Presentation del proyecto final de la asignatura de español

1. Ruta Gastronómica Región del Alentejo - Portugal Español Porfesora: Beatriz Sagardoy Estudiantes: Filipe Barros João Louro

3. Desarrollamos viajes enfocadas en el interés gastronómico y enológico de la región, sus principales potenciales;

4. Ubicación: Barcelona / Horta – Bajada de la plana nº 13;

5. Contactos : 65345532 / 654398790 Responsables : Filipe Barros y João LouroAgencia de viajes

7. La escuela ha creado un desafío a sus alumnos del último año del grado de dirección hotelera. El vencedor ganaría una viaje de interés gastronómico por la región del Alentejo en Portugal.

9. La duración del viaje será de 4 días en las fechas 1, 2, 3 ,4 de Febrero 2011;

11. Aunque sea un país con pequeñas dimensiones tiene una diversidad gastronómica sorprendente.

14. Cómo llegar? Distancia Km-Lisboa - Évora por la A2 o A6 (180km a sur de Lisboa). En Évora, seguir por la carretera Nacional Évora/Beja. Distancia en tiempo: Aproximadamente 1hora y 30minutos

17. Los principales vinos

18. Aceites

19. Gastronomia

20. Gastronomia Açorda con langostinos Carne de cerdo con almejas Garbanzos con pies de cerdo Migas de Tomate

21. Alojamiento Hotel Rural Refúgio da Vila Hotel Rural Horta da Moura Hotel Província 2145€ 1543€ 1533€ Hotel Rural Refúgio da Vila www.herancasdoalentejo.net Hotel Rural Horta da Moura www.herancasdoalentejo.net Hotel Província www.herancasdoalentejo.net

22. Restaurantes O Fialho A Galeria Cozinha de Santo Humberto O Rosas

23. Lazer Paseoen barco por el Lago Alqueva Ruta: Mousaraz - Mourão - Mousaraz Parada en Mourão Visita alCastillo de Mourão Barco Guadiana - Alqueva www.portugal-rural.com Castillo de Mourão www.guiadacidade.pt

24. Pruebas de viño Prueba Monocasta ( variedade de vino) : Verdelho, Trincadeira , Aragonês , Touriga Nacional , Syrah e Alicante Bouschet; Horario : 15:00; Precio Por Persona: 25€; Duración: 2 Horas. Prueba Esporão Reserva e PrivateSelection: Esporão Reserva Branco/ Tinto y Esporão Tinto; Horario : 15:00; Precio Por Persona: 35€; Duración: 2 Horas. Vaso Viño

25. Menu Vínico Prueba de Aceite Patés Espumoso HE Creme de Castanhas aromatizado Com Hierbas Esporão Reserva Blanco2007 Bacalao com Castañas y salsa Alioli Esporão Reserva Branco 2007 Lombinhos relleno com Higos y Nueces Aragonês 2004 Soufflé de Chocolate PrivateSelection Tinto 2004

26. Programa

28. www.lifecooler.com;

29. www.portugal-rural.com;

30. www.herancasdoalentejo.net;

31. www.avis.com.pt;

32. www.vinhosdoalentejo.pt;