1. ESPECIAL INTELIGENCIA
EMOCIONAL
LOS
MEJ ORES
BATIDOS
DEL
VERANO
CUIDA TU BELLEZA
EN EL VERANO
CON NUESTROS
DESCUBRE COMO ES TU CONSEJ OS
BEBE CON NUESTA
ASTROLOGIA INFANTIL
Y... ¡MUCHAS COSAS MAS!
2. En este número como editorial queremos desde la revista “Femení
Singular” compartir unas palabras de Paolo Coelho, para todos
aquellos que crean que en este momento se encuentran sin
“camino”....
MANUAL DE CONSERVAR CAMINOS
Por Paulo Coelho
Al principio del camino hay una encrucijada. Allí puedes pararte a
pensar en la dirección que vas a tomar. Pero no te quedes demasia
do tiempo, o nunca saldrás de este lugar. Hazte la clásica pregunta
de Castaneda: ¿cuál de estos caminos tiene un corazón? Reflexiona
lo necesario sobre las opciones que tienes delante, pero una vez
que des el primer paso, olvídate definitivamente de la encrucijada,
pues en caso contrario nunca dejarás de torturarte con la inútil pre
gunta: “El camino que elegí era el correcto?”. Si prestaste oídos a
tu corazón antes de ponerte en movimiento, escogiste sin duda el
buen camino.
El camino no dura para siempre. Es una bendición recorrerlo duran
te algún tiempo, pero un día terminará, y por eso debes estar siem
pre listo para despedirte en cualquier punto. Por mucho que te des
lumbren determinados paisajes, o te asusten ciertos trechos donde
hay que esforzarse especialmente para seguir en pie, no te aferres
a nada. Ni a los momentos de euforia, ni a los interminables días en
los que todo parece difícil, y el progreso es lento. Más tarde o más
temprano llagará un ángel, y tu jornada habrá llegado a su término.
No lo olvides
Honra tu camino . Fue tu elección, fue decisión tuya, y en la misma
medida en que tú respetas el suelo que pisas, este mismo suelo
respetará tus pies. Haz siempre lo más adecuado para conservar y
mantener tu camino, y él hará lo mismo por ti.
3. Equípate bien. Lleva rastrillo, una pala, una navaja. Entiende que
para las hojas secas las navajas son inútiles, y que para las hierbas
muy enraizadas los rastrillos son inútiles. Conoce siempre que
herramienta hay que emplear en cada momento. Y cuida de ellas,
porque son tus mayores aliadas.
El camino va hacia delante y hacia atrás. A veces es necesario vol
ver porque se perdió algo, o porque un mensaje que debía haber si
do entregado se quedó olvidado en un bolsillo. Un camino bien cui
dado permite que puedas volver atrás sin grandes problemas.
Cuida del camino antes de cuidar de lo que está a su alrededor:
atención y concentración son fundamentales. No dejes que las
hojas secas del borde del camino te distraigan, ni que la manera
como los otros cuidan sus propios caminos desvíe tu atención. Usa
la energía para cuidar y conservar el suelo que recibe tus pasos.
Ten paciencia. A veces es necesario repetir las mismas tareas, co
mo arrancar las malas hierbas o cubrir los agujeros que surgieron
tras una lluvia inesperada. Que esto no te enfurezca, pues forma
parte del viaje. A pesar del cansancio, y a pesar de las tareas repe
titivas, ten paciencia.
Los caminos se cruzan: las personas pueden explicar el tiempo que
hace. Escucha los consejos, pero toma después tus propias deci
siones. Tú eres el único responsable del camino que te fue confia
do.
La naturaleza sigue sus propias reglas: por lo tanto, tienes que es
tar preparado para los súbitos cambios del otoño, para el hielo res
baladizo del invierno, para las tentaciones de las flores en primave
ra, y para la sed y las lluvias del verano. En cada estación, aprove
cha lo mejor que te ofrezca, y no te quejes de sus particularidades.
Haz de tu camino un espejo de ti mismo: no te dejes influir en ab
soluto por la manera como los demás cuidan de sus caminos. Tú
tienes un alma que escuchar, y los pájaros transmitirán lo que tu
alma quiere decir. Que tus historias sean bellas y agraden a todo lo
que tienes en torno. Sobre todo, que las historias que cuente tu al
ma durante la jornada se reflejen en cada segundo del recorrido.
Ama tu camino: sin este principio, nada tiene sentido.
4. SALUD Pág. 4 a 7
OTRA SALUD Pág. 8 a 10
BELLEZA Pág. 11 a 16
COCINA Pág. 17 a 19
CULTURA Pág. 20 a 21
ASTROLOGÍA Pág. 22 a 26
5. SALUD
Una enfermedad silenciosa es aquella que se desarrolla sin que la perso
na se de cuenta porque no provoca síntomas. En algunas ocasiones no es
que sean tan silenciosas, simplemente es que no les hacemos caso, no
queremos reconocerlas o no queremos escucharlas. Existe lo que se lla
ma “diagnóstico precoz”, que se trata de hacerse revisiones, análisis de
sangre o exploraciones de control. Así podemos detectar lo que en un fu
turo puede llegar a ser una enfermedad y empezar a tratarla. Dentro de
las enfermedades silenciosas se pueden incluir las llamadas “silenciadas u
ocultadas”, que éstas sí presentan síntomas, pero pocas personas lo ad
mitirían públicamente porque se consideran vergonzosas.
SI N TOM A S A LOS QUE P RESTA R ATEN CI ON
*Dolor de cabeza constante y repetitivo
*Pérdida de peso notoria
*Fluctuaciones notables de peso sin causa que los explique
*Pérdida de apetito
*Imposibilidad de hacer la misma cantidad
de ejercicio que en otras épocas
*Fatiga crónica
*Mareos o desmayos
*Hemorragias oculares
*Anemia sin una causa específica
*Pigmentación anormal de la piel
*Pérdidas de sangre por
cualquier vía, ya sea nasal,
urinaria, anal, vaginal... etc.
*Fiebre o febrícula de
repetición
*Piernas hinchadas
*Alternancia de diarreas y
estreñimiento
*Pérdida de fuerza o temblor
de extremidades
6. UN CHEQUEO DE VEZ EN CUAN DO
Sentirse bien no es garantía de tener buena salud y un chequeo médico
ayuda a desenmascarar enfermedades.
a) Revisión médica estándar: Determinar el peso, la talla, auscultar el
corazón y los pulmones ofrecen datos de normalidad muy impor
tantes.
b) Análisis de sangre general: Debería incluir una determinación del
hemograma, el colesterol, los triglicéridos, el ácido úrico, pruebas
funcionales del hígado y el riñón.
c) Tensión arterial: Dos o tres veces al año es conveniente tomarse la
tensión arterial especialmente si se sufren mareos o dolor de cabe
za.
d) Electrocardiograma en reposo: Un análisis básico del corazón cada
5 años a partir de los 40 siempre que no se haya padecido ninguna
patología previa que exija controles más frecuentes.
No hay que caer en el engaño de pensar que por someterse a más prue
bas de las necesarias se detectarán más enfermedades. El abuso es dañi
no porque puede crear una angustia nada buena para la salud.
Además en muchos casos las pruebas pueden producir algún daño cola
teral aunque sea mínimo porque en todas las exploraciones se utiliza la
radiación que es potencialmente cancerígena.
COM O P REVEN I R
EN FERM EDADES
· Seguir una dieta apropiada.
Hay que consumir abundantes
alimentos crudos y reducir los
grasos e industrializados.
· Practicar suficiente ejercicio. El
sedentarismo es la base de
gran cantidad de enfermeda
des especialmente las cardio
vasculares, pero si no haces
ningún ejercicio no empieces a
hacerlo de golpe, empieza po
co a poco.
· Tomar la medicación correcta
mente. Empieza a ser un pro
blema cuando se deja un largo
plazo de tiempo. Un trata
miento adecuado ayuda a con
trolar la evolución de las en
fermedades.
· Modificar los malos hábitos.
7. ENFERM EDADES
SI LENCI OSAS
HI P ERTENSI ON. La más común es la
denominada “esencial” que no se sabe
de donde procede, está ligada a los ge
nes. Algunas veces viene de enferme
dades cardiovasculares. La dieta es un
factor clave y el consumo de carnes, de
excitantes como el café y el alcohol, y
de sal elevan la presión arterial.
ATEROSCLEROSI S. Consiste en la for
mación de placas de ateroma en los vasos sanguíneos, principalmente en
las arterias. El término “esclerosis” significa rigidez o endurecimiento y es
la segunda consecuencia de este proceso.
CANCER. La prevención del cáncer se ha de llevar a cabo mucho antes
de que se pueda realizar un diagnóstico precoz.
OSTEOP OROSI S. Se trata de la falta de calcio en los huesos, cosa que
afecta mucho a las mujeres postmenopausias. Su primer síntoma es una
fractura de cadera o de una vértebra. Se diagnostica mediante una den
siometría mineral ósea.
DI ABETES. Los síntomas pueden ser escasos al principio pero numero
sos y crónicos cuando la enfermedad avanza. Las alteraciones moderadas
de niveles de azúcar en sangre tampoco ofrecen síntomas. Las tres cosas
que hay que tener en cuenta son: polidipsia (mucha sed), polifagia
(mucho apetito) y poliuria (muchas ganas de orinar).
ENFERMEDADES DEL HI GADO. El hígado es un gran depurador orgá
nico de residuos tóxicos que se pueden acumular debido a malos hábitos
o por una disfunción interna. El hígado no presenta síntomas hasta que
ya está bastante afectado, a veces incluso, ya es tarde para actuar. Se
diagnostican con análisis de sangre, por las transaminasas.
HEP ATI TI S. Es una de la patologías hepáticas. Se puede abordar con
numerosos y variados tratamientos. Hay que llevar un control analítico o
ecográfico regular. Y como en casi todas las enfermedades llevar una vi
da sana reduce una evolución negativa.
ESTREÑI MI ENTO. No es una enfermedad en sí, pero si puede agravar
numerosas enfermedades, desde las varices y la migraña hasta el coles
terol o el cáncer. Es la “madre” de muchos padecimientos. Si se consume
abundante agua, fruta y fibra además de hacer ejercicio es muy difícil lle
gar a sufrir estreñimiento.
8. ENFERM EDADES
SI LENCI ADAS
FI BROMI ALGI A. Se ha definido como la
enfermedad de la soledad ya que quién la
sufre se siente incomprendido, aunque ca
da día hay más gente que la padece. Se
trata de dolores constantes, repetitivos,
insidiosos de las partes blandas del cuerpo,
lo que lleva a un ánimo decaído.
SI NDROME DE FATI GA CRONI CA. Es
otra de las enfermedades incomprendidas
por las personas que rodean al enfermo.
Sus síntomas son: cansancio, muchas ve
ces relacionado con el estado de ánimo. Es
bueno el consumo de frutas y verduras.
SI DA. El virus puede tardar en aparecer
meses o incluso años. Es una enfermedad
a la que todo el mundo tiene terror y no la
comprenden, por ello quién la padece no lo
habla, es quizás la más “silenciada”. Se la
relacionó a personas drogadictas, homo
sexuales y promiscuos y a nadie le gusta a
pesar de pertenecer a algún grupo de és
tos que se le relacione con ellos. Es indis
pensable tomar medidas de protección.
GONORREA. Se trata de una enferme
dad de transmisión sexual.
SI FI LI S. Es como una úlcera genital que
generalmente solo la padecen los hombres,
las mujeres la transmiten. Es fácil tratar en
los primeros estadios y con penicilina se
suele curar definitivamente.
TUBERCULOSIS. Es una enfermedad pul
monar importante. Tiene muy mala fama
por lo que los afectados no suelen comuni
car que la padecen.
TABAQUI SMO. Hoy en día está muy mal
visto el ser fumador y es el propio fumador
el que se hace el sordo ante los avisos que
recibe.
10. LA INTELIGENCIA EMOCIONAL (IE) ES LA HABILIDAD QUE NOS PERMITE PERCIBIR,
COMPRENDER Y REGULAR NUESTRAS EMOCIONES Y LAS DE LOS DEMÁS CON EL OBJE
TIVO DE APROVECHAR SUS ASPECTOS POSITIVOS.
EN REALIDAD, EL CONCEPTO DE INTELIGENCIA EMOCIONAL SE REMONTA A MUCHOS
AÑOS ATRÁS. EN 1990, DOS PSICÓLOGOS ESTADOUNIDENSES, PETERSALOVEY Y
JONH MAYER, ESCRIBIERON UN ARTÍCULO SOBRE UN TIPO DE HABILIDAD EN EL MA
NEJO DE LAS EMOCIONES QUE PARECÍA CARACTERIZAR A NIÑOS QUE, AUNQUE NO
TENIAN UN COCIENTE INTELECTUAL (CI) MUY ELEVADO, ALCANZABAN NIVELES DE
EXCELENCIA ACADÉMICA Y DE LAS RELACIONES SOCIALES SUPERIORES A LA DE LOS
OTROS COMPAÑEROS CON UN COCIENTE INTELECTUAL MÁS ELEVAD. ESTE HALLAZGO
FUE LA SEMILLA DE LO QUE HOY CONOCEMOS COMO INTELIGENCIA EMOCIONAL Y LA
LÍNEA DE TRABAJO QUE SIGUEN EN LA ACTUALIDAD LAS PROPUESTAS MÁS SERIAS Y
CIENTÍFICAMENTE VÁLIDAS RELACIONADAS CON EL TEMA. DURANTE MUCHO TIEMPO,
LAS EMOCIONES HAN OCUPADO UN LUGAR SECUNDARIO POR DETRÁS DE LA RAZÓN.
LAS PERSONAS INTELIGENTES, CAPACES DE RESOLVER PROBLEMAS Y TOMAR DECI
SIONES FRÍAS Y RACIONALES HAN SIDO CONSIDERADAS EXITOSAS, MIENTRAS QUE
AQUELLAS MÁS SENSIBLES, QUE SE GUÍAN POR SUS EMOCIONES, SE HAN CONSIDE
RADO MENOS EFICACES. SOLEMOS PENSAR QUE LOS SENTIMIENTOS DEBEN QUEDAR
SE FUERA DE LA HORA DE TOMAR DECISIONES PARA ACTUAR DE FORMA EFICIENTE,
PUES INVADEN LA RAZÓN Y LA NUBLAN. CREEMOS, EN DEFINITIVA, QUE EL ÉXITO SE
PRESENTA, NORMALMENTE, ANTE LAS PERSONAS MÁS INTELIGENTES.
LAS PERSONAS CON ALTA INTELI
GENCIA EMOCIONAL ALCANZAN MA
YOR ÉXITO EN LA VIDA Y SE PERCI
BEN ASÍ MISMAS COMO MÁS FELICES
QUE LAS PERSONAS CON BAJA INTE
LIGENCIA EMOCIONAL. EN DEFINITI
VA, HOY SABEMOS QUE EL ÉXITO
PROFESIONAL DE LAS PERSONAS NO
DEPENDE DE SU INTELIGENCIA, SON
LAS VARIABLES EMOCIONALES Y SO
CIALES LAS QUE MARCAN LA DIFE
RENCIA. TODOS NOSOTROS POSEE
MOS INTELIGENCIA EMOCIONAL EN
MAYOR O MENOR MEDIDA, Y, EN
CONSECUENCIA, TENEMOS LA CAPA
CIDAD DE DESARROLLARLA Y MEJO
RARLA CON EL ENTRENAMIENTO ADE
CUADO. LA MEJOR ETAPA PARA TRA
BAJAR LA INTELIGENCIA EMOCIONAL
ES DURANTE LA INFANCIA, Y EL ME
JOR ENTORNO, LA ESCUELA. MATE
MÁTICAS, LENGUA, HISTORIA, IN
GLÉS, FÍSICA. SON MATERIAS IM
PRESCINDIBLES, PERO DE UNA EDU
CACIÓN COMPLETA E INTEGRAL QUE
AYUDE AL SER HUMANO A DESARRO
LLARSE DE FORMA PLENA DEBE IN
CLUIR TAMBIÉN PROGRAMAS DIRIGI
DOS AL APRENDIZAJE DE LA PERCEP
CIÓN Y AL CONOCIMIENTOY REGULA
CIÓN DE NUESTRAS EMOCIONES Y DE
LAS DE LOS DEMAS .
13. Champú de Aguacate
El aguacate es muy rico en vitaminas A y E y en aceites natu
rales. Es muy hidratante, ideal para cabellos secos.
Ingredientes: (para 500 ml)
1 aguacate.
1 taza de agua.
1 taza de jabón liquido neutro.
1 cucharadita de zumo de limón.
2 cucharadas de aceite de oliva.
Elaboración
Machacamos el aguacate y lo mezclamos con el resto de in
gredientes. Lo ponemos en un recipiente, guardándolo en el frigorífico cada vez que lo
utilizamos. Para utilizarlo nos echamos un poquito sobre el cabello, dándonos un masaje
en el cuero cabelludo y haciéndolo llegar hasta las puntas.
N uestros consejos
En pocas semanas se estropea, por lo que debemos desecharlo cuando cambie de as
pecto.
Acondicionador hidratante
Este acondicionador que combina las rosas con el
plátano, la miel y el aceite de almendras es muy
hidratante, aromático y le dará mucho brillo a tu
cabello.
Ingredientes (para 500 ml)
1 taza de pétalos de rosa frescos.
2 plátanos medianos.
2 cucharadas de miel.
2 tazas de agua caliente.
2 cucharadas de aceite de almendra.
Elaboración
Vertimos el agua sobre los pétalos y lo dejamos reposar para que puedan marchitarse y
ablandarse. Pelamos el plátano, lo troceamos y lo mezclamos con la miel y el aceite de
almendras, con la batidora. Añadimos poquito a poco la mezcla de rosas, mientras se
guimos batiendo a poca potencia. Obtendremos así una crema homogénea. Para utili
zarlo nos lo aplicamos dando un masaje sobre el cuero cabelludo y haciéndolo llegar
hasta las puntas. Nos cubrimos con una toalla y lo dejamos actuar unos 30 minutos.
Aclaramos con abundante agua.
N uestro consejo:
Lo que sobre lo guardamos en el frigorífico (no mas de dos semanas).
14. P ARA CABELLOS GR ASOS...
Loción de menta
La menta es una planta que podemos tener
fácilmente en cualquier lugar, jardín o bal
cón de casa. Restablece el nivel de ácidos
naturales que se deteriora
Con el uso de los champús comerciales.
Ingredientes (para 500 ml)
½ taza de hojas fresca.
2 cucharadas de vinagre de sidra.
2 tazas de agua mineral con gas.
Elaboración
Machacamos las hojas de menta y las pone
mos en un cazo. Vertemos el agua mineral
y la calentamos hasta que empiece a hervir.
Tapamos la mezcla y la dejamos que se en
frié. Colamos el líquido resultante y le aña
dimos el vinagre de sidra. Removemos bien
y lo ponemos en un recipiente. Para utilizar
lo, lo aplicamos en el pelo después del lava
do. Lo dejamos unos minutos y aclaramos
con agua abundante.
P ARA LA S CAN A S...
Loción de salvia
La salvia es una de las mejores plantas
para oscurecer y tonificar el cabello. Tam
bien estimula el crecimiento del pelo y
ayuda mantenerlo sano.
Ingredientes (para 500 ml)
2 tazas de agua.
1 cucharada de vodka.
½ taza de hojas de salvias frescas.
Elaboración
Troceamos las hojas de salvia y las pone
mos en un cazo, sobre el que verteremos
el agua. Cuando hierva lo retiramos del
fuego y dejamos enfriar la mezcla varias
horas. Colamos el líquido, lo ponemos en
un recipiente y le añadimos el vodka. Para
utilizarlo, nos aplicamos la loción después
de lavarnos el cabello. No se debe aclarar
con agua.
15. Cutis seco
I ngredientes: La yema de un huevo,
1 cucharada de aceite de oliva
Mezcla los ingredientes y aplíquesela en el
rostro unos 30 minutos, con excepción del
área de los ojos y los labios. Enjuáguese
con abundante agua tibia y para terminar
con agua bien fría para cerrar los poros.
Cutis graso
I ngredientes: la clara de un huevo, el
jugo de un limón y avena. Mezcle los in
gredientes con avena suficiente hasta for
mar una pasta cremosa. Aplíquesela en
todo el rostro, con excepción del área de
los ojos y labios, por 20 minutos. Enjuá
guese con abundante agua tibia y luego
con agua bien fría para cerrar.
P ara todo tipo de pieles
I ngredientes:
1 taza de yogurt, la clara de un huevo,
1 cucharadita de miel.
Mezcla los ingredientes y póngasela con
una paleta en la cara y el cuello. Relájese
y déjala actuar por 15 minutos. Enjuágue
se con abundante agua tibia y luego agua
fría para cerrar los poros. La puede hacer
cada 15 días.
I ngredientes:
1 cucharada de yogurt,
1 cucharada de miel, 10 gotas de limón.
Funda la miel en la cucharadita con la lla
ma de una vela. Mézclela con las gotas de
limón y el yogurt, y bata hasta conseguir
una pasta cremosa. Aplíquesela en el ros
tro con una paleta, menos en el área de
los ojos, durante tres cuartos de hora. En
juáguese con agua tibia. Este tratamiento
lo puede hacer durante tres días seguidos
y vera que tersa luce su piel.
M ascarilla para aclarar la piel
I ngredientes:
50 grs. de mantequilla de cacao, 50 grs. de zanahoria.
Disuelva la mantequilla de cacao a baño maría. Licue la zanahoria cuélela y caliente el
zumo que resulta. Mezcle ambos ingredientes hasta formar una pasta cremosa. Una vez
tibia la preparación aplíquesela en la piel durante 15 minutos. Retire la crema con una
toallita húmeda.
M ascarilla antiarrugas
I ngredientes:
2 cucharadas de lanolina, un chorrito de limón, 1 cucharada de aceite de albaricoque, 3
gotas de tintura de benzoina.
Calienta la lanolina a baño maría. Agregue los demás ingredientes y bata hasta formar
una pasta templada. Aplíquesela en el rostro, menos en el área de los ojos, y déjela ac
tuar por unos 25 minutos. Retire la mascarilla con una toalla húmeda.
16. Algunas mascarillas caseras
M ascarillas para pieles grasas:
Una patata hervida en forma de puré, con miga de pan tierno
Dos cucharadas de leche fresca.
Unas gotas de limón.
Dejar actuar durante 20 minutos.
Retirar con agua tibia.
Nutre la piel y quita el exceso de brillo.
M ascarilla para pieles secas:
Hacer un puré con medio aguacate bien maduro.
Agregar un poco de leche para que resulte cremoso.
Dejar actuar durante 20 minutos.
Retirar con algodón o esponja humedecida en agua tibia.
M ascarilla para pieles mixtas:
Unas gotas de limón.
Unas gotas de aceite de almendras.
Un tomate maduro triturado.
Dejar actuar durante 20 minutos.
M ascarilla para pieles arrugadas:
Una cucharada de harina de garbanzos.
Un poco de miel liquida.
Una clara a punto de nieve.
Dejar actuar durante 30 minutos.
Como hacer y aplicar las mascarillas
Para que las mascarillas puedan hacer en tu piel
su efecto benéfico, previamente utiliza la leche o
crema de limpieza habitual. Limpia profunda
mente la epidermis, retira cuidadosamente con
un algodón y luego aplica el tónico. Así, con la
piel bien limpia, extiende la mascarilla sobre tu
cara y cuello con la ayuda de un pincel grueso o
cepillo de cerdas blandas.
Aplicar siempre con movimientos ascendentes,
de abajo hacia arriba, y después de el centro de
la cara hacia los laterales. En el cuello, la direc
ción es desde el centro hacia las orejas. No apli
car la mascarilla ni en los ojos, ni en los labios.
Dejar actuar durante 20 a 30 minutos y retirara
con una esponja muy suave mojada en agua ti
bia, sin friccionar, hasta que la cara quede com
pletamente limpia. Aproveche este momento
ideal de su piel para aplicar luego una crema nu
tritiva, una crema reafirmante o la hidratante
que acostumbre.
18. COCINA
Depurativos y sabrosos
Con yogur, con leche, con hielo o incluso con espe
cias, las frutas de temporada,
bebidas, resultan una opción sana y nutritiva para
tomar entre horas o como
postre. Son concentrados de vitaminas fáciles de pre
parar.
Las fresas son antioxidantes, tómalas batidas.
Con lache o puedes dejar la mezcla en el congelador
unas horas y tendrás un
helado ligero y sano.
Los zumos de cítricos protegen
El sistema inmunológico y además ayudan a con
sumir las calorías más rápido.
Si te gustan las bebidas dulces
Busca fruta maduras para elaborar los batidos,
así te ahorras añadirles azúcar.
19. Deliciosos
Licuado con tropezones
para 4 personas 1 limón
2 plátanos 3 cucharadas de mermelada de frutas
2 manzanas del bosque
2 peras
Preparación: pelar las manzanas y las peras. Cortar a trozos y reservar cuatro
piezas de cada para añadir al final. Batir el resto junto con el zumo de limón.
Reservar también cuatro rodajas de limón para adornar las copas, Agregar la mermela
da a la mezcla y batir ligeramente. Verte en vasos individuales, junto con los tropezones
de manzana y pera. Pelar los plátanos y cortarlos y añadirlos. Antes de servir, adornar
cada vaso con una rodaja de limón.
Si quieres aligerar este batido sustituye la mermelada por fresas naturales.
El zumo se quedará menos espeso pero mantendrá es vistoso color rojo.
zanahorias con yogur
Para 4 personas ½ limón (su zumo)
1kg de zanahorias cilantro fresco picado
500ml de yogur Una cuharada de sésamo
Desnatado natural tostado y molido
Preparación: Lavar, pelar y licuar las zanahorias. Añadir el yogur y el zumo de li
món. Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una textura cremosa. Condimen
tar con un poco de sal, cilantro fresco picado y sésamo tostado molido.
Colocar el licuado en vasos individuales y mantener en la nevera hasta el momento de
servir. Decorar con cintas finas de zanahorias (cortarlas con el pela patatas) y unas
hojas de cilantro.
El cilantro, además de dar un sabor particular muy especiado, es un excelente carmina
tivo y facilita el proceso digestivo de las hortalizas crudas.
20. Cremoso de kiw i
para 4 personas 12 fresas silvestres
5 kiwis verdes o amarillos 1 naranja (zumo)
De buen tamaño hojas de menta fresca
3 manzanas golden pequeñas
P reparación: Lavar las manzanas, pelarlas y retirar las semillas y el corazón. Pelar
también los kiwis y trocear ambas frutas en cuartos. Introducirlas en la licuadora y
exprimir (reservar unos trozos de kiwi como tropezones para colocar al final), Expri
mir también el zumo de naranja y agregar el resto de la fruta. Mezclar todo hasta
obtener una crema ligera.
Servir el preparado en cuatro vasos anchos y decorar con los trozos de kiwi, las fre
sas silvestres y unas hojas de menta fresca.
El kiwi es rico en vitamina c. Uno solo cubre las necesidades diarias del organismo.
Además contiene fibra y magnesio, por lo que es un excelente laxante.
Batido de chirimoya
para 4 personas Una pizca de nuez moscada
2 chirimoyas grandes Una pizca de canela en polvo
750g de yogur líquido Una pizca de clavo molido
Desnatado Una pizca de anís molido
Hojas de menta Semillas de anís estrellado
P reparación: Pelar las chirimoyas y pasarlas por un colador de rejilla fina para se
parar las pepitas de la pulpa. Mezclar, una vez colada, la chirimoya con el yogur lí
quido. Añadir la nuez moscada, la canela en polvo, el clavo y el anís molidos. Batir
bien todo y colocarlo en vasos individuales adornados con canela en polvo, unas
hojas de menta y unas semillas de anís estrellado. Servir en seguida después l chiri
moya se ennegrece muy fácilmente.
La chirimoya es una fruta saludable y sabro
sa, pero tómala con moderación y que con
tiene importantes cantidades de hidratos de
carbono especialmente fructosa y glucosa.
21. CULTURA
¿Por qué será que algunas personas al hablar sobre la lectura suelen re
lacionarla únicamente a alguna actividad académica o meramente como
un medio para mantenerse informados?.
Posiblemente sea porque descono Algunas personas se han preocupado por
cen las grandes ventajas que el no tener una carrera y piensan que no
hábito de la lectura trae consigo y lograran ser alguien importante en la vi
que su práctica beneficia a quién la da por esta carencia, pero yo creo lo
ejerce tanto en el campo intelectual contrario: no es condición necesaria y
como en el social y personal. Los li suficiente cursar una carrera para triun
bros son como las abejas que llevan far en la vida, solo basta que se tenga la
el polen de una inteligencia a otra, instrucción adecuada para funcionar en
decía el poeta inglés James Rusell la sociedad. La mejor manera de tener
Lowell, ya que la lectura es impor dicha instrucción dentro de cualquier
tante para el desarrollo intelectual área del conocimiento es leyendo. La
de la persona pues se practica en lectura da información actualizada de lo
forma constante, mejora el manejo que esta pasando en el mundo, de las
de las reglas de ortografía y grama corrientes del pensamiento, de las nue
ticales, lo que permite un mejor uso vas tecnologías, etc,. La lectura tiene do
del lenguaje y la escritura. Desarro ble propósito; por un lado instruye y por
lla, como ninguna otra actividad, la otro, no deja de ser una buena manera
imaginación y la creatividad, además de relajarse. Entrar en la mente y en la
de ser una incomparable fuente de experiencia de otro ser humano que qui
cultura que aumenta la capacidad de zá desde hace muchísimos años dejo de
memoria y concentración. La lectura, existir, es una experiencia inolvidable. La
en si misma, es un ejercicio de re persona que no ha tenido el hábito de
flexión de alto nivel. leer, está prisionera en su mundo inme
diato en cuanto a tiempo y espacio. Su
vida cae dentro de una rutina estableci
da; se limita al contacto y la conversa
ción con algunos amigos y conocidos y
no ve mas que de lo que sucede a su
alrededor. De esta prisión no hay fuga
posible. En el momento en que tomas un
libro entras en un mundo distinto, y si se
trata de un buen libro, probablemente se
entra en contacto con un buen narrador.
Este narrador te guía y te conduce a una
nación diferente o a una época distinta y
te permite conocer situaciones que nun
ca hubieras imaginado o te invita a dis
cutir algún tema especial o un aspecto
de la vida de la que nada conoces. Para
vivir una horas en un mundo desconoci
do y alejar nuestros pensamientos de las
exigencias del presente inmediato, nada
es mejor para aquellos que se encuen
tran presos en las cárceles corporales.
24. ¿QUIERES SABER LO QUE DICE LA
ASTROLOGÍA DE CÓMO SERÁ TU BEBÉ?
A RI ES: (del 21de Marzo al 19 de Abril) SI GN O DE TA URO:(del 20 de abril al 20
Los bebés del signo de Aries tienen un de mayo)
fuerte sentido del descubrimiento e impa A estos bebés les encantan la comodidad,
ciencia para experimentar el mundo a su la limpieza y la organización, principal
alrededor. Les gusta tener libertad de ac mente si provienen del entorno familiar.
ción para moverse y manifestar toda su En tareas diarias, el bebé Tauro es obe
energía. No tienen sentido del peligro. Lo diente y tiene un sentido del deber. Pero
suyo es llamar la atención. todo tiene su propio ritmo. Y su lentitud
Generalmente, son chillones y ruidosos, en hacer las cosas es debido a algo de
además de impulsivos y valientes. Lo de pereza. Si se le comprende será un niño
compartir no es lo suyo y por ello el convi fiable, constante y amigo. Y conseguirá
vir con otros niños no es fácil para sus pa todo lo que materialmente desea. Pero no
pis. Generalmente, son niños de carácter intente obligarle a aprender todo. Cada
fuerte, llegando a ser hostiles, y crueles si cosa a su tiempo, y sin agobios. Y no te
son reprimidos, y creativos si son anima olvides de darle muchos besos y abrazos.
dos tener iniciativa. Ellos son insaciables en el cariño.
ELEMENTOS POSITIVOS: Entusiasta, Va ELEMENTOS POSITIVOS: Conservador,
liente, Dinámico, Competitivo, Iniciador e Familiar, paciente, Fiable, Práctico, Artís
Independientes. tico, y Leal.
ELEMENTOS NEGATIVOS: Irritables, Domi ELEMENTOS NEGATIVOS: Lento, Posesi
nantes, Violentos, Intolerantes, vo, Avariciosos, Materialista, Desenfrena
“Primero yo” no escucha. do, y Obstinado.
SI GN O DE GEM I N I S:(del 21 de mayo al 21 de junio)
La simpatía es la característica principal de los bebés Géminis. Gracias a su fuerte ima
ginación, ellos pueden aprender cualquier cosa que despierte su atención y curiosidad.
Son alegres, comunicativos, y les encanta estar entre la gente. Pero como se distraen
con mucha facilidad, hay que darles especial atención, animándoles a la lectura, a la
invención, y al juego con otros niños. Los niños de géminis tienen una esmerada habili
dad con las manos. Conviene incentivarles a contactar con las artes.
ELEMENTOS POSITIVOS: Sociables, Curiosos, Diestros, Comunicativo, Expresivo, Adap
table, Literario, Inventivo, y Alerta.
25. SI GN O DE CÁN CER:(del 22 de junio al 22 de julio)
Nada más tranquilo para los bebés de Cáncer que tener siempre la mamá o el papá cer
ca de ellos. Los nacidos bajo este signo son cariñosos y extremadamente sensibles. Son
hogareños, tímidos, y poseen una gran memoria privilegiada. Más que nada y nadie,
estos peques necesitan de atención y seguridad. Más que nada y nadie, estos peques
necesitan de atención y seguridad. Responden más a los sentimientos que a la razón.
Para ellos la familia es lo primero. Hay que tratarles con cariño y sinceridad, y su supe
ración dependerá de queso imaginación sea bien dirigida.
ELEMENTOS POSITIVOS: Útil, Sensible, Doméstico, Maternal, Intuitivo, Emotivo, Tradi
cional, Buena memoria.
ELEMENTOS NEGATIVOS: Quisquilloso, Se siente herido con facilidad, Negativo, Manipu
lador, Perezoso, Egoísta, Autocompasivo.
SI GN O LEO:(del 23 de julio al 22 de
agosto)
Los niños del signo de leo son las estrellas
del hogar. Y probablemente, se converti
rán en los reyes de la escuela, de su grupo
de amigos, de la tele o del cine. Hacen
amistades con facilidad y les encanta ser
el centro de atenciones.
Tienen brillo y por ello lideran siempre en
los juegos y en las conversaciones. Son
generosos, pero no se te ocurra reprimir
les o darles órdenes. Difícilmente las acep
tarán. Se mostrarán más abiertos y más
compresibles a las sugerencias.
ELEMENTOS POSITIVOS: Ambicioso, Ge
neroso, Seguro de sí mismo, Orgulloso,
Idealista, Digno, Creativo, Y romántico.
ELEMENTOS NEGATIVOS: Infantil, Arro
gante, Miedo al ridículo, Cruel, Pretencio
so, Y un gran sentido crítico.
SI GN O VI RGO: (del 23 de agosto al 22
de septiembre)
La perfección es lo que rige el día a día
de los niños bajo el signo de virgo.
Son extremadamente ordenado, metódi
cos, y sistemáticos. Su felicidad no de
pende de grandes ni de muchas cosas.
Ellos pueden distraerse durante horas con
el juguete más sencillo que tengan, desde
que todo en su entorno esté limpio y bien
guardado. Son vivaces y activos, aunque
tímidos y partidario de la rutina. Procure
no cambiarles los horarios y no molestar
se con sus manías.
ELEMENTOS POSITIVOS: Limpios, Exi
gente, busca la perfección, trabajador,
estudioso, metódico, y discriminante.
ELEMENTOS NEGATIVOS: Egoístas, pe
dantes, escéptico, melancólicos, mezqui
nos, crítico, y teme la enfermedad y la
pobreza.
26. SI GNO DE LI BRA : (del 23 septiem SI GN O DE ESCORP I O:(del 24 de octu
bre al 23 octubre) bre al 21 de noviembre)
Se puede decir que los niños Libra son Poseedores de una gran energía, los ni
los más populares del zodiaco. ños de escorpión son los más incansables
Generalmente, son los más risueños. y activos del zodíaco. Su fuerza personal
Poseen un especial encanto y una esta en lealtad. Además son niños pro
gran generosidad, con lo cual se senti fundamente sensibles, emotivos y sus
rán felices en compartir sus juguetes ceptibles. Por eso es muy difícil saber lo
con los demás niños. El niño Libra que ellos quieren cuando empiezan a llo
busca la amistad, la unidad y la armo rar.
nía. Tiene un gran sentido de lo justo Pueden hacerlo por cualquier motivo. A
y responsable con cariño en la mayo los niños nacidos bajo el signo de escor
ría de las veces, porque necesita sen pión hay que estimularles por el terreno
tirse querido y amado. Hay que evitar de la investigación. Eso canalizará su cu
dejarle solo. riosidad.
ELEMENTOS POSITIVOS: Afable, Refi ELEMENTOS POSITIVOS: Ingenioso, mo
nado, Artístico, sociable, Educado, tivado, investigador, apasionado, alerta,
Persuasivo, y Amante de la paz. determinado, y científico.
ELEMENTOS NEGATIVOS: Inconstan ELEMENTOS NEGATIVOS: Vengativo,
te, Apático, Intrigante, Indeciso, que temperamental, reservado, arrogante,
jumbroso. receloso, violento, e intolerante.
SI GN O DE SA GI TARI O: (del 22 de noviembre al 21 de diciembre)
Los rasgos característicos más importantes de los niños nacidos bajo el signo de sagita
rio son la habilidad y la curiosidad. Son despiertos, ágiles y hábiles para el juego, lo que
conviene guiarles hacia actividades deportivas, físicas y recreativas. A los niños de sagi
tario les gusta conocer y explorar a los nuevos ambientes. Por eso toda la atención es
poca a la hora de llevarles a lugares públicos. Es conveniente mantenerles bajo límites
desde pequeños para evitar futuras preocupaciones.
ELEMENTOS POSITIVOS: Generosos, optimistas, religiosos, entusiastas, atléticos, fran
cos, compresivos, y filósofos.
ELEMENTOS NEGATIVOS: Exagerados, desenfrenado, brusco, impaciente, jugador,
agresivo, e impetuoso.
27. SI GN O DE CAP RI CORN I O:( del 22 de SI GN O DE A CUA RI O:( del 20 de enero
diciembre al 19 de enero) al 18 de febrero)
Los niños de capricornio sorprenderán por Por lo general son los niños más rebel
su madurez. Tienen gustos definidos y una des de todo el zodiaco. Desde muy pe
voluntad energética envidiable. Son metó queños se puede comprobar que no res
dicos, disciplinados, decididos, y rara vez petan a las órdenes. Son multifacéticos,
vacilan en lo que quieren. Son pacientes, eléctricos, y están siempre en movi
extremadamente organizados, y necesitan miento. Son originales, auténticos, crea
de una rutina para estar felices. No se te tivos y su gran inteligencia les permitirá
ocurra ofrecerles algo de aventuras. To aprender todo con rapidez. A los niños
man la vida más enserio que los demás. Si bajo el signo de acuario les encanta la
les regañan se volverán melancólicos y libertad y la soledad. Hay que respetar
tercos, pero si les estimula de una forma su forma de ser pues su autoafirmación
adecuada serán prácticos, cautelosos, res les ayudará mucho en el futuro. Podrán
ponsables y ambiciosos. aportar grande hechos a su alrededor.
Son cariñosos, amables, y muy sensibles,
pueden descontrolarse si viven alguna si ELEMENTOS POSITIVOS: Ingeniosos,
tuación de conflicto. Y aunque son tímidos, tolerante, individualista, artístico, lógico,
tienen un especial carisma que les hace humano, altruista, independiente, y pro
estar cercados siempre de muchas amista gresivo.
des.
La mejor forma de educar a un niño de SI GN O DE P I SCI S:( del 19 de febrero
piscis es utilizando la efectividad. Los pe al 20 de marzo)
ques de este signo son extremadamente Profundamente soñadores, los niños na
emotivos, y si sienten que su comporta cidos bajo el signo de piscis tienden a
miento hace sufrir a sus papis, entonces vivir en un mundo de fantasía, sin hora
cambiaran. rios ni rutina.
ELEMENTOS POSITIVOS: Caritativo, com ELEMENTOS POSITIVOS: Responsable,
pasivo, emotivo, sensible, introspectivo, eficiente, perfeccionista, trabajador, se
intuitivo, y misericordioso. rio, cauto, escrupuloso y práctico.
ELEMENTOS NEGATIVOS: Pesimista, indo ELEMENTOS NEGATIVOS: Dominador,
lente, poco practico, charlatán, melancóli melancólicos, ansioso, cruel, la mente
co, y emocionalmente reprimido. rige al corazón, y obstinado.
ASI SON LOS P EQUEÑI NES DE LA CASA. HEMOS DE LOGRAR QUE
LOS NI ÑOS TRANSFORMEN SUS DERECHOS EN REALI DAD.