacer sostenible
su elaboración: doble fermen-
tación a partir de masa madre,
horneado con leña, tiempo ne-
cesario. El resultado: un pan que
puedes saborear una semana.
Visitas guiadas, para que
conozcas cómo funciona una
panadería tradicional.
Cerrado domingos y última
semana de junio.
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El berro, ponemos a vuestra
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más importantes y singulares
del parque: Barranco de la hoz,
Barranco de leyva, Pozos de las
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ESPUÑA.
Disponemos de 53 plazas distribui-
das en 5 cabañas-dormitorio de
madera. El equipamiento cuenta con
cocina, aseos, sala de ocio, aula-ta-
ller, varias zonas de reunión interior
y exterior y áreas de juegos.
Organizamos actividades a tu
medida: senderismo e interpreta-
ción del patrimonio, espeleología,
actividades multiaventura, taller de
alfarería, tiro con arco, juegos tradi-
cionales, visitas culturales, eventos
deportivos, campamentos, jornadas
de formación y/o convivencias.
TE LLEVAMOS A LOS MÁS BELLOS
RINCONES DE ESPUÑA, DE LOS
BARRANCOS DE GEBAS O DE
OTRAS ÁREAS NATURALES CON
NUESTRAS ACTIVIDADES DE
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PAISAJES.
Con nosotros puedes hacer sen-
derismo interpretativo, agroacti-
vidades de recuperación de viejas
tradiciones (pastoreo, elaboración
de pan, dulces navideños…) o
disfrutar de rutas temáticas como
“la floración del almendro”, “el
camino de los nevateros” o “la
descarga del carbón”.
Con nuestras actividades de edu-
cación e interpretación ambiental
trabajamos por sensibilizar sobre
la conservación del patrimonio
natural y cultural y la integra-
ción de la protección del medio
ambiente con la vida y la cultura
rurales.
SITUADO EN CASAS DE
ABAJO, GEBAS, A 11 KM DE
ALHAMA. ESTRATÉGICO
LUGAR PARA VISITAR EL
MEJOR BOSQUE DE MUR-
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SIERRA ESPUÑA) Y EL MÁS
SORPRENDENTE DESIERTO
(PAISAJE PROTEGIDO BA-
RRANCOS DE GEBAS).
Ofrece 16 plazas en 3 casas. La
“Principal” tiene 8 y 2 supleto-
rias, “La Tená” 4 y “La Casica”
2. Están totalmente equipadas:
calefacción central, chimenea
(sólo “Principal”), TV y DVD, bar-
bacoas, jardín y aparcamiento
privado. Un fabuloso ejemplo de
rehabilitación de una vieja casa
de labranza de 1850. La rehabi-
litamos en 2000 combinando el
encanto de la piedra, la madera
y el barro.
LA HOSPEDERÍA, EMPLAZADA EN
UN LUGAR MÁGICO FRENTE AL
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LAS ABRUPTAS PAREDES DE SIERRA
ESPUÑA.
Es un edificio construido en la déca-
da de los años 30 por la comunidad
de los canales del Taibilla y reciente-
mente restaurado como alojamiento
rural y restaurante. Con capacidad
para 24 personas, las plazas se
distribuyen en 4 apartamentos de 4
y 6 plazas, tres habitaciones dobles,
un mirador y salones privados.
La cercanía de la Sierra lo convierte
en un alojamiento ideal para los
amantes de la naturaleza y de los
deportes de aventura, pero también
desde ella pueden visitarse pueblos
cercanos cargados de historia como
Mula, Pliego, Lorca, Cehegin, Bullas
o Caravaca.
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Con algo más de sesenta plazas,
el Albergue y las dos cabañas
tienen todo lo necesario para pa-
sar un fin de semana diferente, y
encima a unos precios algo más
que accesibles.
A menos de media hora de la
capital de la Región de Murcia
hay un lugar privilegiado, que
esconde entre sus paredes una
Vía Ferrata para pasar un fin de
semana lleno de aventuras.
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PARQUE NATURAL DE SIERRA
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capacidad para 6 personas cada
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puede llegar a 12). Situadas en
Gebas, a 12 km de Alhama de
Murcia, y 40 km de las playas de
Mazarrón.
Dispone cada casa de 3 ha-
bitaciones dobles, salón con
chimenea, patio, barbacoa,
pinada frente a la fachada y
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Europea de Turismo Sostenible
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Parque Regional de Sierra Es-
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época del año.
En la ruta encontrarás servicios
que te pueden ser útiles en tu
ruta, tanto si la haces en un día
o en varios: sanitarios y turís-
ticos, transporte público, etc.,
y que coinciden con las zonas
habitadas o con los espacios re-
creativos del interior del Parque.
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para alquilar. Entregamos las
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interiores de 120 plazas y terraza
exterior de 40 para disfrutar de
comida “con vistas”.
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caza, jabalí, lomos de ciervo,
solomillo de ciervo o perdiz
confitada.
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plena Sierra Espuña totalmente
amuebladas y con todas las
comodidades donde podrá dis-
frutar de unos días de descanso
con la familia o amigos.
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C-415
RM-515
C-7
RM-503
RM-C5
RM-608
E-17
RM-503
C-4
C-4
N-340
A-7
Autovía del Río Mula-Noroeste
1000 4000m300020000500 1000
0
200
400
600
800
1000
1400
1200
1600
N
S
EO
ALHAMA
DE MURCIA
LIBRILLA
TOTANA
ALEDO
PLIEGO
MULA
Castillo de
Los Velez
Yacimiento
Villaricos
VÍA VERDE
DEL NOROESTE
VÍA VERDE
DEL NOROESTE
Embalse
de La Cierva
CAMPOS
DEL RÍO
ALBUDEITE
LOS BAÑOS
DE MULA
LA PUEBLA
DE MULA
BULLAS
Fuente de la Portuguesa
Casa de la Muela
Las Atalayas
Casa de la
Sabina
Casa Forestal
Huerta Espuña
La Perdiz
Fte. Rubeos
Carmona
Fte. del Sol
Fte. del Hilo
Fte. Blanca
Casa de la Muela
C.F. los Quemados
Los Molinos
Fuente del
Sangrador de
las Anguilas
Las Minas
Fte. Bermeja
Fte. Alta
Fte.
Chorrico
C.F. Las Alquerías
Cueva de la
Mauta
Casas de Peito
Collado
Bermejo
Espuña
1583
Morrón Chico
1444
Paredes de Leyva
1331
El Bosque
1278
1201
1163
El Infierno
803
Pico de la Garita
1407
Peña Apartada
Cabezo de los
Albaricoqueros
854
Morrón
de la
Cabra
Piedra de Almirez
1068
Perona
1184
Moriana
Morrón Largo
Morra las Moscas
1502
La Charca
Santa Leocadia
Las Canales
Rincón de Yechar
Llanos de Las Cabras
Coto Morales
Los Algarrobos
Las Alquerías
Huerta Seca
El Azbunel El Azaraque
Trasvase Tajo-Segura
Casa Leyva
El Purgatorio
Las Roturas
El Pinillo
El Carretero
Pozos de la Nieve
Umbría del Bosque
Prado Mayor
Barranco de Leyva
Malvariche
Prado Chico
Valdelaparra
Hoya del
Apurchil
Paisaje Protegido
Barrancos de Gebas
Nonihay Cabezo
del
Molino
Estrecho de la
Arboleja
Yacimiento de
La Bastida
Mortí
Los Molejones
El Arco
Casa Alta
Los Cortijos
Embalse de la
Rambla de Algeciras
Patalache
Mirador
Barranco de la Hoz
Embalse de Pliego
Yacimiento de
La Almoloya
Campix
Ermita de
Santa Eulalia
GEBAS
EL BERRO
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TURISMO@ALHAMADEMURCIA.ES
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DEL 15 DE JUNIO AL 15 DE SEPTIEMBRE: MARTES, MIÉRCOLES, JUEVES,
DOMINGOS Y FESTIVOS DE 09.00 A 15.30 H.
VIERNES Y SÁBADOS: DE 09.00 A 15.30 H. Y DE 16.30 A 19.30 H.
DEL 16 DE SEPTIEMBRE AL 14 DE JUNIO: DE MARTES A SÁBADO DE 09.00
A 14.00 H. Y DE 15.00 A 17.30 H. DOMINGOS Y FESTIVOS DE 09.00 A 15.30 H.
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Pozo de la Nieve
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R E G I Ó N D E M U R C I A
TURISMO
RURAL
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SIERRA
ESPUÑA

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TURISMO Y GASTRONOMIA EN EL MEDIO RURAL.
Objetivo Espuña Turística:
Promoción del Parque Regional de Sierra Espuña como un destino
turístico más de la Región de Murcia.

4. RED MAZARRÓN 2019.
TURISMO Y GASTRONOMIA EN EL MEDIO RURAL.
Cliente de Naturaleza:
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5. RED MAZARRÓN 2019.
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por la periferia del Parque Regional.
Cuando la ruta accede al corazón del
Parque lo hace por caminos y pistas
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por las que no es aconsejable su paso.
No sólo para
entusiastas de la MTB.
En el diseño de la ruta se han reducido los
tramos con dificultades técnicas para
hacerla más accesible y, los de mayor
dificultad, se especifican en las descripciones
que hay publicadas en la web para
facilitaros la planificación del recorrido.
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Al ir recorriendo los tramos solicita el sello
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Al finalizar la ruta recibirás el maillot
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Quién hace posible la ruta
Espubike ha sido desarrollada por Espuñaturística –asociación de turismo rural de Sierra Espuña– y es el resultado de la
colaboración con entidades deportivas del entorno del Parque Regional de Sierra Espuña, los agentes turísticos de los
municipios, la Dirección General de Patrimonio Natural y Biodiversidad –representada por el Parque Regional de Sierra
Espuña– y diferentes colectivos vinculados al ciclismo Sostenible en el Parque Regional de Sierra Espuña. Ha sido promovida
por la sociedad Integral, sociedad para el desarrollo rural sostenible de ciertas zonas de la región de Murcia.
Espubike promueve, desde la pasión por la bicicleta y el deporte, un absoluto respeto hacia el medio natural y los valores
culturales, así como por la conservación y el desarrollo sostenible de la zona.
Información, reservas e inscripción
Espubike.com / ruta@espubike.com
Lugar de recepción y teléfonos
Hospedería Bajoelcejo. El Berro. Alhama de Murcia
Tfno: +34 968 668 032 / Mov: +34 649 448 690
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DE AGRICULTURA,ALIMENTACIÓN
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EUROPA INVIERTE
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Sierra Espuña y su entorno en cualquier época del año.
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El Infierno
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1068
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1184
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El Carretero
Pozos de la Nieve
Umbría del
Bosque
Prado
Mayor
Sierra de La
Muela
Barranco de
Leyva
Malvariche
Prado
Chico
Valdelaparra
Hoya
del Apurchil
Paraje Protegido
Barrancos de Gebas
Nonihay
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Estrecho de la
Arboleja
Mortí
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Embalse de la
Rambla de
Algeciras
Patalache
Mirador
Barranco de
la Hoz
Campix
Ermita de
Santa Eulalia
GEBAS
EL BERRO
CASAS
NUEVAS
FUENTE
LIBRILLA
S
EO
i
i
i
C-5
N-340
A-7
C-7
MU-701
MU-602
E-17
MU-701
INICIO
TRAMO 1
INICIO
TRAMO 2
INICIO
TRAMO 3
INICIO
TRAMO 4
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Recorridos virtuales
146 km de ruta BTT • 4.300 m de ascenso total • 4 tramos.
Circular y flexible: se puede iniciar y terminar en cualquier punto del recorrido.
¿Eres capaz de hacerla entera? Aquí tienes el reto.
755 m
275 m
0 6 12 19 24,87 km
1.338 m
531 m
0 9 18 27 36 km
TERCER TRAMO • C. NUEVAS-LAS ALQUERÍAS
> Distancia. 36 km. > Tiempo. 4 horas
> Ascenso. 1400 m. > Dificultad. Alta
PRIMER TRAMO • EL BERRO-GEBAS
> Distancia. 25 km. > Tiempo. 3 horas
> Ascenso. 511 m. > Dificultad. Media
664 m
338 m
0 8 16 24 31,87 km
1.134 m
392 m
0 13 26 40 52,94 km
CUARTO TRAMO • LAS ALQUERÍAS-EL BERRO
> Distancia. 53 km. > Tiempo. 5 horas
> Ascenso. 1270 m. > Dificultad. Alta
SEGUNDO TRAMO • GEBAS-CASAS NUEVAS
> Distancia. 32 km. > Tiempo. 3 horas 30 minutos
> Ascenso. 543 m. > Dificultad. Media-baja
espubikeL A R U T A B T T D E S I E R R A E S P U Ñ A
Carretera Nacional
Ferrocarril
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Canal del trasvase
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Pista transitable
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Carretera del trasvase
Cota, cumbre
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Regional Park Limits
Pasable Track
Motorway
Pack animal road
Trasvase Road
Level, summit
Área edificada
Built areas
Pozo de la Nieve
Pozo de Nieve
i Información
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6. RED MAZARRÓN 2019.
TURISMO Y GASTRONOMIA EN EL MEDIO RURAL.
Nuevo Plan de Acción:
ESPUSENDAS, ESPUAVES….

7. RED MAZARRÓN 2019.
TURISMO Y GASTRONOMIA EN EL MEDIO RURAL.
El ecoturismo es el viaje a un área natural para conocerla, interpretarla,
disfrutarla y recorrerla, al tiempo que se aprecia y contribuye de forma práctica a
su conservación, sin generar impactos sobre el medio y repercutiendo
positivamente en la población local.
DECLARACIÓN DE DAIMIEL 2016