1. Sistemas de Información Empresarial
“SOLUCIÓN A LA CADENA DE SUMINISTRO DE LA
EMPRESA PEDRO PICA-PIEDRAS LTDA.”
Alumnos(as):
Pedro Ampuero Espinoza
Camila Martin Betancourt
Andrés Galaz Navarro
Maria Julia Ross Terrazas
Constanza Nualart Vio
Profesor responsable:
Cristian Salazar
Valdivia, 7 de Diciembre de 2012.

2. 1.- INFORMACIÓN DE LA EMPRESA
La empresa Pedro Pica Piedras Ltda. es una empresa de tipo PYME que se dedica a la
compra y venta de productos industriales. La empresa fue fundada en 1992 por Pedro
Ampuero, único fundador y dueño de la misma. El rut de la empresa es 86.187.234-7 y su
casa matriz se encuentra ubicada en Camilo Henrríquez #746, en la ciudad de Valdivia.
Los productos industriales que vende por el momento son hormigón, acero y
cemento. Se espera aumentar la variedad de productos en 2 años más.
Gerente General
Subgerente Subgerente
Administración Logística
Jefe Jefe MKTG y Jefe
Finanzas Ventas Informática
Gerente General: Pedro Ampuero Espinoza
RUT: 16.805.654-0
Fono:(569) 65430987
E-mail:pampuero@hotmailcom
Subgerente de Administración: Camila Martin Betancourt
RUT:17.201.799-1
Fono:(569) 96571234
E-mail:cmartin@gmail.com
Subgerente de Estrategia y Logística: Andrés Galaz Navarro
RUT:17.658.599-4
Fono:(569) 74653245
E-mail:agalaz@hotmail.com
Jefe de Finanzas: Mª Juilia Ross Terrazas
RUT:16102344-1
Fono: (569) 65439878
E-mail:mjross@hotmail.com
Jefe de Marketing y ventas: Constanza Nualart Vio

3. RUT: 16.534.563-0
Fono:(569) 76541309
E-mail:cnualart@hotmail.com
Jefe de Informática:Carlos Barría Muñoz
RUT: 16.543.452-5
Fono:(569) 89878564
E-mail:cbarria@gmail.com
2.- DESCRIPCIÓN DE LOS PRODUCTOS:
2.1.- HORMIGÓN:
La empresa vende hormigón H-5, H-8, H-10, H-20 Y H-30, por metro cúbico.
Hormigón H-5:Sirve para emplantillado y rellenos.
Hormigón H-8 y H-10: Es un hormigón de limpieza y nivelación. El Hormigón H-8
tiene alrededor de 200 kg. de cemento por m3, en el hormigón H-10 la concetración es un
poco mayor.
Hormigón H-20: Sirve para hormigonar cimientos, sobrecimientos, pilares, cadenasy
radieres. Se puede usar en fundaciones aisladaspara galpones, pilares metálicos en rejas y
cobertizos,entradas de vehículos, etc.
Hormigón H-30: Sirve para Hormigonar cimientos, sobrecimientos, pilares,
cadenasy losas. Se puede usar en fundaciones aisladas paragalpones, pilares metálicos en
rejas y cobertizos.
2.2.- CEMENTO:
La empresa vende cemento Portland, Fraguado, Puzólánico y Aluminoso en Kg.
Portland: Es el más usado para la preparación del hormigón, se obtiene de la
pulverización del Clinker Portland con la adición de una o más formas de yeso pulverizado.
Al ser mezclado con agua, se obtiene un producto con características plásticas y adherentes
que solidifica en algunas horas y se endurece en algunas semanas, proceso denominado
hidratación mineral.
Fraguado: inicia el fraguado a los pocos minutos de su preparación con agua, se
produce similar al portland, pero a una temperatura menor. Útil para para trabajos
menores de fijación y reparación, trabajos de intervención rápida y definitivos.

4. Puzolánico: La puzolana es una fina ceniza volcánica mezclada con cal que se
comporta como cemento puzolánico, permite una buena mezcla para fraguar y ser usado
bajo agua. Se usa principalmente en elementos en las que se necesita alta impermeabilidad
y durabilidad.
Aluminoso: Se produce con impurezas de óxido de hierro, titaneo y silicio, luego se
le agrega óxidod de calcio. También le denominan cemento fundido, es colado en moldes
para formar lingotes que serán enfriados y finalmente molidos para obtener el producto
final.
Las marcas de cemento que compra la empresa son Melon y Bio Bio, por su precio y
calidad, y porque ofrecen los tipos que nuestra empresa necesita.
2.3.- ACERO INOXIDABLE:
La empresa vende acero inoxidable en barras, tuvos y perfiles, cañerías y ángulos, la unidad
de venta es por metro de longitud.
Barras: El uso de estos aceros es bastante variado, como la fabricación de tensores,
pernos, piezas de ferretería eléctrica, también en el ámbito de la construcción de
estructuras metálicas livianas y pesadas, torres de alta tensión, etc. El formato de venta y
compra es 6 metros a lo largo y a un precio de $2.320.- cada barra.
Tubos y Perfiles: El uso de estos aceros es en estructuras, escaleras, pezas
industriales, muebles, rejas, protecciones, barandas y pasarelas. También es usado en la
fabricación de estructuras de acero en plantas industriales, galpones, industria naval, etc. El
formato de venta y compra es 6 metros a lo largo y aun precio de $ 2.102.-
Cañerías: El uso de esta cañería se limita a la conducción de fluidos sin presión y en
la descarga, desagües y ventilaciones de servicios sanitarios. Sus características no lo hacen
conveniente para otras funciones, y se suministra sólo en tiras rectas. El formato de
compra y venta es 6metros a un precio de $ 39.765 cada cañería.

5. Ángulos:El uso en pequeña y gran industria metalmecánica, ornamentación,
cerrajería, talleres, etc. Se comercializan en 6 metros de longitud a un precio de $ 15.835.-
es un perfil estructural por excelencia.
3.-PROVEEDORES
La Empresa tiene 10 proveedores, localizados en distintos países de Latinoamérica y
España.
Melón: Negocio de extracción, procesamiento y comercialización
de áridos.
Cintac: La empresa es líder en Chile y el cono sur en la fabricación y
suministro de productos de acero conformados en frío para uso estructural y conducción
de fluidos.
Anefhop: La Asociación Nacional Española Fabricantes de
Hormigón Preparado.
Acesco: Acerías de Colombia ha sobresalido por cuatro décadas
como una de las empresas de mayor proyección en el mercado
colombiano, como en el resto de América Latina, el Caribe y los Estados Unidos, por su
excelente producción de acero laminado en frío, acero galvanizado, tejas de zinc onduladas
y diferentes productos para la arquitectura metálica.
Cap: Cía. Siderúrgica Huachipato (CSH) es una industria siderúrgica
integrada, única en su tipo en Chile. SH vende sus productos a

6. distribuidores de acero y empresas de construcción, procesadores e industrias, fábricas de
envases metálicos, trefiladores, fábricas de tubos y perfiles, maestranzas y minería.
Ferrasa: Empresa líder de acero en Colombia, actua en todas las
etapas de la cadena del acero, como siderúrgicos, como
transformadores y como comercializadores y proveedores.
Grupo Polpaico: Ofrece productos y servicios integrales para
satisfacer los requerimientos que plantean sus clientes, a través de
soluciones de alta calidad, información técnica y asistencia en obra.
Está orientado a la producción y comercialización de cemento,
hormigón premezclado y áridos.
Acerinox: Es la empresa más competitiva del mundo en la fabricación de
aceros inoxidables. Desde su constitución, ha venido realizando un continuo
programa de inversiones, con desarrollo de innovaciones tecnológicas
propias que, en algunos casos, han constituido un verdadero hito en la
tecnología de los aceros inoxidables.
Agrecom: Estas empresa esta dedicada a la producción de agregados para la construcción,
como arena, piedra chancada, para ser utilizados en la elaboración de concreto.
Cementos Lima S.A: Es la mayor y más importante empresa productora y proveedora de
cemento del Perú.

7. 4.- CLIENTES MÁS IMPORTANTES
Los principales clientes de la empresa son:
Nombre: Franco Picart Rosas
Profesión: Ingeniero Constructor
Empresa: Construtora Picart S.A
Nombre: María Luisa Bertrand Navas
Profesión: Ingeniero Comercial
Empresa: Construtora Bertrand & Nicolai Ltda.
Nombre: Pablo Miranda Silva
Profesión: Ingeniero Civil
Empresa: Constructora del Sur S.A
Nombre: Ricardo Ramirez Navarro
Profesión: Ingeniero Civil Industrial
Empresa: Constructora Bio Bio S.A
5.- CICLO DE OPERACIONES DE LA EMPRESA

8. Pedro Pica-PiedrasLtda. controla y optimiza su ciclo operativo y su información,
utilizamos como herramienta el software empresarial (ERP).
El ciclo de operaciones de la empresa parte con la planeación de los productos de acero,
hormigón y cemento, luego de esto se selecciona a uno de los 10 proveedores que tiene la
empresa, dependiendo del producto que se va a comprar. Luego de eso entra la promoción
de vender el hormigón, acero o cemento, después se distribuyen a sus respectivos clientes
y por último cobrar por los productos que se vendió.
Como empresa se vende mensualmente 60.000.000, o sea 2.000.000 de pesos diarios, el
inventario promedio de las mercancía es de 20.000.000 y las cuentas por cobrar clientes es
de $3.000.000.
Por lo tanto Pedro pica- Piedra mantiene recursos invertidos en mercancías que tiene en su
almacén equivalentes a 10 días de ventas ( $20.000.000/$2.000.000) y en Cuentas por
cobrar a los clientes el equivalente a 15 días de ventas ( $3.000.000/$2.000.000). Por lo
tanto podemos resumir que el ciclo de operaciones de la empresa es de 25 días de ventas y
que le implica una inversión de $ 5.000.000.

9. 6.- DEFINICIÓN DEL PROBLEMA DE LA EMPRESA
La empresa necesita mejorar la gestión de sus inventarios, para ello se pretende
reducirlos al mínimo ya que actualmente la acumulación de stock es demasiado alta,
produciendo esto costos muy elevados para la empresa en cuanto al almacenamiento. Es
por ello que se hace necesario generar un sistema que permita mantener un stock de
productos mínimos en bodega, el cual nos indique tanto disponible en inventarios como la
mercadería disponible para la venta de forma inmediata, manteniendo siempre una reserva
de al menos un 10% de las ventas del periodo en inventario.

10. Modelo Entidad-Relación
Modelo de relaciones Access

11. Consultas SQL/Access
1. Que nos entregue la descripción y el peso del acero utilizado
SELECT descripcion, peso
FROM acero;
2. Quee nos entregue de la lista clientes un cliente, cuyo nombre sea Juan Pablo Neira
Mera
SELECT nombre
FROM Clientes
Where nombre='NEIRA MERA,JUAN PABLO'
3. Que nos entregue la lista de trabajadores que son vendedores
SELECT nombre_empleado, actividad
FROM Empleados
where actividad ='vendedor'
Consulta1
nombre_empleado actividad
Francisca Contardo Alveal vendedor
Adriana Lagos Oliva vendedor
Andrés Galaz Navarro vendedor
Camila Martin Betancourt vendedor
Constanza Nualart Vio vendedor

12. Consulta1
nombre_empleado actividad
Mª Julia Ross Terrazas vendedor
4. El peso y el tipo de cemento que sea aluminoso
SELECT peso, tipo_de_cemento, descripcion
FROM cemento
where tipo_de_cemento='Aluminoso'
5. La cantidad vendida de cemento que sea superior a 6000 unidades
SELECT cantidad_vendida, descripcion, tipo_de_cemento
from cemento
where cantidad_vendida > 6000
Consulta1
cantidad_vendida descripcion tipo_de_cemento
8500 Cemento Melon Portland
7500 Cemento Melon Aluminoso
7000 Cemento Melon Puzolánico
6500 Cementos bio bio Portland
6. Todos los clientes que sean de Chile
SELECT pais, nombre
from clientes
where pais='chile'
Consulta1
pais nombre
Chile ÁLVAREZ PINUER,CARLOS JAVIER
Chile BERGUER OLIVA,EMMANUEL NICOLÁS
Chile CONTRERAS CORONADO,RODRIGO IGNACIO SEIN
Chile CORDERO NEGRÓN,OSCAR ANDRÉS
Chile CRUZ DÍAZ,KAROLL ELENA

13. Consulta1
pais nombre
Chile ESCOBAR RAMÍREZ,RODRIGO IGNACIO
Chile GALLARDO OPORTO,LEONARDO ESTEBAN
Chile GALLEGUILLOS QUIROZ,CRISTÓBAL FELIPE IGNACIO
Chile GARCÉS LEVIN,NICOLÁS GABRIEL
Chile IBÁÑEZ DELGADO,RODRIGO SEBASTIÁN
Chile MANRÍQUEZ LABBÉ,FRANCISCO JAVIER
Chile MARTÍNEZ RODRÍGUEZ,VALENTINA BELÉN
Chile MEDEL PLADELLORENS,RICARDO ANDRÉS
Chile NEIRA MERA,JUAN PABLO
Chile NIELSEN BENVENUTO,BRIANT MATHEW
Chile OJEDA ESPINOZA,VANESSA DIANA
Chile OÑATE SEGUEL,VIVIANA ALEJANDRA
Chile PADGET LORCA,VALENTINA MARÍA JESÚS
Chile PÉREZ GATICA,JOSÉ MANUEL
Chile RUIZ HERNÁNDEZ,MARCELO ANDRÉS
Chile SANTANA PREHN,BYRON ALEXANDER
Chile TORRES VILLEGAS,PAULINA BELÉN
Chile URRA MALDONADO,CARLOS ANDRÉS
Chile VALENZUELA SALAZAR,ESTER NOEMI
Chile VESPERINAS FIGUEROA,ALEJANDRO MARCELO
Chile VIDAL OYARCE,PAMELA NICOLE MAGDALENA
7. Todos los empleados qu lleven trabajando más de 15 años en la empresa.
SELECT nombre_empleado, años_de_trabajo
from empleados
where años_de_trabajo>15
Consulta1
nombre_empleado años_de_trabajo
Carolina Molina Iturriaga 32
Adriana Lagos Oliva 25
Andrés Galaz Navarro 30
Pedro Ampuero Espinoza 17
Camila Martin Betancourt 30
8. Los precios de venta de hormigón superiores a $100.000
SELECT precio_venta, descripcion

14. FROM hormigon
WHERE precio_venta>100000
Consulta1
precio_venta descripcion
$ 120.000 Hormigon H-10
$ 150.000 Hormigon H-20
$ 165.000 Hormigon H-30

19. Informes