2. Provincia del Azuay
Capital: Cuenca, fundada el 12 de abril de 1557.
Cantones: Cuenca, Girón, Gualaceo, Nabón, Paute, Pucará, San Fernando, Santa Isabel, Sígsig, Oña, Chordeleg, El
Pan , Sevilla de Oro y Guachapala.
La Provincia del Azuay se ha caracterizado por tener fuertes movimientos migratorios del campo a la ciudad.
La temperatura promedio oscila entre los 12°C y 20°C.
3. Características:
- El fértil suelo azuayo es propicio para la agricultura. En sus valles centrales se cultiva
maíz, cereales, hortalizas y una gran variedad de frutas; en el extremo occidental de la
cordillera se obtienen productos tropicales como caña de azúcar, algodón, café, entre
otros.
- Industrias: Textiles, caucho, artículos de cuero, joyas, etc. ARTESANIAS: Orfebrería
en oro y plata, talabartería, instrumentos musicales, muebles de madera torneada, hierro
forjado, hojalatería.
- Comercio: Alimentos, bebidas, cerámica, muebles, etc.
- Muchos pobladores por no decir en su mayoría son el resultado de la mezcla de indios
y blancos. Por lo regular son artesanos y campesinos, denominados cholos cuencanos, y
poseen una mezcla de sangre inca, cañari y española.
- Es importante señalar que el Estado tiene en esta provincia la Central Hidroeléctrica
más importante del país, edificada sobre el cauce del río Paute.
- Además cabe recalcar que el Canto de Gualaceo se encuentran el delicioso hornado.
5. Provincia de Pichincha
Está dividida en 8 cantones. Con sus 2.5 millones de habitantes es la segunda zona más poblada del país
después de Guayas.
Su capital administrativa es la ciudad de Quito, la cual además, es su urbe más poblada.
Cantones: Quito, Cayambe, Mejía, Pedro Moncayo, Rumiñahui, San Miguel de los Bancos, Puerto Quito, y
Pedro Vicente Maldonado.
6. Características:
- En la Provincia de Pichincha descubrirá tradiciones, revivirá la historia y al
mismo tiempo admirara la belleza natural.
- También disfrutara de las fiestas populares y se deleitará con una gastronomía
incomparable.
- Los principales cultivos de las tierras altas
son: trigo, cebada, maíz, papas, avena, tomates y cebolla; mientras que en el
noroccidente se cultiva: platano, caña de azúcar,palma africana, etc.
- Después de la agricultura, es una de las actividades principales del sector rural,
la mayoría de ganado es: vacuno, porcino, caballar, ovino y caprino.
- Los bailes eran acompañados de pequeñas orquestas: con violines, guitarras,
mandolinas.
- En los pueblos y ciudades pequeñas de la provincia, actualmente festejan el
aniversario de su cantonización, las fiestas de la cosecha o Inti Raimi y otras
como las del Paseo del Chagra en Machachi.
8. Provincia de Tungurahua
Ubicada en la hoya oriental del Patate, la Provincia de Tungurahua presenta panoramas muy desiguales
en su topografía pues tiene volcanes, montes, planicies y valles.
Tungurahua es el punto central del país.
Su capital es Ambato.
9. Características:
- Piscinas de aguas termales y la imponente vista del volcán nevado Tungurahua, que se
encuentra muy cerca a la comunidad de indígenas salasacas, quienes se dedican a tejer variedad
de tapices con hermoso colorido y curiosos diseños, y demuestran además su folcklore, con los
Danzantes de Corpus Cristo.
- Provincia con grandes plantaciones frutales, que en la estación de producción llena los
campos de vistoso colorido con sus árboles floridos por doquier.
- El pueblo de la provincia se dedican a la agricultura y ganadería, turismo, comercio, industria
textil: confección de cuero, vestido, calzado, entre otras. Esta provincia se caracteriza por las
fiestas, flores, frutas y las artesanías
- En cuanto a las fiestas más importantes de esta provincia es la fiesta de las Flores y las Frutas
de Ambato que se celebra en febrero y marzo en la época de Carnaval donde se realizan varios
desfiles, comparsas y corridas de toros.
- El volcán Tungurahua es uno de los volcanes más activos del Ecuador, actualmente se
encuentra en fase eruptiva.