1. HOJA DE VIDA
1. DATOS PERSONALES
Apellidos: ESCUDERO GUEVARA C.I:
Nombres: ANDREA CAROLINA RUC.
Fecha de nacimiento: 6 de Agosto de 1985 Lugar: RIOBAMBA
Lugar de trabajo I: UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO.
FACULTAD DE INGENIERÍA.
Cargo I: DOCENTE
Lugar de trabajo II: Cargo II:
Horario de Trabajo: TIEMPO COMPLETO
Dirección domiciliaria: AVENIDA DE LOS HÉROES DE TAPI 38-85 Ciudad: RIOBAMBA
Teléfonos oficina:
Domicilio:
Fax:
E-mail: Celular:
2. FORMACIÓN ACADÉMICA
N° Títulos de Pregrado Universidad País Año
1 INGENIERO AGROINDUSTRIAL UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CHIMBORAZO
ECUADOR 2010
Nº Títulos de Posgrado Universidad País Año
1 MAGÍSTER EN CIENCIAS E
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO CHILE 2012
3. CURSOS Y SEMINARIOS RECIBIDOS
3.1 Cursos y Seminarios ofertados por la UNACH
Nº NOMBRE DE LOS CURSOS HORAS
1 C3 START - PLANIFICACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE NEGOCIOS 40
2
CURSO-TALLER METODOLOGÍA PARA LA ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE
PLANES DE EMERGENCIA (MÉTODO SISEE)
50
3 MANEJO E INDUSTRIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS 40
4 ELABORACION DEL SÍLABO, PORTAFOLIO Y REALIZACION DE TUTORIAS 40
1

2. 3.2 Cursos y Seminarios ofertados por otras instituciones
Nº NOMBRE INSTITUCIÓN PAÍS Año
1 BEGINNERS (Pre-intermediate) UNITED ENGLISH SCHOOL CHILE 2012
2
PLACENTA-PREDICTING FUTURE
ELATH
INTERNATIONAL FEDERATION OF
PLACENTA ASSOCIATIONS (IFPA)
NORUEGA 2011
3
AVANCES DE LA SANIDAD
APÍCOLA, NUTRICIÓN DE ABEJAS
Y CONTAMINACIÓN METÁLICA
DE LA MIEL
UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO CHILE 2011
4
GESTIÓN INTEGRADA DE
SISTEMAS DE CALIDAD E
INOCUIDAD EN LA INDUSTRIA DE
ALIMENTOS
UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO CHILE 2010
5
PRIMER CICLO DE RUNA SHIMI
(KICHWA Y CULTURA)
UNIDAD EDUCATIVA
INTERCULTURAL BILINGÜE
PACHAYACHACHIK
ECUADOR 2009
6
I SEMINARIO NACIONAL DE
GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001-
2000
ESCUELA SUPERIOR
POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
ECUADOR 2007
7
PROGRAMA DE COMPETENCIAS
LABORALES EM CALIDAD E
INOCUIDAD ALIMENTARIA
PROYCA “PROYECTOS Y
CALIDAD TOTAL”
ECUADOR 2013
4. EXPERIENCIA
4.1 Profesional
N° EMPRESA-INSTITUCIÓN POSICIÓN
DE
MES-AÑO
A
MES-AÑO
1 LECOCEM-PARMALAT
PRÁCTICAS PRE-
PROFESIONALES
DEPARTAMENTO DE
ASEGURAMIENTO DE LA
CALIDAD.
AGOSTO 2007
SEPTIEMBRE
2007
2 MOLINO “EL FÉNIX”
PRÁCTICAS PRE-
PROFESIONALES
DEPARTAMENTO DE CONTROL
DE CALIDAD
OCTUBRE 2008 DICIEMBRE 2008
3
UNIVERSIDAD DEL BIO-
BIO
TESISTA-INVESTIGADOR ABRIL 2010 MAYO 2012
4
UNIVERSIDAD NACIONAL
DE CHIMBORAZO
ASISTENTE DE INVESTIGACIÓN JULIO 2012
SEPTIEMBRE
2012
5
UNIVERSIDAD NACIONAL
DE CHIMBORAZO
DOCENTE
SEPTIEMBRE
2012
---------
2

3. 4.2 Docente
N° CURSOS - MATERIAS INSTITUCIÓN
DE
MES-AÑO
A
MES-AÑO
1
ACTIVIDADES ACADÉMICAS Y
EXPERIMENTALES
UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO MARZO 2011
DICIEMBRE
2011
2 DOCENTE
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CHIMBORAZO
SEPTIEMBRE
2012
-------
4.3 Directiva
N° Cargos INSTITUCIÓN
DE
MES-AÑO
A
MES-AÑO
1
VOCAL ASOCIACIÓN DE
ESCUELA DE INGENIERÍA
AGROINDUSTRIAL
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CHIMBORAZO
OCTUBRE
2005
JULIO
2006
2
TESORERA DE CURSO EN 2° Y
3er
AÑO DE ESCUELA DE
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CHIMBORAZO
OCTUBRE
2005
JULIO
2007
4.4 Capacitador - Expositor
N° CURSO- SEMINARIO (ÁREAS) ENTIDADES
DE
MES-AÑO
A
MES-AÑO
1
EXPOSITOR. PLACENTA – PREDICTING
FUTURE HEALTH. “A2A ADENOSINE
RECEPTOR INDUCES FETAL ENDOTHELIUM
PROLIFERATION THROUGH A NITRIC
OXIDE-INDEPENDENT INTRACELLULAR
PATHWAY IN GESTATIONAL DIABETES”
INTERNATIONAL
FEDERATION OF
PLACENTA
ASSOCIATIONS
(IFPA)
SEPTIEMBRE
2011
SEPTIEMBRE
2011
2
EXPOSITOR. WORKSHOP “ROLE OF
RECEPTOR MEMBRANE SIGNALING IN
PLACENTAL FUNCTION”
UNIVERSIDAD
DEL BIO-BIO
SEPTIEMBRE
2011
SEPTIEMBRE
2011
4.5 Investigación
No
TIPO DE EXPERIENCIA PROGRAMA DURACIÓN
1 TESITA- INVESTIGADOR
PROYECTO “ROLE OF
ADENOSINE/VASCULAR
ENDOTHELIAL GROWTH
FACTOR/NITRIC OXIDE
SIGNALING CASCADE IN THE
PLACENTAL ANGIOGENESIS
REGULATION DURING
SEVERE AND MILD PRE-
ECLAMPSIA”
2 AÑOS
3

4. 2 TESISTA
PROGRAMA DE MAGÍSTER
EN CIENCIAS E INGENIERÍA
EN ALIMENTOS
2 AÑOS
5. PUBLICACIONES
No
TITULO EDITORIAL
AÑO
PUBLI
CACI
ÓN
Artículos en extenso
1
ADVERSE PERINATAL OUTCOMES AFTER THE
FEBRUARY 27TH 2010 CHILEAN EARTHQUAKE.
JOURNAL OF MATERNAL-
FETAL AND NEONATAL
MEDICINE
2012
2
ELEVATED ADENOSINE PLASMA LEVELS IN
OBESE CHILDREN
BIOFACTORS 2012
3
SUPPLEMENTATION WITH APPLE ENRICHED
WITH L-ARGININE IMPROVES METABOLIC
CONTROL AND SURVIVAL RATE IN ALLOXAN-
INDUCED DIABETIC RATS.
BIOFACTORS 2013
RESÚMENES
1
PRE-ECLAMPSIA IS ASSOCIATED WITH LOWER
ADENOSINE A2A RECEPTOR RESPONSE IN
UMBILICAL VEIN ENDOTHELIAL CELLS.
PLACENTA 2010
2
ADENOSINE A2A RECEPTOR ACTIVATION ON
FETAL ENDOTHELIUM RESPONSE DURING
PREECLAMPSIA.
REPRODUCTIVE
SCIENCES
2011
3
ABNORMAL HISTOLOGICAL FINDING IN
PLACENTA IS RELATED WITH PRE-ECLAMPSIA
SEVERITY.
REPRODUCTIVE
SCIENCES
2011
4
A2A ADENOSINE RECEPTOR INDUCES FETAL
ENDOTHELIUM PROLIFERATION THROUGH A
NITRIC OXIDE-INDEPENDENT INTRACELLULAR
PATHWAY IN GESTATIONAL DIABETES.
PACENTA 2011
5
ANTAGONISM IN A2A AND A2B ADENOSINE
RECEPTOR ON FETAL ENDOTHELIUM
PROLIFERATION INVOLVES A NITRIC OXIDE-
DEPENDED INTRACELLULAR PATHWAY IN EARLY
AND LATE-ONSET PRE-ECLAMPSIA” 2012
PREGNANCY
HYPERTENTION
2012
6
HYPERURICEMIA IS ASSOCIATED WITH ADVERSE
PERINATAL OUTCOMES IN HYPERTENSIVE
PREGNANCIES.
PREGNANCY
HYPERTENTION
2012
6. IDIOMAS
No
IDIOMA HABLADO % ESCRITO % COMPRENSIÓN %
1 INGLES 40 50 70
4

5. 7. INFORMACIÓN ADICIONAL QUE CONSIDERE ÚTIL
Becas y menciones
• Asistente de Investigación: Proyecto “Determinación de principios activos presentes en
plantas medicinales de uso ancestral, en la provincia de Chimborazo”
• Investigador Principal: Proyecto “Estudio de la cinética de impregnación con L-arginina en
manzanas mediante tecnología a vacío y calentamiento óhmico para la obtención de un
alimento funcional para inhibir diabetes gestacional e hipertensión del embarazo”. Financiado
por Dirección de postgrado, Universidad del Bio Bio.
 Young Investigator (Travel Award). Dr. YW Loke, IFPA 2011
 Beca otorgada por Dirección de Post-grado de la Universidad del Bio-Bio para la Asistencia a
Congresos Internacionales. 2011.
 Beca de arancel de matricula, otorgada por la Dirección de Post-grado de la Universidad del
Bio-Bio. 2010-2012.
 Financiamiento de Tesis de post-grado, otorgado por la Dirección de Posgrado de la
Universidad del Bio-Bio. 2011.
 Beca otorgada por el Programa Regional Bioandes 2009, para desarrollo de tesis (pregrado)
para obtener el grado de Ingeniero Agroindustrial.
 The Y.W. Loke New Investigator Travel Award, in recognition of the excellence of the abstract
for the EPG/17th
IFPA Meeting. Septiembre 2011
 Reconocimiento a la Excelencia Académica. Universidad Nacional de Chimborazo. 2007.
 Reconocimiento a la Excelencia Académica en el Curso- Taller Metodología para la
elaboración e Implementación de Planes de emergencia (Método SISEE). 2006
5

6. 8. HOJA DE VIDA RESUMIDA
Apellidos: ESCUDERO GUEVARA
Nombres: ANDREA CAROLINA
Fecha de nacimiento:
C.I:
Titulo: Ingeniero Agroindustrial
6

7. 8. HOJA DE VIDA RESUMIDA
Apellidos: ESCUDERO GUEVARA
Nombres: ANDREA CAROLINA
Fecha de nacimiento:
C.I:
Titulo: Ingeniero Agroindustrial
6