Curriculum vitae

1. Hoja de vida: Roberto Pillisa
HOJA DE VIDA
DATOS PERSONALES:
NOMBRES: SEGUNDO ROBERTO
APELLIDOS: PILLISA SANGUCHO
FECHA DE NACIMIENTO: 02 DE FEBRERO DE 1994
EDAD: 23 AÑOS
CEDULA DE IDENTIDAD: 050372143-3
DIRECCIÓN DOMICILIARIA: SALCEDO
LICENCIA: TIPO –C- ESPE-LATACUNGA
TELÉFONO CELULAR: 0987364719
CORREO ELECTRÓNICO: roberth_402@yahoo.es
ESTUDIOS REALIZADOS:
PRIMARIA: ESCUELA FISCAL “LCDO. JAIME BASANTES”
SECUNDARIA: COLEGIO NACIONAL EXPERIMENTAL “SALCEDO”
TÍTULO: BACHILLER EN CIENCIAS ESPECIALIZACIÓN: SOCIALES
TÍTULO: PRÁCTICO EN LA CARRERA DE ASISTENCIA JUDICIAL
PROFESIÓN: ESCUELA DE CONDUCCIÓN PROFESIONAL ESPE EXTENSIÓN
LATACUNGA
TÍTULO: CONDUCTOR PROFESIONAL
CURSOS REALIZADOS:
 Chef de Partida
Dictado por: CENTRO DE CAPACITACIÓN OCUPACIONAL PARTICULAR
“GUSTEAU”
Lugar: Centro de Capacitación Gusteau
Fecha: Del 02 de Noviembre de 2013 al 25 de Abril de 2014
Duración: 240 horas
 Chef en Panadería y Pastelería

2. Hoja de vida: Roberto Pillisa
Dictado por: CENTRO DE CAPACITACIÓN OCUPACIONAL PARTICULAR
“GUSTEAU”
Lugar: Centro de Capacitación Gusteau
Fecha: Del 14 de Abril de 2014 al 14 de Septiembre de 2014
Duración: 240 horas
 Chef en Cocina Internacional
Dictado por: CENTRO DE CAPACITACIÓN OCUPACIONAL PARTICULAR
“GUSTEAU”
Lugar: Centro de Capacitación Gusteau
Fecha: Del 08 de Septiembre de 2014 al 08 de Febrero de 2015
Duración: 240 horas
 Arquitectura Culinaria y Food Styling
Lugar: Centro de Capacitación Gusteau
Fecha: Latacunga, 02 de Abril de 2015
Duración: 20 horas
 Módulo de Coctelería
Lugar: Centro de Capacitación Gusteau
Fecha: Latacunga, 27 de Febrero de 2015
Duración: 48 horas
 Primer Taller de Barismo
Lugar: Centro de Capacitación Gusteau
Fecha: Latacunga, 28 de Julio de 2015
Duración: 3 horas
 Primer Taller Básico del Ron
Lugar: Centro de Capacitación Gusteau
Fecha: Latacunga, 28 de Abril de 2016
Duración: 4 horas
 Workshop Internacional Tikiman 2016
Lugar: Centro de Capacitación Gusteau
Fecha: Latacunga, 30 de Marzo de 2016
Duración: 8 horas
 Operadores de Vehículos de Emergencia
Lugar: Latacunga
Fecha: Del 05 al 06 de Septiembre de 2015
Duración: 32 horas

3. Hoja de vida: Roberto Pillisa
 Bartender Profesional
Lugar: Centro de Capacitación Gusteau
Fecha: Del 15 de Febrero al 05 de Agosto de 2016
Duración: 240 horas
 Master Class
Lugar: cámara Artesanal de Pichincha
Fecha: Quito 22 de octubre de 2016
Duración. 12 horas
Capacitador: Bartender Alexander Shtifanov
 “ESSENCIALS OF BARISTA FOR BARDENDERS”
Lugar: Asociación de Bartenders de la República del Ecuador
Fecha: Riobamba 14 de marzo de 2017
Duración: 4 horas
 Mienbro activo de la ASOCIACION DE BARTENDERS DE LA REPÚBLICA DEL
ECUADOR “ABEC”
EXPERIENCIAS LABORALES
INSTITUCIÓN: CENTRO DE CAPACITACIÓN OCUPACIONAL PARTICULAR “GUSTEAU”
ÁREA: LOGÍSTICA
REFERENCIAS PERSONALES:
 INGENIERO CHRISTIAN ALVAREZ. DIR: AMBATO. CELL. 0996848142
 INGENIERA JEZABEL CÁCERES. DIR: AMBATO. CELL. 0984823334
 INGENIERO DAVID PAREDES. DIR: AMBATO. CELL: 0999979143
 INGENIERA PAOLA PAZMIÑO. DIR: LATACUNGA. CELL: 0992942654