Controladores Lógicos Programables Usos y Ventajas
Proyecto de investigacion-GRUPO 09.pptx
1. UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO
FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y DE RECURSOS NATURALES
”EFECTO DEL EFLUENTE INDUSTRIAL DE LA FÁBRICA EXTRACTORA DE
ACEITE MONTESOL S.R.L EN LA CALIDAD DE AGUA DEL RIO POCOTO,
SAN VICENTE DE CAÑETE 2022”
CURSO:
Gestión Integral de Cuencas
PROFESORA:
Gutiérrez Díaz María Antonieta
INTEGRANTES:
BORJAS CHAVEZ JHONATAN JULIAN
DORREGARAY TRIGOS VICTOR MANUEL
2022 A
2. Introducción
El agua es un recurso natural indispensable para la vida. Constituye una necesidad primordial para la salud, por
ello debe considerarse uno de los derechos humanos básicos. En las sociedades actuales el agua se ha
convertido en un bien muy preciado, debido a la escasez, es un sustento de la vida y además el desarrollo
económico está supeditado a la disponibilidad de agua. El ciclo natural del agua tiene una gran capacidad de
purificación. Pero esta misma facilidad de regeneración y su aparente abundancia hace que sea el vertedero
habitual de residuos: pesticidas, desechos químicos, metales pesados, residuos radiactivos, etc. La degradación
de las aguas viene de antiguo pero ha sido en este siglo cuando se ha extendido este problema a ríos y mares
de todo el mundo.
3. I. Descripción de la problemática
La contaminación del agua es un problema que afecta a todos los países del mundo, para la OMS el agua está
contaminada cuando su composición se haya modificado de modo que no reúna las condiciones necesarias para el uso,
al que se le hubiera destinado en su estado natural. De esta manera podemos afirmar que las actividades industriales de
distinto orden y las aguas servidas que se arrojan desde las ciudades sin ningún tratamiento. son las mayores fuentes de
contaminación de los recursos hídricos (Isch,2011).
En el Perú, actualmente, la Industria productora de aceites comestibles viene siendo un sector importante con
deficiencias en la gestión de tratamiento de sus aguas residuales. La manera inadecuada de descarte de estas aguas son
un factor determinante para la contaminación de fuentes importantes de agua a los que son descargadas.
Durante décadas la provincia de Cañete, ha convivido con una fábrica que vierte sus aguas servidas en el río Pócoto.
Los vertimientos de las aguas de esta industria pesada, conocida también como "fabrica unión", hoy Compañía
Industrial Montesol S.R.L. Dedicada a la importación de aceites y grasas de origen vegetal y animal.
Se ha convertido en una problemática de interés local,provincial,regional ya que debido a su contaminación se está
viendo afectados distintas variables en este caso: La población, pérdidas de ecosistemas, la flora y fauna.
4. MATRIZ DE CONSISTENCIA
PROBLEMA GENERAL OBJETIVO GENERAL HIPÓTESIS GENERAL
¿Cuál es el efecto del efluente de la Compañía
Industrial Montesol S.R.L. en la calidad del
agua del río Pócoto en San Vicente de Cañete
2022?
Evaluar el efecto del efluente de la Compañía
Industrial Montesol S.R.L. en la calidad del
agua del río Pócoto, Cañete 2022.
El efluente de la Compañía Industrial Montesol
S.R.L. Produce un efecto negativo en la
calidad del agua del río Pócoto en San Vicente
de Cañete 2022.
PROBLEMAS ESPECÍFICOS OBJETIVOS ESPECÍFICOS HIPÓTESIS ESPECÍFICOS
¿Cuáles son las características fisicoquímicas
del efluente de la Compañía Industrial
Montesol S.R.L en San Vicente de Cañete
2022?
Conocer las características fisicoquímicas del
efluente de la Compañía Industrial Montesol
S.R.L San Vicente de Cañete 2022
Las características de los parámetros
fisicoquímicos del efluente son negativas en la
calidad del agua del río Pócoto en San Vicente
de Cañete 2022.
¿Cuáles son las características fisicoquímicas
del Rio Pocoto en San Vicente de Cañete 2022?
Conocer las características fisicoquímicas del
Rio Pocoto en San Vicente de Cañete 2022.
Las características de los parámetros
fisicoquímicos del Rio Pocoto son negativas en
San Vicente de Cañete 2022
¿Los valores obtenidos del efluente de la
Compañía Industrial Montesol S.R.L y el río
Pócoto sobrepasan los ECA Agua?
Comparar los valores obtenidos del efluente de
la Compañía Industrial Montesol S.R.L y el río
Pócoto con los valores del ECA Agua.
Los valores obtenidos del efluente de la
Compañía Industrial Montesol S.R.L y Rio
Pocoto sobrepasaron los valores del ECA
Agua.
5. 1.4. Justificación
¿se llenará algún vacío de conocimiento?, ¿se podrán generalizar los
resultados a principios más amplios?, ¿la información que se obtenga puede
servir para revisar, desarrollar o apoyar una teoría?
Hace alusión de metodologías y técnicas específicas (instrumentos como encuestas,
formularios o modelos matemáticos) que han de servir de aporte para estudios similares
al investigado, así como para la aplicación posterior de otros investigadores.
(Valderrama, 2015).
La contaminación del agua es uno de los problemas más graves de la actualidad,
considerado también un problema para la humanidad en el futuro, debido a todas las
actividades antrópicas que al pasar de los años se han ido intensificando. Por ello la
presente investigación se realizó con fines de conciencia ambiental y promover el
desarrollo sostenible
justificación teórica
justificación metodológica
justificación ambiental
La presente investigación tiene las siguientes justificaciones que brindan el soporte necesario para el desarrollo de esta
investigación:
7. Antecedentes
Internacional
Alarcón (2016) presentó “ Evaluación y propuesta de gestión del riesgo ambiental generado por los efluentes del proceso de
extracción del aceite rojo de Palma africana en el Cantón la Concordia, mediante la norma UNE 150008:2009”,Escuela
Superior Técnica de Chimborazo, su objetivo fue evaluar los riesgos ambientales generados por los efluentes en el proceso de
extracción del aceite rojo de palma africana del Cantón La Concordia, mediante la Norma UNE 150008:2008. El desarrollo de
su investigación inicialmente contempló la descripción de cada proceso rutinario en la extractora y en las lagunas de
oxidación, y el conocimiento de controles en las áreas de trabajo. Para la identificación de los peligros ambientales, los
problemas de cómo y porqué los eventos peligrosos suceden y pueden causar daño a los blancos vulnerables expuestos y sus
posibles consecuencias en los entornos humano, ecológico y socioeconómico en caso de una supuesta ocurrencia de un
escenario de riesgo. La valoración del riesgo depende de la localización geográfica de la extractora, su cercanía a factores
ambientales vulnerables y el impacto hacia el entorno natural, concluyeron que el riesgo es moderado por encontrarse en el
rango de 6 a 15 establecido por la Norma, lo resultados con mayor puntaje son Acidificación del licor mezclado (14,8);
Filtración de sustancias contaminantes (14,2); Contaminación por Emisión de gases (14,9); Pérdida de la capacidad de
almacenamiento (11,2); Descarga del efluente con indicadores fuera de norma (11,5).
8. Antecedentes
Nacional
Ortega (2018), en su trabajo de investigación “Uso de trampas de aceites y grasas para efluentes no
domésticos de los establecimiento comerciales y de servicios en Tingo Maria” (Tingo Maria, Perú),
En los resultados obtenidos se aprecia que la eficiencia de remoción de DBO5 en la trampa de grasas
oscila entre 21,61% y 40,37%, y es preciso mencionar que no solo se remueve la DBO5 ligada al
contenido de aceites y grasas, sino también, el que se encuentra ligado a los Sólidos Suspendidos
Totales, que principalmente son restos de comida. Respecto a la DQO, se observa un
comportamiento similar, con eficiencias de remoción que oscilan entre 20,35% y 44,23%. Concluyó
que la eficiencia de remoción de Aceites y Grasas, DBO5 y DQO se encuentran ligados al intervalo
de días en que se realiza la limpieza de las trampas, principalmente para los Aceites y Grasas,
encontrando un mejor ajuste lineal para este parámetro. La eficiencia de remoción de SST no
presenta ningún comportamiento ligado a la periodicidad de limpieza de trampas.
9. MATRIZ DE OPERACIONALIZACIÓN
Variables Definición conceptual Definición operacional Dimensiones Indicadores Unidad Método
V. I:
EFLUENTE
INDUSTRIAL DE LA
FÁBRICA
EXTRACTORA DE
ACEITE MONTESOL
S.R.L
Los efluentes son de naturaleza
química como biológica y
poseen un alto valor tóxico, lo
que constituye un factor de
contaminación si son arrojados
al aire libre y a su vez, son
recuperables si se les aplica un
tratamiento y control adecuados
(GREENPEACE, 2010).
residuos que se encuentran en
el agua que tiene como fin el
consumo humano.
Contienen sustancias
orgánicas disueltas
incluyendo tóxicos
,materiales biodegradables y
persistentes y sustancias
orgánicas solubles e
insolubles.
Parámetros
Físicoquímicos
Turbiedad
Temperatura
pH
Demanda
Bioquímica de
oxígeno (DBO)
Demanda química
de oxígeno (DQO)
Demanda
(NTU)
( Tº )
(PH)
(mgO2/L)
(mg/L)
Analisis fisicos y
quimicos
V.D:
CALIDAD DEL
AGUA DEL RIO
POCOTO
Nos referimos directamente a la
no presencia de contaminantes
de origen natural o
antropogénico, los cuales pueden
representar peligro para la salud
de la población (OMS,2004)
Conjunto de características
físicas, químicas y
microbiológicas del agua,
que dependiendo del uso que
se le quiera dar tiene que
cumplir ciertos requisitos
legales,
Parámetros
Físicoquímicos
Turbiedad
Temperatura
pH
Demanda
Bioquímica de
oxígeno (DBO)
Demanda química
de oxígeno (DQO)
Demanda
(NTU)
( Tº )
(PH)
(mgO2/L)
(mg/L) Análisis
químico y
biológico
10. IV. Diseño Metodológico
TIPO DE
INVESTIGACIÓN
Según su finalidad:
Basica
Según su nivel
Explicativo
Enfoque
Cuantitativo
DISEÑO Cuasi - Experimental
14. VI. Conclusiones
● Se identificó la variación en los valores paramétricos de la muestra Rpocoto1 y Rpocoto2 evidenciando así la alteración
de los mismos al recibir el efluente de la Industria aceitera.
● Los parámetros físico químicos se alteran, sin embargo se encuentran dentro del ECAS a excepción de la Turbidez y de
Aceites y grasas.
● Los parámetros aceites y grasas, Turbidez en la muestra Rpocoto 2 sobrepasan los valores del ECA- Categoría 1:
Poblacional y Recreacional, Subcategoría 1, concluyendo así que el agua no es apto para consumo humano.
● Los parámetros aceites y grasas, Turbidez en la muestra Rpocoto 2 sobrepasan los valores del ECA- Categoría 3 Riego
de vegetales y bebida de animales, Subcategoría D1. Riego de vegetales, las aguas del canal tataro no son aptas para
riego.
15. VII. Recomendación
● Aunque la concentración de los parámetros presentes en las muestra Rpocoto1 son bajas, se debe tener en cuenta
la alta concentración de Aceites y grasas, que en este estudio fueron de 1.2 mg/ L, y que alteran la reproducción
de peces.
● En el ámbito preventivo se recomienda gestionar con los gobiernos locales y usuarios la implementación de
alternativas para mitigar la contaminación del recurso hídrico.
18. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Actividad/
Tiempo
Semana 01 Semana 02 Semana 03 Semana 04 Semana 05 Semana 06 Semana 07 Semana 08 Semana 09
Búsqueda bibliográfica X
Conformación de equipo
de trabajo
X
Selección y obtención de
materiales
X
Observación y análisis de
problemática
X
Toma de muestra
representativa
X X
Procesamiento de datos X
Difusión de resultados X
Presentación de informe
de investigación
X
19. BIBLIOGRAFÍA
015-2015-MINAM, D. S. (19 de diciembre de 2015). Estándares de calidad ambiental (ECA) para el agua. El Peruano.
010-2016-ANA (2016). Protocolo nacional para el monitoreo de la calidad de los recursos hídricos.. El peruano.
UNESCO (2015). Informe Mundial sobre el Desarrollo de los Recursos Hídricos 2015: Agua para un mundo sostenible. París:
UNESCO, 2015.
Ministerio de Agricultura y Riego (2016). Plan Nacional de Desarrollo Sostenible de la Palma Aceitera en el Perú: 2016 – 2025-
Propuesta.
Bernal, R., Castellón, J. y Hernández, M. (2015). Calidad del agua para riego en la agricultura protegida en Tlaxcala. Ingeniería,
vol. 19 (1), pp. 39-50.
Guerrero, A. (2015). Demanda hídrica y calidad de agua de uso agrícola de la cuenca del río Jequetepeque, Perú. Revista
científica de la facultad de ciencias biológicas, 35(2): 5 – 18
Alarcon Fray K. (2017) “Evaluacion y propuesta de Gestion del Riesgo Ambiental Generado por los Efluentes del Proceso de
Extraccion del Aceite Rojo de Palma Africana en el Cantón la Concordia, mediante la norma UNE 150008 : 2008”, Escuela
Superior Politécnica de Chimborazo - Ecuador.
Conil, P (2016) “La Valorización De Los Subproductos De La Planta De Tratamiento De Los Efluentes De Las Extractoras De
Aceite De Palma “Palmar Santa Elena”. Revista Palmas
Basantes Vallejo, J (2015) “Estudio de la contaminación causada por la extractora de aceite de palma PEXA, Quinindé
provincia de Esmeraldas”. Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba-Ecuador, 2015.
