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Ansiedad y trastornos de
alimentación
¿Qué es ansiedad?
La ansiedad es una sensación normal que experimentamos las personas alguna
vez en momentos de peligro o preocupación.
Sin embargo, cuando una persona se encuentra ansiosa con cierta frecuencia sin
que parezca haber razón para ello, o cuando esa persona se tensa en exceso,
entonces la ansiedad se convierte en un problema que produce sensaciones
desagradables.
Ansiedad por comer
el ansia por la comida afecta a la conducta alimentaria por reforzamiento
negativo, esto es, evitación o escape de estados aversivos para el organismo
como, por ejemplo, hambre o estados de ánimo negativos (tristeza,
aburrimiento, ansiedad)
¿Qué es un trastorno alimenticio?
La característica común de todos los trastornos alimentarios son los
comportamientos anormales de alimentación La anorexia nerviosa, la bulimia
nerviosa y el trastorno de atracones compulsivos son trastornos alimentarios
comunes entre los adolescentes y los adultos jóvenes. La obesidad puede
también incluirse como un trastorno alimentario y puede afectar a todas las
edades, incluyendo a los niños, a los adolescentes y a los adultos.
BULIMIA
 La presencia de atracones recurrentes. Un atracón se caracteriza por:
 Ingerir alimento en un corto periodo de tiempo (p. ej. dos horas) en cantidad
superior a la que la mayoría de las personas ingerirían en un espacio de
tiempo similar en las mismas circunstancias.
 Tener la sensación de perder el control sobre la ingesta del alimento (no
poder parar de comer o no poder controlar el tipo o la cantidad de comida
que se está ingiriendo).
 Realizar conductas compensatorias inapropiadas de
manera repetida con el fin de no ganar peso, como
provocación del vómito, uso excesivo de laxantes,
diuréticos, enemas u otros fármacos, ayuno y ejercicio
físico excesivo.
 Los atracones y las conductas compensatorias
inapropiadas tienen lugar, como promedio, al menos
dos veces por semana, durante un periodo de tres
meses.
 La autoevaluación está exageradamente influida por
el peso y la silueta corporales.
ANOREXIA
 Rechazo a mantener el peso corporal igual o
por encima del valor mínimo normal,
considerando la edad y la talla (p. ej. pérdida
de peso inferior al 85% del esperable).
 Miedo intenso a ganar peso o a convertirse en
obeso incluso estando por debajo del peso
normal.
 Alteración de la percepción del peso o la silueta corporales, exageración de
su importancia en la autoevaluación o negación del peligro que comporta un
bajo peso corporal.
 En las mujeres pospuberales, presencia de amenorrea; p. ej., ausencia de al
menos tres ciclos menstruales consecutivos (se considera que una mujer
presenta amenorrea cuando sus menstruaciones aparecen únicamente con
tratamientos hormonales como la administración de estrógenos).
Prevención
 Los medios de comunicación y la publicidad ofrecen una imagen de las
mujeres que generalmente no es real, ya que persisten en ofrecer modelos
que no responden a la pluralidad de las mujeres. Debemos pues denunciar la
utilización de este tipo de imágenes así como, el uso de mensajes que
identifican el éxito, el prestigio y el reconocimiento social con la delgadez.
 Debemos alertar contra la masiva venta de productos adelgazantes y
sensibilizar a la población sobre el riesgo de realizar dietas de forma
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  • 1. Ansiedad y trastornos de alimentación
  • 2. ¿Qué es ansiedad? La ansiedad es una sensación normal que experimentamos las personas alguna vez en momentos de peligro o preocupación. Sin embargo, cuando una persona se encuentra ansiosa con cierta frecuencia sin que parezca haber razón para ello, o cuando esa persona se tensa en exceso, entonces la ansiedad se convierte en un problema que produce sensaciones desagradables.
  • 3. Ansiedad por comer el ansia por la comida afecta a la conducta alimentaria por reforzamiento negativo, esto es, evitación o escape de estados aversivos para el organismo como, por ejemplo, hambre o estados de ánimo negativos (tristeza, aburrimiento, ansiedad)
  • 4. ¿Qué es un trastorno alimenticio? La característica común de todos los trastornos alimentarios son los comportamientos anormales de alimentación La anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y el trastorno de atracones compulsivos son trastornos alimentarios comunes entre los adolescentes y los adultos jóvenes. La obesidad puede también incluirse como un trastorno alimentario y puede afectar a todas las edades, incluyendo a los niños, a los adolescentes y a los adultos.
  • 5. BULIMIA  La presencia de atracones recurrentes. Un atracón se caracteriza por:  Ingerir alimento en un corto periodo de tiempo (p. ej. dos horas) en cantidad superior a la que la mayoría de las personas ingerirían en un espacio de tiempo similar en las mismas circunstancias.  Tener la sensación de perder el control sobre la ingesta del alimento (no poder parar de comer o no poder controlar el tipo o la cantidad de comida que se está ingiriendo).
  • 6.  Realizar conductas compensatorias inapropiadas de manera repetida con el fin de no ganar peso, como provocación del vómito, uso excesivo de laxantes, diuréticos, enemas u otros fármacos, ayuno y ejercicio físico excesivo.  Los atracones y las conductas compensatorias inapropiadas tienen lugar, como promedio, al menos dos veces por semana, durante un periodo de tres meses.  La autoevaluación está exageradamente influida por el peso y la silueta corporales.
  • 7. ANOREXIA  Rechazo a mantener el peso corporal igual o por encima del valor mínimo normal, considerando la edad y la talla (p. ej. pérdida de peso inferior al 85% del esperable).  Miedo intenso a ganar peso o a convertirse en obeso incluso estando por debajo del peso normal.
  • 8.  Alteración de la percepción del peso o la silueta corporales, exageración de su importancia en la autoevaluación o negación del peligro que comporta un bajo peso corporal.  En las mujeres pospuberales, presencia de amenorrea; p. ej., ausencia de al menos tres ciclos menstruales consecutivos (se considera que una mujer presenta amenorrea cuando sus menstruaciones aparecen únicamente con tratamientos hormonales como la administración de estrógenos).
  • 9. Prevención  Los medios de comunicación y la publicidad ofrecen una imagen de las mujeres que generalmente no es real, ya que persisten en ofrecer modelos que no responden a la pluralidad de las mujeres. Debemos pues denunciar la utilización de este tipo de imágenes así como, el uso de mensajes que identifican el éxito, el prestigio y el reconocimiento social con la delgadez.  Debemos alertar contra la masiva venta de productos adelgazantes y sensibilizar a la población sobre el riesgo de realizar dietas de forma incontrolada.