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Implementación del marketing
Y uso de las redes sociales
Negocio: Birrieria “Michoacana”
Equipo #1
Arias Casas Alondra María
García Alvarado Fernanda Denisse
Jimenez Cruz Galilea Elizabeth
Villanueva Saavedra Kevin Daniel
Zaras Villa Tamara Lizeth
INTRODUCCIÓN
En la mayoría de las naciones las PYMES generalmente son más de 90%
del total de las empresas, constituyen una importante fuente de empleo
y generan ganancias significativas domésticas y en exportaciones. En
función de la importancia de estas empresas para el desarrollo
económico de cualquier país, se considera primordial conocer cómo
están utilizando la mercadotecnia digital.
Actualmente, las redes sociales ofrecen la posibilidad de establecer
conexiones muy diversas (Richey y Ravishankar, 2019), de manera
que una empresa pequeña tiene oportunidades para establecer
grandes conexiones con sus clientes y con esto se implementan en las
organizaciones con el objeto de mejorar y soportar los procesos de
operación y negocios para incrementar la competitividad, así como la
productividad, estas son generadoras de información en conjunto con
las denominadas plataformas para apoyar el desarrollo y difusión del
conocimiento como recurso clave para las actividades económicas.
Todo comienza en mi pueblo, yo desde niño aprendí a trabajar y
ayudar a mis padres para salir adelante, desde pequeño fui
comerciante y trabajé haciendo de todo, mis abuelos paternos
son los que comenzaron con la elaboración y venta de birria, en
mi juventud había un cine en mi pueblo Michoacán y fue ahí
donde comenzó el negocio ahora con mis padres, ya que ellos
vendían tacos por fuera del cine y mis hermanos y yo les
ayudaremos en lo que se podía, cuando crecí viaje por muchos
lugares y aprendí a trabajar en muchas cosas más, en algún
punto de mi vida sabía que conocería el lugar en donde me
gustaría vivir y crecer en todos los sentidos cuando conocí la
peñita supe que este era el lugar, me pareció una zona excelente
y muy tranquila, así que junto con mi padre formamos un negocio
de birria ahora en este lugar, para ser sincero de esa forma no
me iba muy bien ya que yo solo ayudaba pero después decidí
poner un negocio propio y comencé con un pequeño carretón
en esta misma ubicación, a un lado de la carretera federal Tepic-
puerto Vallarta, poco a poco y con ayuda de mi esposa fuimos
creciendo y metiendo más cosas como las tortillas hechas a
mano, aguas frescas, tacos dorados y gracias a Dios hoy somos
un negocio que tiene éxito y estamos muy satisfechos con todos
los logros que llevamos hasta ahora.
HISTORIA
Del negocio Birrieria “Michoacana”
Problemática
Nosotros los investigadores hemos observado que la principal problemática en el negocio
de la birrieria Michoacana viene siendo la carencia de la publicidad por la falta del uso de
Marketing Digital.
PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN
GENERALES
ESPECIFICAS
¿Cómo mejorará la venta en la
“Birrieria Michoacán ubicada en
Avenida Océano Pacifico #14, en la
peñita de Jaltemba, con el diseño e
implementación de las herramientas
de mercadotecnia digital?
¿Porque la birrieria Michoacán
ubicada en Avenida Océano Pacifico
#14, en la peñita de Jaltemba no ha
podido lograr un aumento en su
clientela con esta pandemia?
¿Qué afecta el que la birrieria
Michoacán ubicada en
Avenida Océano Pacifico #14
el que no cuente con una
estrategia de mercadotecnia
digital?
JUSTIFICACIÓN
Los negocios tienen como una necesidad primaria saber adaptarse a las
nuevas herramientas que brinda la tecnología; por lo tanto el tema del
marketing digital cobra mayor fuerza, implementarlo nos permitirá tener
un mayor alcance de ventas y público, crear contenido directo con una
audiencia, permitirá posicionar el negocio en un mejor nivel, entre otros
tanto beneficios que este nos ofrece.
En la actualidad, todo negocio debe de contar con el uso de las nuevas
herramientas tecnológicas (TIC´S), que permitan dar a conocer el
negocio ante el nuevo público y los clientes potenciales, de tal forma que
sea posible lograr, con el marketing digital, nuevo contenido para una
comunidad, con mayor accesibilidad de información y lograr los objetivos
marcados como, un alcance mayor en ventas y vistas. De tal manera, el
marketing hoy en día es una herramienta esencial para el desarrollo de la
publicidad y comunicación con mayor rentabilidad de promoción a tu
negocio.
JUSTIFICACIÓN
La presente investigación es muy viable ya que se cuenta con una buena calidad
en fuentes de información, también dispone de recursos económicos y humanos
que son necesarios para respaldar que tenemos las herramientas necesarias
para llevar a cabo dicha investigación.
Beneficia a los dueños y empleados del negocio así como también a los clientes
que reciben el servicio, busca lograr la adaptación a estas nuevas técnicas de
trabajo, esto ayuda a aumentar las ventas, así como facilitar mucha información
al cliente y por supuesto mejorar la imagen y calidad del negocio haciendo uso
de las tecnologías para lograr los objetivos deseados.
El trabajo tiene una utilidad metodológica, ya que puede utilizarse para futuras
investigaciones metodológicas compatibles, de manera que se posibilitará
análisis conjuntos, comparaciones entre periodos temporales concretos y
evaluaciones de las intervenciones que se llevarán a cabo.
En el aspecto disciplinario pretende contribuir a los estudios que se realizan
sobre la importancia del manejo de las nuevas tecnologías en los negocios, como
el marketing digital, para de esta manera mejorar los procesos de comunicación,
productividad, calidad y organización del negocio.
OBJETIVO GENERAL
Diseñar e implementar herramientas de marketing en el
negocio para orientar y generar un mayor alcance al público a
través de redes sociales.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Demostrar que es posible hacer que el
negocio crezca tanto en ventas como en
desarrollo de la tecnología.
Diseñar el documento en el cual
contenga el manual de uso de
herramientas de publicidad digital,
como también el manual de uso de
redes sociales (Facebook,
Instagram) y las plataformas
mediante las cuales se le dará
publicidad al negocio.
Orientar a los dueños del
negocio para que se sientan más
familiarizados con el uso de las
nuevas herramientas de TIC´s y
Redes sociales.
Llegar a ser conocidos en
diferentes lugares del estado.
FUNDAMENTACIÓN
TEÓRICA
01.
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
Empresa
La empresa “es una comunidad de
personas que, aportando unas capital
y otras trabajo, se proponen, bajo la
dirección del empresario, el logro de
un objetivo que constituye el fin de la
empresa “(Termes, 2003).
Pymes
“las PyMEs son Pequeñas y Medianas
Empresas, con un número no muy
grande de trabajadores y con una
facturación moderada” (J., 2015)
Pequeñas empresas
Las microempresas son auténticos eslabones de la
producción ya que exportan y generan la mayor
cantidad de empleos. La simplificación administrativa en
las dependencias públicas que sirven de apoyo a la
microempresa, es indispensable para las subsistencias
de la misma. Fomentar la formación del
microempresario. (Dávila, 2005)
Mercadotecnia
El concepto de mercadotecnia se trata de una forma de pensar, una
filosofía, una dirección, sobre cómo debe entenderse la relación de
intercambio de los productos de una organización del mercado.
(Mestre, 2014)
Marketing digital
“La era digital ha creado el nuevo concepto de marketing digital, e-
marketing o mercadeo de Internet, que es el proceso por el que
puedes ofrecer tus productos o tus servicios en Internet, sacando el
mejor provecho de lo que la red te puede dar” (H., 2017)
Redes sociales
El estudio de las redes sociales es, por definición, una aproximación
interdisciplinar y un punto de partida privilegiado para renovar nuestra
visión de lo social. Así, tendremos oportunidad de conocer
contribuciones procedentes de la Antropología, la Psicología social, la
Sociología, la Ciencia Política y la Economía, entre otras. (Molina, 2013,
p. s/p)
Twitter
El autor (Gómez, 2010, p. 539-540) dice que: “Es
una herramienta que permite a los usuarios enviar
y recibir de manera instantánea mensajes
denominados “tweets” Es un canal de
comunicación rápido entre una persona y una
comunidad, que en el lenguaje de Twitter se
denominan: seguidores o followers”
FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA
Facebook
Es posible incorporar información personal:
profesión, fecha de nacimiento, empresa o lugar
de trabajo, fotos de la familia, etc. y también
información ligada a deseos y aspiraciones del
sujeto. Facebook brinda numerosas posibilidades
para la construcción y reconstrucción de un yo a
medida (Di Próspero, 2011).
Instagram
Red social muy popularizada entre jóvenes
que ofrece la posibilidad de compartir
fotografías con otros usuarios y poder
recibir comentarios o “me gustas” (likes)
de tus seguidores. (Carlos J. Morán
Quiñonez, 2017, p. s/p)
FUNDAMENTACIÓN
TEÓRICA Logo
Son imágenes, textos, formas o una combinación de los tres que representan el
nombre y el propósito de un negocio, por decirlo de manera simple. Sin embargo,
un logo puede y debe ser más que un símbolo de identificación. Si está bien
diseñado, también cuenta la historia de una empresa. (Noemi, 2001, p. s/p)
Slogan
El autor (Díez de Castro, 1988, pág. 100) nos dice que: “Deriva de una
expresión gaélica que traducida literalmente significa "grito de guerra ". E l
slogan es "una fórmula breve, concisa, fácil de retener debido a su brevedad
y hábil para impresionar la mente”
Imagen
La imagen retorizada, en su lectura inmediata, se emparenta con lo
fantástico, el sueño, las alucinaciones: la metáfora se convierte en
metamorfosis, la repetición en desdoblamiento, la hipérbole en gigantismo, la
elipsis en levitación, etc. (Neagu, 2019, pág. s/p)
FUNDAMENTACIÓN TEORICA
Publicidad
La publicidad es la herramienta tradicional directa del marketing, y tiene los
objetivos de divulgar un producto para estimular su consumo, transmitir un
mensaje positivo con relación a una marca y fortalecer la presencia de una
empresa en el mercado. (Caro, 1994, pág. s/p)
Colorimetria del marketing
Gracias al Visual Merchandising podemos tener una vista general de lo que
es más importante, entonces podemos decir que desde un panorama
general el color toma una parte muy fundamental, ya que como sabemos
cada color posee un propio significado que lleva a sentir y expresar ciertas
emociones y sensaciones que influyen en el usuario. (Medina Mendoza,
2020, p. s/p)

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  • 1. Implementación del marketing Y uso de las redes sociales Negocio: Birrieria “Michoacana” Equipo #1 Arias Casas Alondra María García Alvarado Fernanda Denisse Jimenez Cruz Galilea Elizabeth Villanueva Saavedra Kevin Daniel Zaras Villa Tamara Lizeth
  • 2. INTRODUCCIÓN En la mayoría de las naciones las PYMES generalmente son más de 90% del total de las empresas, constituyen una importante fuente de empleo y generan ganancias significativas domésticas y en exportaciones. En función de la importancia de estas empresas para el desarrollo económico de cualquier país, se considera primordial conocer cómo están utilizando la mercadotecnia digital. Actualmente, las redes sociales ofrecen la posibilidad de establecer conexiones muy diversas (Richey y Ravishankar, 2019), de manera que una empresa pequeña tiene oportunidades para establecer grandes conexiones con sus clientes y con esto se implementan en las organizaciones con el objeto de mejorar y soportar los procesos de operación y negocios para incrementar la competitividad, así como la productividad, estas son generadoras de información en conjunto con las denominadas plataformas para apoyar el desarrollo y difusión del conocimiento como recurso clave para las actividades económicas.
  • 3. Todo comienza en mi pueblo, yo desde niño aprendí a trabajar y ayudar a mis padres para salir adelante, desde pequeño fui comerciante y trabajé haciendo de todo, mis abuelos paternos son los que comenzaron con la elaboración y venta de birria, en mi juventud había un cine en mi pueblo Michoacán y fue ahí donde comenzó el negocio ahora con mis padres, ya que ellos vendían tacos por fuera del cine y mis hermanos y yo les ayudaremos en lo que se podía, cuando crecí viaje por muchos lugares y aprendí a trabajar en muchas cosas más, en algún punto de mi vida sabía que conocería el lugar en donde me gustaría vivir y crecer en todos los sentidos cuando conocí la peñita supe que este era el lugar, me pareció una zona excelente y muy tranquila, así que junto con mi padre formamos un negocio de birria ahora en este lugar, para ser sincero de esa forma no me iba muy bien ya que yo solo ayudaba pero después decidí poner un negocio propio y comencé con un pequeño carretón en esta misma ubicación, a un lado de la carretera federal Tepic- puerto Vallarta, poco a poco y con ayuda de mi esposa fuimos creciendo y metiendo más cosas como las tortillas hechas a mano, aguas frescas, tacos dorados y gracias a Dios hoy somos un negocio que tiene éxito y estamos muy satisfechos con todos los logros que llevamos hasta ahora. HISTORIA Del negocio Birrieria “Michoacana”
  • 4. Problemática Nosotros los investigadores hemos observado que la principal problemática en el negocio de la birrieria Michoacana viene siendo la carencia de la publicidad por la falta del uso de Marketing Digital.
  • 5. PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN GENERALES ESPECIFICAS ¿Cómo mejorará la venta en la “Birrieria Michoacán ubicada en Avenida Océano Pacifico #14, en la peñita de Jaltemba, con el diseño e implementación de las herramientas de mercadotecnia digital? ¿Porque la birrieria Michoacán ubicada en Avenida Océano Pacifico #14, en la peñita de Jaltemba no ha podido lograr un aumento en su clientela con esta pandemia? ¿Qué afecta el que la birrieria Michoacán ubicada en Avenida Océano Pacifico #14 el que no cuente con una estrategia de mercadotecnia digital?
  • 6. JUSTIFICACIÓN Los negocios tienen como una necesidad primaria saber adaptarse a las nuevas herramientas que brinda la tecnología; por lo tanto el tema del marketing digital cobra mayor fuerza, implementarlo nos permitirá tener un mayor alcance de ventas y público, crear contenido directo con una audiencia, permitirá posicionar el negocio en un mejor nivel, entre otros tanto beneficios que este nos ofrece. En la actualidad, todo negocio debe de contar con el uso de las nuevas herramientas tecnológicas (TIC´S), que permitan dar a conocer el negocio ante el nuevo público y los clientes potenciales, de tal forma que sea posible lograr, con el marketing digital, nuevo contenido para una comunidad, con mayor accesibilidad de información y lograr los objetivos marcados como, un alcance mayor en ventas y vistas. De tal manera, el marketing hoy en día es una herramienta esencial para el desarrollo de la publicidad y comunicación con mayor rentabilidad de promoción a tu negocio.
  • 7. JUSTIFICACIÓN La presente investigación es muy viable ya que se cuenta con una buena calidad en fuentes de información, también dispone de recursos económicos y humanos que son necesarios para respaldar que tenemos las herramientas necesarias para llevar a cabo dicha investigación. Beneficia a los dueños y empleados del negocio así como también a los clientes que reciben el servicio, busca lograr la adaptación a estas nuevas técnicas de trabajo, esto ayuda a aumentar las ventas, así como facilitar mucha información al cliente y por supuesto mejorar la imagen y calidad del negocio haciendo uso de las tecnologías para lograr los objetivos deseados. El trabajo tiene una utilidad metodológica, ya que puede utilizarse para futuras investigaciones metodológicas compatibles, de manera que se posibilitará análisis conjuntos, comparaciones entre periodos temporales concretos y evaluaciones de las intervenciones que se llevarán a cabo. En el aspecto disciplinario pretende contribuir a los estudios que se realizan sobre la importancia del manejo de las nuevas tecnologías en los negocios, como el marketing digital, para de esta manera mejorar los procesos de comunicación, productividad, calidad y organización del negocio.
  • 8. OBJETIVO GENERAL Diseñar e implementar herramientas de marketing en el negocio para orientar y generar un mayor alcance al público a través de redes sociales.
  • 9. OBJETIVOS ESPECIFICOS Demostrar que es posible hacer que el negocio crezca tanto en ventas como en desarrollo de la tecnología. Diseñar el documento en el cual contenga el manual de uso de herramientas de publicidad digital, como también el manual de uso de redes sociales (Facebook, Instagram) y las plataformas mediante las cuales se le dará publicidad al negocio. Orientar a los dueños del negocio para que se sientan más familiarizados con el uso de las nuevas herramientas de TIC´s y Redes sociales. Llegar a ser conocidos en diferentes lugares del estado.
  • 11. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA Empresa La empresa “es una comunidad de personas que, aportando unas capital y otras trabajo, se proponen, bajo la dirección del empresario, el logro de un objetivo que constituye el fin de la empresa “(Termes, 2003). Pymes “las PyMEs son Pequeñas y Medianas Empresas, con un número no muy grande de trabajadores y con una facturación moderada” (J., 2015) Pequeñas empresas Las microempresas son auténticos eslabones de la producción ya que exportan y generan la mayor cantidad de empleos. La simplificación administrativa en las dependencias públicas que sirven de apoyo a la microempresa, es indispensable para las subsistencias de la misma. Fomentar la formación del microempresario. (Dávila, 2005)
  • 12. Mercadotecnia El concepto de mercadotecnia se trata de una forma de pensar, una filosofía, una dirección, sobre cómo debe entenderse la relación de intercambio de los productos de una organización del mercado. (Mestre, 2014) Marketing digital “La era digital ha creado el nuevo concepto de marketing digital, e- marketing o mercadeo de Internet, que es el proceso por el que puedes ofrecer tus productos o tus servicios en Internet, sacando el mejor provecho de lo que la red te puede dar” (H., 2017) Redes sociales El estudio de las redes sociales es, por definición, una aproximación interdisciplinar y un punto de partida privilegiado para renovar nuestra visión de lo social. Así, tendremos oportunidad de conocer contribuciones procedentes de la Antropología, la Psicología social, la Sociología, la Ciencia Política y la Economía, entre otras. (Molina, 2013, p. s/p)
  • 13. Twitter El autor (Gómez, 2010, p. 539-540) dice que: “Es una herramienta que permite a los usuarios enviar y recibir de manera instantánea mensajes denominados “tweets” Es un canal de comunicación rápido entre una persona y una comunidad, que en el lenguaje de Twitter se denominan: seguidores o followers” FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA Facebook Es posible incorporar información personal: profesión, fecha de nacimiento, empresa o lugar de trabajo, fotos de la familia, etc. y también información ligada a deseos y aspiraciones del sujeto. Facebook brinda numerosas posibilidades para la construcción y reconstrucción de un yo a medida (Di Próspero, 2011). Instagram Red social muy popularizada entre jóvenes que ofrece la posibilidad de compartir fotografías con otros usuarios y poder recibir comentarios o “me gustas” (likes) de tus seguidores. (Carlos J. Morán Quiñonez, 2017, p. s/p)
  • 14. FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA Logo Son imágenes, textos, formas o una combinación de los tres que representan el nombre y el propósito de un negocio, por decirlo de manera simple. Sin embargo, un logo puede y debe ser más que un símbolo de identificación. Si está bien diseñado, también cuenta la historia de una empresa. (Noemi, 2001, p. s/p) Slogan El autor (Díez de Castro, 1988, pág. 100) nos dice que: “Deriva de una expresión gaélica que traducida literalmente significa "grito de guerra ". E l slogan es "una fórmula breve, concisa, fácil de retener debido a su brevedad y hábil para impresionar la mente” Imagen La imagen retorizada, en su lectura inmediata, se emparenta con lo fantástico, el sueño, las alucinaciones: la metáfora se convierte en metamorfosis, la repetición en desdoblamiento, la hipérbole en gigantismo, la elipsis en levitación, etc. (Neagu, 2019, pág. s/p)
  • 15. FUNDAMENTACIÓN TEORICA Publicidad La publicidad es la herramienta tradicional directa del marketing, y tiene los objetivos de divulgar un producto para estimular su consumo, transmitir un mensaje positivo con relación a una marca y fortalecer la presencia de una empresa en el mercado. (Caro, 1994, pág. s/p) Colorimetria del marketing Gracias al Visual Merchandising podemos tener una vista general de lo que es más importante, entonces podemos decir que desde un panorama general el color toma una parte muy fundamental, ya que como sabemos cada color posee un propio significado que lleva a sentir y expresar ciertas emociones y sensaciones que influyen en el usuario. (Medina Mendoza, 2020, p. s/p)