1. EXPERIENCIA LABORAL
CSIC-Instituto de Ganadería de Montana Leon, Espsña
Realizando labores de I+D+I dentro del proyecto BullBeef en el área
de calidad de alimentos. Mi trabajo incluye principalmente, análisis de
laboratorio, diseño de experimentos, escritura de artículos
internacionales y elaboración de protocolos de seguridad y gestión de
laboratorios.
INVESTIGADORA EN CALIDAD
Teagasc, Ashtown Food Research Centre Dublin, Ireland
Oficina Verde de la Universidad de León Leon, España
INFORMATICA
Office
Paquete estadístico SAS
Análisis multivariante
(Unscrambler)
TÉCNICAS DE LABORATORIO
Composición química
Textura
HPLC
Cromatografía de gases
Análisis microbiológicos
Antioxidantes
Evaluación sensorial
Espectroscopía:NIR
PCR
Elisa
Modelos animales
OTROS CURSOS
Capacidad de Liderazgo
Innovación
Gestión de proyectos
Chemometrics
Certificación pedagógica
IDIOMAS
Alto nivel de Inglés hablado y
escrito.
CARNET DE CONDUCIR
B, disponibilidad de vehículo
CARACTERÍSTICAS PERSONALES
Eficaz
Trabajo en equipo
Motivación
Preparación ante cualquier
problema
Sociable
OTROS DATOS
Miembro Junior de la Brithish
Society of Animal Science
Investigación dentro del proyecto: “utilización de compuestos
naturales en la alimentación de rumiantes sobre la calidad de la carne
y la salud del animal”. Llevando a cabo labores propias del puesto
como análisis de laboratorio, y escritura de artículos científicos asi
como de difusión.
INVESTIGADORA PREDOCTORAL EN PRODUCCION
ANIMAL Y CALIDAD DE PRODUCTO
Evaluación medioambiental de la Universidad de León, elaboración de
planes de calidad medioambiental y programas de educación
medioambiental.
EVALUADORA MEDIOAMBIENTAL Y DE CALIDAD
2014-
Actualmente
Lara Moran Lobato
29-05-1984
MORAN LOBATO
LARA
OTRAS CAPACIDADES
2009 - 2013
2008 - 2009
EDUCACION
Doctora en medicina, sanidad y producción
animal y ciencia de los alimentos
Doctor
Universidad de Leon
Licenciada en Biología.
Master Universitario de Investigación en
Veterinaria y Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
Universidad de Leon
2013
laramoran84@hotmail.com
Lara.Moran@teagasc.ie
to:84@hotmail.com
" |84@hotmail.com
696801297
2010
ANALISTA DE LABORATORIO Ponferrada, España
Laboratorio Municipal de Aguas
Programa de prácticas, análisis de contaminación atmosférica, así
como análisis microbiológico y de composición de aguas de bebida y
baño.
2007
Universidad de Leon
2008
Master en Gestión Integrada: Prevención de Riesgos
Laborales, Calidad y Medioambiente.
INFOREM
Actualmente
BECAS Y PREMIOS
Becas de estancias breves del CSIC en centros
extranjeros
-2010 Scottish Agricultural College. Edinburgh, Scotland, UK
-2011 Moredun Research Institute. Edinburgh, Scotland, UK
-2012 Departmenti di Scienze e Tecnologie Veterinaria per la Sicurreza
Alimentare. Milán
(Italy).
Premio extraordinario mejor tesis doctoral de la
Facultad de Veterinaria de la Universidad de León.
PUBLICACIONES
-Publicaciones disponibles en
https://www.researchgate.net/profile/L_Moran2
Programa Superior en Protocolos de Seguridad
Alimentaria: IFS, BRC y otros Estándares
Bureau Veritas
2010
REFERENCIAS
-Sonia Andrés Llorente
(sonia.andres@eae.csic.es)
‘Francisco J. Giráldez García
(direccion.igm@csic.es)
Aidan Moloney
(Aidan.Moloney@teagasc.ie)
Paul Allen
(Paul.Allen@teagasc.ie)