Declaración 11º Fiesta Provincial de la Harina y la 9º Feria de la Industria Molinera “Del trigo al Pan”

1. Santa Fe, 08 de Octubre de 2014.-
Señor Presidente de la
Cámara de Diputados
de Santa Fe
Luis Rubeo
S / D.-
Por la presente el que suscribe, Diputado Provincial ARIEL E.
BERMUDEZ, CC ARI – FPC y S, solicita a Ud. tenga a bien, declarar de Interés
Legislativo, la 11º Fiesta Provincial de la Harina y la 9º Feria de la Industria Molinera
“Del trigo al pan” que se celebrará en la Comuna de Matilde los días 9, 10, 11 y 12 de
octubre del presente año.
La presente declaración se sustenta en la importancia que
tiene esta celebración para la Comuna de Matilde, emplazada en el Departamento Las
Colonias de nuestra provincia y que año a año la misma va ganando en importancia
dentro de las tradicionales fiestas que se celebran en todo el territorio santafesino. La
comuna y la zona tienen una larga tradición triguera, y en la misma se encuentra
emplazado el Molino Matilde, que da sustento laboral a toda la zona. Es un fiesta en la
que convergen los pobladores de todo el departamento y localidades vecinas,
demostrando el apoyo y la tradición que tiene para nuestra sociedad el cultivo y la
industrialización del trigo.
Desde su primera edición hasta ahora, se fueron incorporando
distintos atractivos para que la gente se sienta a gusto en su visita a la localidad. Esta
fiesta es muy importante para toda la región, se rinde homenaje al molino centenario que
hay en Matilde y se recuerda el inicio de la comuna con la llegada de los primeros
inmigrantes de distintas colectividades que poblaron y empezaron a trabajar los campos.
Luego se sumo la llegada del ferrocarril, que fue una importante fuente de trabajo y de
movilidad para la región, esto motivo que muchas personas de localidades cercanas se
empezaran a acercar a Matilde para poder tomar este medio de transporte.
Hoy la actuales autoridades Comunales, el molino harinero y
las demás instituciones intermedias de Matilde ponen todo su empeño y énfasis en
honran su tradición y seguir bregando por la unión de la actividad productiva primaria y
posterior industrialización para lograr el engrandecimiento y mejora social de la población.
Sin más lo saludo a Ud. muy atentamente, quedando a vuestra
entera disposición y descontando que le dará a mi petición un curso favorable.