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Como atacan los patógenos a las
plantas
Las plantas como fuentes de alimento
• Las plantas representan una fuente de nutrientes
para diversos organismos como hongos, bacterias,
insectos, protistas, herbívoros.
• Los patógenos atacan a las plantas porque
evolutivamente han adquirido capacidad de vivir de
las sustancias de la planta y algunos dependen de
estas sustancias para vivir
• Los seres humanos dependen casi exclusivamente de
las plantas para su alimentación.
(Agrios, 2002. páginas 40-62)
Habilidades de patógenos de plantas
Las habilidades requeridas por patógenos para producir
infección incluyen:
• Penetrar la barrera externas de las plantas (cutícula,
pared celular ) hacia las células que lo alimentan y
avanzar dentro y a través de los tejidos de la planta.
• Obtener nutrientes asimilables de las células de la
planta.
• Neutralizar las defensas de la planta.
Pared celular de las plantas:
barreras de protección de plantas
La pared celular de las plantas es organizada y compleja.
Contiene polisacáridos (celulosa, pectina), fenoles y
proteínas.
Funciones de la pared celular de plantas:
• Proveen estructura, resistencia y semi rígidez a la célula
• Protección y barrera física contra organismos invasores
(hongos, bacteria, virus, nematodos, insectos)
• Fragmentos de la pared celular de plantas producidos en
el ataque de patógenos activan defensas de la planta
• La superficie de plantas y la pared celular consiste de
varias capas y diferentes componentes químicos:
cutícula, pared primaria y secundaria
Estructura de la pared celular de plantas
Células vegetales vistas al
microscopio, donde se
puede ver la pared celular
(flecha)
http://www.asturnatura.com/articulos/envoltura-celular/pared-celular.php
Fibras de celulosa en la célula vegetal
Estructura de la pared celular de plantas
http://www.asturnatura.com/articulos/envoltura-celular/pared-celular.php
Esquema que muestra la estructura de la pared celular
La lámina media une las
paredes celulares de las
células adyacentes
La pared celular de plantas consiste de pectina y hemi celulosa
Celulosa provee rigidez
Pectina provee flexibilidad (consistencia de gel)
Estructura de la pared celular de plantas
Diagrama de la pared celular
https://es.khanacademy.org/science/biology/structure-of-a-cell/cytoskeleton-junctions-and-
extracellular-structures/a/the-extracellular-matrix-and-cell-wall
Penetración (entrada) de patógenos en
plantas
• Algunos patógenos entran en forma pasiva a través
de aberturas naturales (estomas, hidatodos, heridas)
Ej bacterias
• Muchos patógenos entran en forma activa usando
enzimas como cutinasas, celulasas y pectinasas
• Otros patógenos usan fuerza física (apresorio)
• Algunos patógenos usan una combinación de varias
de éstas estrategias.
Entrada de patógenos en plantas: Fuerza
mecánica
https://www.youtube.com/watch?v=eGwbUzPX4jE
Apresorio: estructura
aplanada en forma de
bulbo crea una zona
de unión entre el
patógeno y la planta
Secreciones
enzimáticas del
patógeno (flecha azul):
Ablandamiento de los
tejidos.
Hifa infectiva:
Filamento delgado de
crecimiento desde el
apresorio
Espora germinada
Hifa infectiva:
crecimiento a
través de la
cutícula y pared
celular
Penetración de patógenos: Apresorio
• Emite fuerza física para penetrar la epidermis o
estomas
• Fuerte adhesión a la superficie del hospedero
• Emite una hifa infectiva que penetra en la superficie
de la planta en el punto de adhesión del patógeno
Alimentación de patógenos: estrategias
1. Obtención de C- y N- contenido en el
apoplasto
2. Formación de estructuras de
alimentación (haustorio)
3. Degradación activa de las paredes
celulares (pectinasas, celulasas)
4. Liberación activa de nutrientes de la
célula hospedera (uso toxinas)
5. Inducción de muerte celular del
hospedero
H: Haustorio
Alimentación de patógenos: haustorio
Haustorio: estructuras de alimentación que desarrollan
muchos de los patógenos biotrofos y hemibiotrofos.
El haustorio desarrolla una superficie extensiva que
entra en estrecho contacto con la célula del hospedero
y le permite “tomar” nutrientes
El hongo y la membrana plasmática
tienen contacto directo lo cual
facilita el transporte de metabolitos
y efectores
Fuente:
Daolong Dou, Jian-Min Zhou, Phytopathogen Effectors Subverting Host Immunity: Different Foes, Similar Battleground, Cell Host & Microbe,
Volume 12, Issue 4, 18 October 2012, Pages 484-495, ISSN 1931-3128, http://dx.doi.org/10.1016/j.chom.2012.09.003.
(http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1931312812003101)
Patógenos de plantas: armas químicas
• Enzimas
Desintegran los componentes estructurales de las
células del hospedero, degradan sustancias nutritivas
del hospedero, afectan al protoplasto.
• Toxinas (sustancias venenosas)
Actúan en el protoplasto afecta la permeabilidad de la
membrana y su funcionamiento (altera los procesos
fisiológicos).
• Reguladores de crecimiento
Tienen un efecto hormonal en las células aumentan o
disminuyan la capacidad de dividirse y crecer
Patógenos de plantas: armas químicas
Rol de las enzimas
• Adhesión a la superficie de la planta
• Penetración e invasión en los tejidos
del hospedero.
• Maceración de los tejidos (liberación
de nutrientes)
• Evasión de las respuestas de defensa
del hospedero (degradación de
paredes celulares)
Penicillium
expansum en
manzana
Cutinasas: Degradan la cutina (componente de la
cutícula de plantas).
Ej. En fusarium la capacidad y nivel de cutinasa afecta
su capacidad de producir enfermedad.
Pectinasas: Degradan la pectina.
En hospederos se aprecia pudrición blanda de tejidos.
Hay maceración de tejidos y muerte de células
Ej. Pectobacterium
Armas químicas: enzimas
Celulasas: Degradan la celulosa y desintegran la pared
celular. Tambien liberan cadenas de celulosa y azúcares
que sirven de alimento la patógeno
Se ha determinado capacidad de producción de
celulasas en hongos, nematodos, bacterias, plantas
parasitas.
Armas químicas de patógenos: enzimas
Ligninasas: Degradan lignina (componente
de pared celular en vasos xilemáticos).
Ej. Capacidad de producción de un grupo
reducido de organismos principalmente
basidiomicetes ( hongos que
descomponen la madera)
Proteinasas: Degradan proteínas (enzimas,
constituyentes de membranas celulares y componentes
estructurales de células vegetales). Las proteinasas
afectan la organización y funcionamiento de las células
del hospedero.
Amilasas: Degradan el almidón. (compuesto de reserva
de la célula vegetal). La amilasa convierte el almidón en
glucosa la cual es usada por el patógeno (alimento).
Lipasas: Degradan los lípidos (constituyentes de las
membranas celulares de la plantas. Las lipasas liberan
ácidos grasos que se piensa los patógenos los pueden
usar directamente.
Armas químicas: enzimas
Tabtoxina: Inactiva la glutamina sintetasa que provoca
inhibición de fotosíntesis y fotorespiración. Causa
necrosis y halos cloróticos en hojas del hospedero.
Ej. Pseudomonas syringae
Faseolotoxina: Producen síntomas de clorosis en
plantas Ej. Pseudomonas syringae
Tentoxina: Inactiva una proteína que participa en la
transferencia de energía en los cloroplastos. Inhibe la
fotofosforilación del ADP en ATP. Causa clorosis en
plantas
Ej. Alternaria tenuis
Armas químicas: toxinas
Los reguladores de crecimiento: controlan el
crecimiento de la planta
Los patógenos pueden incrementar, inhibir, estimular,
retardar la producción de reguladores de crecimiento
en le hospedero.
Provocan crecimientos anormales como:
Achaparramiento
Crecimiento excesivos
Crecimientos en forma de flor
Formación excesiva de raíces
Deformaciones de tallos
Armas químicas de patógenos:
Reguladores de crecimiento
Auxinas: presente en forma natural en plantas. Son
requeridas en la elongación y diferenciación celular
Armas químicas de patógenos:
Reguladores de crecimiento
Formación de tumores por
Agrobacterium tumefaciens
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Giberelinas: constituyentes normales de plantas verdes
Actúan promoviendo el crecimiento
Armas químicas de patógenos:
Reguladores de crecimiento
Gibberella fujikuroi enfermedad de “Bakanae” (semillas bobas)
Sintomas: La enfermedad
aparece al mes de la
plantación. Las plántulas son
más altas y delgadas,
muestran ligero
amarillamiento. La planta
envejece tempranamente y
muere antes de alcanzar la
madurez
Citocininas: Factores de crecimiento que actúan en la
diferenciación y crecimiento celular.
Armas químicas de patógenos:
Reguladores de crecimiento
Enfermedades de escoba de
bruja: masa densa de brotes a
partir de un punto único
Síntoma causado por la acción
de hongos, oomicetes,
citoplasmas, nematodos
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Producido en forma natural en plantas sus efectos
causan: clorosis, abscisión de hojas, epinastia, estimula
formación de raíces adventicias
Armas químicas de patógenos:
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Crecimiento mas fuerte en la
parte superior de la planta.
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de esporas de hongos.
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Armas químicas de patógenos:
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Leer más: http://www.monografias.com/trabajos89/control-transmision-del-virus-del-mosaico-del-
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Plantas de tabaco afectadas por el
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Achaparramiento de las plantas de
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Cómo atacan los patógenos a las plantas

  • 1. Como atacan los patógenos a las plantas
  • 2. Las plantas como fuentes de alimento • Las plantas representan una fuente de nutrientes para diversos organismos como hongos, bacterias, insectos, protistas, herbívoros. • Los patógenos atacan a las plantas porque evolutivamente han adquirido capacidad de vivir de las sustancias de la planta y algunos dependen de estas sustancias para vivir • Los seres humanos dependen casi exclusivamente de las plantas para su alimentación. (Agrios, 2002. páginas 40-62)
  • 3. Habilidades de patógenos de plantas Las habilidades requeridas por patógenos para producir infección incluyen: • Penetrar la barrera externas de las plantas (cutícula, pared celular ) hacia las células que lo alimentan y avanzar dentro y a través de los tejidos de la planta. • Obtener nutrientes asimilables de las células de la planta. • Neutralizar las defensas de la planta.
  • 4. Pared celular de las plantas: barreras de protección de plantas La pared celular de las plantas es organizada y compleja. Contiene polisacáridos (celulosa, pectina), fenoles y proteínas. Funciones de la pared celular de plantas: • Proveen estructura, resistencia y semi rígidez a la célula • Protección y barrera física contra organismos invasores (hongos, bacteria, virus, nematodos, insectos) • Fragmentos de la pared celular de plantas producidos en el ataque de patógenos activan defensas de la planta • La superficie de plantas y la pared celular consiste de varias capas y diferentes componentes químicos: cutícula, pared primaria y secundaria
  • 5. Estructura de la pared celular de plantas Células vegetales vistas al microscopio, donde se puede ver la pared celular (flecha) http://www.asturnatura.com/articulos/envoltura-celular/pared-celular.php Fibras de celulosa en la célula vegetal
  • 6. Estructura de la pared celular de plantas http://www.asturnatura.com/articulos/envoltura-celular/pared-celular.php Esquema que muestra la estructura de la pared celular La lámina media une las paredes celulares de las células adyacentes
  • 7. La pared celular de plantas consiste de pectina y hemi celulosa Celulosa provee rigidez Pectina provee flexibilidad (consistencia de gel) Estructura de la pared celular de plantas Diagrama de la pared celular https://es.khanacademy.org/science/biology/structure-of-a-cell/cytoskeleton-junctions-and- extracellular-structures/a/the-extracellular-matrix-and-cell-wall
  • 8. Penetración (entrada) de patógenos en plantas • Algunos patógenos entran en forma pasiva a través de aberturas naturales (estomas, hidatodos, heridas) Ej bacterias • Muchos patógenos entran en forma activa usando enzimas como cutinasas, celulasas y pectinasas • Otros patógenos usan fuerza física (apresorio) • Algunos patógenos usan una combinación de varias de éstas estrategias.
  • 9. Entrada de patógenos en plantas: Fuerza mecánica https://www.youtube.com/watch?v=eGwbUzPX4jE Apresorio: estructura aplanada en forma de bulbo crea una zona de unión entre el patógeno y la planta Secreciones enzimáticas del patógeno (flecha azul): Ablandamiento de los tejidos. Hifa infectiva: Filamento delgado de crecimiento desde el apresorio Espora germinada Hifa infectiva: crecimiento a través de la cutícula y pared celular
  • 10. Penetración de patógenos: Apresorio • Emite fuerza física para penetrar la epidermis o estomas • Fuerte adhesión a la superficie del hospedero • Emite una hifa infectiva que penetra en la superficie de la planta en el punto de adhesión del patógeno
  • 11. Alimentación de patógenos: estrategias 1. Obtención de C- y N- contenido en el apoplasto 2. Formación de estructuras de alimentación (haustorio) 3. Degradación activa de las paredes celulares (pectinasas, celulasas) 4. Liberación activa de nutrientes de la célula hospedera (uso toxinas) 5. Inducción de muerte celular del hospedero H: Haustorio
  • 12. Alimentación de patógenos: haustorio Haustorio: estructuras de alimentación que desarrollan muchos de los patógenos biotrofos y hemibiotrofos. El haustorio desarrolla una superficie extensiva que entra en estrecho contacto con la célula del hospedero y le permite “tomar” nutrientes El hongo y la membrana plasmática tienen contacto directo lo cual facilita el transporte de metabolitos y efectores Fuente: Daolong Dou, Jian-Min Zhou, Phytopathogen Effectors Subverting Host Immunity: Different Foes, Similar Battleground, Cell Host & Microbe, Volume 12, Issue 4, 18 October 2012, Pages 484-495, ISSN 1931-3128, http://dx.doi.org/10.1016/j.chom.2012.09.003. (http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1931312812003101)
  • 13. Patógenos de plantas: armas químicas • Enzimas Desintegran los componentes estructurales de las células del hospedero, degradan sustancias nutritivas del hospedero, afectan al protoplasto. • Toxinas (sustancias venenosas) Actúan en el protoplasto afecta la permeabilidad de la membrana y su funcionamiento (altera los procesos fisiológicos). • Reguladores de crecimiento Tienen un efecto hormonal en las células aumentan o disminuyan la capacidad de dividirse y crecer
  • 14. Patógenos de plantas: armas químicas Rol de las enzimas • Adhesión a la superficie de la planta • Penetración e invasión en los tejidos del hospedero. • Maceración de los tejidos (liberación de nutrientes) • Evasión de las respuestas de defensa del hospedero (degradación de paredes celulares) Penicillium expansum en manzana
  • 15. Cutinasas: Degradan la cutina (componente de la cutícula de plantas). Ej. En fusarium la capacidad y nivel de cutinasa afecta su capacidad de producir enfermedad. Pectinasas: Degradan la pectina. En hospederos se aprecia pudrición blanda de tejidos. Hay maceración de tejidos y muerte de células Ej. Pectobacterium Armas químicas: enzimas
  • 16. Celulasas: Degradan la celulosa y desintegran la pared celular. Tambien liberan cadenas de celulosa y azúcares que sirven de alimento la patógeno Se ha determinado capacidad de producción de celulasas en hongos, nematodos, bacterias, plantas parasitas. Armas químicas de patógenos: enzimas Ligninasas: Degradan lignina (componente de pared celular en vasos xilemáticos). Ej. Capacidad de producción de un grupo reducido de organismos principalmente basidiomicetes ( hongos que descomponen la madera)
  • 17. Proteinasas: Degradan proteínas (enzimas, constituyentes de membranas celulares y componentes estructurales de células vegetales). Las proteinasas afectan la organización y funcionamiento de las células del hospedero. Amilasas: Degradan el almidón. (compuesto de reserva de la célula vegetal). La amilasa convierte el almidón en glucosa la cual es usada por el patógeno (alimento). Lipasas: Degradan los lípidos (constituyentes de las membranas celulares de la plantas. Las lipasas liberan ácidos grasos que se piensa los patógenos los pueden usar directamente. Armas químicas: enzimas
  • 18. Tabtoxina: Inactiva la glutamina sintetasa que provoca inhibición de fotosíntesis y fotorespiración. Causa necrosis y halos cloróticos en hojas del hospedero. Ej. Pseudomonas syringae Faseolotoxina: Producen síntomas de clorosis en plantas Ej. Pseudomonas syringae Tentoxina: Inactiva una proteína que participa en la transferencia de energía en los cloroplastos. Inhibe la fotofosforilación del ADP en ATP. Causa clorosis en plantas Ej. Alternaria tenuis Armas químicas: toxinas
  • 19. Los reguladores de crecimiento: controlan el crecimiento de la planta Los patógenos pueden incrementar, inhibir, estimular, retardar la producción de reguladores de crecimiento en le hospedero. Provocan crecimientos anormales como: Achaparramiento Crecimiento excesivos Crecimientos en forma de flor Formación excesiva de raíces Deformaciones de tallos Armas químicas de patógenos: Reguladores de crecimiento
  • 20. Auxinas: presente en forma natural en plantas. Son requeridas en la elongación y diferenciación celular Armas químicas de patógenos: Reguladores de crecimiento Formación de tumores por Agrobacterium tumefaciens Las células tumorales tienen cantidades altas de auxinas
  • 21. Giberelinas: constituyentes normales de plantas verdes Actúan promoviendo el crecimiento Armas químicas de patógenos: Reguladores de crecimiento Gibberella fujikuroi enfermedad de “Bakanae” (semillas bobas) Sintomas: La enfermedad aparece al mes de la plantación. Las plántulas son más altas y delgadas, muestran ligero amarillamiento. La planta envejece tempranamente y muere antes de alcanzar la madurez
  • 22. Citocininas: Factores de crecimiento que actúan en la diferenciación y crecimiento celular. Armas químicas de patógenos: Reguladores de crecimiento Enfermedades de escoba de bruja: masa densa de brotes a partir de un punto único Síntoma causado por la acción de hongos, oomicetes, citoplasmas, nematodos
  • 23. Etileno: Variados efectos. Producido en forma natural en plantas sus efectos causan: clorosis, abscisión de hojas, epinastia, estimula formación de raíces adventicias Armas químicas de patógenos: Reguladores de crecimiento Epinastia por un virus en tomate Epinastia Crecimiento mas fuerte en la parte superior de la planta. Curvatura de hojas hacia abajo
  • 24. Acido abscísico: Inhibidor de crecimiento de plantas. Induce la dormancia, inhibición de la germinación de semillas, inhibición crecimiento, estimula germinación de esporas de hongos. Síntomas en plantas: achaparramiento Armas químicas de patógenos: Reguladores de crecimiento Leer más: http://www.monografias.com/trabajos89/control-transmision-del-virus-del-mosaico-del- tabaco-manejo-plantas/control-transmision-del-virus-del-mosaico-del-tabaco-manejo- plantas.shtml#ixzz4VNOrhdCo Plantas de tabaco afectadas por el virus del mosaico del tabaco. Achaparramiento de las plantas de la izquierda