Sarajevo es la capital y ciudad más poblada de Bosnia y Herzegovina, con una población de 393,000 habitantes en un área de 142 km2. Ubicada en los Alpes Dináricos, Sarajevo tiene un clima continental moderado por su ubicación entre Europa Central y el Mediterráneo. Algunos de los platos típicos de Sarajevo incluyen ćevapi, trozos de carne picada a la parrilla, y burek, una empanada. Puntos de interés notables son el Sebilj y el Puente Se