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Cultura 
Los Andes venezolanos se caracterizan por su clima frío, su gente amable, su deliciosa gastronomía, sus 
increíbles paisajes y por los lugares históricos y tradiciones que se han conservado de generación en 
generación. 
Aún hoy se respira en sus calles y en cada uno de sus pueblos la grandeza de un lugar lleno de historia, 
rodeado de montañas y verdes paisajes que invitan al descanso y a la tranquilidad. En parques, plazas, 
museos y pueblos típicos andinos se ha conservado buena parte de la arquitectura colonial y de las 
costumbres y tradiciones de antaño. 
Posee excelentes riquezas naturales que se funden con el agradable clima de montaña. Los pueblos 
andinos tienen muy arraigadas las tradiciones católicas y son fieles a sus dogmas. 
Costumbres y tradiciones del estado Mérida 
Las costumbres y tradiciones celebradas en el estado Mérida de Venezuela poseen una notable 
relación religiosa católica y tienen mayor auge durante la temporada decembrina. Las 
celebraciones en el estado poseen elementos propios dentro de las tradiciones venezolanas y en 
cada pueblo o ciudad existen además al menos una tradición única o peculiar en relación con las 
demás localidades de la entidad. 
Navidades Merideñas 
Entre las costumbres típicas Andinas, que parecen dispuestas a conservarse, están relacionadas 
íntimamente con las fiestas de la Natividad de Cristo y suelen presentar fases de amplias proporciones 
sociales, las "Paraduras" y el "Robo del Niño" de origen colonial. El "nacimiento", más conocido como 
"pesebre" se arma unos días antes de la Navidad; es una actividad, esencialmente hogareña, la cual 
permite y exige la colaboración colectiva. 
El Pesebre 
Forma parte de las Navidades, éste es realizado por los merideños en diversas dimensiones, grandes, 
pequeñas, lujosos y sencillos. En los pueblos Andinos se le dan numerosas formas a los pesebres. Muchos 
obedecen a una mano artística que ha puesto sus notas, que ha creado una obra cuando realiza las 
contorneadas figuras. Los pesebres son definidos por ciertas características que los hacen más o menos 
uniformes. 
Festival del Violín 
Al hablar de Mérida no podemos dejar de mencionar el festival del Violín de los Andes. En 1988, un grupo 
de personas sensibles y emprendedoras se propusieron una tarea invalorable, hacer posible el encuentro 
de los músicos más notables en el arte de hacer sonar el violín. Este es celebrado en Diciembre, pretende 
entre otras muchas cosas, fortalecer la música de la región, como parte activa de la expresión musical 
dentro de Venezuela y fuera de ella. Es así como rostros, vidas, miradas, manos, risas, sonidos, armonía y 
ritmo se juntan en una sola pasión por la Música. 
Fiesta de la Virgen de la Candelaria 
Es una manifestación religiosa que se realiza el 2 de febrero, comenzando con una misa a tempranas 
horas de la mañana, a la cual asisten los habitantes del pueblo, ya que existe la particularidad de encender 
las velas durante la misa. Después de la misa se realiza la procesión con la virgen alrededor de la plaza del 
pueblito, esta es acompañada por fuegos artificiales, música, violín, cuatro, maracas, y guitarra. 
La Fiesta del Niño de la Cuchilla 
La imagen del Niño de la Cuchilla esta representada por el recién nacido recostado en la losa de un 
sepulcro con el mundo en su mano, y la cabeza reclinada sobre el brazo derecho en actitud durmiente con 
una calavera por almohada. Su tamaño es de 15 centímetros aproximadamente. 
Pasión viviente de Cristo 
En el municipio La Parroquia del estado Mérida, se escenifica desde hace 89 años durante la Semana
Santa, la pasión y muerte de Jesucristo. Esta tradición comenzó en 1912 por iniciativa de Perpetuo del 
Carmen Torres, Alberto Collazo y Natividad Rivas, y ha permanecido a lo largo de los años por el fervor 
religioso que caracteriza a esta región. 
Aproximadamente son unas 150 personas, habitantes de dicha población y de las zonas cercanas, quienes 
actúan y trabajan en la escenografía, libretos, maquillaje, utilería, iluminación, sonido y vestuario de la 
representación. 
Fiesta de San BenitoEl Santo Negro es homenajeado en Mucuchíes cada 29 de diciembre, con el fin de 
darle gracias por los milagros concedidos. 
La celebración se inicia temprano en la mañana con El Rompimiento. La imagen de San Benito preside a la 
muchedumbre que marcha rumbo a la iglesia, desde una carroza adornada con telas y flores. Al llegar al 
templo se lleva a cabo la misa. 
Posteriormente, el Santo recorre las calles del pueblo acompañado de bailes en su honor, como los Giros 
de San Benito y la Danza de Frente, y de descargas de trabuco. 
Generalmente los devotos se visten ese día con trajes multicolores muy adornados, y se pintan el rostro de 
negro. 
REGIÓN ORIENTAL 
Chinchorro de Pabilo.- Utensilio que se usa para 
descansar. Es tejido con hilo pabilo siguiendo las técnicas 
tradicionales. La elaboración de chinchorros es casi general 
en todo los estado. 
Alpargatas.- Calzado sumamente fresco y 
cómodo compuesto por la suela (de cuero 
de res o caucho), la capellada y la talonera 
tejidas en hilo. La primera recubre el 
empeine y deja su abertura en la punda del 
dedo mayor. 
Barriles.- Representa uno de los renglones 
artesanales importantes de el 
estadoAnzoátegui, el trabajo en madera. El 
barril es elaborado fundamentalmente por 
piezas decorativas aunque en su interior se 
pueden guardar bebidas. Se venden a 
orillas de las carreteras.
Atarraya.- Instrumento utilizado para la 
pesca. Consiste en una red tejida de forma 
circular o semi-circular, en cuyos bordes se 
colocan plomadas. 
Hervido Barcelonés.- Conocido también 
como sancocho. Es una sopa elaborada a 
base de carne y verduras. En Barcelona se 
hace con carne de res y de cerdo, 
agregándosele plátano maduro, ñame, 
ocumo, mapuey, auyama y batata dulce; así 
como sus respectivos aliños incluyendo la 
"yerba buena". 
Camaronadas de Piritu.- Son camarones 
sancochados y preparados sencillamente 
con sal y ruedas de cebolla y se acompañan 
con arroz blanco. Los camarones 
constituyen una de las riquezas de esta 
zona. 
Velorios de Cruz.- Son expresiones de 
corte religioso y de gran contenido agrario 
que se realiza en casi todo el territorio 
nacional durante el mes de mayo. Para esta 
oportunidad es adornada una cruz con 
flores, frutas naturales y guirnaldas y a su 
alrededor se colocan los músicos y 
cantores; quienes le dedican sus 
interpretaciones en señal de veneración. En 
el estado anzoátegui se caracteriza, por la 
fulia oriental acompañada por instrumentos 
como la bandolina, cuatro y guitarra.
El Carite.- Es una diversión que se realiza 
en torno a la pesca. Consiste en la 
representación de esta faena diaria y donde 
participan hombres y mujeres, al son de las 
estrofas cantadas realizan la coreografía. 
"Ayer salió la lancha Nueva Esparta, 
salió confiada a recorrer los mares 
y encontró un pez 
de fuerza nuy ligera 
que rompe los anzuelos y 
revienta los guarales" 
Sombrero.- Para su elaboración se utiliza 
como materia prima el cogollo de palma de 
dátil, con la cual se tejen crinejas que se 
cosen en forma circular, hasta terminar esta 
prenda de vestir. 
La Burriquita.- Parranda decembrina que 
consiste en una danza donde el personaje 
principal lo constituye el que hace de 
"Burriquita", especie de armazón en forma 
de burro hecha de madera, cartón, alambre 
y tela de varios colores. Suena la música y 
comienza la danza, haciendola parranda su 
recorrido por toda la población. 
Pelea de Gallos.- Manifestación popular 
muy conocida en toda Venezuela, la cual 
consiste en la riña de dos gallos y las 
apuestas respectivas.
Sancocho Margariteño.- Plato fuerte criollo 
consistente en un hervido de pescado de 
distintas especies, tales como mero, pargo, 
jurel, bagre, etc. con el añadido de 
diferentes verduras como ocumo, ñame, 
batata, auyama, topocho verde y jojoto; 
además del aliño a base de tomate, ajo, ají 
dulce y cebolla. 
Mara.- Cesta grande de tejido cubierto o 
hexagonal, hecha de caña amarga o "lata" 
cuya utilidad se reserva para la carga de 
alimentos, especialmente pescado. 
Muñecas de Cerezal.- Muñecas de trapo, 
de color negro adornadas con vestidos 
diseñados por los mismos artesanos, el 
cabello es hecho con pabilo. 
El Región Cordillera Central 
El Región cordillera central está conformada por los estados: Aragua, Lara, Carabobo, Vargas, el norte de 
Guarico, Distrito Capital, parte de Cojedes, parte de Yaracuy y Miranda. Es una de las regiones mas 
pobladas. La Cordillera central tiene como limite: el mar Caribe por el norte, y la región de los llanos por el 
sur y región de los andes por el oeste.
Tradiciones: 
El baile de La Llora, es una manifestación folclórico del valle central de Aragua; una especie de suite 
musical criolla con danza, el cual tiene dos círculos o áreas: uno, reservado para los músicos dotados de 
carángano, bandolina, guitarra, cuatro y cantadores tocando maracas, otro, el más grande de los círculos, 
es para los bailadores, también en la costa se baila tambor 
-La Fiesta de Los Pastores 
– la baile de la Hamaca: 17 de Febrero. 
– La semana de Valencia: 25 de Marzo. 
– Las fiestas de San Juan: 24 de Junio y el 2 de Diciembre. 
-Feria del mango.(Esta feria hace 10 años que no se realizaba por el abandono folclórico que ha sufrido el 
estado. Lo característico de la misma es la variedad de productos que se presentaban como vinos, dulces, 
tortas, jugos, etc. Cojedes es uno de los estados con la mayor variedad de mangos en Venezuela. La feria 
en particular atraía no solo personas del interior sino también del exterior.)En el año 2009 se ha reactivado 
esta Feria a Realizarse del 28 al 31 de mayo. 
Gastronomía: 
El aragueño dice que es allí donde se come mejor, más barato y criollo, aunque no tengan platos 
autóctonos, están favorecidos por lo variado de su clima apto para la agricultura y cría. Entre los platos que 
se confeccionan en el estado destacan: Albóndigas Victorianas Elaborada a base de carne de res, adobada 
con ajo, huevo, cebolla, tomate y especies. Se le da forma redonda y se colocan en cocción en un caldo de 
res, para su presentación a la mesa se bañan con una salsa de tomate 
Turismo: 
Esta región posee diversos atractivos naturales, históricos, culturales y eventos muy importantes. Lo cual le 
brida la oportunidad de ser accesible a un mercado numeroso de turistas y recreacionistas. Con base en el
inventario de atractivos y actividades turísticas que se realizan en la cuenca y sus potencialidades, y en 
consideración a criterios de desarrollo sostenible, se plantea un producto genérico comprendido por la 
cuenca y algunos sitios turísticos muy relacionados funcional y especialmente como Colonia Tovar, 
Trincheras y otros. Turismo ecológico se desenvuelve en el parque Nacional Miguel José Sanz en San 
Esteban, complementando con el turismo playero en el litoral y cultural en Puerto Cabello y núcleos de 
interés histórico. En Este sentido, se han definido diferentes productos, mercados en las aéreas de 
recreación familiar, historia natural, deportes de aventura, turismo cultura, turismo rural, turismo de salud, 
turismo religioso y eventos organizados. 
CIUDAD GUAYANA 
Carnavales de El Callao 
La mayor tradición de este pueblo, donde se mezclan lenguas y costumbres inglesas, antillanas, 
americanas y francesas, es la celebración del carnaval. 
Organizan con antelación la fiesta, elaboran los disfraces, recogen los fondos, componen las canciones, 
alquilan los equipos necesarios y, finalmente, ensayan el primero de enero de cada año. 
La fiesta comienza el domingo de carnaval con una misa a las nueve de la mañana. Posteriormente, es el 
turno de las comparsas. Los niños desfilan primero vestidos de madamas, y luego los adultos con trajes de 
diablos y Mediopinto. Todos llevan pintura para echarla sobre aquellos que se nieguen a hacer donativos. 
Se baila calipso y socca, mientras se narran al ritmo de la música sucesos locales en francés o inglés. Los 
instrumentos que se emplean son las maracas, el cuatro, los rallos, los tambores cilíndricos, las campanas 
y los silbatos. 
La fiesta dura hasta la madrugada del lunes.

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Costumbres y tradiciones de las regiones

  • 1. Cultura Los Andes venezolanos se caracterizan por su clima frío, su gente amable, su deliciosa gastronomía, sus increíbles paisajes y por los lugares históricos y tradiciones que se han conservado de generación en generación. Aún hoy se respira en sus calles y en cada uno de sus pueblos la grandeza de un lugar lleno de historia, rodeado de montañas y verdes paisajes que invitan al descanso y a la tranquilidad. En parques, plazas, museos y pueblos típicos andinos se ha conservado buena parte de la arquitectura colonial y de las costumbres y tradiciones de antaño. Posee excelentes riquezas naturales que se funden con el agradable clima de montaña. Los pueblos andinos tienen muy arraigadas las tradiciones católicas y son fieles a sus dogmas. Costumbres y tradiciones del estado Mérida Las costumbres y tradiciones celebradas en el estado Mérida de Venezuela poseen una notable relación religiosa católica y tienen mayor auge durante la temporada decembrina. Las celebraciones en el estado poseen elementos propios dentro de las tradiciones venezolanas y en cada pueblo o ciudad existen además al menos una tradición única o peculiar en relación con las demás localidades de la entidad. Navidades Merideñas Entre las costumbres típicas Andinas, que parecen dispuestas a conservarse, están relacionadas íntimamente con las fiestas de la Natividad de Cristo y suelen presentar fases de amplias proporciones sociales, las "Paraduras" y el "Robo del Niño" de origen colonial. El "nacimiento", más conocido como "pesebre" se arma unos días antes de la Navidad; es una actividad, esencialmente hogareña, la cual permite y exige la colaboración colectiva. El Pesebre Forma parte de las Navidades, éste es realizado por los merideños en diversas dimensiones, grandes, pequeñas, lujosos y sencillos. En los pueblos Andinos se le dan numerosas formas a los pesebres. Muchos obedecen a una mano artística que ha puesto sus notas, que ha creado una obra cuando realiza las contorneadas figuras. Los pesebres son definidos por ciertas características que los hacen más o menos uniformes. Festival del Violín Al hablar de Mérida no podemos dejar de mencionar el festival del Violín de los Andes. En 1988, un grupo de personas sensibles y emprendedoras se propusieron una tarea invalorable, hacer posible el encuentro de los músicos más notables en el arte de hacer sonar el violín. Este es celebrado en Diciembre, pretende entre otras muchas cosas, fortalecer la música de la región, como parte activa de la expresión musical dentro de Venezuela y fuera de ella. Es así como rostros, vidas, miradas, manos, risas, sonidos, armonía y ritmo se juntan en una sola pasión por la Música. Fiesta de la Virgen de la Candelaria Es una manifestación religiosa que se realiza el 2 de febrero, comenzando con una misa a tempranas horas de la mañana, a la cual asisten los habitantes del pueblo, ya que existe la particularidad de encender las velas durante la misa. Después de la misa se realiza la procesión con la virgen alrededor de la plaza del pueblito, esta es acompañada por fuegos artificiales, música, violín, cuatro, maracas, y guitarra. La Fiesta del Niño de la Cuchilla La imagen del Niño de la Cuchilla esta representada por el recién nacido recostado en la losa de un sepulcro con el mundo en su mano, y la cabeza reclinada sobre el brazo derecho en actitud durmiente con una calavera por almohada. Su tamaño es de 15 centímetros aproximadamente. Pasión viviente de Cristo En el municipio La Parroquia del estado Mérida, se escenifica desde hace 89 años durante la Semana
  • 2. Santa, la pasión y muerte de Jesucristo. Esta tradición comenzó en 1912 por iniciativa de Perpetuo del Carmen Torres, Alberto Collazo y Natividad Rivas, y ha permanecido a lo largo de los años por el fervor religioso que caracteriza a esta región. Aproximadamente son unas 150 personas, habitantes de dicha población y de las zonas cercanas, quienes actúan y trabajan en la escenografía, libretos, maquillaje, utilería, iluminación, sonido y vestuario de la representación. Fiesta de San BenitoEl Santo Negro es homenajeado en Mucuchíes cada 29 de diciembre, con el fin de darle gracias por los milagros concedidos. La celebración se inicia temprano en la mañana con El Rompimiento. La imagen de San Benito preside a la muchedumbre que marcha rumbo a la iglesia, desde una carroza adornada con telas y flores. Al llegar al templo se lleva a cabo la misa. Posteriormente, el Santo recorre las calles del pueblo acompañado de bailes en su honor, como los Giros de San Benito y la Danza de Frente, y de descargas de trabuco. Generalmente los devotos se visten ese día con trajes multicolores muy adornados, y se pintan el rostro de negro. REGIÓN ORIENTAL Chinchorro de Pabilo.- Utensilio que se usa para descansar. Es tejido con hilo pabilo siguiendo las técnicas tradicionales. La elaboración de chinchorros es casi general en todo los estado. Alpargatas.- Calzado sumamente fresco y cómodo compuesto por la suela (de cuero de res o caucho), la capellada y la talonera tejidas en hilo. La primera recubre el empeine y deja su abertura en la punda del dedo mayor. Barriles.- Representa uno de los renglones artesanales importantes de el estadoAnzoátegui, el trabajo en madera. El barril es elaborado fundamentalmente por piezas decorativas aunque en su interior se pueden guardar bebidas. Se venden a orillas de las carreteras.
  • 3. Atarraya.- Instrumento utilizado para la pesca. Consiste en una red tejida de forma circular o semi-circular, en cuyos bordes se colocan plomadas. Hervido Barcelonés.- Conocido también como sancocho. Es una sopa elaborada a base de carne y verduras. En Barcelona se hace con carne de res y de cerdo, agregándosele plátano maduro, ñame, ocumo, mapuey, auyama y batata dulce; así como sus respectivos aliños incluyendo la "yerba buena". Camaronadas de Piritu.- Son camarones sancochados y preparados sencillamente con sal y ruedas de cebolla y se acompañan con arroz blanco. Los camarones constituyen una de las riquezas de esta zona. Velorios de Cruz.- Son expresiones de corte religioso y de gran contenido agrario que se realiza en casi todo el territorio nacional durante el mes de mayo. Para esta oportunidad es adornada una cruz con flores, frutas naturales y guirnaldas y a su alrededor se colocan los músicos y cantores; quienes le dedican sus interpretaciones en señal de veneración. En el estado anzoátegui se caracteriza, por la fulia oriental acompañada por instrumentos como la bandolina, cuatro y guitarra.
  • 4. El Carite.- Es una diversión que se realiza en torno a la pesca. Consiste en la representación de esta faena diaria y donde participan hombres y mujeres, al son de las estrofas cantadas realizan la coreografía. "Ayer salió la lancha Nueva Esparta, salió confiada a recorrer los mares y encontró un pez de fuerza nuy ligera que rompe los anzuelos y revienta los guarales" Sombrero.- Para su elaboración se utiliza como materia prima el cogollo de palma de dátil, con la cual se tejen crinejas que se cosen en forma circular, hasta terminar esta prenda de vestir. La Burriquita.- Parranda decembrina que consiste en una danza donde el personaje principal lo constituye el que hace de "Burriquita", especie de armazón en forma de burro hecha de madera, cartón, alambre y tela de varios colores. Suena la música y comienza la danza, haciendola parranda su recorrido por toda la población. Pelea de Gallos.- Manifestación popular muy conocida en toda Venezuela, la cual consiste en la riña de dos gallos y las apuestas respectivas.
  • 5. Sancocho Margariteño.- Plato fuerte criollo consistente en un hervido de pescado de distintas especies, tales como mero, pargo, jurel, bagre, etc. con el añadido de diferentes verduras como ocumo, ñame, batata, auyama, topocho verde y jojoto; además del aliño a base de tomate, ajo, ají dulce y cebolla. Mara.- Cesta grande de tejido cubierto o hexagonal, hecha de caña amarga o "lata" cuya utilidad se reserva para la carga de alimentos, especialmente pescado. Muñecas de Cerezal.- Muñecas de trapo, de color negro adornadas con vestidos diseñados por los mismos artesanos, el cabello es hecho con pabilo. El Región Cordillera Central El Región cordillera central está conformada por los estados: Aragua, Lara, Carabobo, Vargas, el norte de Guarico, Distrito Capital, parte de Cojedes, parte de Yaracuy y Miranda. Es una de las regiones mas pobladas. La Cordillera central tiene como limite: el mar Caribe por el norte, y la región de los llanos por el sur y región de los andes por el oeste.
  • 6. Tradiciones: El baile de La Llora, es una manifestación folclórico del valle central de Aragua; una especie de suite musical criolla con danza, el cual tiene dos círculos o áreas: uno, reservado para los músicos dotados de carángano, bandolina, guitarra, cuatro y cantadores tocando maracas, otro, el más grande de los círculos, es para los bailadores, también en la costa se baila tambor -La Fiesta de Los Pastores – la baile de la Hamaca: 17 de Febrero. – La semana de Valencia: 25 de Marzo. – Las fiestas de San Juan: 24 de Junio y el 2 de Diciembre. -Feria del mango.(Esta feria hace 10 años que no se realizaba por el abandono folclórico que ha sufrido el estado. Lo característico de la misma es la variedad de productos que se presentaban como vinos, dulces, tortas, jugos, etc. Cojedes es uno de los estados con la mayor variedad de mangos en Venezuela. La feria en particular atraía no solo personas del interior sino también del exterior.)En el año 2009 se ha reactivado esta Feria a Realizarse del 28 al 31 de mayo. Gastronomía: El aragueño dice que es allí donde se come mejor, más barato y criollo, aunque no tengan platos autóctonos, están favorecidos por lo variado de su clima apto para la agricultura y cría. Entre los platos que se confeccionan en el estado destacan: Albóndigas Victorianas Elaborada a base de carne de res, adobada con ajo, huevo, cebolla, tomate y especies. Se le da forma redonda y se colocan en cocción en un caldo de res, para su presentación a la mesa se bañan con una salsa de tomate Turismo: Esta región posee diversos atractivos naturales, históricos, culturales y eventos muy importantes. Lo cual le brida la oportunidad de ser accesible a un mercado numeroso de turistas y recreacionistas. Con base en el
  • 7. inventario de atractivos y actividades turísticas que se realizan en la cuenca y sus potencialidades, y en consideración a criterios de desarrollo sostenible, se plantea un producto genérico comprendido por la cuenca y algunos sitios turísticos muy relacionados funcional y especialmente como Colonia Tovar, Trincheras y otros. Turismo ecológico se desenvuelve en el parque Nacional Miguel José Sanz en San Esteban, complementando con el turismo playero en el litoral y cultural en Puerto Cabello y núcleos de interés histórico. En Este sentido, se han definido diferentes productos, mercados en las aéreas de recreación familiar, historia natural, deportes de aventura, turismo cultura, turismo rural, turismo de salud, turismo religioso y eventos organizados. CIUDAD GUAYANA Carnavales de El Callao La mayor tradición de este pueblo, donde se mezclan lenguas y costumbres inglesas, antillanas, americanas y francesas, es la celebración del carnaval. Organizan con antelación la fiesta, elaboran los disfraces, recogen los fondos, componen las canciones, alquilan los equipos necesarios y, finalmente, ensayan el primero de enero de cada año. La fiesta comienza el domingo de carnaval con una misa a las nueve de la mañana. Posteriormente, es el turno de las comparsas. Los niños desfilan primero vestidos de madamas, y luego los adultos con trajes de diablos y Mediopinto. Todos llevan pintura para echarla sobre aquellos que se nieguen a hacer donativos. Se baila calipso y socca, mientras se narran al ritmo de la música sucesos locales en francés o inglés. Los instrumentos que se emplean son las maracas, el cuatro, los rallos, los tambores cilíndricos, las campanas y los silbatos. La fiesta dura hasta la madrugada del lunes.